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Combattant au quotidien pour défendre les valeurs de la bio, Biocoop Blagnac poursuit dans cette logique dans son espace snacking. En point central de l’établissement, un espace dédié à la consommation sur place ou à emporter.

Manger au milieu d’un magasin, c’est plutôt inédit mais très sympa. Les menus sont dans la norme des prix constatés, ce qui est une volonté fort de la part de la direction. En effet, bio et local ne doit pas forcément signifier cher. La présence d’établissements scolaires à proximité est une occasion parfaite pour inciter les jeunes à verser dans ce type de consommation vertueuse et savoureuse. En effet, on trouve ici une grande variété de plats, allant des tartes aux pizzas en passant par des pâtes et autres salades. Un plat du jour constamment renouvelé est même disponible.

On retiendra : la variété des produits proposés

Menu type : menu gourmand salade/soupe + lasagne/pizza + boisson 9€95

Biocoop Blagnac
2 rue Henri Matisse, route de grenade Blagnac
05 61 61 48 10
www.biocoop-blagnac.fr

Si (comme nous) vous entamez ce lundi grisâtre avec la joie de vivre d’un album de Radiohead, sachez que vous pouvez croiser le soleil dans votre assiette grâce aux rayonnantes équipes d’Ô Tuk Tuk.

La petite armada de food trucks (3 au total) sillonne l’ouest toulousain pour vous permettre de bien manger même lorsque vous n’avez qu’une heure de pause. Donnant dans la cuisine Thaï et Laotienne faite maison et solidement appuyé sur des recettes de Grands-Mères (donc fabuleuses ça va sans dire), Ô Tuk Tuk change l’image du foodtruck où l’on vient basiquement combler une nécessité d’alimentation par un vrai plaisir de manger. Ils tablent pour cela sur je cite « Des saveurs uniques, goûteuses et originales, retrouvez la gastronomie thaïlandaise et laotienne grâce à nos food trucks ».

Alors, le pari est il remporté? Assurément oui, au seul détail qu’ils ne mentionnent pas la formidable bonne humeur qu’ils offrent avec tous leurs plats, accentuant d’autant plus la notion de pause déjeuner. Modifiant leur menu chaque semaine, vous pouvez y retourner plusieurs fois par mois sans tomber dans la lassitude. Le menu est élaboré et publié tous les dimanches en suivant ce lien .

Pour les retrouver, cliquez ici et accédez à une carte précisant la position et le contact de chaque camion chaque jour.

De la jolie cuisine et de la bonne humeur , Ô Tuk Tuk est un vrai rayon de soleil en ces temps maussades

* Bon appétit en Laotien

Comme chaque année, vous vous posez la question du cadeau qui fera sourire votre dulcinée mais plus votre relation dure, plus les idées cadeau manquent. Pour cette édition 2021, voici de quoi rouler sur la concurence.

Si pour nous autres Français, manger au restaurant était coutume et traditionnel, s’en priver nous fait encore plus mal que ce que l’on aurait pu imaginer. Cette douleur est d’ailleurs partagée avec tous les restaurateurs qui doivent tenir bon en attendant des jours meilleurs. Courages chers amis. Bientôt une année complète donc, à subir ce virus et son lot de confinements/couvre feu/interdictions en tout genre. Le souvenir de votre dernier resto s’efface au fil des vagues du temps sans que le gout amer de son manque ne s’estompe. Vous tenez la piste de votre cadeau de Saint Valentin 2021 : une table portée par un grand chef cuisinier.

Les établissements proposant cette délicieuse option sont nombreux et nous nous en réjouissons. Il a fallu cependant faire un choix et c’est vers Des Roses et des Orties que nous avons versé. Porté par l’inébranlable Yannick Delpech, DRDO propose un menu avec option qui, comme à son habitude, s’équilibre entre complexité et gourmandise.

Certes, la fêtes des amoureux est environ dans 2 semaines mais s’y prendre dès maintenant est l’assurance d’avoir son menu le soir du 13 février. Vous pouvez même prétendre que c’est vous qui avez tout préparé (enfin presque).

Des Roses et des Orties
28 Chemin de Gramont, Colomiers
05 61 15 55 55
Fb : Des Roses et Des Orties, Yannick Delpech

Photo : Julien Hank Fitte (Archive)

« S’adapter », voilà le maître mot qui domine le commerce depuis près d’un an. La restauration ne déroge pas à cette règle et, pour survivre aux différents couvres feu, confinements et autres restrictions à durées inconnues, développe des stratégies afin de pouvoir survivre.

C’est ainsi que La Cantine de Xuan, restaurant asiatique du petit Perget à Colomiers, opte désormais pour la livraison pour les repas du soir. Pour le midi, pas de changements, toute la carte est disponible à emporter du lundi au samedi de 11h jusqu’14h. Elles s’effectuent entre 18 et 21h sur les secteurs de Colomiers, Blagnac, Pibrac, Cornebarrieu, Tournefeuille, Plaisance Du Touch, Saint Martin du Touch et Purpan. Un minimum de 15€ de commande est demandé et les livraisons sont facturées entre 4 et 5€ selon la zone desservie. À partir de 50€ d’achat, la livraison est à moitié prix et offerte à partir de 70€.

La Cantine de Xuan
2 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
Fb : @Lacantinedexuan

Photo : Julien Hank Fitte

Ouvrir son business de restauration pendant le couvre-feu vous paraît insensé ?!? Et bien, c’est le pari fou que Béatrice et Maël se sont donné pour cette fin d’année 2020, en proposant leur cuisine uniquement à emporter et en livraison.

Ce duo de passionnés de cuisine locale, bio et savoureuse a décidé de vous offrir un instant de pur bien-être gustatif et sain pour votre pause déjeuner. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner et que vous cherchez du bio, du local et de la gourmandise, vous êtes à la bonne adresse.

Situé dans la zone de la Ménude, ce restaurant spécialisé dans la pause du midi vous propose ses services à son comptoir qui jouxte le laboratoire de production. En guise de vitrine, son site web www.mapausebio.fr détaille toute l’offre de l’établissement. En substance, ce sont 4 menus différents allant de 10,9 à 17,5 € qui accompagnent de nombreux plats à la carte. Des salades healthy, au plat du jour, en passant par des desserts maison, la cuisine de Ma Pause Bio est inspirée par les nombreux voyages effectués par son chef Maël. On retrouve cette diversité et ces variations dans ses réalisations mais également dans le renouvellement régulier de l’offre.

Les adeptes de sandwich et burger pourront aussi trouver leur bonheur ! Point de place à la lassitude donc d’autant plus que la saisonnalité est un métronome duquel le restaurant ne dévie sous aucun prétexte. En effet, comme son nom l’indique, Ma Pause Bio ne travaille exclusivement qu’avec des produits issus de l’agriculture biologique, locaux et de facto de saison.

Pleine de bonnes idées et bien déterminée à les mettre en application, l’enseigne promet des conserves maison, des coffrets cadeaux et autres surprises à découvrir au fil du temps. Pleinement intégré à son environnement, Ma Pause Bio n’utilise que des contenants éco-responsables et disposera également d’un système de consigne.

Pour découvrir leur carte et démarrer cette nouvelle aventure gustative avec vous, l’enseigne vous offre une réduction de -20% pour votre première commande en ligne avec le code de réduction BIENVENUE. Et cerise sur le gâteau : un accueil chaleureux, authentique et généreux !

Ma Pause Bio
10 rue Isaac Newton, Plaisance du Touch
0561838791
mapausebio@ecomail.fr
www.mapausebio.fr
fb : @MaPauseBio31

Mesures de restriction aidant, dénicher une adresse où trouver à manger n’est pas une mince affaire. Mieux, en trouver plusieurs afin de ne pas se contenter du même sandwich tous les midis commence à devenir essentiel pour ne pas devenir fou (et carencé). Pour pallier à cette projection peu ragoutante, le restaurant Le First s’impose comme une très bonne solution.

Tout d’abord, l’établissement de la zone aérospatiale a largement fait ses preuves en cuisine. Avant cette histoire de maudit virus, sa salle mais également sa terrasse lors des beaux jours ne désemplissaient pas. L’assurance d’une production culinaire de qualité est donc toute assurée.

L’autre bonne nouvelle, c’est que Le First donne son menu en début de semaine sur sa page facebok @lefirstcolomiers , vous permettant d’anticiper et de composer en fonction de vos envies. Voici d’ailleurs le programme pour les jours à venir :

Lundi
Entrée Croque Monsieur
Plat Rôti de porc
Dessert Fondant spéculos

Mardi
Entrée Œufs mimosas
Plat Pintade au chou
Dessert Tarte aux pommes

Mercredi
Entrée Salade chorizo et fêta
Plat Camembert rôti
Dessert Riz au lait

Jeudi
Entrée Fraîcheur de saumon au chèvre
Plat Cassoulet
Dessert Mousse chocolat

Vendredi
Entrée Champignons farcis
Plat Bœuf à la bière
Dessert Cheesecake

En plus de sauver vos midis d’une routine implacable, opter pour la restauration à emporter permet de soutenir nos amis restaurateurs qui se trouvent bien malmenés par le contexte actuel. Une bonne action pour vous et pour eux en somme.

Le First
20 Ch. de Gramont, Colomiers
Tél. 05 61 15 42 89
Fb @lefirstcolomiers
www.brasserie-lefirst.fr

Une des problématiques que ce confinement bis n’avait peut être pas anticipé en offrant la possibilité à bien des travailleurs de poursuivre leur activité, c’est celle du ravitaillement alimentaire du midi. La perspective de se sustenter avec une gamelle composée des restes du repas de la veille étant aussi excitante que de devoir faire des courses un samedi après-midi d’affluence, le manque de nos chers et tendres restos du midi se fait d’autant plus ressentir. Heureusement, l’État n’a pas eu la peau de nos courageux restaurateurs qui s’organisent afin de pouvoir nous proposer ces moments de partage gourmands que nous affectionnons tant.

En l’espèce, c’est le très créatif Crep’Chignon qui refuse la fatalité de la fermeture en proposant dès aujourd’hui la vente à emporter. En voici le menu pour ces premiers jours

Entrée :

  • Potage butternut
  • Salade César
  • Salade Parisienne

Plat :

  • Goulasch à la Hongroise
  • Filet de bar aux légumes
  • Burger César
  • Burger bœuf Ossau Iraty

Dessert :

  • Moelleux au chocolat
  • Île flottante au caramel
  • Salade de fruits frais

Sur le plan des prix, c’est 10€ l’unité, 12 les deux et 14 pour le trio

Autre bonne nouvelle, ce service est également disponible le soir. Avec la nuit qui tombe plus vite qu’un résultat d ‘élection américaine, retrouver les plats réconfortants de Crep’Chignon à la maison est encore plus apprécié.

Les plats sont à commander par sms au 0660750593 la veille pour le lendemain La livraison est également possible dans les 5km à partir de 8 repas complets . Je vous laisse les coordonnées de l’établissement pour en savoir plus.

Crep’Chignon
15 rue de la poste, CornebarrieuTél. 05 34 52 11 69
www.crepchignon.com
Fb : @CrepChignon

On a beau se répéter que c’est pour le bien de tous, nos copains restaurateurs payent cher le couvre feu. Déjà bien touchés de par les questions de distanciation sociale entrainant une diminution des capacités d’accueil (elles aussi nécessaires cependant), ce coup d’arrêt à 21h (pour le moment…) les oblige à devoir s’adapter…encore une fois…

Plein de fougue, de volonté et de sauce barbecue, le Beef Saloon n’a clairement pas choisi d’abdiquer. À l’image du Roi Théoden lors de la bataille du Gouffre de Helm , Fafa et toute son équipe a décidé de tenir pavillon haut et de vous proposer une toute nouvelle carte à emporter. Si on ne peut pas se faire plaisir au restaurant, rien ne nous interdit d’en amener les fruits chez-soi.

Vous pouvez donc dès aujourd’hui concilier Blacklist, La Flamme ou Louis La Brocante avec ribs, cheddar bowl ou l’indéboulonnable burger. Les tapas sont également dispos sur ce même mode à emporter avec un retrait des commandes à partir de 18h30. Ces dernières se font au téléphone au 0534574418.

Le Beef Saloon, 5 Chemin de Naudinats, Colomiers
www.lebeefsaloon.fr
05 34 57 44 18
fb : Le Beef Saloon

Comme tous les restaurateurs soumis au couvre feu, McDonald’s Toulouse s’adapte pour maintenir son activité dans le plus strict respect des exigences sanitaires. Ainsi, pour ses restaurants concernés par la limite des 20h59, McDo vous accueille jusqu’à 20h30 sur place. La vente à emporter ainsi que le drive fonctionnent quant à eux jusqu’à 21h. Passé cette heure couperet, il est quand même possible de profiter de votre Big Mac chez vous grâce au système de commandes et livraisons Uber Eats. Ces derniers sont en effet aptes à circuler et pourront vous apporter votre commande à domicile.

La crise traversée est sans précédent et a engendré une évolution dans vos modes de consommation.
Bien conscient de cette nouvelle donne, Esprit Pergo s’est adapté afin de vous proposer une offre locale, gourmande et de saison, tout en restant à votre domicile ou sur votre lieu de travail.
C’est pourquoi, à partir de cette semaine, ils proposent une gamme de plats cuisinés et plateaux repas, à emporter ou en livraison.

Les commandes en « Click & collect » ainsi que les livraisons se feront dans le strict respect des règles sanitaires : colis déposés devant chez vous, paiement sans contact, livreurs vêtus de masques et de gants, décontamination systématique des caisses de livraison…

Pour obtenir la carte et ainsi commander, rien de plus simple :
Par mail : s.bordenave@groupepergo.fr
ou par tél : 07.85.93.17.74