Archives des Abeille - Journal-Diagonale

« Si les abeilles disparaissaient de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre ». Si ce constat affolant est attribué à tort à Albert Einstein, il n’en demeure pas faux pour autant. Maillon absolument vital de notre écosystème (comme à peu près tout ce qui s’y trouve, à part l’être humain), les abeilles et plus largement les insectes pollinisateurs doivent donc être soignées et traités avec les plus grandes précautions. C’est dans ce cadre de bienveillance que les Espaces Verts du Languedoc organisent une semaine dédiée aux plantes mellifères.

Sont qualifiées comme telles les plantes produisant de bonnes quantités de nectar et de pollen de bonne qualité accessibles par les abeilles. En plus d’assurer la reproduction des végétaux, elles en font aussi du miel et c’est très bon le miel. Que des bonnes raisons de prendre soin d’elles donc. C’est ainsi que la jardinerie Toulousaine tient pour la semaine un podium dédié à ce type de plantes.

Situé dans la cour extérieur de l’établissement, ce corner déborde de plantes belles et utiles signée Silence ça pousse, l’émission de référence sur le jardinage diffusée par France 5. Leur installation dans votre jardin favorisera l’écosystème mais également la pollinisation de vos cultures, assurant une récolte fournie. De plus, ce type d’action permet de rappeler le rôle crucial de ces mignons insectes hyménoptères.

N’oubliez pas de passer voir Balthazar lors de votre visite

Espaces Verts du Languedoc
Rue Alain Fournier, 31300 Toulouse
Tél. : 05 61 49 21 71
Fb @EspacesVertsDuLanguedoc

Impossible de parler de cette miellerie sans évoquer l’histoire de famille qui la fédère. Richard Cuartero, le père, récolte avec passion des miels locaux et non chauffés tandis que sa fille Emeline, pâtissière-chocolatière de formation, intègre ce délicieux nectar à ses gourmandises. Ainsi se présente Terre d’Abeilles.

6 ans que cette exploitation agricole située chemin de Saint Jean à Colomiers prend soin des ô combien précieuses abeilles. Aujourd’hui, ce sont 80 ruches qui sont gérées par Terre d’Abeilles, produisant du miel de ronce, tilleul et même trèfle cette année (les terrains de sport n’ayant pas/peu été tondus pour cause de confinement). Une bonne partie de l’activité consiste aussi à la transhumance des ruches pour obtenir des miels de spécialité, notamment aux abords de Luchon. La petite entreprise dispose également ses ruches dans des lieux plus inattendus.

Scélé par une convention destinée à favoriser la biodiversité avec l’établissement, Terre d’Abeilles a ainsi pu placer ses fidèles productrices à rayures chez Décathlon Colomiers. Hors covid, un stand se tient depuis une paire d’années devant le magasin à raison de 5 fois par an afin de proposer au public le fruit de cette collaboration. Encore une bonne raison de souhaiter la fin de cette pandémie.

Toujours insolite mais non moins fort intéressant, l’entreprise dispose de plusieurs contrats avec des McDonald’s de la Région. La portée de cet engagement est différent. Il vise à sensibiliser, directement, les plus jeunes par le biais d’animations autour de la sauvegarde de la biodiversité. Se déroulant les mercredi et samedi, elles reprendront à la réouverture des restaurants.

En attendant des jours plus propices aux rencontres et aux échanges, la production de Terre d’Abeilles est disponible à la vente à la miellerie les samedi et dimanche après-midi. Par production, entendez du miel bien entendu mais également biscuits et autres délices concoctés par Emeline.

Terre d’Abeilles Lieu dit Tinturier, Tout au bout du chemin de Saint-Jean, Colomiers
06 51 31 16 71
www.terredabeilles.com

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