Journal-Diagonale
Tag

bar

Parcourir
À LA UNE

[Ouverture] Bienvenue à La Cave de Plaisance Du Touch

Par

« Cave à vins, spiritueux, bières, Epicerie fine, Charcuterie, Fromages, Plateaux apéritifs/repas charcuteries/fromages sur place ou à emporter », voilà comment ce nouveau lieu se définit succinctement sur sa page Facebook @lacaveplaisancedutouch . Il n’en fallait pas plus pour nous faire débarquer.

Jadis appelée « La Cave Chez Xavier », l’établissement du 1 impasse Louis Vicat (en face d’Action) en reprend l’essence. À la fois caviste et fromagerie, La Cave de Plaisance Du Touch se veut être un lieu accueillant, porté par la passion des bonnes choses. Comme nous autres Français ne sommes pas les derniers lorsqu’il est question de beaux produits, l’immense majorité de la sélection en bouteille et à la coupe provient de notre cher Pays. Chauvins mais pas fermés, les dirigeants ont également trouvé de la place pour des productions de qualité venues de derrière les Pyrénées notamment. Côté spiritueux on trouve des classiques et des curiosités. Enfin, un coin épicerie fine vient achever le tout.

Le gros atout de La Cave de Plaisance Du Touch, c’est définitivement sa terrasse devant le magasin assortie de son pendant intérieur. Là, on peut y découvrir ce que l’établissement propose à coups de planches de formage et charcuterie préparées selon vos envies. Le midi ou le soir lors des afterworks du jeudi et vendredi (de 18h à 21h), ces apéros propices à la convivialité éveillent les afficonados.

Jouant (à raison) la carte du partage et des bons produits, La Cave de Plaisance Du Touch est le genre d’établissements que l’on aime à voir fleurir par chez nous.

La Cave de Plaisance Du Touch
1 Impasse Louis Vicat, Plaisance Du Touch
lacavedeplaisance@gmail.com
Fb/ Insta @lacaveplaisancedutouch


Par
Continuer
À LA UNE

[Sortie] La saison de La Voile Blanche est annoncée

Par

Au panthéon des endroits où faire la fête à Toulouse, La Voile Blanche est une véritable institution. Que ce soit pour ses soirées, ses pool party ou son restaurant, l’établissement incontournable annonce une saison 2024 déjà à moitié ouverte…

Si l’ouverture complète du complexe restaurant/piscine/club est prévue pour le 12 juin, l’espace restauration n’a pas pu attendre cette date pour sortir les parasols. Dès aujourd’hui, vous pouvez vous rendre à La Cantine du 26, aka le resto de LA Voile Blanche, aussi bien le midi que le soir. À table dans une optique bistronomique ou pour des tapas, la taille de l’établissement autorise tous les scénarios. Avis aux grands groupes qui cherchent un spot pas comme les autres pour organiser leurs repas…

Côté animations, La Voile Blanche reste fidèle à sa ligne de conduite, à savoir vous offrir un lieu où l’on s’amuse et se rencontre. Les soirées, animations et autres DJ seront bien entendu de la partie cette année encore avec une programmation qui sera dévoilée d’ici peu. Abonnez vous à leurs pages et autres réseaux sociaux pour ne pas en rater une miette.

Situées à tout juste 10 minutes du centre ville, les larges portes cuivrées de La Voile Blanche sont ouvertes en pleine saison du mardi au vendredi pour le midi et du mercredi au dimanche le soir. Dans l’enceinte de l’établissement, l’ambiance quelque part entre Ibiza et Bali coupe totalement avec le monde extérieur, conférant à ce site une atmosphère aussi unique que particulière. 3 espaces différents (restauration bistronomique, une partie tapas dans une ambiance tropicale, le tout dans un espace club à ciel ouvert) accordent autant de teintes à vos visites, tantôt intimistes, tantôt open.

Qui dit nouvelle saison dit nouveautés dont la plupart sont encore sur les rails. Au lieu de vous en donner une liste non exhaustive, pourquoi vous ne viendriez pas vous en rendre compte par vous même… ?

Complexe La Voile Blanche
Parc de Sesquières, 26 Allée des Foulques
31200 Toulouse
05 62 27 07 45
www.lavoile-blanche.fr
Fb/Insta : @LaVoileBlancheToulouse

Par
Continuer
À LA UNE

[Événement] Temple Beer prépare la Saint Patrick

Par

Proposant tout au long de l’année une lourde sélection de bières venues d’ici ou d’ailleurs, Temple Beer est une enseigne qui fait les choses bien . Pas de dérogation pour la Saint Patrick qui approche avec un programme qui fait des bulles.

Dans le verre, de la bière craft (aka une bière brassée en petites quantités et souvent de manière indépendante) issue de la cave assortie d’une pression dédiée pour l’événement. Ceci étant, personne ne vous jugera si vous préférez opter pour d’autres références régulières proposées par Temple Beer. Côté animations, jeux et goodies seront légion.
Jeudi 14 mars (oui on commence tôt oui), c’est soirée quiz musical thème Irlande (forcément) alors que le lendemain c’est bingo musical axé sur la musique de ce même charmant pays. Là aussi, ça va rigoler croyez moi.
Enfin, le samedi 16 mars, c’est soirée concert Rock du groupe The Uneligibles.

De la bonne humeur, de la bonne bière et de la bonne musique : voici la recette qu’à choisi Temple Beer pour cette Saint Patrick 2024. Spoiler alert : ça va être terrible !

Temple Beer
59 Allée du Rouergue, Colomiers
05 61 78 14 94
Fb : @templebeercolomiers

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Par
Continuer
À LA UNE

[Resto] La Toscane devient Akazha et ça change tout

Par

Institution culinaire à Plaisance Du Touch depuis une solide vingtaine d’années, le restaurant La Toscane a tiré sa révérence au produit d’un tout nouveau concept gourmand appelé Akazha. Une transition révolutionnaire sur fond de continuité familiale qui attise la curiosité.

Fondée et tenue par Mario Nunes, la Toscane était une référence en matière de restauration sur l’ouest toulousain. Désormais à la retraite (mais très active!), il a passé il y a peu la main à son fils Cédric. Étant tombé dans la marmite de la restauration quand il était petit, le jeune homme a fait ses classes dans de prestigieux établissements aux Baléares. De ses voyages, expériences et formations, il ramène une synthèse de ce qui fait un bel établissement, le tout à la sauce familiale. Ainsi naquit Akazha, un concept tapas and drinks* qui casse les codes.

C’est exclusivement le soir qu’Akazha ouvre ses portes. Dans un décor entièrement retravaillé au profit d’une ambiance Balinaise douce et élégante, l’établissement propose une carte faite de tapas. Les classiques du genre sont de la partie, notamment des croquetas au jambon, mais également une charcuterie venue tout droit de productions Ibériques. Les classiques de la Toscane restent cependant bien là avec poké bowl, burger et salade césar pour ne citer qu’eux. À noter que l’équipe en cuisine reste la même.
Dans les verres, 6 becs à bière au comptoir, une cave à vin et une solide expérience en cocktails font d’Akazha un spot parfait pour ne pas compter les heures.

Côté ambiance, des DJ Set électro sélectionnés avec le plus grand soin font le cœur du concept. À la fois précise et accessible, la sélection musicale pousse à la détente et à la fête. Sur une installation sono qualitative et une acoustique implacable, Akazha ravit les oreilles.

Akazha : un nom qui veut tout dire
Phonétiquement « a casa » pour « à la maison », il cible la volonté de la direction : un lieu hybride quelque part entre le bar et le restaurant où vous vous sentirez comme à la maison…

Ouvert dès 17h, Akazha rentre directement dans la catégorie des afterworks, d’autant plus qu’il propose Happy Hours de 17 à 19h du mardi au vendredi. En projet, des brunchs électro le dimanche après-midi devraient rapidement voir le jour. Abonnez vous à la page Instagram @ Akazha_tapas pour ne rien en manquer.

Si les prétendus nouveaux concepts fleurissent régulièrement pour le meilleur et pour le pire, Akazha débarque lui avec de solides appuis. Porté par une vision maîtrisée et une réalisation poussée dans ses moindres détails, ce lieu hybride fait déjà parler de lui…

Akazha Tapas & Drinks
1 Rue Antoine Laurent de Lavoisier, 31830 Plaisance-du-Touch
06 48 44 51 68

*verres

Par
Continuer
À LA UNE

[Ouverture] La Prima Repubblica et Cocorico Le French Pub ouvrent à Colomiers

Par

Si annoncer l’ouverture d’un restaurant est toujours un moment de joie, en annoncer deux en simultané est aussi rare qu’excitant. Dans un bâtiment flambant neuf au 6 Boulevard de l’Europe (quartier des Ramassiers), la Prima Repubblica et Cocorico Le French Pub sont les deux nouvelles adresses à découvrir à Colomiers.

Si le nom Prima vous est familier, c’est parce que ce groupe en est à son 6ème restaurant sur le Grand Toulouse. Synonyme de qualité et bonne humeur, la griffe Prima se décline ici en une trattoria Italienne : pizzas, pâtes et autres classiques de cette fabuleuse cuisine sont au menu dans un cadre au style bien marqué. La large capacité d’accueil intérieure n’a d’égal que celle de sa maxi terrasse couverte. C’est d’ailleurs en poursuivant cette dernière que l’on accède à Cocorico Le French Pub, juste après être passé devant la grande structure de jeux pour enfants. Comme son nom l’indique, ce pub à la Française propose une cuisine brasserie associée aux codes du pub. Ainsi, dès 17h, il est un lieu de choix pour les afterworks avec retransmission de matchs tous sports confondus. Sur son flanc droit, deux terrains de pétanque en libre accès promettent des rencontres au sommet.

Bordant tout l’ensemble, un arboretum des plus variés apporte une végétation splendide, catalogue de la biodiversité de notre région. Placés ça et là, abris à hérissons, chauves souris et insectes facilitent l’implantation de ces espèces.

Entre les deux adresses, deux cellules pour le moment vides mais qui seront très rapidement investies, une par une boulangerie, l’autre par un 3ème restaurant dont nous vous parlerons plus tard.

Que penser alors de cet ensemble Prima Repubblica et Cocorico Le French Pub ? Assurément que du bien. Porté par une identité forte au solide capital sympathie, le duo connecté par une terrasse exceptionnelle est conçu comme un vrai lieu de vie. Ouverts 7 jours sur 7, Prima Repubblica et Cocorico Le French Pub s’adressent à la bourdonnante clientèle du midi autant qu’à la détendue vague du soir. Adresses de choix pour les week-ends, aussi bien aux beaux jours que par temps gris, l’unanime sympathie du staff, la qualité dans l’assiette et les prix clairement accessibles font de la Prima Repubblica et de Cocorico Le French Pub un irrésistible duo. Très largement recommandé !

Réservation possible

Prima Repubblica
6 Boulevard de l’Europe, 31770 Colomiers
05 61 99 05 71
Insta @primarepubblica.colomiers

Cocorico Le French Pub
6 Boulevard de l’Europe, 31770 Colomiers
05 61 99 09 61
Insta @cocorico_lefrenchpub

Par
Continuer
À LA UNE

[Guinguettes, bodégas et terrasses] Le Bouche À Oreilles (BAO)

Par

À l’entrée nord de Beauzelle (non loin du MEETT) se trouve un établissement à la trompeuse apparence discrète. En ses murs, des nights d’anthologie ont fait du BAO une référence dans le monde des soirées d’été. Son très bohème environnement fait de bois rappelant les paillotes de Méditerranée prend des allures de fêtes à Ibiza lorsque le soleil se couche. Dans l’assiette, des tapas élaborés et des plats gourmands. Dans le verre, une avalanche de cocktails. Partout, une ambiance de feu.

In fine, le BAO propose simplement tout ce qu’on attend d’un établissement pour passer de bons moments. Et ça marche, fooort fort fort !

Le Bouche À Oreilles
21 Avenue de Garossos, Beauzelle
05 34 57 80 85
Fb @Bao Bouche À Oreille

Par
Continuer
À LA UNE

[Evènement] L’Apéricave en mode Foie Gras Show

Par

La recette semble prendre chez le caviste/bar du Perget qui, avec ses soirées Foie Gras Show, déplace les foules à chaque coup. Bonne nouvell, il revient ce vendredi 10 septembre.

Reprenant ce qui a fait le succès de la dernière édition (au point de presque se retrouver à sec, c’est dire!), cette soirée sera donc celle d’un nouveau Foie Gras Show mais également d’une dégustation de rhums Panaméens et Cubains. Une remise de -10% sera d’ailleurs appliqué aux bouteilles vendues lors de cet évènement. Une sangria maison de compétition est également au programme

Comme l’alcool est dangereux pour la santé, merci d’en boire avec modération.

C’est donc vendredi en terrasse de l’Apéricave à partir de 19h que se tiendra cette nouvelle soirée. Normalement il fait beau, venez donc en profiter.

L’Apéricave 
4/6 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 31 22 85 48
www.apericave.fr
Fb : @apericave

Par
Continuer
Actu d'ici

[Dossier] L’Apéricave

Par

Ayant passé la tempête grâce à votre soutient lors des confinements successifs cantonné à son rôle de cave à vins et spiritueux, L’Apéricave est enfin de retour dans sa version terrasse. À vous les afterworks et les soirées d’été !

Tables hautes et autres tonneaux sont disposés sur la terrasse de l’établissement avec tous les soirs, des plateaux de charcuterie et fromage sublimés cette saison par des tartines de tapenade et autre chorizo. Pour le volet liquide, les références sont nombreuses et sans cesse renouvelées, notamment au niveau des bières et vins. Gregory Fagot (le patron des lieux) étant sommelier de formation, ses avis et suggestions sont à considérer attentivement. Pour permettre à toutes et à tous de pouvoir découvrir ses produits , Greg propose constamment des mises en avant à prix réduit basées sur les arrivages et nouveautés.

Si malgré tout ça, vous ne trouviez pas la boisson dont vous rêviez, sachez que l’établissement exerce le droit de bouchon. Cette somme unique applicable à toute bouteille en vente côté cave est la clef pour la voir apparaître sur votre table. Quand on sait que L’Apéricave dispose d’un espace grands crus, la notion d’apéro en ces lieux prend une toute autre tournure….

L’Apéricave 
4/6 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 31 22 85 48
www.apericave.fr
Fb : @apericave

Par
Continuer
Actu d'ici

[Emploi] Barman, Barmaid, le 20ème Avenue a du travail pour vous.

Par
Photo : Archive

Après une très/trop longue absence, les repas, soirées et autres afterworks sont de retour dans l’hexagone à partir du 19 mai. Branle-bas de combat pour tous les établissements qui s’affairent à remettre les machines en route, notamment le 20ème Avenue à Cornebarrieu qui recherche activement un membre clef de son personnel.

Pour consolider l’équipe en place, c’est un(e) barman/barmaid qui est appelé pour un poste en temps complet courant de la reprise jusqu’à la fin septembre. Si ce CDD s’avère fructueux, l’objectif est d’en faire un CDI une fois l’été terminé. Le/la candidat(e) devra disposer d’une solide expérience dans le domaine (les soirées au 20ème attirant foule, mieux vaut être efficace à ce poste) pour intégrer cet établissement. Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à envoyer par mail à l’adresse suivante le20emeavenue@orange.fr

Le Vingtième Avenue
20 avenue Latécoère
31700 Cornebarrieu
05 34 28 14 45
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 2h
FB : @levingtiemeavenue

Par
Continuer
Actu d'ici

[Emploi] Le 20ème Avenue recrute pour la saison à venir

Par

Oh qu’elles nous manquent ces soirées d’été au 20ème à Cornebarrieu les pieds sur le sable, l’immense jardin en guise de vue et l’impression que plus rien ne compte…Patience, on va peut être pouvoir les retrouver grâce à toutes celles et ceux qui font vivre ces moments là…

Même si pour le moment aucun calendrier n’est annoncé, l’établissement n’attend pas le feu vert de l’État pour préparer la saison et se lance dès aujourd’hui dans un grand recrutement. Objectif : recruter de solides serveurs et runners pour renforcer l’équipe déjà en place.

Sous la forme de CDD 39h par semaine du lundi au vendredi, les candidats peuvent ou non disposer d’une expérience dans le domaine du moment où ils afficheront une volonté de fer et une motivation sans faille.

Pour postuler, c’est par CV à l’adresse le20emeavenue@orange.fr

Le Vingtième Avenue
20 avenue Latécoère
31700 Cornebarrieu
05 34 28 14 45
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 2h
FB : @levingtiemeavenue

Par
Continuer