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Il y a des adresses que l’on garde délicieusement en tête comme un antidote aux journées moroses… Et c’est le cas du Sadourny Café Golf de Téoula. Intérieur et extérieur cosy, une équipe souriante et votre grand bonus, un cadre exceptionnel avec une vue sur le parcours de golf et la nature environnante. Sportifs gourmands et même citadins gourmets, chaque appétit trouve ici son bonheur. Les recettes authentiques du Sadourny Café Golf de Téoula qui ressemblent jalousement à celles de son frère, le restaurant de Colomiers, s’inspirent au gré des saisons de tout ce qui fait la richesse du terroir local. Les amateurs de viande seront d’ailleurs ravis à la lecture des menus, que ce soit celui du jour ou du mois : tartare, burger bœuf ou canard, magret, tournedos Rossini, etc. Dites non à l’hibernation loin des tables des restaurants, laissez-vous tenter par une vraie pause repas qui vous fera oublier que l’hiver s’installe doucement…

 

Menu de saison :

  • entrée : Cassolette de la mer
  • plat : Blanquette de veau traditionnelle
  • dessert : Tarte tatin et sa glace
  • vin :  Picpoul de Pinet, au verre ou en bouteille

 

Ouvert 7/7, tous les midis et le soir sur réservation uniquement, de 8h30 à 19h en semaine (service entre 12h et 14h30) et de 8h à 18h en weekend (service de 12h à 15h). Suivez l’actualité du restaurant sur Facebook.

 

Sadourny Café, Golf de Téoula
71 avenue ds Landes – Plaisance du Touch
05 61 91 98 88 – sadournycafe@gmail.com

 

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L’histoire entre la gastronomie et les spécialités du terroir du Sud-Ouest commence bien… Avec le changement de saison, les plats du restaurant Le Canard sur le Toit ont choisi de s’enrichir au gré des produits de saison, dévoilant une carte de ce maître restaurateur en adéquation parfaite avec le temps des premiers frissons. Au menu, les nouvelles réjouissances débutent avec un parmentier au confit de canard, gésiers et son jus réduit. Belle composition et une cuisson idéale. Dans une autre assiette, de succulentes bonbons croustillants de Cantal au lard fumé sur leur fricassé de champignons d’automne se pavanent, l’air triomphant. A juste titre, un vrai régal. Et ainsi de suite, la farandole des nouvelles créations du canard défile en salle. Rien ne dépasse et chaque saveur, qu’elle soit sucrée ou salée, semble millimétrée, calibrée pour s’accorder aux autres et à vos friands appétits !

 

Menu de saison :

  • entrée : Duo de foie gras mi-cuit et en terrine aux noix et aux marrons
  • plat : Parillada de canard (magret, aiguillettes, mini parmentier, etc)
  • dessert : L’ananas dans un sirop épicé de rose des sables et crème glacée d’Isigny

 

A chaque saison, le restaurant adapte les plats de ses deux menus de saison (26 et 34 €) et de ses formules midi (sauf week-end et jours fériés) : Entrée + plat à 16,50 € ou la version complète entrée + plat + dessert à 19,50 €. L’équipe, renforcée en salle avec l’arrivée de Pierre et de Jean-Philippe au service commercial, vous accueille tous les jours sauf le dimanche.

 

Le Canard sur le Toit
58 chemin del a salvetat – Colomiers
05 61 30 37 83
www.canardsurletoit.com

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Restaurant Le Pourquoi Pas Plaisance du Touch

On pourrait dire que le Pourquoi Pas ne se présente plus ; pourtant il évolue régulièrement pour répondre aux envies de ses clients et les satisfaire toujours plus. Ainsi, depuis cet été, les grillades se font au feu de bois, dont l’atre se trouve au fond de la véranda pour vous permettre de profiter du spectacle et de la douce chaleur du feu. Mais la nouveauté ne s’arrête pas là : depuis quelques jours seulement, le Pourquoi Pas propose des vins AOC au verre pour accompagner parfaitement les viandes d’exceptions, venues des grandes maisons Samaran et Lescours, qui sont proposées au menu. Une adresse incontournable aussi bien pour la pause méridienne que pour vos dîners en tous genres !

 

Suggestions d’automne :

Entrée : oeuf cocotte foie gras
Plat : duo de porc noir de Bigorre
Dessert : coeur coulant au chocolat

 

Formules : formules du jour, entrée/plat ou plat/dessert 12,90 €, entrée/plat/dessert  15,90 €  et menus midi et soir : 22 € et 27 €. Assiette saumon ou grillade de l’instant, 10.90 €. Nouvelle carte d’hiver à partir du 4 novembre.

Horaires : ouvert tous les jours sauf le dimanche soir

 

Restaurant Le Pourquoi Pas
rue Sadi Carnot
ZAC de la Ménude
31830 Plaisance-du-Touch
05.34.35.10.10
http://www.pourquoipas-restaurant.com/

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Brasserie du Carré Vert, Colomiers

 

Stéphanie et Thierry ont profité de vacances bien méritées pour réaménager certaines parties de leur établissement afin que la clientèle fidèle de la Brasserie du Carré Vert puisse profiter de ces nouvelles installations dès la réouverture le 12 novembre : un sas d’entrée digne de ce nom, une entrée carrelée plus agréable et surtout l’insonorisation et le relooking de la salle principale.

Les deux nouveaux chefs vous proposent leur nouvelle carte qui nous invite à de nouveaux plaisirs d’automne.

Eric sera en charge des nouveaux plats proposés à la carte en leur donnant de nouvelles couleurs de saison comme la salade d’automne (œuf mollet, figues, champignons, pomme, chips de lard), ou même exotiques comme la salade thaï qui est déjà un must de la Brasserie.

Marc, le second chef, proposera des plats dans l’esprit “Bistronomie”, une cuisine recherchée et travaillée qui alliera plaisir des yeux et plaisir des sens. Une cuisine semi-gastro qui viendra compléter l’offre de la Brasserie du Carré Vert.

Rendez-vous pour la réouverture de votre restaurant préféré relooké, plus cosy … et avec toute l’équipe qui reviendra en pleine forme à son retour de vacances le 12 novembre !

 

Suggestions d’automne :

Entrée : salade d’automne ou salade Thaï
Viande : Parmentier de canard
Poisson : poêlon du pêcheur
Dessert : profiteroles maison ou café gourmand

 

Menus à partir de 13 € le midi, réservation obligatoire à partir du jeudi

Horaires : ouvert midi et soir du lundi au samedi

 

 

La Brasserie du Carré Vert
12 bis avenue André Marie Ampère –  Colomiers
Tel 05 61 84 52 04
www.brasserie-du-carre-vert.fr

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Le canard du Canard !

 

Jeudi 18 Juin, arrivés à 19 h un peu passé, parmi les premiers. On range les voitures, et on se dirige vers le portail de la Piscine. Ce soir le Canard Sur Le Toit a 25 ans, et l’équipe du restaurant est bien décidée à fêter ça.

 

La piscine du Canard

 

Dans un cadre un peu plus que parfait et sur un fond de musique jazz puis lounge, on s’installe au bord de la piscine.
Pour l’occasion, un buffet est dressé sous les coursives et les coussins sont posés sur l’eau. Des girafes de cocktail orange au goût sucré, des verres de couleurs et les petites serviettes assorties, du pain, du vin et de la charcuterie,tout est là pour rappeler le début de l’été, et fêter dignement cet anniversaire : le quart de siècle du restaurant.

Le personnel avec le sourire, les réponses enjouées aux questions absurdes, et des petits canards parsemés sur les tables, en rappel à celui qui nous surveille du haut du toit ; on est bien.

Le Canard sur le Toit a 25 ans. On ne présente plus ce restaurant et il nous rappelle pourquoi : il tient ses promesses et nous propose de passer d’agréables moments,entre le restaurant, l’hôtel, le parc et la piscine et nous laisse en partant, l’envie de revenir rapidement.

 

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