Reconversion pour l’ex ailier du Stade Toulousain qui reprend le restaurant Mc Donald’s de Compans-Caffarelli. Tout comme le premier établissement de la marque sur Toulouse (Capitole), il appartenait jusqu’alors à Michel Réglat, représentant historique des arches dorées sur la ville et alentours.
Si cette carrière naissante semble un peu improbable de prime abord, elle est pourtant assez logique lorsqu’on se penche sur les liens entre McDo et Mr Clerc. En effet, les liens entre eux sont tissés depuis plusieurs années par le biais de l’association La Maison des Parents (de la Fondation Ronald McDonald), dont Vincent est le parrain.
Autre point commun entre le sport et Mc Do, l’importance des valeurs humaines, de l’apprentissage et du travail en équipe. De points que Michel Réglat n’a pas omis de souligner lors d’une allocution sincère.
Hors de question cependant pour le vice-champion du monde 2011 de se mettre en avant dans cet établissement. Sans renier sa carrière, il souhaite écrire une nouvelle aventure sans pour autant tout mélanger bien qu’il confie qu’il prendra » beaucoup de plaisir à diffuser les matchs. »
