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Au cœur du centre ville, Super U Colomiers ne se soustrait pas aux fêtes à venir. Bien au contraire, l’établissement profite de cette fin d’année pour vous proposer encore plus de produits d’exception, notamment par le biais de sa boucherie et de sa poissonnerie.

Pour la viande, le rayon est tenu d’une main de maître  par son chef boucher Adrien. Le jeune homme ayant choisi ce travail par passion, vous n’y trouverez toute l’année que des produits irréprochables. La totalité des viandes exposées seront des produits locaux, c’est-à-dire provenant du Sud-Ouest afin de faire partager aux consommateurs, la richesse de nos viandes locales ainsi que leur qualité.

Pour les fêtes, c’est une sélection spéciale qui vient renforcer l’étal avec une longue liste de préparations artisanales à réserver dès à présent. Rôti de veau Orlloff, Caille Farcie et Paupiette Forestière ne sont que des exemples par mi tant d’autres qui vous attendent chez Super U Colomiers.
Déjà disponible également, 4 types de farces pour travailler votre plat de résistance, toutes faites maison.

En point d’orgue, Super U Colomiers propose des pièces issues d’un bœuf de concours, comme du faux filet, de la côte ou encore des Tournedos Rossini qui s’annoncent fabuleux… Pensez simplement à passer commande 72h à l’avance. Pour toute question, passez directement voir l’équipe ou contactez les au 05 61 16 81 26.

Passons côté mer désormais avec l’un des étals de poisson les plus réputés de la ville. Déjà une référence tout au long de l’année, le rayon poissonnerie de Super U Colomiers met les bouchées doubles pour les fêtes. Les espèces comme le thon, la lotte ou d’autres poissons d’exception partagent leur place avec crustacés et fruits de mer. Le magasin va même jusqu’à établir un stand dédié aux huîtres : Fines de Claire, Bouzigues et d’autres provenances se déclineront en tous calibres. Les incontournables (parce que tellement bons) homards et langoustes seront bien entendu de la partie tout comme les crevettes qui seront d’ailleurs affichées à prix très attractif.

Les plateaux de fruits de mer sont également à la fête avec des compositions allant de une à autant de personnes que vous le souhaitez. À l’instar de son rayon boucherie voisin, il convient de les réserver dès que possible (une semaine avant dans l’idéal) afin d’être sur de pouvoir obtenir ce que vous désirez présenter sur vos tables.

Travaillant toute l’année avec de beaux produits, Super U Colomiers va encore plus loin en cette fin d’année, toujours à prix contenu.

Super U Colomiers
Plein Centre, Rue du centre Colomiers
05 61 16 81 21

S’il est bien un rayon qui a la côte au « Super U » de Colomiers, c’est celui de la poissonnerie. Ici, Bernard Lespes, responsable, a carte blanche pour faire chavirer les papilles de ses clients.

Les poissons entiers comme le Bar, la Lotte, le Saint Pierre, l’Espadon, le Maquereau, ou encore le Turbot font la fierté de cet amoureux de cuisine.
« J’adore prodiguer mes conseils aux clients, qui sont devenus pour la plupart des habitués », raconte le poissonnier. Un spécialiste qui part ainsi à la découverte de nouvelles saveurs, et de poissons exotiques, comme le Perroquet ou le Vivaneau. Et pour ces fêtes, « Super U » propose une large gamme pour ravir les assiettes. Côté coquillages, la poissonnerie fait la part belle aux huîtres, stars des plateaux, au côté des crevettes, bulots, et coquillages. « Les coquilles entières et noix de Saint-Jacques ont toujours autant de succès. Pour tout ce qui est plateau de fruits de mer, je conseille d’ailleurs de réserver 72 heures à l’avance » confi e Bernard Lespes.
Côté poisson, le saumon label rouge ou de Norvège, la daurade royale, le bar, le dos de cabillaud, la sole, et le saint-pierre sont les bestsellers de la saison. La langouste et le homard cuits n’ont quant à eux pas à rougir, puisqu’ils séduisent de plus en plus de gourmets. On l’aura compris, les tablées de fête auront un petit air d’embruns cette année.

« Super U » Plein Centre , Rue du centre Colomiers
Tél. 05 61 16 81 21

 

Une ouverture aujourd’hui qui a rassemblé beaucoup de monde dans ce troisième magasin Grand Frais de la région toulousaine. Une enseigne pour qui le service à la clientèle prime autant que la profondeur de sa gamme, offrant de nombreuses références de produits.

 

Diagonale s’est rendu sur place à l’ouverture pour découvrir des rayons de produits frais et une épicerie d’ici et d’ailleurs regroupant tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour concocter de bons petits plats ! A l’entrée, une charcuterie et une boucherie qui sont alimentées de belles pièces françaises. Plus loin, une poissonnerie qui n’en est pas moins garnies avec un espace apéro et cuisine du poissonnier. Au fond du magasin, la partie fromage ravira les amateurs avec sa cave d’affinage, tandis que la crémerie vous propose uniquement des produits de petits producteurs. Un choix qui est primordial pour l’enseigne comme nous précise le directeur régional Camille Tisnerat. En effet, si vous regardez de plus près vous ne verrez aucune grandes marques présentes dans le magasin.

 

Ce qui nous a le plus impressionné c’est le rayon fruits et légumes, où vous retrouvez une profusion de choix du monde entier sur 6 étales recto verso, soit 50 mètres de produits. Une opportunité si vous souhaitez laisser votre palais voyager avec un ramboutan du Vietnam ou une grenadille de Colombie. En complément de ce grand nombre de produit, Grand Frais s’engage à ne proposer que les meilleurs produits au bon moment. Pas question ici de vendre des variétés qui ne sont pas de saison !

 

Votre nouveau rendez-vous pour vos courses s’accompagne de Marie Blachère, partenaire historique de Grand Frais. Cette boulangerie/ pâtisserie met également à disposition des formules midi proposant sandwich, bagel et pizza ; le tout fait sur place. Bon appétit !

 

 

Grand Frais
45 chemin de la Salvetat
31770 Colomiers
05 61 86 70 47
Horaires : du lundi au samedi de 9h à 20h et le dimanche de 9h à 12h