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Au « Goût des Ôtres », la priorité est de satisfaire… les vôtres ! Découvrez une adresse où  le vrai « Fait Maison » et les produits naturels de petits producteurs locaux sont savoureusement cuisinés et mis à l’honneur dans vos assiettes : des viandes de qualité, des poissons et légumes frais qui changent au rythme de la pêche et des saisons… et qui ont valu à ce restaurant d’obtenir le label « Maitre Restaurateur » depuis décembre dernier ! 

Ce label, est une fierté pour nos 3 cuisiniers que l’on peut voir à l’ouvrage au travers du passe-plat, ainsi que pour l’équipe de salle, qui vous accueille toujours avec le sourire. C’est également, une récompense dûment méritée pour le travail permanent et persévérant depuis ces 4 dernières années,  dans la recherche et la préparation des « bons petits plats » qui sortent des cuisines. Que ce soit au menu ou parmi les suggestions du chef, ce titre est enfin, pour vous aussi, la garantie de passer un excellent moment à table. Laissez-vous tenter par le côté Terre ou le côté Mer des assiettes, la nouvelle cuisine traditionnelle et créative, riche en saveurs, se sert ici, précisément pour plaire à tous les goûts, celui des autres et surtout les vôtres ! Envie de vous laisser tenter par un petit menu sans quitter votre domicile ou le bureau ? Sachez que depuis cet été, le menu du jour au « Goût des Ôtres » est à emporter sur simple coup de fil ! Au choix, entrée et plat ou plat et dessert ou pour les plus gourmands, le menu complet. Mode d’emploi, directement sur la page Facebook du restaurant ou par téléphone. La rentrée est là, c’est le bon moment de découvrir ou redécouvrir le plaisir d’être à table !

Ouvert tous les jours de la semaine (lundi au vendredi), service du midi (jusqu’à 14h). Uniquement le vendredi soir. Ouverture en soirée pour les réservations de groupes, renseignez-vous ! La nouvelle carte arrive dès l’automne.… Retrouvez les suggestions du chef et le menu de midi, chaque jour sur la page Facebook du restaurant. 

Le Goût des Ôtres

6 allées de la Neste

Tél. 05 61 71 15 37 

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Entrée : Croustillant de thon à l’italienne

Vous habitez ou travaillez à Colomiers et vous n’êtes jamais encore allés au Cosy ? Il est temps de remédier à cela.

Une fois encore (malheureusement) cet endroit n’est pas prévu pour toutes les bourses (bien qu’il pourrait être prévu pour tous les midis grâce à son menu du jour très changeant, mais je vous redirai ça plus tard). Avec des plats à la carte en moyenne à 17 € (le plat du jour à 12€, ça c’est pas mal) et le verre de vin aux alentour des 4 €, le Cosy se positionne dans le haut du tableau des prix. Mais on doit dire qu’on sait rapidement pourquoi. Le cadre est agréable (bien que parfois bruyant lorsque le restaurant fait salle comble) et le sera d’autant plus aux beaux jours grâce à sa terrasse, les viandes sont excellentes et le menu du jour souvent inattendu et parfaitement complet. Si jamais, d’expérience, vous doutez de nos dires, notez que le patron a changé de chef il y a plus d’un an… Aujourd’hui vous avez à faire à un “musicien qui compose son menu le matin en ouvrant son frigo”, comme nous a dit le patron. Lui-même n’a toujours pas fini d’être surpris par le talent de son cuisinier qui travaille particulièrement  ce menu.

 

Au premier plan les cannellonis, et en fond le pavé d’églefin, gratin de pâtes aux encornets, sauce pommes et coriandre (plat du jour)

Pour 17 €, vous aurez à choisir entre deux entrées, deux plats et un peu plus de desserts. Ce jour-là, c’est Emma qui s’est lancée dans cette formule, qu’elle a choisi complètement à base de poisson. Elle a été ravie, et à peiné à terminer son dessert… pour vous dire qu’il y a de quoi manger !

Pour ma part, j’ai choisi les cannellonis, faits d’après la recette de la grand-mère du patron. Outre le fait que j’aime ce genre de dédicaces, ils étaient vraiment très bon (mais pas non plus meilleurs que ceux de ma maman…), pleins de fromages et de béchamel (il est conseillé de vraiment aimer cette sauce quand vous optez pour ce plat).

Financier pistache, crème à la pistache

 

Au final, au Cosy, on mange bien et assez rapidement pour avoir le temps de rentrer au bureau à l’heure. Grâce au menu qui change tous les jours, vous pouvez y aller régulièrement sans jamais manger la même chose – si votre budget vous le permet, bien sûr. Sinon, une fois de temps en temps pour vous faire plaisir, c’est bien aussi !

 

 

Pavé d’églefin, gratin de pâtes aux encornets, sauce pommes et coriandre (plat du jour)

 

 

Le Cosy
3 allées du Rouergue – Colomiers
05 61 78 36 32 – contact@cosyrestaurant.fr
www.cosyrestaurant.fr

Ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir du mercredi au samedi

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les-marots-wp

Si le monde de la grande cuisine semble appartenir aux hommes, le Resto des Marots vous fera changer d’avis ! Ici, ce sont les filles qui font briller la gastronomie française et vous le prouvent chaque midi. Du service en salle aux fourneaux, la touche féminine fusionne à merveille avec d’exquises créations culinaires. Au changement de saison, les palettes de couleurs d’automne et les saveurs épicées ornent délicieusement vos assiettes : tajines revisitées, blanquette du pêcheur, mignon de porc à l’armagnac et bien d’autres réalisations qui adouciront vos repas de saison.

 

Menu de saison:

  • entrée : Brouillade d’oeufs au chorizo
  • plat : Suprême de pintade rôtie aux pêches
  • dessert : Charlotte au chocolat blanc ou délice aux speculoos coulant au chocolat
  • vin : cuvée de Jeanne, Cabardés, 18 €

Le restaurant vous accueille du lundi au vendredi midi. Les soirs et weekend il peut être privatisé pour vos événements, repas d’affaires et de famille. N’hésitez pas à vous renseigner !

 

Resto des Marots
4 allée de Neste, Colomiers 
05 61 71 43 09 – Page Facebook 

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carrévert

Envie de calme et de verdure? La Brasserie du Carré Vert vous accueille dans son parc arboré, véritable poumon vert au cœur de la zone du Perget. Et c’est nouveau, depuis le 10 mai, vous pouvez profiter en afterwork d’une toute nouvelle Bodega, avec 200 places assises autour d’un bar à bières et à vins, sans oublier les goûteuses tapas du chef. Côté Brasserie, vous vous régalerez d’une cuisine savoureuse, issue de produits frais et locaux. Un MUST pour les amateurs de viande de qualité, tout droit issue de la Boucherie gersoise Sabathé. Réservation fortement conseillée !

 

Le chef vous conseille
Entrée : Planche de charcuterie de chez Sabathé
Plat : Côte de bœuf de Galice  / Parillade de poissons
Dessert : Banofee et l’incontournable café gourmand

 

Brasserie du Carré vert du Puntis
12 avenue André-Marie Ampère – Zone du Perget
05 61 84 52 04 – www.brasserie-du-carre-vert.fr

 

Bodega ouverte du mardi au samedi à partir de 16h30 – 2h. Brasserie ouverte tous les midis et soirs du lundi au samedi, sauf lundi soir : 12h- 14h30 et 19h30 – 22h30. Le midi, formules à partir de 14 €. A la carte, grillades de viande, de poissons, hamburger 100% faits-maison, ainsi que des tapas en soirée. Soirées musicales, suivez l’actualité des concerts sur Facebook. repas de groupes, anniversaires ou entreprises (+10 personnes).

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Le Bienvenu, Colomiers

 

Avec le retour des beaux jours, le Bienvenu a ressorti sa terrasse en même temps que sa carte de printemps présentant des produits frais et de saison ! Bien sûr, la salle intérieure est toujours ouverte, et vous avez également la possibilité de profiter d’un salon privé.

Et pour que vous puissiez en profiter un maximum, le restaurant sera ouvert tout l’été.

 

 

Si le chef devait choisir, il vous conseillerait :

entrée : œuf moelleux, julienne de chorizo, es puma au comté
plat : dos de cardine au jus de coquillages
dessert : maquis de ris au lait et agrumes confits.

 

 

Restaurant Le Bienvenu
14 allée de la Fontaine
Colomiers
05.61.30.28.09
www.restaurantlebienvenu.com
Horaires : 12h-14 et 19h30-21h30, fermé les samedis midis et les dimanches soirs.

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Little Saigon inauguration

 C’est fait… Little Saïgon a bien pris ses quartiers depuis février dernier au centre-ville et, à la vue du monde qui s’installe chaque jour à table, vous êtes déjà nombreux à le savoir ! Mais, pour tous les retardataires, ceux qui ne connaissent pas ce tout nouveau restaurant buffet vietnamien, ceux qui hésitent encore à franchir la porte et même tous les actuels et fidèles clients, Little Saïgon vous invite à une soirée spéciale de bienvenue le jeudi 7 avril, une inauguration des lieux avec au programme des démonstrations d’arts martiaux, un spectacle « Danse du dragon » et pour accompagner votre repas d’une note musicale, un grand orchestre « Le Big Band Cuivré Salé ».

Cocktail d’accueil offert. Menu du soir à 19,90 €. Pensez à réserver votre place !

 

Little Saïgon
Restaurant Vietnamien/Japonais
Buffet à Volonté – Sur place ou à emporter
+ de 50 plats, soupes, salades, grillades, Woks, sushis et desserts…
Du lundi au dimanche, 12h/14h30 – 19h-22h30 (Fermé lundi soir)
Rue du centre – Colomiers
09 52 72 29 90

Suivez l’actu de Little Saïgon sur sa page Facebook.

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Le Florence, Colomiers

 

Le Florence, l’incontournable italien branché !

Pas moins d’une douzaine de personnes sont à pied d’œuvre tous les jours au Florence pour vous offrir le meilleur du restaurant italo branché. Voici une adresse qui a pignon sur rue depuis des années, un beau restaurant façon trattoria de luxe-chic idéal pour tous ceux qui veulent se faire plaisir. Le décor à la fois nouvellement ancien, stylisé industriel-chaleureux vaut rien qu’à lui, le détour. Ici, la fraîcheur et la qualité des produits transalpins sont au rendez-vous et la cuisine que l’on vous sert, est un délicieux mélange de tradition et de créativité, une cuisine très bien faite, sans atours inutiles. Profitez de l’arrivée de la carte d’hiver pour réserver une table !
Et pour les plus pressés, sachez que le Florence peut aussi s’inviter chez vous…le choix des plats à emporter s’est encore agrandit : en plus des pizzas vous pourrez désormais commander entrées, pâtes, ou encore burgers. Vous n’avez plus d’excuses pour vous laisser tenter !

Le petit salon du Florence vous ouvre ses portes dès le matin autour d’un petit déjeuner, une réunion, une formation, un recrutement à organiser, n’hésitez pas à vous renseigner pour une prestation sur mesure !

 

Suggestions d’automne :

Entrée : la nouvelle planche à partager (focaccia maison au cantal et romarin)

Plat : Burger au saumon ou risotto à l’encre de seiche et ses calamars grillés au piment d’Espelette

Dessert : banoffee maison

Boisson : Les gelinottes, Ventoux domaine Alain Jaume

 

Horaires : le midi du lundi au samedi de 11h45 à 14h15 et le soir du lundi au samedi de 19h00 à 22h00

Réservations : leflorence@free.fr

 

Le Florence
38, allée du Béarn à Colomiers
05 61 78 70 69
 www.le-florence.fr

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