Tag

thé

Parcourir

En ce début d’année 2023, la Biocoop Le Perget a décidé de vous chouchouter et de vous encourager à prendre soin de vous… façon bio. Voici les astuces !

Pour Claire, la responsable du non-alimentaire du magasin, les bonnes résolutions, ça commence par prendre du temps pour soi. « C’est important de revenir à l’essentiel, de penser à soi, de se faire plaisir, … Et ce n’est pas contradictoire avec une consommation éco-responsable ! »

Pour commencer, rien de mieux qu’une séance de relaxation pour éveiller vos sens et dissiper les tensions quotidiennes. Direction le beau rayon aromathérapie de votre Biocoop Le Perget (qui se fournit notamment auprès du laboratoire Altho, situé dans le Gers) pour vous munir de vos alliés relaxation. En fonction de vos goûts et envies, laissez-vous tenter par une huile essentielle de Petitgrain bigarade (idéale pour lutter contre le stress, apaiser l’esprit et favoriser le sommeil), ou encore une huile de massage au chanvre ou à la caméline. « Et pour encore plus de sérénité, disposez quelques bougies autour de vous et munissez-vous d’un masque relaxant. »

L’éveil des sens chez Biocoop, ça passe forcément par le goût ! Pour se réchauffer et affronter les petits maux de l’hiver, rien de tel qu’une bonne boisson chaude sous un plaid, en mode cocooning. On retrouve encore dans votre magasin l’incontournable de Noël, le Christmas Tea à la pomme, à la cannelle et à l’orange. À tester également : l’infusion « Grog Grand Froid » de Biohême et les jolies productions Artemisia Infusion, à commencer par Rêverie Florale, « Une invitation à se poser et se laisser bercer par la mélodie des fleurs. »

Être éco-responsable, c’est également adopter des gestes simples comme respecter la saisonnalité, un critère primordial du rayon primeur de votre magasin Biocoop. En janvier, piochez dans les choux de l’EARL JEM, les navets, les poireaux et les épinards. Pensez également à la batavia de Xavier, à agrémenter d’une légère vinaigrette au miel et de radis couleurs (aussi efficaces que le radis noir) pour égayer l’assiette et se prémunir contre les virus de l’hiver. Côté fruits, on retrouve les kiwis de Christian Laforge produits dans le Gers, des clémentines corses légèrement acidulées, des pommes et les délicieuses poires de la ferme Le Rouge Gorge à Montauban. « Il faut en profiter c’est la saison ! Bien évidemment, elles se déclineront parfaitement en tartes ou en gâteaux pour les gourmands ! »

Voila deux ans que Laurie Leininger a lancé cette jolie initiative qu’est Active Food. Cette micro entreprise de boissons bien-être établie à Léguevin a pour créneau le bio, le zéro déchets et l’éco-responsabilité.

Alors concrètement, qu’est-ce qu’on y trouve chez Active Food? Différentes gammes de produits à boire parmi lesquelles il est difficile de faire un choix. Prenons les chocolats chauds (au hasard bien sur, pas du tout parce que c’est mon préféré) : ils sont proposés en version vanille, banane ou encore le très original ananas. Même topo pour les cafés, thés ou tisanes qui on pour dénominateur commun cette douce originalité. Plus confidentiel mais gagnant à être connu, le maté (boisson populaire d’Amérique du Sud et véritable booster pour le système immunitaire) est également à l’honneur avec notamment une version à l’orange sanguine qui a su retenir notre attention.

Au delà de l’optique de consommation personnelle, Active Food propose des idées cadeaux comme la Box des Parents. Sous cette appellation se cache une sélection de café, thé, maté et tisane à réaliser selon vos envies et à offrir pour faire découvrir ces produits de qualité.

Contexte oblige, Active Food s’adapte et a mis en place un système de « click and collect » pour les habitants de Léguevin, Pibrac et Brax. Toutes les infos et produits sont à découvrir sur https://activefood.fr

Active Food
https://activefood.fr

Réputé pour ses cafés d’exception, le torréfacteur nus invite à d’autres dégustations pour les fêtes. Les thés de Noël nous font voyager avec la maison « Damman Frères » et son « Noël en Alsace », aux notes de pain d’épices et d’orange, ou encore son « Noël à Prague » aux saveurs de clémentines, vodka, pruneau et chocolat. Des marques française d’excellence, comme la « Compagnie Coloniale », et son thé noir aux amandes et cerises, ou son « Thés des neiges », aux dominantes pommes cuites et fruits rouges arrivent sur les étals de la maison. Pour les plus gourmands, la marque bio « Alveus » propose une gamme de chocolats chauds au thé matcha et guarana déclinée en différents parfums : orange/mandarine, épices, menthe, fraise/piment, et chocolat nature.

© Hélène Ressayres

 

Les tisanes de Noël bio de chez « Provence d’Antan » font aussi leur arrivée chez « Café Bacquié ». Des notes sucrées et réconfortantes pour des fêtes cocooning tout en douceur.