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Maintes fois démontrées, les qualités des produits de seconde main vont de l’emprunte écologique à l’impact sur le budget en passant par la valorisation de l’ancien. Pour autant, acheter des produits utilisés de particuliers à particuliers est fatalement l’occasion de se retrouver face à des biens à l’origine et à l’utilisation inconnues. C’est là que le reconditionnement rentre en jeu. Un produit reconditionné est, comme le produit d’occasion, un produit de seconde main. C’est-à-dire qu’il a déjà eu une première vie. La différence est que les produits d’occasion, comme les produits vendus entre particuliers, ne font pas l’objet de contrôles et tests, ils sont vendus en l’état. À contrario, les produits reconditionnés sont préparés en suivant une procédure stricte. Ils passent des tests de fonctionnalité et de sécurité, bénéficient d’un nettoyage complet et sont réparés si nécessaire par des experts du reconditionnement. C’est précisément ce modèle qui se repend désormais à tous types de produits et secteurs, couronnant de sérénité ces objets aux multiples valeurs susnommées.

Si le concept de reconditionné est a son apogée, il est pourtant légion dans le monde de l’automobile. Reprendre un véhicule, le remettre en ordre de marche si besoin et y adjoindre une garantie, c’est la routine pour les concessions comme DBF Automobiles Toulouse.

Distributeur officiel Audi et Volkswagen dans le sud-ouest de la France, à Bordeaux, Toulouse et Montpellier, DBF propose à l’heure ou nous écrivons ces lignes près de 1000 véhicules d’occasion immédiatement disponibles à la vente! DE la citadine maligne à la confortable routière, le spectre est complet et pioche chez tout un ensemble de constructeurs. Fort de sa force de réseau, tous les modèles présentés en détail sur le site www.dbf-autos.fr rubrique occasion peuvent être rapatriés dans votre concession locale. Thermique ou électriques, il y en a pour tout le monde. Pour chaque voiture, une description précise est assortie d’un flot d’images dont des vues à 360 offrant une vision aussi complète que possible du produit. Bien entendu, en cas de questions les conseillers DBF Automobiles Toulouse sont à votre écoute.

Subissant une batterie de contrôles (jusqu’à 110 points!) et de remises à niveau, les voitures disposent d’une garantie de 12 mois.

Côté financement, là encore DBF Automobiles a tout prévu et propose des solutions adaptées à vos envies et à votre budget. Des garanties allant jusqu’à 24 mois sont alors applicables si vous souhaitez faire l’acquisition d’une Volkswagen neuve ou d’occasion.

Choix, clarté et sérénité décrivent au mieux l’expérience d’un véhicule d’occasion choisi dans les rangs de DBF Automobiles Toulouse.

Repris il y a un mois de cela par nos confrères de « La Dépêche du Midi » (piloté par Jean-Nicolas Baylet) et « Esprit Pergo » (groupe de restauration dirigé par Thomas Fantini), le mythique établissement Bibent place du Capitole poursuit ainsi son histoire de brasserie établie depuis 1861. Entre avenir et conservation, Thomas Fantini nous en dit plus sur le devenir de cette institution.

C’est les yeux plein d’étoiles que le tout jeune Thomas passait devant le Bibent, les yeux irrémédiablement attirés par cette décoration exceptionnelle, ce cadre à l’élégance formidable, ce mythique établissement où tant de faits historiques ont été signés. C’est ici qu’en 1861 la première bière pression de France a été servie, que dans les reflets de ses miroirs Jean Jaurès venait rédiger ses lignes et même sur ces tables qu’aurait été planifié l’attentat de Sarajevo contre l’Archiduc François-Ferdinand. À 48 ans, au cœur d’une solide carrière de restaurateur, Thomas a désormais les clefs de son rêve. Pour lui, cette aventure naissante est bien plus que la simple gestion d’un nouvel établissement. C’est la préservation d’un patrimoine exceptionnel, l’écriture d’un livre ouvert il y a plus de 150 ans. Malgré sa grande expérience du métier, la poursuite de cette juste cause met au défi Thomas qui tient absolument à être à la hauteur. Et pour cela, il a un plan.

En 3 axes que sont qualité de la cuisine, service aussi carré que sympathique et implication dans la vie toulousaine, Thomas cadre l’avenir du Bibent. Dans une optique visant à redonner ses lettres de noblesse à l’établissement, la formule s’annonce parfaitement idoine. Conserver ce cadre exceptionnel et le sublimer est également sur la table, par le biais d’une terrasse revue, un éclairage étudié et l’organisation d’événements de prestige. Pour autant, l’ADN du Bibent étant clairement la Brasserie Française, Thomas tient à conserver l’accessibilité du lieu au plus grand nombre.

C’est avec une carte bien de chez nous qu’il compte (re)conquérir le cœur des Toulousains, pour faire du Bibent un lieu de vie ou l’on se rend tout sourire du petit dej au souper. Malgré un emplacement parfait pour séduire le touriste, c’est bien le local que Thomas veut accueillir. Il table sur une cuisine résolument axée sur les produits d’aqui et de saison. Pour le midi, un menu entrée/plat/dessert à 29€ ouvre le champ des possibles.

Si le jeu des ventes/achats d’établissements marquants peut parfois pousser à l’inquiétude (RIP Castéla, on ne t’oubliera jamais), nous en somme en l’espèce très clairement à l’abri. Réalisant son rêve de gosse, Thomas Fantini a pour seule motivation celle de faire perdurer la légende du Bibent.

Le Bibent
5 Place du Capitole, Toulouse
06 48 71 73 65
Fb/Insta @LeBibent

Rendez-vous de référence depuis 1928, 1ère manifestation économique de la région Occitanie et
évènement multigénérationnel, la Foire Internationale de Toulouse revient pour une nouvelle édition
pleine de nouveautés !

Durablement ancrée dans la vie toulousaine depuis 1928, la Foire Internationale de Toulouse est la première manifestation économique de la région Occitanie. Avec ses valeurs sûres et ses nouveautés déclinées par quelque 500 exposants, elle présente cette année encore d’innombrables trouvailles, les dernières tendances en matière d’aménagement, de décoration de maison et de loisirs, mais aussi des espaces inédits comme le Pôle Immobilier qui se tiendra le premier week-end. Mode, sport, innovation, produits éthiques et design : toutes les tendances du quotidien et les bonnes affaires sont au rendez-vous de la Foire Internationale de Toulouse, qui offre dix jours de découvertes entre l’esplanade extérieure et les halls du MEETT, en savourant les spécialités locales ou internationales. En journée ou en nocturne, toutes les générations y trouveront leur compte. Pour célébrer sa 91e édition, la Foire offrira l’entrée pour tous le vendredi 12 avril et un spectacle pyrotechnique viendra clôturer la nocturne, pour la seconde année consécutive.

Cette année marque également le retour d’une exposition à thème, s’ajoutant ainsi à la liste des nombreux rendez-vous et des animations de cette Foire 2024. Petits et grands sont invités à se replonger dans « LES SIXTIES – Années pop, années choc ! » sous forme d’exposition immersive. Dans une ambiance
particulièrement festive avec des chanteurs live, un véritable village rétro et vintage accueillera tous les
amoureux de cette décennie qui aura marqué son époque soulignant le côté multigénérationnel de la Foire.

Tout pour la maison

Concevoir, décorer, aménager, améliorer ou économiser l’énergie de son habitat. Les professionnels apportent toutes les solutions pour la maison, de la cuisine à la salle de bain, en passant par la piscine, l’isolation et le chauffage. Nouveauté 2024 : l’univers Maison sera complété par un Pôle Immobilier le premier week-end de la Foire (du 12 au 14 avril) où sera proposé une offre complète d’exposants pour tous les projets d’achat, de location, de financement et d’investissement afin d’apporter aux visiteurs des solutions concrètes malgré un secteur de l’immobilier malmené.

ZOOM sur le Green Village

Fort de l’engouement rencontré en 2023, le Green Village se tiendra désormais sur 10 jours. Toujours dans l’esprit greenlife et pour répondre à une demande croissante de consommation responsable, le Green Village met en avant une quarantaine de start-ups ingénieuses et créatives. Elles s’inscrivent dans une démarche de production écologique et écoresponsable en proposant de la mode, des accessoires, de la seconde main, de la décoration, du design, de l’art, du mobilier, du recyclage des matières, des innovations.

Les mobilités dans la Rue Centrale.

En 2024, la mobilité prendra particulièrement sa part dans la Rue Centrale du Parc des Expositions puisqu’une large offre autos et vans sera présentée aux visiteurs. Nouveautés, énergie verte… de quoi profiter des offres du moment qui seront proposés par les grands constructeurs.

Les grands classiques de la Foire

Parmi les grands classiques, la Grande Roue de la Foire offerte par Toulouse Métropole, la Vitrine Magique et ses nombreux lots à remporter par tirage au sort, l’espace brocante, les villages internationaux, les démonstrateurs, l’équipement sous toutes ses formes, les Allées Gourmandes, la ferme pédagogique, etc. restent des rendez-vous incontournables de ce grand évènement régional, toujours plus complet pour le plus grand plaisir des visiteurs. L’actualité sportive n’aura jamais été aussi riche avec la perspective des Jeux olympiques ! Dans le Village des Sports, le Comité Régional Olympique Sportif Occitanie propose de nombreuses initiations sportives. L’occasion également de découvrir des disciplines originales comme le BMX, le hockey, etc.

L’Arena e-Sport : des jeux fun et familiaux

La Foire Internationale de Toulouse propose 10 jours d’esport et de gaming pour jouer gratuitement aux jeux phares du moment tels que FIFA, Smash et Fortnite, mais également participer à des tournois accessibles à toute la famille. Cet évènement est l’occasion de découvrir l’e-sportVR en immersion totale grâce aux plateformes de réalité virtuelle : les danseurs amateurs pourront quant à eux se lancer sur le dancefloor de la zone Just Dance. Cette offre sera complétée par un nouvel espace rétrogaming !
Flippers, juke-box, jeux d’arcades et autres consoles rétro viendront compléter cet espace d’amusement, une occasion supplémentaire de partager d’agréables moments en famille.

LES BONS PLANS
4 journées gratuites : vendredi 12 avril pour tous ; mardi 16 avril pour les abonnés de La Dépêche du Midi, mercredi 17 avril pour les femmes et jeudi 18 avril pour les seniors (+ de 65 ans).
3 nocturnes pour prolonger la Foire au rythme des Bandas : vendredi 12, soirée exceptionnelle avec un feu d’artifice, mardi 16 et vendredi 19 avril jusqu’à 22h.
La garderie de la Foire est gratuite et encadrée par des animateurs qualifiés pour les enfants de 3 à 10 ans afin que les parents puissent flâner en laissant leurs enfants s’amuser en toute sécurité.
Tous les jours de 14h à 17h – Hall 1

Depuis l’ouverture en septembre 2023, les Halles de la Cartoucherie comptabilisent plus d’un million de visiteurs et visiteuses. Un démarrage intense avec plus d’une centaine d’événements organisés, en grande majorité gratuits : concerts, conférences, spectacles en famille, ateliers créatifs ou culinaires, défis sportifs.
L’année 2024 s’annonce tout autant festive avec notamment l’ouverture de la salle de spectacles en septembre.

Photo : Halles De La Cartoucherie

Expérimentation, transition et coopération

Entrées de plein pied dans l’écosystème des tiers-lieux, riche de 3500 établissements sur le territoire national, les Halles de la Cartoucherie tentent de construire un projet coopératif, en hyper proximité, ancré dans son quartier. Engagé chaque jour un peu plus dans l’action publique, le projet défend des enjeux économiques, écologiques, sociaux, de solidarité et adresse au quotidien, le sujet contemporain et essentiel de la transition.
➔ Une transition qui se veut sociale avec les questions d’apprentissage et d’insertion portées par la Conciergerie Allô Bernard, ainsi que les structures résidentes des Halles : Les Munitionnettes, Insertion No Limit, La Source, l’ASSQOT, La Passerelle Surdicécité, la ludothèque ALLÉE, la MJC Roguet.
➔ Côté restauration, les commerçants occitans des Halles s’inscrivent dans des démarches de transition environnementale en participant à la réduction du gaspillage alimentaire et en proposant des offres de restauration adaptées à toutes et tous. Un système de loyers vertueux les incite à mettre en place des solutions durables.
➔ La transition s’opère également dans l’évolution des modes de travail avec le dispositif de corpoworking développé dans les Halles avec le soutien d’Action Logement.

Photo : Halles De La Cartoucherie

Deux autres piliers enrichissent le projet et participent à sa transversalité : le sport et la culture. Les activités sportives, portées par deux acteurs sportifs The Roof Toulouse et l’UCPA, partagent une même démarche d’accompagnement global de l’individu dans sa pratique. La programmation culturelle des Halles se déploie au quotidien dans tous ses espaces : cycles de conférences, concerts, ateliers (cuisine, réemploi, artisanat), compétitions et retransmission des grands événements sportifs, dégustations, rencontres, lectures et spectacles jeune public.

Les Halles de la Cartoucherie en chiffres :
– 27 restaurateurs et commerçants occitans (des stands et cuisines de marché, des cuisines de
rue, une épicerie solidaire, des bars, une école de cuisine)
– 2 opérateurs sportifs : l’UCPA, The Roof Toulouse
– 1 conciergerie : Allô Bernard
– 150 postes de coworking en partenariat avec Action Logement
– 1 salle de spectacle de 440 places assises, 750 places configuration assis/debout (ouverture
septembre 2024)
– 1 librairie : L’Autre Rive Cartoucherie
– 1 salle de danse : Break’in School
– De nombreux acteurs et actrices issus des secteurs socioculturels et de l’économie sociale et
solidaire en résidence
– 32 M€ d’investissement immobilier
– 250 emplois directs
– 1 million de personnes attendues par an
– 700 000€ collectés lors de la campagne d’investissement citoyen avec la plateforme LITA

Perspectives 2024

En ce début d’année, les équipes des Halles comptabilisent plus de 250 salariés cumulé (contrats à temps plein, temps partiels, étudiants, apprentis), qui exercent tous les jours le défi de coopérer pour mener à bien ce projet, motivés par le souhait d’accueillir un maximum de publics dans les Halles et ses abords. Des grands temps forts marqueront les entrées dans l’été et dans l’hiver, avec une programmation éclectique. En septembre se profile une grande fête pour le premier anniversaire des Halles et l’ouverture de la salle de spectacles, au côté du partenaire toulousain Bleu Citron.
Prochains événements des mois de février et mars :

  • Mardi gras et St Valentin revisités : Blind Test Drag, jeux et maquillage pour
    enfants le 13 février et Karaoking le 14 février
  • Fresque du climat le 14 février
  • Vacances scolaires propices à la pratique artistique et sportive avec des stages
    d’escalade, de danse, de street-art
  • Cycle de conférences en partenariat avec le CNRS : 27 février, 28 mars
  • Concert avec La Tisseuse le 2 mars
  • La 100e des Cantates sans filets avec l’Ensemble baroque de Toulouse et le Choeur
    Voce Tolosa le 3 mars
  • Vide Dressing des Toulousaines les 9 et 10 mars
  • Breakin league, battle de breakdance avec la Breakin School le 16 mars
  • Festival Made in Asia le 30 mars : propositions asiatiques sur les stands de
    restauration, concerts avec DJ No Breakfast et Sheng Jeune, rencontre et
    dédicace de Anh-Thuan Doan, stands d’associations de cours de langues
    (vietnamien, chinois, japonais).

Toute la programmation est à retrouver sur https://halles-cartoucherie.fr/

Pleinement propices à la fête, Noël et Jour de l’An riment avec retrouvailles, cadeaux et étoiles dans les yeux. Pour cette édition, nous vous avons dégoté 10 bons plans qui sortent de l’ordinaire. De quoi se régaler, voyager, s’émerveiller, par ici ou par plus loin. Que vous optiez pour une de nos propositions ou que vous optiez pour une célébration à la maison, on vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël et de très bonnes fêtes.

Cabaret le plus atypique et underground de Toulouse, le Kalinka se targue de 160 représentations cette année. Présent depuis 20 ans sur la Ville Rose, il verse dans les arts du cirque, la danse, le théâtre, la poésie, le chant et transformisme. Gai, surprenant, burlesque et parfois coquin, le Kalinka a bien entendu prévu deux soirées spéciales pour le 24 et 31 décembre. Que ce soit la soirée de Noël ou celle du réveillon, c’est un dîner-spectacle spécial qui est au programme. Si le cabaret ne manque pas d’énergie tout au long de l’année, ces deux soirs exceptionnels promettent des représentations encore plus pétillantes.

Au Kalinka, le rythme est effréné et les artistes plein d’énergie vous communiqueront leur entrain et leur bonne humeur. Ce sont les danseurs eux-mêmes qui assurent le service du dîner offrant ainsi une proximité exceptionnelle avec le public. Vous allez en prendre plein les yeux !

Au-delà du spectacle, le Kalinka offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, une cuisine authentique avec des produits frais et la promesse d’une soirée hors des sentiers battus. Dans une atmosphère toujours bienveillante et sympathique, l’établissement plébiscité sur Tripadvisor (moyenne de 4,9/5 sur plus de 1000 notes!) est un choix décalé parfait pour les fêtes de fin d’année.

Plus d’infos sur www.lekalinka.com

‘Petite sœur’ de Casa93 fondée par Nadine Gonzalez en Seine-Saint-Denis, la Casa93Mirail a ouvert ses portes à Toulouse en octobre 2022. Spécialisée dans l’upcycling, elle dispense une formation de mode gratuite et sans condition de diplôme à des jeunes de 18 à 25 ans en décrochage scolaire et en difficultés financières. Parrainée par les designers Marithé et François Girbaud, la première promotion a pu explorer les savoir-faire d’acteurs régionaux du textile, tels que Laines Paysannes ou encore Atelier Tuffery.

Durant le mois de septembre, la collection collective de la première promotion de Casa93 Mirail défilera à dans la Ville rose. C’est au cœur de Toulouse, au pied des Galeries Lafayette, que la collection, baptisée « Mycélium », défilera le 14 septembre.

Casa93Mirail, première implantation en région d’un projet de formation de mode libre, gratuite et inclusive.

En octobre 2022, la Casa93Mirail, école de mode alternative, gratuite et sans condition de diplôme, a accueilli sa toute première promotion dans son nouvel établissement du quartier de la Reynerie. Cette promotion a intégré 14jeunes de18à 25ans, issus principalement des quartiers prioritaires de la ville, pour une formation aux métiers des industries créatives, en lien avec les filières régionales. Elle propose à ces talents, les éco-designers de demain, un écosystème pédagogique unique, avec la volonté de repenser la mode de façon plus humaine, solidaire, transparente et responsable.

Le Festival de Toulouse revient du 1er au 13 juillet pour sa 2ème édition et veut faire découvrir les musiques dites « classiques » au grand public, notamment les plus jeunes.

14 concerts sont prévus sur la Ville Rose, où les styles s’entrechoqueront mais avec la même volonté, celle de l’organisation de faire découvrir de nouveaux styles de musique et pourquoi pas comme l’explique Julien Martineau, directeur artistique du Festival,  » de faire naitre quelques vocations ». En effet, ce festival sera entièrement gratuit pour les moins de 13 ans (dans la limite de deux places par billet payant).

Retrouvez Philippe Katerine, l’Orchestre National Du Capitole De Toulouse, Julie Depardieu, Metalak Euskal Herrian Orchestra, Roberto Alagna, Yvan Cassar, Rolando Luna, Jean-François Zygel, le Quatuor Modigliani, Sanseverino et bien d’autres…

https://metropole.toulouse.fr/actualites/festival-de-toulouse

102 000 visiteurs ont arpenté les allées et l’esplanade extérieure du MEETT ces 10 derniers jours, attirés par l’offre foisonnante de la quatre-vingt dixième édition de la Foire Internationale de Toulouse.
Si les innombrables produits et services de près de 500 exposants participent indéniablement à cette affluence jamais atteinte depuis 10 ans, les organisateurs ont souhaité apporter une dimension festive et divertissante à la première manifestation économique de la région.

Foire_Toulouse_2023

« Ce visitorat retrouvé sur un site comme celui du MEETT est une réelle satisfaction. Véritable défi anti-inflation, nous sommes enchantés que la Foire ait permis aux visiteurs de concrétiser un projet, de passer un agréable moment entre amis ou en famille et de réaliser des achats coups de cœur.
Rendez-vous est pris pour la prochaine Foire, au printemps 2024, avec encore plus de nouveautés ! ».
Olivier Cahuzac, directeur des salons de Toulouse Evénements.

Cette année, les visiteurs ont planifié leur venue à la Foire comme une parenthèse détente le temps d’une journée, à partager en famille ou entre amis. Pied de nez à la morosité ambiante, l’offre gastronomique, les innombrables trouvailles, les animations sportives et ludiques, l’attraction de la Grande Roue et la variété des ambiances musicales (notamment grâce à la complicité de Jazz In Marciac, …) ont donné au MEETT un air de fête.

Foire_Toulouse_2023

Etalée sur 10 jours, l’affluence a été particulièrement dense durant les deux week-ends. Les trois nocturnes ont également été plébiscitées, dont un net succès le jour de l’ouverture marquée par un mémorable feu d’artifice. Les trois journées gratuites ont conforté la popularité de ce rendez-vous grand public, familial et festif, apprécié de tous.

DBF Automobiles n’a eu de cesse de grandir depuis sa création en 2008. Fondée il y a 14 ans, l’entreprise à la dynamique grandissante conserve pour autant sa dimension familiale. Forte de l’expertise et du savoir-faire de ses 11 concessions Audi et Volkswagen ancrées en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, cette entreprise de plus de 500 salariés met ses talents à l’œuvre pour innover et avancer au service de la mobilité et du “bien rouler” dans nos territoires. 

En région toulousaine, ce ne sont d’ailleurs pas moins de 190 salariés qui travaillent dans trois concessions : route d’Espagne, avenue des États-Unis et Labège. 

Les ventes privées sur la gamme neuve Volkswagen auront lieu sur leurs 3 concessions du 8 au 10 décembre uniquement. Venez profitez d’offres inédites sur nos Volkswagen neuves disponibles en stock et livrables rapidement.

Pour vous inscrire, c’est simple !
Cliquez sur le lien de la concession de votre choix, puis sur “je n’ai pas de code” et renseignez vos coordonnées. Vous serez ensuite recontacté pour fixer l’heure du rendez-vous :

– Toulouse Etats-Unis : volkswagen-etats-unis.vente-vip.com

– Toulouse Labège : volkswagen-labege.vente-vip.com

– Toulouse Espagne : volkswagen-espagne.vente-vip.com

Seul établissement en dehors de la zone a figurer dans notre sélection, Chez Tartine a su retenir notre attention pour de multiples raisons.

Situé dans le très en vogue quartier des Carmes, ce petit restaurant à la grande terrasse a vu le jour il y a quelques mois. Le principe est simple : des tartines faites de bons produits. Pour cela, l’établissement n’a pas fait dans la demi mesure et s’est entouré des meilleurs fournisseurs : la Maison Beauhaire pour le pain (la base absolue d’une bonne tartine), Minjat pour les garnitures, De La Fève Au Palais pour les glaces…Que des bons, que du bon.

Répondant au gré des saisons, sa carte s’affiche en mode été avec pour mot d’ordre fraîcheur et gourmandise. Grosse sélection également sur les cocktails et vins avec une sélection qui ne manque pas de charme et de découvertes.

Particulièrement adapté au partage et à l’apéro, le format des tartines est un appel à la convivialité d’autant plus que les tarifs proposés sont fort raisonnables. On se prend vite au jeu de commander un peu de tout : Gravelax, Mezze, Pyrénées Combo, autant de pistes à explorer. Une maxi planche à partager préparée sur le moment par le chef en fonction du marché du jour est également au programme. Des versions sucrées permettent de clore le repas en douceur. Mention spéciale au Big Pain Perdu qui ne plaisante pas sur les quantités.

Relevant d’un concept ultra simple mais ultra bien réalisé, Chez Tartine est notre coup de cœur terrasse de cette année !

Chez Tartine
16 Rue des Prêtres, Carmes, 31000 Toulouse
05 61 52 56 40
https://cheztartine.fr/
Insta : @cheztartine_toulouse