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Repris il y a un mois de cela par nos confrères de « La Dépêche du Midi » (piloté par Jean-Nicolas Baylet) et « Esprit Pergo » (groupe de restauration dirigé par Thomas Fantini), le mythique établissement Bibent place du Capitole poursuit ainsi son histoire de brasserie établie depuis 1861. Entre avenir et conservation, Thomas Fantini nous en dit plus sur le devenir de cette institution.

C’est les yeux plein d’étoiles que le tout jeune Thomas passait devant le Bibent, les yeux irrémédiablement attirés par cette décoration exceptionnelle, ce cadre à l’élégance formidable, ce mythique établissement où tant de faits historiques ont été signés. C’est ici qu’en 1861 la première bière pression de France a été servie, que dans les reflets de ses miroirs Jean Jaurès venait rédiger ses lignes et même sur ces tables qu’aurait été planifié l’attentat de Sarajevo contre l’Archiduc François-Ferdinand. À 48 ans, au cœur d’une solide carrière de restaurateur, Thomas a désormais les clefs de son rêve. Pour lui, cette aventure naissante est bien plus que la simple gestion d’un nouvel établissement. C’est la préservation d’un patrimoine exceptionnel, l’écriture d’un livre ouvert il y a plus de 150 ans. Malgré sa grande expérience du métier, la poursuite de cette juste cause met au défi Thomas qui tient absolument à être à la hauteur. Et pour cela, il a un plan.

En 3 axes que sont qualité de la cuisine, service aussi carré que sympathique et implication dans la vie toulousaine, Thomas cadre l’avenir du Bibent. Dans une optique visant à redonner ses lettres de noblesse à l’établissement, la formule s’annonce parfaitement idoine. Conserver ce cadre exceptionnel et le sublimer est également sur la table, par le biais d’une terrasse revue, un éclairage étudié et l’organisation d’événements de prestige. Pour autant, l’ADN du Bibent étant clairement la Brasserie Française, Thomas tient à conserver l’accessibilité du lieu au plus grand nombre.

C’est avec une carte bien de chez nous qu’il compte (re)conquérir le cœur des Toulousains, pour faire du Bibent un lieu de vie ou l’on se rend tout sourire du petit dej au souper. Malgré un emplacement parfait pour séduire le touriste, c’est bien le local que Thomas veut accueillir. Il table sur une cuisine résolument axée sur les produits d’aqui et de saison. Pour le midi, un menu entrée/plat/dessert à 29€ ouvre le champ des possibles.

Si le jeu des ventes/achats d’établissements marquants peut parfois pousser à l’inquiétude (RIP Castéla, on ne t’oubliera jamais), nous en somme en l’espèce très clairement à l’abri. Réalisant son rêve de gosse, Thomas Fantini a pour seule motivation celle de faire perdurer la légende du Bibent.

Le Bibent
5 Place du Capitole, Toulouse
06 48 71 73 65
Fb/Insta @LeBibent

C’est devenu une référence parmi les salons dédiés aux métiers d’art, comme en témoigne une fréquentation en hausse de 21 % lors de la dernière édition. Que l’on vienne en quête d’une pièce unique, trouver le cadeau qui fait mouche ou se faire plaisir, le Salon Créateurs & Artisans d’Art Du mercredi 6 au dimanche 10 décembre regorge de surprises inattendues. Présentant des passionnés heureux d’échanger autour de leur travail et de leurs expériences, le salon est un lieu d’échanges et d’animations où l’on parle matière, couleur, tradition et transmission de savoir-faire. Une ambiance chaleureuse, stimulée par la nocturne musicale du vendredi soir.

saloncreateurs artisans art 2022

Bijoutiers, céramistes, ébénistes, tapissiers, relieurs, brodeurs d’art, couteliers, sculpteurs, potiers, peintres, verriers, maroquiniers, mode homme, femme et enfant… Talentueuse, prestigieuse et éclectique, cette 42e édition du fleuron de l’artisanat français réunit au MEETT, Parc des Expositions de Toulouse, 150 exposants et leurs créations uniques, tout juste sorties d’ateliers. L’innovation, le recyclage et la tradition se mêlent intelligemment, pour mieux mettre en valeur le patrimoine français et particulièrement les richesses de la région Occitanie. À la recherche d’inspiration pour Noël, les visiteurs trouveront la perle rare pour faire plaisir ou se faire plaisir.

Nouveau: l’allée des artistes
Tapis rouge pour une galerie d’artistes au cœur du salon : peintres, photographes, illustrateurs et sculpteurs font découvrir matières, formes, couleurs et émotions. Pour répondre à l’engouement d’un public de plus en plus curieux de s’y frotter, les ateliers Street Recycl’art proposent à chacun de créer son œuvre propre, sous l’œil et les conseils avisés d’artistes de la scène street art régionale : Mezy, Antistak, Massa, Miadana, Xerou, MIKOZ, Spot et Nikko kko. Ils puisent leurs inspirations dans le recyclage et la customisation de bombes graffitis usagées, et se prêtent au jeu en échangeant leur savoir-faire avec les participants. Ateliers libres d’1h, à partir de 10 ans, inscription sur place. En partenariat avec l’Aérochrome, centre d’art urbain.

Métiers de la mode : le salon encourage la transmission des savoir-faire à la française.
Le lycée de Toulouse OGEC MYRIAM présentera le travail de ses élèves et ses formations du baccalauréat jusqu’au BTS, dans le domaine de la Mode ainsi que les cours du soir.

Quel artisan conquerra le cœur du public cette année ?
Au milieu d’une dizaine de jeunes créateurs, rigoureusement sélectionnés par un comité expert d’artisans d’art, les visiteurs pourront retrouver le vainqueur de l’an dernier, invité à exposer gratuitement au salon.
Qui succèdera au jeune céramiste audois Julien Ferrières, avec ses créations Pozarts de plantes et d’impression 3D, et bénéficiera d’un coup de projecteur opportun pour se lancer ? Tout le monde est invité à participer à l’élection du jeune créateur coup de cœur sur une borne de jeu, bel encouragement aux candidats venus présenter le travail de l’année écoulée.

Réanim’Art : circuits courts et recyclage
Redonner naissance à des objets récupérés ne date pas d’hier, mais les artistes et artisans d’art sont de
plus en plus nombreux à véhiculer des messages écologiques et éthiques. Le salon met en lumière nombre
d’initiatives qui donnent vie aux matériaux mis au rebut, où ce qui n’avait plus aucune valeur prend un sens
nouveau.
Les vêtements pour enfants en tissu zéro déchets, les bijoux en chutes de cuir ou en plastique recyclé, les
sculptures en bronze recyclés, les meubles rénovés… Les collections et créations sont multiples,
astucieuses, originales et souvent atypiques.

Et aussi …

Ateliers pour les enfants et adultes, animé par Halte Créative. Un moment de création et de pause en couleur ! Modalités et inscriptions sur place
Hôpital Sourire, l’association qui collecte des fonds pour apporter du
bien-être aux enfants et aux personnes fragilisées par l’épreuve de la
maladie, proposera des services facilitant la visite du public (vestiaires
et emballages de cadeaux).
Alternative Box propose des animations gratuites autour de disciplines dédiées au bien-être.
Les rendez-vous se prennent directement sur le stand du salon.

Avec des décors 100% LED, certains biosourcés, d’autres reconditionnés, la Ville de Colomiers fait le choix du développement durable dans ses décorations de Noël. Mises en service ce vendredi 1er décembre 2023, les illuminations donneront un air de fête à la commune jusqu’au 8 janvier 2024.

« Illuminer Noël pour les fêtes, tout en proposant des illuminations et des décors raisonnés, c’est l’objectif que nous nous fixons depuis plusieurs années, afin de contribuer à l’ambiance onirique et festive de ce mois de décembre, tout en respectant des valeurs de transition écologique et en maîtrisant le budget municipal », souligne Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole.

« Le marché public que nous avons passé pour les illuminations sur la période 2023-2026 correspond bien à cette volonté, tout en nous donnant l’opportunité de renouveler certains décors, pour le plus grand plaisir des administrés », complète Mme le Maire. 

Continuité lumineuse du village au Plein-Centre

Le principe des illuminations mises en place pour la période 2023-2026 repose sur la création d’un lien visuel, depuis le village, jusqu’au Plein-Centre, en passant par le Pôle d’échange multimodal de la gare. Des décors ont ainsi été installés au niveau des giratoires et boulevards qui entourent le Plein-Centre, ainsi que rue du Centre, rue d’Auch, rue Gilet et rue de l’Église, place Alex-Raymond et esplanade François-Mitterrand.

Au total, 85 décors ont ainsi été positionnés sur les mâts d’éclairage public, tandis qu’un nouveau plafond lumineux orne la rue du Centre. Petits et grands pourront également déposer leurs lettres dans la boîte aux lettres du Père Noël située rue du Centre. 

Des décors lumineux 3D ont également pris place sur les quatre giratoires du Plein-Centre, ainsi que sur la place Alex-Raymond.

« La puissance totale des illuminations de Noël est assez faible : cela représente moins de 0,2 % de la consommation énergétique annuelle de l’éclairage public », détaille Karine Traval-Michelet.

L’ensemble des décors sera illuminé chaque soir jusqu’au 22 heures.

Des scènes de Noël maison

En complément des illuminations de Noël, le Pôle espaces publics de la Mairie de Colomiers a créé plusieurs scènes de Noël et décors végétalisés dans les tons de rouge, blanc et argenté : place Alex-Raymond, rue du Centre, dans le hall de l’Hôtel de ville, ainsi que dans le hall d’entrée du hall Comminges.

Entièrement réalisés en régie par les agents municipaux du Pôle espaces publics, ces décors contribuent à la féérie du mois de décembre. De leur côté, les enfants des Alae de toutes les écoles de Colomiers ont créé les décors des sapins de la rue du Centre.

Des sapins de Noël sont également installés dans l’ensemble des équipements municipaux et décorés par les équipes et les usagers début décembre : crèches, écoles maternelles et élémentaires, Espace nautique Jean-Vauchère, Pavillon blanc Henri-Molina, Centre communal d’action sociale, Conservatoire à rayonnement communal, Mijoteuse…

Concept store chic ouvert depuis mai zone Dewoitine à Cornebarrieu, Last Concept ne manque pas de ressources pour ce mois de décembre synonyme de cadeaux.

Si le magasin déniche des perles rares toute l’année, c’est bien ce mois-ci qu’il accélère pour proposer ce qui fera le cadeau parfait (valable pour les autres comme pour soi, le cadeau de moi à moi est toujours une satisfaction).

Je ne vais pas rentrer dans le détail sans quoi cet article prendrait 17 pages: déco, vaisselle, prêt-à-porter homme et femme, sneakers, le plus dur sera de choisir. Consciente qu’il ne s’agit pas d’une mince affaire, l’équipe de Last Concept est là pur vous orienter. Reste cependant la carte joker on ne peut plus efficace de la carte cadeau qui vient à elle seule retirer la pression du présent raté. 

Magasin où l’on aime venir chercher l’inspiration, Last Concept se démarque par le goût de sa sélection. En plus des marques établies telles que SMR pour les chaussures ou Corleone, Please et Impérial viennent grandir les rangs. 

Accessible, simple d’accès et de stationnement (détail à ne surtout pas négliger lorsque le temps presse notamment), Last Concept n’a pas son pareil pour proposer le produit qui fera mouche. Avec une sélection à la fois large et élégante auprès de marques pointues, il est le magasin qui propose ce que peu peuvent faire.

Que ce soit pour faire plaisir à un/une mordu(e) de mode ou pour être sûr de le pas se planter, l’alliance du choix et du conseil dans des univers sélectionnés fait toute la différence. 

Last Concept
2 Rue Émile Dewoitine, Cornebarrieu
0565598201
Fb/Insa : @last.concept

Ouvert en mai dernier (voir notre article à ce sujet en cliquant ici), Last Concept Cornebarrieu est un concept store mêlant déco, prêt à porter et sneakers. En fil conducteur, une sélection rigoureuse de produits qu’on ne trouve pas forcément partout. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, sachez que vous avez encore une semaine pour profiter des soldes avec des conditions encore plus avantageuses.

Que ce soit sur le prêt à porter (avec la marque Corleone homme/femme), les sneakers (représentés par SMR) ou encore la déco, Last Concept y va à coups de -30% sur une large sélection. Mieux, pour cette dernière semaine, pour 3 articles achetés, bénéficiez de -10% de réduction supplémentaires. Comme la boutique a ouvert il y a peu, aucun risque d’y trouver des fins de stocks trainés depuis des années. Ici, ce n’est que de l’actuel qui vous attend…

Last Concept
2 Rue Émile Dewoitine, Cornebarrieu
0565598201
Fb/Insa : @last.concept

L’effervescence est de mise zone Dewoitine. Après l’ouverture du salon de coiffure Gentelemen’s Concept et du MEAT, c’est au tour d’une très belle enseigne de lever le rideau : Last Concept.

Concept store débordant d’élégance, Last Concept est née de la collaboration entre Stéphanie et Laure, toutes deux amies mais également passionnées de belles pièces. Que ce soit dans le monde du prêt à porter, de l’accessoire, des bijoux ou de la décoration, les deux Femmes n’ont pas leur pareil pour sélectionner les beaux produits. Ainsi, quels que soient les univers concernés, on retrouve la même finesse dans les morceaux choisis. Ce que vous trouverez sur les 100m2 de l’établissement est tout simplement la récolte de leurs méticuleuses sélections.

Exception faite des marques de vêtements Corleone (pour femme et pour homme) et SMR en chaussures, ne cherchez pas de griffe connue chez Last Concept. L’idée est justement de vous faire découvrir des éléments confidentiels et rares que vous ne trouverez pas ailleurs. Dans un style très balinais, l’atmosphère élégante du magasin est propice à la recherche. Cette dernière s’annonce perpétuelle dans la mesure ou Stéphanie et Laure visent à avoir un magasin en renouveau permanent. Espacez vos visite d’une paire de semaines pour vous assurer de trouver de nouvelles merveilles.

À qui s’adresse Last Concept ? Sans conteste à une clientèle au bec fin qui cherche une source stable et abondante de pièces qui font mouche. Parallèlement, elle parlera aussi à celles et ceux qui doutent de leurs goûts (notamment quand vient l’heure de faire un cadeau). Les pannes d’inspiration seront facilement balayées par Stéphanie et Laure.

Ouvert depuis le 24 mai, Last Concept sera inauguré le 14 juin lors d’un événement commun avec les voisins MEAT et Gentelemen’s Concept. Il sera ouvert du mardi au samedi avec ce dernier jour en continu entre midi et deux.

Last Concept
2 Rue Émile Dewoitine, Cornebarrieu
0565598201
Fb/Insa : @last.concept

Il est des destins qui se forgent au gré du hasard, d’une étincelle, d’un détail. En l’espèce, c’est d’une simple boite de conserve soigneusement cabossée avant d’être peinte que débute l’histoire d’Agathe Luvisutto, désormais connue sous le nom d’Agathe 9.

Difficilement classable tant son expression virevolte, Agathe est une sorte de créatrice/décoratrice unique. Autodidacte, la jeune femme de 26 ans a toujours eu en elle cette étincelle créative qu’elle entretenait ça et là sans trop s’en soucier. C’est il y a deux ans qu’elle saute le pas pour s’y consacrer à plein temps. Exit donc l’hôtellerie restauration, place à la créativité pleine balle.

Oscillant entre peinture et covering, Agathe propose un énorme baril en première pièce. S’en suivent de nombreux autres objets ayant en commun leur imposant volume. Ses planches de surf aux reflets profonds dignes d’un album de dark synthwave, ses extincteurs aux allures de grenade MkII ou encore ses coffres forts devenus follement décoratifs créent une dichotomie entre élégance et solidité. C’est ici que se trouve l’art d’Agathe 9 : faire d’objets que personne ne regarde la cible de tous les regards. Questionnée sur le sujet, elle semble loin d’avoir épuisé le filon de ses supports et prépare déjà de nouvelles créations sur des structures inatendues.

Si ses productions s’arrachent jusqu’à finir chez Djibril Cissé, Agathe garde la tête froide, poursuivant son étincelle créative comme on suit une luciole dans la nuit. Sa seule motivation, c’est de voir jusqu’où elle la mènera. Il en découle certaines déconvenues : si elle n’est pas inspirée, elle ne produit pas. En contrepartie, si votre demande l’inspire, elle y consacrera toute sa passion pour obtenir ce qu’elle imagine. Avoir une œuvre d’Agathe 9, c’est posséder un fragment de créativité pure, l’expression d’une idée dictée uniquement par passion. Une réelle œuvre d’art en somme.

www.agathe9art.com
Insta : agathe_9_art
agathe9art@gmail.com

Ouverte en février 2017, la jardinerie Delbard de Fonsorbes vient tout juste de souffler sa cinquième bougie. Sous l’impulsion de Jean-Marc Roumens, gérant passionné et visionnaire, le magasin a été conçu de manière ultra-moderne et aménagé de sorte à ce que la clientèle s’y sente comme chez elle. De l’espace maison à la pépinière, en passant par le rayon décoration sans oublier l’animalerie et le marché aux fleurs, laissez-vous guider, au sein de ce bel espace lumineux, par Jean-Marc et ses collaborateurs !

Fondée en 1935 par Georges Delbard, la jardinerie Delbard est devenue au fil des années une franchise de renommée internationale, reconnue pour son expertise. A l’image du logo représentant une belle rose colorée aux pétales parfaits, Delbard met un point d’honneur à proposer une offre qualitative, reposant sur un vaste choix de plantes, arbustes et arbres fruitiers qui ont la particularité d’être produits par l’enseigne elle-même.

Plus petit Delbard de France, le magasin de Fonsorbes vous accueille dans un espace de 1300 m², une « petite » surface qui est parfaitement optimisée et compte ainsi… 35 000 références ! Vous y trouverez ainsi tout ce qui est nécessaire pour cultiver et prendre soin de votre potager et de votre jardin (seul(e) ou en famille grâce à la jolie gamme d’outils pour les enfants), chouchouter vos animaux de compagnie, vous régaler avec de bons produits du terroir, … Par ailleurs, parmi les rayons de l’univers « maison », vous serez séduits par un bel espace de décoration d’intérieur, composé d’objets soigneusement sélectionnés par la compagne de Jean-Marc, véritable experte en la matière.

La jardinerie Delbard de Fonsorbes est très lumineuse grâce au toit et aux parois vitrés, qui donnent l’impression d’évoluer sous une immense véranda. Le magasin est à la pointe de la modernité : régulateur de température intérieure, climatisation dernier cri et bornes tactiles numérisées sont au rendez-vous pour vous assurer une visite des plus agréables, même en plein été.

Jean-Marc Roumens, pépiniériste de formation, vous livre ses conseils pour anticiper au mieux les beaux jours à venir, synonymes de potagers bien garnis et de jardins abondamment fleuris. « Il faut commencer par nettoyer le jardin, enlever les mauvaises herbes, rafraîchir les rosiers et les haies et faire les traitements de fin d’hiver. Côté potager, on va travailler le sol, le retourner, le fertiliser et préparer les plants, notamment de fraisiers qui régaleront petits et grands d’ici peu. Faites attention : même si températures sont plus clémentes, nous ne sommes pas à l’abri d’éventuelles gelées blanches donc pensez à bien les protéger ! C’est également la bonne période pour planter tout ce qui est fruitier et ornemental », nous confie le gérant du magasin.

Pour le 5ème anniversaire de la jardinerie Delbard de Fonsorbes, vous pourrez bénéficier le week-end du 12 et 13 mars d’une réduction de 15% sur l’ensemble du magasin, l’occasion idéale pour se laisser tenter par un beau cactus à la silhouette élancée (pour une ambiance type « Far-West ») ou par un majestueux olivier centenaire, l’une des spécialités de votre jardinerie. Bon à savoir : il pourra être livré chez vous et mis en terre par l’équipe du magasin !

Oui on sait c’est le 3ème article sur les illuminations de Noël cette semaine mais on ne s’en lasse pas. En l’espèce, c’est Fonsorbes qui fait état de ses installations avec une nouvelle façon d’articuler le tout cette saison.

Cela faisait plusieurs années que la ville de Fonsorbes organisait un concours des habitations illuminées. Cette année, suite aux échanges avec les anciens participants, elle a choisi de proposer un chemin des illuminations, sans récompense, ni vote, juste pour le plaisir des yeux et du partage. Elle a ainsi invité les Fonsorbais à participer à l’embellissement de la ville durant cette période toute particulière.

Tout propriétaire ou locataire de maison ou d’appartement peut participer. Les habitations sont répertoriées et visibles sur la carte disponible en suivant le lien ci-dessous et permettant aux Fonsorbais de faire le parcours à leur guise.

https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1SMHOzS9LnjSmXiekdt6LQfnira2AnLvU&ll=43.54159629679332%2C1.2282830499999697&z=15

Les participant s’engagent à garder les illuminations en place jusqu’au 2 janvier inclus.

Les personnes souhaitant participer doivent se faire connaître en remplissant disponible en cliquant ici ou en se rendant à l’accueil de la mairie pour remplir un formulaire au format papier.

Si Noël est une période féérique où tout semble plus beau et brillant, c’est notamment parce que des bienfaiteurs de l’humanité décident de décorer leurs maisons. Ce sont souvent celles et ceux qui font la même chose pour Halloween d’ailleurs. Du 8 novembre au 12 décembre, la ville lance un concours pour qui décorera balcon, jardin ou vitrine. L’occasion de remercier ces bienfaiteurs de l’humanité.

Pour la quatrième édition, la Ville de Colomiers invite les Columérin.es à embellir la ville en illuminant leur maison, leur façade, leur jardin, leur balcon, leurs fenêtres ou leur vitrine de commerce. Le concours s’adresse aussi bien aux commerçants qu’aux familles. De nombreux lots et bons d’achat sont à gagner.

Le principe est simple : les décorations offertes aux yeux des passants doivent être visibles depuis la voirie, à faible consommation d’énergie et si possible utiliser des matériaux de récupération.

L’installation doit être réalisée avant le 15 décembre 2021 (passage du jury).

Les résultats seront annoncés le vendredi 17 décembre à partir de 18h, place Alex-Raymond lors des animations organisées dans le cadre des festivités de fin d’année et le dès le lundi 20 décembre sur le site Internet.

Pour s’inscrire, le formulaire est dispo en cliquant ici