Tag

Etoiles

Parcourir

Quelle petite fille n’a pas déjà rêvé de devenir petit rat de l’Opéra? Les Étoiles de Fonsorbes, association de danse classique et d’éveil à la danse, propose des cours de danse classique de la petite section de maternelle à l’âge adulte.

L’objectif de l’asso est d’offrir des cours avec un enseignement chorégraphique de qualité par un professeur diplômé d’État et dont l’expérience dépasse les 25 ans. La transmission de la passion est essentielle dans le classique puisque cet art forme des athlètes de haut niveau, un véritable sport qui demande beaucoup de rigueur et de sérieux si l’on veut augmenter ses compétences de danseuse. L’association prépare aussi ses danseuses à des concours amateurs comme à des concours d’entrée dans la vie professionnelle. De plus, les danseuses et les professeurs organiseront un spectacle au théâtre afin de mettre des étoiles dans les yeux de tout leur entourage.

http://lesetoilesdefonsorbes.e-monsite.com/
Fb : @Les Etoiles De Fonsorbes

Un article de Pauline Lhuillier

Tradition interrompue par la crise sanitaire, les Décades Gastronomiques si chères au Puits Saint Jacques sont de retour. Pour cette 22ème édition, le Chef William Candelon et son équipe reçoivent le Chef doublement étoilé Jean Luc Tartarin ainsi que le Chef de l’établissement Corse « U-Lustincoe », Cyril Lutton et sa compagne Cloé Bernard.

À partir du jeudi 20 octobre, le duo de Chefs Lutton et Candelon proposera de fusionner le meilleur de la Corse et du Gers pour le lancement de l’évènement. Pour vous donner une idée, le premier échelon de ce menu sera une Transparence d’huitres et tartare de Saint-Jacques au foie gras poêlé, crème tiède de cresson, huile de citron caviar. Le ton est donné…

Octobre Rose au Puits Saint Jacques
À partir du 5 octobre et pour tout le mois, l’équipe du Puits Saint Jacques vous invite à participer à la lutte contre le cancer du sein. Par le biais de leur cocktail du moment baptisé Octobre Rose dont chaque commande reversera 2€ pour cette cause mais également par l’action 1€ + 1€. Si vous choisissez d’ajouter 1€ à votre addition, le restaurant fera de même.

Dès le 24 novembre, c’est un menu à 4 mains élaboré et réalisé cette fois-ci avec le Chef Tartarin qui nous emmènera du côté de la Normandie. Homard, langoustine et turbot sont au programme, entre bien d’autres…

La carte et menus habituels seront également disponibles lors de cet évènement. À ce propos, l’automne et ses changements n’ont pas épargné le menu découverte du Puits Saint Jacques. Pour cette période si particulière, l’établissement verse dans des saveurs qui riment avec douceur. Disponible à partir du 5 octobre.

Joyau de notre culture gastronomique, Le Puits Saint Jacques faire rayonner cette tradition Française bien au delà de notre territoire.

« LE PUITS SAINT JACQUES »
57 AVENUE VICTOR CAPOUL 32600 PUJAUDRAN
05 62 07 41 11

www.lepuitssaintjacques.fr
Fb : @lepuitssaintjacquesofficiel IG : @lepuitssaintjacques

Surprenante enseigne ouverte il y a une poignée de mois à Plaisance-du-Touch, Un Chou Dans Les Étoiles mélange boutique et atelier sur lit de gourmandise. Proposant à la fois tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer des pâtisseries et les cours pour apprendre comment faire, le pari de Muriel Baqué a d’emblée séduit les curieux. Aujourd’hui, plus actif que jamais, Un Chou Dans Les Étoiles livre son planning de cours particuliers

www.unchoudanslesetoiles.fr/ateliers-pour-particuliers

Paris-Brest, Tarte au citron meringuée, Letter Cake, Viennoiseries… Petits et grands de tous niveaux pourront apprendre à confectionner leurs pâtisseries préférées dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Et pour fêter la reprise, profitez de 10% de réduction sur tous les ateliers adultes, pour toute réservation avant le 31 août 2020.

Un chou dans les étoiles
5 bis, rue Pierre Loti
31830 Plaisance-du-Touch
0567087348
www.unchoudanslesetoiles.fr
Facebook : @unchoudanslesetoiles

Décidément, l’embauche va bon train dans la restauration. Par ces temps de crise, c’est signe d’une reprise d’activité et une preuve supplémentaire que nous adorons nos restaurants. Aujourd’hui, ce n’est pas une mais deux annonces qui émanent de l’élite de notre gastronomie locale, à savoir le Puits Saint Jacques, classé 2 étoiles au Michelin. L’établissement recherche :

Un Pâtissier
CDI, 2,5 jours de repos consécutifs par semaine
Expérience demandée en étoilé
Salaire à définir avec le chef de cuisine selon expérience
Équipe jeune et dynamique, nous recherchons une personne tout aussi dynamique, avec une forte motivation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’hésitez plus !
Envoyez votre candidature à contact@lepuitssaintjacques.fr

Un chef de Rang
CDI temps plein. Salaire à definir suivant compétences
Possibilité de logements sur place au démarrage
2,5 jours de repos par semaine
Véhicule nécessaire
Restaurant fermé dimanche soir lundi et mardi.
Expérience demandée sur poste similaire
Merci d’envoyer vos cv à contact@lepuitssaintjacques.fr