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Lettre de motivation

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Ayant tout récemment changé pour devenir Le Bistrot Les Marots (ex restaurant Les Marots), l’établissement à la devanture fraîchement renouvelée cherche son nouveau chef.

A vos candidatures! Le Bistrot Les Marots recrute son chef de cuisine. Au menu, 7 services semaines du lundi au vendredi midi et jeudi et vendredi accompagnés de 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche. Soulignons que ce type de configuration avec le weekend de repos est somme toute très rare dans le milieu de la restauration.

Concernant le profil du ou de la cuisinier/re, il devra être un meneur à même de coordonner le travail de l’ensemble de l’équipe cuisine. Avec la sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène au premier rang des priorités, il supervisera la bonne application des techniques de fabrication et des règles de présentation des produits. il sera également responsable du processus de production des plats.
Bon gestionnaire, il devrai maîtriser le déroulement du processus : prévision – commande – réception – stockage – conservation.
Salaire à définir sur place en fonction des qualifications et expérience.
Envoyez vos CV à: restaurant,lesmarots@gmail.com ou appelez le 07 86 85 25 54 pour plus d’informations.

Le Bistrot Les Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @RestoLesMarots

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Tout est dans le titre, ou presque. Mozza Fiatto vient tout juste d’ouvrir (voir l’article en cliquant ici ) et recherche son prochain talent.

L’objectif de ce nouveau restaurant est simple : proposer de la cuisine italienne d’excellente facture tout en conservant un établissement simple et convivial. Pour ce faire, il propose notamment des pizzas faites dans les règles de l’art. Travail et repos de la pâte précis, composition millimétrée et cuisson qui l’est tout autant, inutile de vous dire que les candidats devront justifier d’une expérience significative dans le domaine afin de retenir l’attention.

Côté durée du travail, c’est un temps plein 35h voire 39 qui est en jeu avec un salaire intéressant à négocier.

Ouverte à toutes et à tous, cette offre est valable dès aujourd’hui. Pour postuler, contactez la direction au 0786437284 ou présentez votre CV et lettre de motivation au 4 Rue Antoine Lavoisier à Colomiers.

Mozza Fiatto
4 Rue Antoine Lavoisier, 31770 Colomiers
05 34 57 03 04

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Restaurant basé à Colomiers (au Petit Perget pour être précis), La Cantine de Xuan est une alliance entre un établissement de spécialités vietnamiennes et de coffee shop à la française (avec des pâtisseries maison de folie). Établi depuis l’été 2020, il a rapidement su trouver sa place et sa clientèle au point de devoir recruter aujourd’hui.

En vue de renforcer l’équipe déjà en place, La Cantine de Xuan est à la recherche de nouveaux talents. Différents postes sont ouverts : Barman – Serveurs H/F ( confirmé , débutant ou souhaitant commencer une reconversion professionnelle) ainsi que des SushiMan confirmés ou Préparateurs en sushis confirmés.

Ces postes en 35h/semaine concernent donc l’établissement de Colomiers mais peuvent aussi vous attirer du côté d’autres restaurants appartenant à la même équipe et situés à Blagnac ou Roques. Le salaire est à négocier selon votre experience

Premier contact par mail : asiateat@gmail.com

La Cantine de Xuan
2 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
Fb : @Lacantinedexuan

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