Tag

menu

Parcourir

Éternelle question des étourdis qui ne prévoient jamais de gamelle pour le midi, casser la graine se fait généralement autour de son lieu de travail. Avec plus ou moins de réussite en fonction de l’offre voisine et sous pression de la redondance, ce qui devrait être un chouette moment peut au final devenir pesant. Pour varier, découvrir et bien manger, Biocoop Le Perget propose de une double offre midi plutôt intéressante.

On ne présente plus l’enseigne qui scande que « la bio nous rassemble ». Situé au 4 Avenue André-Marie Ampères, le Biocoop du Perget a su largement trouver sa place en tant que commerce alimentaire mais également lorsque sonnent les 12 coups de midi. Le magasin propose pour cela une première formule à moins de 8€. Pour ce prix, vous avez droit à une salade, un plat principal (avec 5 variations possibles), un dessert et une tranche de pain. Pas besoin de se poser la question, tout est bio évidement et majoritairement local. Un plat du jour, qui par définition change constamment, est également au programme et décliné en menu du jour. Dispos également en vitrine (l’espace snacking est en effet présenté au froid à côté de la boucherie), des plats produits par Ma Pause Bio (entreprise dont nous vous avions parlé à travers cet article).

Pour les desserts, de gros gâteaux donnent très envie, versant avec gourmandise dans le chocolat, le citron ou que sais-je. Là encore, la lassitude est tenue à bonne distance.

L’autre bonne nouvelle, dans une optique de réduction des déchets, si vous amenez votre contenant, vous obtiendrez 1€ de réduction sur le prix de votre menu. Par les temps qui courent, c’est pas plus mal…

Sortir de l’éternel sandwich tout en se faisant plaisir (et en bio s’il vous plait), voilà ce que propose Biocoop Le Perget. Une formule gagnante que nous vous encourageons à découvrir.

Biocoop Colomiers
2/4 Avenue André-Marie Ampère
www.biocoop-leperget.com
05 61 49 14 74
@biocoop.leperget 

Stratégiquement installé aux abords du rond point Terre à Colomiers, la boulangerie Ange donne dans l’abondance. Que ce soit sur les produits avec une vitrine interminable ou sur l’espace intérieur/extérieur, l’établissement rassure sur sa capacité à accueillir tout le monde. Spécialiste des promotions en tout genre, que ce soit sur le snacking ou le pain, la Boulangerie Ange verse également dans 3 gammes de menus allant du plus modeste éco au plus élevé premium en passant par le classique. Toujours dans une optique de sauvegarde de votre pouvoir d’achat, les promotions du style 3 achetés + 1 offert ou encore une carte de fidélité sont en place.

Suivant les saisons, la Boulangerie Ange Colomiers est actuellement dans sa phase automne hiver avec la gourmandise comme mot d’ordre.

On retiendra : la triple gamme de produits ouvrant l’enseigne à toutes les bourses
Menu type : Sandwich Premium + dessert + boisson 33cl à 8€80

Boulangerie Ange Colomiers
32 Chem. de la Salvetat
www.boulangerie-ange.fr
05 34 39 74 57

Nous savons tous que les préparatifs des repas pour les fêtes sont remplis de prises de tête et de stress. Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, nous rêvons tous d’arriver et mettre les pieds sous la table sans se poser de question. C’est pourquoi le Bowling Stadium à réponse à tout et vous propose un menu Saint-Sylvestre fait maison !

L’enseigne propose 2 formules : une formule à 79€ par personne comprenant l’entrée au Privilège ou 2 activités au choix (bowling ou laser game) ainsi qu’une formule à 30€ par personne pour les enfants comprenant 2 activités au choix (bowling ou laser game).

Le menu concocté par le bowling nous donne déjà l’eau à la bouche, il regroupe les plats incontournables pour les fêtes. Il commence par une soupe et ses amuses bouches, suivies par une terrine de foie gras maison ou, pour ceux qui sont plus poissons, un rouleau de saumon fumé à l’avocat et à la mangue, de quoi régaler tout le monde. Pour le plat principal, il y en a pour tous les goûts : soit la ballottine de cabillaud poché, soit le magret de canard. Et n’oubliez pas, il faut laisser un peu de place pour le dessert ! Pour finir en beauté ce repas, vous retrouverez un royal au chocolat ou un dôme à la noix de coco, crème passion. Pour accompagner ce festin, l’offre comprend aussi ¼ de vin, une coupe de champagne ainsi que du café ou du thé. En conclusion, c’est ce qu’on appelle un menu qui fait rêver !

La version pour les enfants donne toute autant envie à s’évader. Cette dernière est composée de rolls jambon et fromage, suivi de bonne brochette de bœuf accompagné de frites, de quoi régaler tout le monde ! Et pour finir le repas, un bon royal au chocolat.

Vous pouvez retrouver le détail du menu ainsi que le menu enfant ci-dessous.

Decorative menu design for New Year’s Eve

Pour résumer, vous pouvez profiter d’un bon repas de réveillon tout préparé au Bowling Staduim de Colomiers, nul besoin de préparatifs. Il vous suffit juste de réserver, un acompte de 50% vous sera demandé.

Bowling Stadium Colomiers
29 Chemin du Loudet Colomiers
05 34 36 42 50
Fb : @bowlingstadiumdecolomiers
www.bowlingstadium.fr/colomiers

Combattant au quotidien pour défendre les valeurs de la bio, Biocoop Blagnac poursuit dans cette logique dans son espace snacking. En point central de l’établissement, un espace dédié à la consommation sur place ou à emporter.

Manger au milieu d’un magasin, c’est plutôt inédit mais très sympa. Les menus sont dans la norme des prix constatés, ce qui est une volonté fort de la part de la direction. En effet, bio et local ne doit pas forcément signifier cher. La présence d’établissements scolaires à proximité est une occasion parfaite pour inciter les jeunes à verser dans ce type de consommation vertueuse et savoureuse. En effet, on trouve ici une grande variété de plats, allant des tartes aux pizzas en passant par des pâtes et autres salades. Un plat du jour constamment renouvelé est même disponible.

On retiendra : la variété des produits proposés

Menu type : menu gourmand salade/soupe + lasagne/pizza + boisson 9€95

Biocoop Blagnac
2 rue Henri Matisse, route de grenade Blagnac
05 61 61 48 10
www.biocoop-blagnac.fr

Disposant déjà d’un espace pour se poser entre midi et 2 (ou plus largement boire un café à n’importe quelle heure de la journée), Biocoop Le Perget a décidé d’optimiser sa terrasse en s’offrant de nouvelles tables. En bois. Recyclables. Forcément.

L’époque étant propice aux repas en extérieur, cette terrasse tombe donc à point nommé. Le petit plus qui la démarque de celle de n’importe quel de ses concurrents est la présence d’un troc de livres à portée de main. Dans cette boite de chocolats littéraire, on ne sait jamais sur quoi on va tomber, ce qui rend les lectures à venir fort excitantes.

Différents menus à partir de 6€80 sont proposés, tous bios et très majoritairement locaux. Ils sont en effet confectionnés dans un atelier Biocoop situé à Rangeuil et livrés quotidiennement. Même démarche éco responsable pour la gestion des emballages qui vise le zéro déchets. À ce propos, si vous ramenez vos contenants, une remise vous sera accordée à la commande suivante. Ce processus cher à l’enseigne a déjà permis d’éviter de produire 3 tonnes de déchets en 2 ans, soit environ le poids de 28 bébés éléphants. Idem pour l’eau, pas de bouteille plastique depuis des années chez eux mais un robinet d’eau filtré.

Parfaitement dans le bon sens en termes de respect de l’environnement et des producteurs, Biocoop Le Perget signe une terrasse aussi agréable que responsable.

Biocoop Le Perget
2/4 avenue André Marie-Ampère 31770 Colomiers
Tél. 05 61 49 14 74
Fb @biocoop.leperget

Toutes les envies sont à l’honneur pour cette fi n d’année chez « Minjat ! ». Ceux qui préfèrent n’avoir qu’à mettre les pieds sous la table, se délecteront d’un menu spécial Noël servi la dernière semaine de décembre. Plus que jamais les producteurs locaux sont mis à l’honneur, et c’est une sélection haute en saveur que propose la cantine. A la carte, foie gras de canard et d’oie mi-cuit, gibier des Hautes-Pyrénées, volailles festives du Gers, et entremets de Noël. Un menu sur lequel s’invite le fameux aligot/saucisse chaque samedi de décembre. Pour ceux qui ont déjà noué leur tablier de chef, les produits de fête ne manquent pas. Le rayon traiteur regorge de spécialités qui enchanteront les tables de réveillon : les fins ris de veau aux cèpes, l’incontournable foie gras mi-cuit, ou encore le gratin gourmand de patates douces aux éclats de noix. Du côté des nouveautés, le chef Anton vient surprendre les palais, avec ses bouchées à la reine à la truite des Pyrénées ou son crumble de légumes de saison. Mais s’il est bien une star des réveillons, c’est la volaille festive : du chapon gascon au chapon de pintade, en passant par l’oie de Toulouse et le pigeon, « Minjat ! » s’attache comme toujours à travailler des races locales. Des oiseaux plumés à sec, qui peuvent donc se conserver vingt-huit jours et dont la qualité des chairs est préservée. Désossés sur demande par les bouchers de la maison, ils n’attendent plus qu’à être rôtis au four !
Trois types de farce sont aussi proposées pour les plus gourmands qui voudraient accompagner leurs volailles : nature à base de porc et de veau, garnies de pleurotes, ou encore de fruits secs. A la coupe, le brie truffé ou les truffes fraîches de chez Pebeyre font leur effet. Les bûches de « Concept Gourmand » ou les gâteaux à la broche termineront le repas avec panache. A noter sur votre calendrier de l’Avent : le marché de Noël de « Minjat ! », le 7 décembre prochain. Un rendez-vous incontournable où une quinzaine de producteurs présentent leurs pépites : gâteau à la broche, foie gras, fromage, volailles, huîtres ou encore Muscat… plus que jamais les exploitants de notre région sont mis à l’honneur, pour la joie des gourmets. Ceux qui douteraient encore de leur menu pourront quant à eux rencontrer le cuisinier Anton et Cyril Picot, l’un des initiateurs de l’enseigne, le 14 et 21 décembre prochain. L’occasion d’avoir un chef à soi pour peaufiner un repas de fêtes original et de qualité. Toujours dans cet esprit de partage, « Minjat ! » propose des cours de cuisine sur le thème de Noël. Attention
les places sont en quantité très limitées !

« MINJAT !» 2-4 AVENUE ANDRÉ MARIE AMPÈRE
ZAC DU PERGET 31770 COLOMIERS / 05 82 08 30 73

Coup d’envoi ce lundi de la semaine du goût à Colomiers! À destination des restaurants scolaires et centres de loisirs de la ville, elle est placée cette année sous le signe de l’international. Ainsi, les 4500 repas préparés par l’équipe de restauration municipale du 7 au 11 octobre feront voyager les heureux bénéficiaires avec des menus venus d’Europe, d’Asie ou encore des États-Unis. Tour du monde des saveurs certes, mais pas avec n’importe quels produits : de saison, bios ou locaux, chaque menu peut se targuer d’au moins une de ces distinctions.

Cette façon d’ouvrir le champ des saveurs tout en conservant la notion de bien-manger font de cette semaine du goût 2019 une édition parfaitement cohérente et délicieuse

Le Canard ayant chanté tout l’été, ne se trouva point dépourvu quand la bise fut venue. Il y alla même de plus belle en proposant une soirée de Saint Sylvestre assortie d’un menu de haute volée…

L’établissement propose deux versions de son repas, avec ou sans accord mets et vin, pour qui doit prendre la route par la suite notamment. Cependant, les animations prévues lors de cette soirée sont bien pour tout le monde ! Dans l’assiette, c’est le festival : huître chaude à la crème aux échalotes et au cidre, noix de St Jacques snackées, beurre d’agrumes et safran ou encore rôti de magret aux cèpes et aux figues ne sont que quelques éléments qui composent ce menu exceptionnel. Pour le vin, des bijoux venus des Corbières côtoieront entre autres un St-Emilion grand cru…sans oublier l’inévitable champagne…Réservez vite, il n’y en aura pas pour tout le monde !

Le Canard sur le Toit
58 Chemin de la Salvetat, 31770 Colomiers
05 61 30 37 83
Fb : @LeCanardSurLeToit