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Depuis l’ouverture de sa large unité de production située à Fonsobes en septembre 2021, De La Fève au Palais multiplie les actions en faveur de la connaissance et de l’apprentissage du milieu du chocolat. Le vendredi 17 juin à 19h, ils proposent une expérience sensorielle qui vous transporte dans un voyage fascinant, de la fève brute au produit fini.

Lors de cet atelier exclusif, vous plongerez dans l’histoire millénaire du chocolat, en commençant par une visite du musée: le Palais du cacao. Leurs experts passionnés vous guideront à travers chaque étape du processus de fabrication du chocolat, depuis la sélection des fèves de cacao jusqu’à la transformation en une délicieuse tablette de chocolat. Vous découvrirez les différentes variétés de fèves, leurs provenances et leurs caractéristiques uniques qui donnent naissance à une variété infinie de saveurs. Mais ce n’est pas tout ! On nous promet également une exploration des cinq goûts : sucré, salé, acide, amer et umami.  Vous découvrirez comment ces différents profils gustatifs se marient harmonieusement pour créer une expérience gustative exceptionnelle.

Leur équipe d’experts vous enseignera les techniques de dégustation, vous aidant à affiner votre palais pour reconnaître et apprécier les subtilités de chaque note de chocolat Pour couronner cette soirée riche en découvertes, un cocktail dinatoire, alliant des mets salés et sucrés sera ouvert.

Un monde de délices gustatifs vous attend chez De La Fève Au Palais, réservez votre place dès maintenant en cliquant ici


De La Fève Au Palais
FONSORBES : 3 Avenue Jean Monnet  – Tél. : 05 62 20 82 76
COLOMIERS : 2/4 avenue Andrée Marie Ampère – Tél. : 05 61 86 87 37
TOURNEFEUILLE : 5 bd Vincent Auriol – Tél. : 09 84 06 32 40
www.delafeveaupalais.com
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La chocolaterie « De la Fève au Palais » est heureuse d’annoncer sa participation à la Journée du Patrimoine, vous offrant une occasion exceptionnelle de plonger dans l’univers fascinant du chocolat. Cette journée spéciale, le samedi 16 septembre 2023, promet de captiver les sens et d’émerveiller les amateurs de chocolat de tous âges.

Visite guidée du laboratoire de production : Découvrez l’Art du Chocolat

Au cœur de cet événement, les visiteurs auront l’opportunité unique de percer les mystères de la fabrication du chocolat, de la fève à la tablette. Les experts chocolatiers vous guideront à travers notre laboratoire de production, révélant chaque étape du processus de transformation, des fèves de cacao aux délices finaux.

Animations captivantes pour toute la famille

La journée sera rythmée par une série d’animations interactives, mettant en lumière l’art et lascience du chocolat. Des démonstrations mettront en avant l’expertise de nos chocolatiers.

Une dégustation gourmande

La cerise sur le gâteau, ou plutôt le cacao dans ce cas, sera une dégustation gourmande de leurs créations les plus exquises. Goûtez à une variété de confiseries et découvrez les subtilités des saveurs uniques de « De la Fève au Palais ». La bonne nouvelle? L’entrée est gratuite pour tous les visiteurs !

Réservez votre place dès maintenant

La Journée du Patrimoine à la chocolaterie « De la Fève au Palais » promet d’être mémorable pour les amateurs de chocolat et les curieux de tous horizons. Réservez votre place dès maintenant pour garantir votre accès à cet événement incontournable. Pour plus d’informations et pour réserver, ça se passe au 05.62.20.82.76

« De la Fève au Palais » est une chocolaterie artisanale passionnée par la création de chocolats d’exception à partir des meilleures fèves de cacao. Fondée en 2013, la chocolaterie s’est rapidement établie comme une référence dans le secteur Toulousain, alliant tradition et innovation pour offrir des délices uniques.
Plus d’infos sur www.delafeveaupalais.com
Fb/ Insta @delafeveaupalais

De la Fève au Palais
2 Chemin Cantegraille
31470 Fonsorbes

Du vendredi 14 au dimanche 23 avril 2023 au MEETT, la fabuleuse Foire Internationale de Toulouse est de retour pour son 90ème anniversaire.

Mode, sport, innovation, produits éthiques et design : toutes les tendances du quotidien sont au rendez-vous de la Foire Internationale de Toulouse, qui offre dix jours de découvertes entre l’esplanade extérieure et les halls du MEETT, en savourant les spécialités locales ou internationales. Pour fêter sa 90e édition, la Foire invite ses visiteurs vendredi 14 avril et offre pour la première fois de son histoire un feu d’artifice qui clôturera la nocturne.

Durablement ancrée dans la vie toulousaine depuis 1928, la Foire Internationale de Toulouse est la première manifestation économique de la région Occitanie. Avec ses valeurs sûres et ses nouveautés déclinées par quelque 500 exposants, elle présente encore cette année d’innombrables trouvailles, les dernières tendances en matière d’aménagement, de décoration de maison et de loisirs, mais aussi des espaces inédits comme le nouveau Village de la location et le retour des pavillons internationaux sous bannières du Canada, de la Tunisie et de l’Inde.

La maison, toujours

Concevoir, décorer, aménager, améliorer ou économiser l’énergie de son habitat. Les professionnels apportent toutes les solutions pour la maison, de la cuisine à la salle de bain, en passant par la piscine, l’isolation et le chauffage.

Le Village de la location

Loisirs, immobilier, stockage, mode, outillage … Rares sont les produits et services qui échappent aujourd’hui à la tendance de la location, qui sera présente à travers une quinzaine de stands.

Basket, rugby, gymnastique … Dans Le Village des Sports, le Comité Régional Olympique Sportif Occitanie propose de nombreuses initiations sportives. L’occasion également de découvrir des disciplines originales comme le BMX ou le hockey.

L’Arena e-Sport : des jeux fun et familiaux

10 jours d’esport et de gaming pour jouer gratuitement aux jeux phares du moment tels que FIFA, Smash et Fortnite, mais également participer à des tournois accessibles à toute la famille. Cet événement est l’occasion de découvrir l’e-sportVR en immersion totale grâce aux plateformes de réalité virtuelle.

INNOVA’Toulouse : pour la seconde fois, l’espace accueille une quinzaine de startups toulousaines ayant développé un projet innovant en matière de foodtech, mode, développement durable et technologies en général. Avec toujours en ligne de mire des produits et services dédiés au grand public.

Consommation responsable : pour sa troisième édition, le Green Village encourage les produits éthiques dans des domaines aussi variés que les vêtements, friperie, couture, accessoire, bijoux, décoration, sculpture, mobilier, art, mobilier ou drive alimentaire local et bio.

L’espace Bien-Être & Beauté de la Foire

C’est le moment de faire une pause, de se relaxer et de se faire du bien dans un espace intimiste et confortable. Coiffure, réflexologie plantaire, médecine chinoise, hypnose, sont autant de disciplines à découvrir.

La Brocante de la Foire propose au public de venir chiner des pièces exceptionnelles et de profiter des conseils des professionnels du dépôt vente de Troc Union, qui estiment vos objets sur présentation de photos.

En accès gratuit, la Grande Roue de la Foire offerte par Toulouse Métropole

Le grand jeu-concours de « La Vitrine Magique » offre un lot quotidien. À gagner : un vol aller-retour Toulouse- Montréal pour 2 personnes, une voiture Toyota Aygo X ou encore un séjour pour quatre à Port Aventura. Tirage au sort chaque jour.

LES INFOS PRATIQUES

Dates : du vendredi 14 au dimanche 23 avril 2023
Horaires : 10h00 – 19h00
Nocturnes jusqu’à 22h00 : vendredi 14 avril, mardi 18 avril et vendredi 21 avril
MEETT Parc des Expositions
Concorde Avenue, 31840 Aussonne
Entrée : 7 €
Tarif réduit : 5 € (10 -18 ans, étudiants, + 65 ans, demandeur d’emploi, Cartel pastel Tisseo)
Gratuit : enfants accompagnés moins de 10 ans
Tarif web : 5 € jusqu’au 13 avril 2023
Tarif tribu : 22 € (5 personnes de 10 ans et +)
Billetterie en ligne sur : https://www.foiredetoulouse.com/

Sensibilisé à la cause, le château de Merville accueille l’Association des Bénévoles Contre la Mucoviscidose
en Occitanie (ABC MucO), qui accompagne les patients et leurs familles. Il propose aux visiteurs une
journée à la fois ludique, d’information et de sensibilisation à la mucoviscidose et au don d’organes, pour
mieux connaître une maladie qui touche 7 000 personnes dans notre pays. Une partie des recettes du jour
sera reversée à l’association.

Tous les deux jours en France, un enfant naît atteint de mucoviscidose, la maladie génétique héréditaire la plus fréquente, qui concerne 70 000 personnes dans le monde. 350 personnes, adultes et enfants, sont soignés et suivis par les centres experts du CHU de Toulouse. Invalidante, la mucoviscidose touche principalement les voies respiratoires et le système digestif et nécessite en moyenne 2 à 6 heures de soins quotidiens dès la naissance, facteur supplémentaire d’isolement social des patients.

Dimanche 11 septembre, les visiteurs du labyrinthe et du parc pourront s’informer auprès des bénévoles présents sur le stand de l’association. Ils découvriront en avant-première quelques réalisations photographiques de l’exposition Beauthérapie ou la recherche des p’tits beaux du quotidien, qui prendra bientôt place à l’hôpital Larrey. Ce projet, réalisé par les patients du Centre de Ressources et de Compétences de la Mucoviscidose de l’hôpital, dévoile une dimension naturaliste qui se marie particulièrement bien avec les lieux.

Journées du Patrimoine : les secrets du château dévoilés

Cette année, les challenges et énigmes du Labyrinthe de Merville s’inspirent des contes et légendes de notre enfance. À l’occasion des Journées du Patrimoine, samedi 17 et dimanche 18 septembre, le conteur Patrick Payré puisera son inspiration dans le Poème de la Garçonnière pour régaler les visiteurs d’anecdotes inédites et mystérieuses. Ce récit épique, composé de 2 000 vers en style « héroï-comiques », a été offert par ses hôtes en 1762 au Marquis de Chalvet-Rochemonteix. Il évoque la magnificence des lieux et l’aimable générosité de son propriétaire, bâtisseur du Château de Merville.

Infos pratiques :
Le château et son labyrinthe sont ouverts tous les jours en été. Réservation conseillée en ligne.
Tarifs : à partir de 10 € adultes, 8 € enfants (gratuit moins de 4 ans).

C’est sur les recommandations avisées des conseillers animaliers de Truffaut que nous sommes partis à la découverte d’un lieu unique en France, situé à Bessières, au nord-est de Toulouse : Le Refuge des Tortues, un véritable sanctuaire pour nos amis à écailles.

Tortuga par Julien Fitte

Les tortues aquatiques et terrestres accueillies ont été confiées par des particuliers (voir encadré ci-dessous) ou placées par les services administratifs compétents. Plus de 1000 tortues sont hébergées au Refuge, qui est doté d’installations permettant leur accueil dans des conditions optimales (bassins et enclos spécialement aménagés, ainsi que des serres froides). Le Refuge œuvre également en faveur de la recherche scientifique et de l’éducation à l’environnement, à travers des activités pédagogiques proposées qui visent à « Sensibiliser pour mieux connaitre ; mieux connaitre pour mieux protéger ».

Après sa fermeture hivernale annuelle, le Refuge a rouvert ses portes au public le 1er avril ! Lors de votre venue, vous serez accompagnés d’un guide pour une visite commentée (environ 45 mn) puis vous pourrez profiter à votre guise des installations et observer plus longuement les tortues. Une activité que nous vous recommandons chaudement et qui émerveillera petits et grands !

Les tortues françaises sont protégées : il est strictement interdit de les relâcher dans la nature, capturer, déplacer ou transporter. Ne vous mettez pas en infraction vis-à-vis de la loi en voulant bien faire. De plus cela peut être dangereux pour la tortue elle-même ! Vous venez de trouver une tortue dans la nature ? Le premier réflexe à avoir est de contacter l’association par téléphone (0670087184/ 0532536735).

Le Refuge Des Tortues
2920, route de Paulhac 31660 BESSIÈRES
https://lerefugedestortues.fr/

La tendance forcée aux modes de consommation telles que le clic and collect, la commande en ligne ou la livraison a retiré un des aspects finalement les plus séduisants de la visite en magasin, à savoir flâner et quête d’inspiration. Comme à chaque problème, ils ont pour habitude de fournir une solution, les équipes de Leroy Merlin ont lancé la visite virtuelle de leurs magasins.

Sur le même format que le célèbre Google Map, cette visite virtuelle permet à n’importe quelle personne ayant accès à internet de visiter le magasin de bricolage columerin. En suivant ce lien, vous voila propulsés dans les rayons. Produits mais également pièces en exposition (notamment luminaires, salles de bain ou encore produits de saison en face de la ligne de caisse).

Pratique, cet outil est secondé d’une fenêtre détaillant les différents univers. Il suffit de cliquer dessus pour y atterrir directement. La fonction zoom permet d’apprécier plus facilement les zones ciblées. L’ensemble du magasin est modélisé, y compris la cour des matériaux, les cours de bricolage et le SAV retrait.

Intuitif, flexible et bien réalisé, cet outil de visite virtuelle est une belle réussite.

« En qualité de Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole, il était pour moi très important de participer au déplacement de M. Bruno Le maire, Ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance, ce vendredi 16 juillet 2021 au sein des usines d’Airbus à Colomiers.

M. Bruno Lemaire, Ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance, lors de sa visite sein des usines d’Airbus à Colomiers.

La santé de l’industrie aéronautique et sa dynamique en matière d’innovation est pour notre région et pour la France un baromètre important en matière de vitalité économique de notre pays.

Cette visite des chaînes d’assemblage de l’A350 et de la salle de réalité virtuelle d’Airbus a permis de mettre à nouveau en lumière la qualité du travail des équipes de l’avionneur européen en matière d’innovation et de nouvelles technologies. M. le Ministre a notamment pu constater les avancées en matière d’avion décarboné. Fiabilité, qualité et compétitivité sont les maîtres-mots d’Airbus dont nous sommes fiers.

Dès les premières semaines de la crise, au printemps 2020, l’Etat, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, le Conseil départemental de Haute-Garonne, Toulouse Métropole, les maires du bassin d’emploi ainsi que les organismes consulaires ont affirmé leur soutien plein et entier à l’industrie aéronautique. Aujourd’hui, M. Bruno Lemaire et M. Guillaume Faury se sont montrés rassurants sur l’avenir de l’aéronautique, au regard des premiers signes de reprise constatés : nous sommes satisfaits de ces annonces encourageantes et devons rester mobilisés pour l’ensemble de la filière. »

Dans la cadre de la Fête de la Nature, la Ville de Pibrac organise une sortie botanique le dimanche 23 mai. Une occasion unique de découvrir la flore indigène dans les rues de la ville accompagné d’un guide spécialisé.

Pour y participer, il vous suffit de vous inscrire par mail à
mairie@mairie-pibrac.fr avant le vendredi 21 mai 2021 12h00 en précisant le créneau de votre choix. Ces derniers sont au nombre de 3 avec un maximum de 10 personnes chacun:
-10h30 à 12h30
– 14h00 à 15h30
– 15h30 à 17h00

Le départ se fera devant la mairie et l’évènement est gratuit. Le nombre de places est limité, veillez à vous inscrire rapidement pour pouvoir en profiter…

Ne pouvant recevoir de public comme à son habitude, le Zoo African Safari ne reste pas les bras croisés en attendant la reprise. De nombreuses animations et nouveautés sont à découvrir sans bouger de chez soi, notamment les visites virtuelles du mercredi.

Pour le mois de février, tous les mercredis après-midi, une vidéo inédite est publiée sur les comptes Facebook et Instagram d’African Safari. C’est Sarah, chargée de pédagogie, qui présente une espèce classée parmi les 4 espèces les plus menacées du zoo. Le parc est en effet pleinement engagé dans la conservation des animaux menacés. Il est d’ailleurs le 4ème zoo de France à rejoindre la Coalition Mondiale pour la Biodiversité (voir encadré)

Lancée à l’occasion de la Journée mondiale de la vie sauvage en 2020 par le Commissaire européen à l’Environnement Virginijus Sinkevicius, la Coalition Mondiale pour la Biodiversité a pour objectif de sensibiliser à la protection de la nature via une mobilisation générale des zoos, aquariums, jardins botaniques, centres de recherche, parcs naturels et musées de par le monde. Une manière également d’appeler tous les pays du monde à prendre des décisions ambitieuses à la CoP 15 sur la biodiversité qui aura lieu en 2021.

La visite se veut interactive. Effectivement, les internautes peuvent après visionnage jouer à un quizz et évaluer leurs connaissances. Les équipes du zoo répondent également aux questions complémentaires posées après la publication de ces vidéos.  Une manière pour African Safari de garder le lien avec sa communauté et de sensibiliser sur les menaces qui pèsent sur la biodiversité.

Zoo African Safari
41 Rue des Landes, 31830 Plaisance-du-Touch
www.zoo-africansafari.com/
05 61 86 45 03
Fb : @Zooafricansafari
Instagram @zoo_africansafari

Lors d’une visite vendredi 2 octobre, Mme Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole, et Mme Marie-Christine Chanchorle, Conseillère municipale déléguée à la Petite Enfance, sont allées à la rencontre des équipes travaillant dans les crèches et des tout-petits, qui bénéficient de ces établissements d’accueil du jeune enfant.

Chaque année courant septembre et jusqu’à début octobre, l’élue en charge de la petite enfance se rend dans les différents équipements petite enfance de la commune, afin de faire le point sur la rentrée. Traditionnellement, Mme le Maire se joint à quelques-unes de ces visites. « En effet, le mois de septembre est un temps de rentrée important dans les crèches : il s’agit d’un temps d’adaptation et de familiarisation pour les jeunes enfants qui y font leur rentrée, mais aussi pour les parents. Les effectifs accueillis y sont donc renouvelés au tiers, les plus grands laissant la place aux nourrissons. Après une coupure de plusieurs semaines durant le confinement, puis une reprise inédite au printemps, cette rentrée 2020 était d’autant plus importante. Nous avons pu constater que cette rentrée s’est déroulée en toute sérénité malgré le contexte et parfois l’appréhension, compréhensible, de certaines familles », explique Mme Karine Traval-Michelet.

« L’été est aussi propice à des mobilités inter-structures parmi le personnel de ces établissements : nous avons la chance d’avoir sept crèches, ce qui permet aux agents qui en expriment le souhait, et dans la mesure des possibilités, de changer d’établissement pour travailler sur de nouveaux projets », complète Mme Marie-Christine Chanchorle. « Les équipes sont dynamiques et motivées, c’est un réel plaisir de les voir travailler auprès des tout-petits : des agents viennent par exemple de participer à une rencontre à Paris avec M. Boris Cyrulnik, neuropsychiatre auteur d’un rapport sur les ‘1000 premiers jours’ de l’enfant. Ces échanges permettent d’enrichir les pratiques du personnel de nos structures, au bénéfice des enfants et des familles. »

Au total, les sept crèches municipales de Colomiers (Parc, Naspe, Hélène-Boucher, Château d’Eau, Val d’Aran, Pyrénées et Perget) disposent de 302 agréments, permettant d’accueillir 400 enfants de 0 à 3 ans. Environ 140 agents municipaux (infirmier, éducateur de jeunes enfants, auxiliaire de puériculture, agent spécialisé petite enfance, agent de restauration) œuvrent au quotidien pour le bien-être des plus jeunes.