Pour 4 personnes
Préparation (la veille) : 10 min
Repos : 7 heures (minimum)
Ingrédients : 100 g de petits flocons d’avoine Biocoop, 250 g de kéfir, 200 ml de boisson végétale (amande, soja, riz…), 3 pêches,2 cs de myrtilles fraîches, 2cs de miel, 3 à 4cc de graines de chia noir
- Éplucher et couper 2 pêches en petits dés et les mélanger avec le miel.
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le kéfir, la boisson végétale, les dés de pêche et les graines de chia jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Répartir le porridge dans 4 bols et les placer au réfrigérateur pour la nuit.
- Le lendemain, éplucher et couper la pêche restante en tranches. Les répartir sur les 4 bols, ainsi que les myrtilles fraîches. Déguster.
