Combattant au quotidien pour défendre les valeurs de la bio, Biocoop Blagnac poursuit dans cette logique dans son espace snacking. En point central de l’établissement, un espace dédié…
Direction la commune de Bias, dans le Lot-et-Garonne, à la rencontre de Lou Prunel, une entreprise locale et familiale fondée il y a tout juste quarante ans par…
Depuis quelques années, le ‘fabriqué en France’ fait un retour remarqué dans les paniers des consommateurs. Gage de qualité, de traçabilité, il est aussi la garantie d’un savoir-faire…
En gratin, en velouté, … En automne, le potiron est à l’honneur ! Nous vous proposons ce mois-ci une recette qui change et dont le résultat, très esthétique, fera…
En ce moment, on a envie de passer du temps aux fourneaux, de cuisiner, de faire mijoter, et d’accompagner le tout d’un bon vin, pour une dégustation en…
Pour 8 chaussons Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients: 10 tranches de bacon sans sel nitrité, 2 pâtes feuilletées, 1 jaune d’œuf, 15 g de beurre demi-sel…
L’été et les saveurs gorgées de soleil, c’est fini, place aux premières fraîcheurs de l’hiver ! Chez Biocoop, on cultive le goût en toutes saisons, et on récolte surtout…
En octobre, découvrons le Moulin de Nadal, une ferme familiale qui se transmet de génération en génération, avec toujours la même passion pour les bons produits du terroir…
C’est à Trébons-sur-la-Grasse, au nord-est de la Haute-Garonne, que la famille Marquié produit depuis 2007 une farine biologique d’exception. Laure, Serge et leur fils Rémi ont à cœur…
Après les vacances estivales, la rentrée est le moment idéal pour instaurer de nouvelles habitudes, qui plus est si elles nous permettent de faire des économies ! Nous avons rendu…
