Alors que nous sommes entrés dans la période automnale, l’heure est au réconfort ! Et qui dit réconfort dit bonnes recettes de veloutés maison, composés de légumes de saison.…
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de filets de saumon, 20 cl de crème fraîche, 2 poireaux, 2 carottes, 4…
Confortablement installés depuis 2016 à Montferrer (66), Virginie et Olivier Morin vivent, avec leurs deux enfants, un rêve éveillé : ils transforment le lait de leurs brebis de race…
Inauguré il y a tout juste 10 ans, l’un des tous premiers Biocoop de l’ouest toulousain est également un pionnier de la transition vers une consommation « zéro déchet ».…
Depuis plus d’un an, Richard Bento produit avec passion les célèbres « pasteis de nata » dans son laboratoire à Blagnac, et fait ainsi le bonheur de nombreux Biocoop des…
En ce mois d’août, synonyme pour beaucoup de vacances, votre magasin Biocoop la Ramée vous propose de (re)découvrir les secrets du petit-déjeuner idéal : à la fois sain, frais…
Âgé de 22 ans, Corentin Gatti est le fier représentant de la troisième génération présente sur l’exploitation familiale basée à Saint-Jory, en Haute-Garonne. Officiellement converti à l’agriculture biologique…
Inauguré en septembre 2017, le magasin Biocoop de Blagnac est très vite devenue une adresse incontournable pour les Blagnacais, séduits par cet espace convivial de 780m2 proposant pas…
4 PERSONNESPRÉPARATION : 15 MINCUISSON : 10 MIN Ingrédients : 230 g de pois chiches cuits200 g de pousses d’épinards frais50 g de noix de cajou1 cs de tahinLe jus…
