Biocoop PURPAN , une histoire chargée de sens
La petite échoppe bio est née en 2004 à une époque où Toulouse ne comptait que quelques magasins spécialisés dans les produits biologiques. Jean-Marie et Marilou ont décidé d’ouvrir la Biocoop Purpan puis Tanguy Legal a repris le flambeau à la retraite des gérants. Le magasin est certes dans un petit coin, un peu caché et pas très évident d’accès mais il a su créer son réseau de producteurs locaux et surtout fidéliser une clientèle convaincue et engagée !
20 ans après l’inauguration ils sont tous joyeusement surpris d’être encore là après plusieurs périodes difficiles, y compris ces derniers temps, où le climat économique actuel a favorisé une perte de repères, les clients peuvent se sentir perdus.
L’agriculture biologique se voit aujourd’hui inquiétée, défiée, mais avec de la persévérance et une équipe de jeunes (et moins jeunes) engagée, ce magasin en difficulté a su renaître de ses cendres et va fêter ses 20 ans !
Alors aujourd’hui l’équipe ne peut que dire merci, merci à sa clientèle fidèle, merci à ses producteurs locaux et merci à cette team qui porte ce magasin à bout de bras pour toujours amener une offre biologique et raisonnable au quartier Purpan.
Les combats BIOCOOP PURPAN en faveur de la Bio.
L’actualité montre que le combat est perpétuel et revient par cycles de manière plus ou moins prégnante. L’inflation et les arbitrages politiques défavorables à la bio, les « faux » labels qui créent de la confusion et le doute sur le bien-fondé de la bio… Le contexte actuel a des impacts négatifs sur toute la filière. Le projet et le travail initiés par Biocoop depuis 38 ans sont malmenés. Malgré toutes ces contraintes, BIOCOOP PURPAN et Biocoop restent sur leur trajectoire, leurs fondamentaux et se mobilisent autour des objectifs du projet : Favoriser une alimentation bio exigeante, contribuer à une économie sociale et solidaire et être acteur de la transition écologique. Concrètement ils favorisent l’origine France, le local, le commerce équitable, la lutte contre l’ultra-transformation…
Biocoop purpan, un enrichissement partagé et mutuel avec son territoire
Présente depuis 20 ans sur le territoire Toulousain, Biocoop PURPAN développe son ancrage territorial par une consommation qui a du sens, favorise l’activité locale et assure des emplois sur son territoire. Plus de 80% des employés viennent du quartier, et sa proximité est également un signe d’engagement et de soutien pour le quartier Purpan et la valeur sociale.
Biocoop PURPAN travaille avec plus de 130 producteurs locaux.
La Biocoop PURPAN s’investit dans le réemploi des bouteilles avec l’acteur toulousain Consign’UP et également avec la P’tite ferme qui récupère ses pots de yaourt en verre ainsi que d’autres producteurs locaux. Biocoop PURPAN s’investit également dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Leurs fruits et légumes invendus sont traités en panier Phénix. Ils peuvent aussi être donnés à des popottes solidaires de Toulouse et chaque employé du magasin est invité à récupérer les invendus. Leurs déchets verts sont récupérés par un jardin solidaire se situant à Colomiers.
Chaque année pendant la période des fêtes ils participent à une action solidaire permettant de distribuer une boite contenant des produits de première nécessité aux sans-abris de Toulouse.
Le 14 JUIN 2024 : venez souffler nos 20 bougies avec eux
Toute l’équipe Biocoop PURPAN vous donne RDV pour une programmation exceptionnelle qui va se dérouler une semaine entière du 10 au 15 juin 2024 !
DU 10 au 15 juin de nombreux fournisseurs et producteurs locaux seront présents en magasin pour animer des dégustation autour de leurs produits , des jeux concours avec différents lots à gagner seront proposés et le vendredi 14 juin de 18h à 20h30 un apéritif sera offert aux clients avec la présence d’une chanteuse ! Le samedi 15 , le petit déjeuner sera offert aux clients.
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