Journal-Diagonale

Délicieuse curiosité culinaire parfaitement adaptée au DTPMVVV (el famoso « Dépêches toi pour manger vite vite vite) d’entre midi et 2, Bánh mì signifie « pain de blé » en vietnamien et désigne par extension le sandwich de la même origine. Par ici, c’est La Cantine de Xuan qui en propose.

Bien que le classique jambon/beure soit une valeur sure, s’en envoyer 3 fois/semaine est un coup à s’en dégouter. Opter pour un Bánh mì, c’est à la fois casser le routine et découvrir un nouveau volet de la cuisine vietnamienne. Décliné en version porc, bœuf ou poulet, il est confectionné quotidiennement par la team de La Cantine de Xuan. Comme c’est quand même pas mauvais du tout, l’établissement se fait régulièrement piller son stock. Du coup, si vous voulez être sur d’en avoir un, pensez à le récupérer avant d’aller bosser.

La Cantine de Xuan
2 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
Fb : @Lacantinedexuan
www.instagram.com/lacantinedexuan/

Bánh mì est de retour*

Share

Comments are closed.