Dans la nuit du samedi 13 au dimanche 14 mai, le magasin Minjat a été victime d’un incendie de poubelles. S’il s’est déroulé hors des murs, il a lourdement impacté la surface de vente à cause des suies et autres fumées qui condamnent temporairement le magasin. Alors que le rideau restera baissé pendant 4 mois (le temps des travaux de remise en route), l’entreprise met en place dès aujourd’hui plusieurs dispositifs pour maintenir l’emploi et les compétences de ses 40 salariés mais aussi les liens qui l’unissent avec ses 400 producteurs locaux. Elle est d’ailleurs pour certains la centrale d’achat quasi exclusive.
Après la vive émotion du sinistre vient le temps de la reconquête. Pour maintenir l’emploi de ses employés et renforcer leur niveau de compétences, Minjat met en place des projets de formations spécifiques à certains métiers ou d’immersion agricole. « C’est, par exemple, offrir à l’un de nos bouchers la possibilité de se former à des recettes de pâté en croûte pour perfectionner les siennes ; c’est aller se former auprès d’agriculteurs qui sont aussi nos fournisseurs, pour mieux comprendre le cycle de certains produits » détaille Cyril Picot, un des 3 fondateurs de l’enseigne avec Anton Dmitriev et David Pagès.
En plus du soutien sans faille des habitués, un bel élan de solidarité a émergé de la part d’autres magasins de la zone du Perget. De grandes enseignes ont proposé aux salariés des contrats temporaires pour compléter leurs revenus pendant la durée des travaux.
À partir du mercredi 31 mai, Minjat va déployer des marchés éphémères du mercredi au samedi sur les parkings de Decathlon, Leroy Merlin et bien sur Minjat. Dans un premier temps, les clients pourront y retrouver des produits de saison, essentiellement des fruits et légumes. Notez qu’une vente solidaire de poulet et légumes se tiendra le vendredi 2 à partir de 15h30 devant Minjat.
Face à ce sinistre, Minjat répond avec détermination et courage.
« En attendant de se retrouver, continuez à bien acheter ! »
Retrouvez les dates et la liste des marchés éphémères de Minjat sur le site www.minjat.com – Du mercredi au samedi sur la zone du Perget à Colomiers, à partir du mercredi 31 mai.
