Ouvert depuis deux ans, Ô Sel Fou a su fidéliser son public avec sa cuisine mais également l’ambiance familiale et chaleureuse qui y règne. Pourtant, l’établissement visiblement allergique à l’inertie n’a de cesse de se renouveler. Profitant de deux mois de pause, le travaux sont allés bon train avec une refonte complète de la cuisine. Désormais entièrement ouverte et visible depuis la large salle du restaurant, elle conserve cependant cette cuisine au feu de bois franche et authentique. Pour mieux s’en délecter, la terrasse se voit aussi optimisée avec de larges tentures pour créer de l’ombre assorties de brumisateurs géants. Il n’y a pas meilleure façon de manger dehors sans soi-même cuire. Pour la carte, la part belle est faite aux plats légers et rafraîchissants, faits de salades, melon, jambon Serrano et autres ingrédients pleins de légèreté. Des poke bowl sont également inscrits au menu et une partie de la carte est désormais disponible à emporter.
Ayant toujours eu du flair et jouant à fond la carte de la saison estivale, Ô Sel Fou va encore une fois nous offrir ce que nous attendons : un lieu gourmand où il fait bon se retrouver.
Ô Sel Fou
4 Rue Antoine Lavoisier Colomiers
05 34 52 60 97
Fb : OselFou
