Cette 12ème édition de l’Université Populaire invite à explorer le monde de la gastronomie et des arts culinaires. A la croisée du partage et de l’histoire, ce cycle a été conçu pour les gourmands de savoir et de saveurs. Au programme : des ateliers pratiques, des conférences thématiques, des projections et une master class.
Focus sur 3 temps forts :
Samedi 31 Janvier 18h – Conférence dégustation « Histoire de la gastronomie française » par Sylvie Campech (gratuit)
Laissez-vous surprendre par un voyage gourmand à travers les siècles : d’où viennent nos habitudes à table ? Pourquoi le repas à la française est-il si traditionnel ? Quels rituels ont façonné notre manière de cuisiner, de partager, de célébrer ? https://www.associations-colomiers.fr/evenements/agenda/une?tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Bnews%5D=6355&cHash=ac422596643b823c3cd55fb25279bba1
Samedi 7 Février 15h30 – Atelier des saveurs « l’Histoire des Crêpes » par Sylvie Campech (gratuit)
Partagez un moment savoureux en famille à l’occasion de la chandeleur ! https://www.associations-colomiers.fr/evenements/agenda/une?tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Bnews%5D=6356&cHash=ffb5640957b197347fe96213e4ce0055
Vendredi 13 Février 18h30 – Conférence « En couleur, c’est bien meilleur », par Agnès Rullier (gratuit)
Une conférence pour aborder les pouvoirs insoupçonnés d’une alimentation colorée sur notre santé. https://www.associations-colomiers.fr/evenements/agenda/une?tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Bnews%5D=6357&cHash=e95f2aef89d1f76d9a0737014e98010f
Programme complet et modalités de participation : https://www.ville-colomiers.fr/nos-projets/universite-populaire-up
