Photo : Julien Hank Fitte (Archive)

« S’adapter », voilà le maître mot qui domine le commerce depuis près d’un an. La restauration ne déroge pas à cette règle et, pour survivre aux différents couvres feu, confinements et autres restrictions à durées inconnues, développe des stratégies afin de pouvoir survivre.

C’est ainsi que La Cantine de Xuan, restaurant asiatique du petit Perget à Colomiers, opte désormais pour la livraison pour les repas du soir. Pour le midi, pas de changements, toute la carte est disponible à emporter du lundi au samedi de 11h jusqu’14h. Elles s’effectuent entre 18 et 21h sur les secteurs de Colomiers, Blagnac, Pibrac, Cornebarrieu, Tournefeuille, Plaisance Du Touch, Saint Martin du Touch et Purpan. Un minimum de 15€ de commande est demandé et les livraisons sont facturées entre 4 et 5€ selon la zone desservie. À partir de 50€ d’achat, la livraison est à moitié prix et offerte à partir de 70€.

La Cantine de Xuan
2 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
Fb : @Lacantinedexuan