Le Gaec La Vie Bio est né de l’entente entre 3 associés: Patrice Bonnet, J. Yves et Norbert Esclapez. Il se compose de 3 sites de production sur le canton de Salvagnac (Montgaillard, Montdurausse, St Urcisse), pour un total de 150 ha de terres cultivées. Cette exploitation est spécialisée dans l’élevage avicole biologique (Ecocert). Sur site, ils transforment l’intégralité de leurs céréales en aliment pour leurs poulets de chair, poules pondeuses mais également porcs gascons.
Soucieux de gagner leur entière autonomie assortie d’une traçabilité absolue, ils possèdent leur propre abattoir ainsi que leur centre de conditionnement.
Avec l’aide d’une équipe dynamique et investie, ils proposent toute l’année des produits fermiers extra frais : œufs extra-frais, poulets prêts à cuire, découpe et produits transformés (saucisses, conserves, charcuteries) à base de poulet et cochon noir croisé Duroc.
À l’heure d’un mercosur imposé de force, les productions Le Gaec La Vie Bio sonnent comme un parfait contre exemple, privilégiant votre santé et le respect de nos traditions. Une alimentation animale issue de leurs cultures céréalières et transformées dans leur fabrique, le respect du bien-être animal, la transparence totale du début du processus jusqu’au produit fini, voilà qui rassure sur ce que l’on retrouve ensuite dans son assiette.
Plus que jamais, on adore les produits Le Gaec La Vie Bio !
