Journal-Diagonale


On ne pouvait pas vous faire un dossier qui vous parle de viande sans vous faire un shopping sur les barbecues, planchas et tout ce qui va avec. Accessoires originaux comme indispensables, pour des grillades réussies, mais aussi tout le nécessaire pour que ça brille en attendant le prochain barbecue !

 

 

Ce thermomètre digital vous permet de mesurer précisément la température du barbecue ou de la  viande et du poisson en train de cuire. Vous pouvez soit le planter dans la chair soit le poser près du foyer, puisqu’il résiste à la chaleur.

 

 

Les novices du Barbecue seront ravis de ce kit simple mais efficace pourvu de trois ustensiles biens pratique. La spatule et la pince en métal font partie du b.a.-ba, que ce soit pour de la viande comme pour des légumes. Le gant de protection vous évitera les brûlures tandis que la salière et la poivrière vous permettront d’assaisonner le tout comme il faut !

 

 

Recueil pratique et complet qui regroupe 160 recettes et 130 techniques de préparation ainsi que de nombreux trucs et astuces pour réussir son barbecue. De l’allumage aux types de viandes en passant par les recettes et les techniques d’assaisonnements, ce livre de recette fera de vous le pro de la barbaque et des planchas !

 

 

Avec ce tampon personnalisable, vous pourrez inscrire ce que vous voudrez sur votre viande, lors de sa cuisson. Pratique à utiliser, il vous suffira de  choisir vos lettres puis de les insérer dans la presse, et le tour sera joué !

 

Enfilez le rôti de porc, le poulet ou le gigot d’agneau sur la broche de la rôtissoire, et laissez tourner sous le couvercle pendant que vous profitez d’un bon moment en famille ou avec des amis. Vous pourrez bientôt servir de la viande tendre, non sèche et grillée de manière bien uniforme. Compatible avec les barbecues à charbon Weber 57cm.

 

Que ce soit pour préparer des hamburgers sur la grille ou un poulet bien croustillant sur le rôtissoire, voire pour ajouter une touche de fumé à n’importe quel plat, les six brûleurs du barbecue à gaz Summit® S-670 vous permettront de sortir des sentiers battus.

Sur une terrasse, un balcon ou au jardin, le barbecue Aromati-Q Tefal permet de profiter du plaisir des grillades en toute simplicité. Il permet de griller les aliments, mais aussi de les rôtir et les aromatiser sans effort grâce à son concept innovant, incluant un bac d’aromatisation à remplir en fonction du type de saveur attendu.

 

 

Profitez des deux zones de cuisson indépendantes de la plancha et ses thermostats réglables pour cuire plusieurs aliments simultanément grâce à sa surface de 64×34 cm. Son châssis et sa plaque de cuisson 100% inox certifié contact alimentaire sont très simples d’utilisation et d’entretien.

 

Le brasero c’est le « must have » durant la saison des barbecues grâce à sa grille de cuisson en chrome. Il comprend également un pare-étincelles pour avoir l’expérience d’un vrai feu et sa chaleur sur la terrasse tout en protégeant les enfants et animaux. Diamètre 56cm (housse comprise)

 

Deux plaques de cuisson à gaz avec allumage électrique, disposant d’une large surface de cuisson. Facile d’entretien et d’utilisation, vous pourrez y cuire plusieurs plats ou sauces en même temps.

 

 

Le légendaire barbecue boule Weber a été réinventé. Le Master-Touch 57cm à charbon peut saisir les steaks à la perfection, avant de se transformer en fumoir pour fumer à petit feu des travers de porc ou du saumon. Garantie 10 ansEn plus du barbecue, les Espaces Verts du Languedoc vous offrent le kit cheminée d’allumage Rapidfire 3 en 1 avec une cheminée d’allumage, 2Kg de briquettes et 3 cubes allume-feux.

 

 

 

 

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