Au cœur des Carmes, découvrez Chez Tartine, une adresse aussi originale que généreuse. Pour s’y rendre, rien de plus simple ! Situé à deux pas du parking des Carmes, laissez-vous séduire par le plaisir de (re)découvrir les tartines. Madeleine de Proust pour certains, les tartines se déclinent ici en une multitude de versions, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Tout cela dans une ambiance chaleureuse où romantisme et charme toulousain se mêlent aux murs en briques rouges.
Passons à table : découvrez des produits de qualité, soigneusement sélectionnés pour composer leurs iconiques tartines, comme la Tartine Tartiflette et ses généreuses tranches de reblochon, ou encore l’original Hot Dog Tolosa avec sa savoureuse saucisse de Toulouse, vous offrant un voyage entre New York et l’Occitanie.
Pour prolonger l’expérience, privatisez leur salle chauffée ! Avec une capacité d’accueil de 40 personnes, elle est parfaite pour vos événements : anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes… Et pour pimenter vos soirées, optez pour l’option karaoké et terminez sur une note festive !
Chez Tartine, c’est aussi des soirées thématiques tout au long de l’année. Voyance, blind test, karaoké…les occasions ne manquent pas!
Reprenant depuis le tout début juillet l’emplacement du First dans la zone aéro à Colomiers, La Môme a d’emblée su faire craquer son public. Après d’énormes travaux rendant le site méconnaissable, le restaurant a été une référence de l’été. Automne installé, il n’est pas pour autant au repos, loin de là.
Accès visiteur de l’établissement, l’exceptionnelle terrasse de La Môme est encore largement exploitable en ce début de saison doux. Que ce soit pour venir manger ou pour vos événements, le restaurant à la large capacité d’accueil s’adapte en fonction de vos envies. Mariage, baptêmes, CE, matchs, les occasions ne manquent pas pour profiter de ce cadre unique. Faite de différents espaces (tables hautes, coin chill, écran géant…), elle engage à la créativité pour des réceptions qui sortent de l’ordinaire. Autre point positif dans ce cadre, une grande facilité d’accès assortie d’un large parking. Le genre de détails qui facilitent la vie de vos invités…
Créativité également lorsqu’on se penche sur la carte avec une sélection éclectique qui ravira tout le monde. Grillades, salades et une sélection de produits de la mer s’affichent aux côtés de nombreux tapas. Sans en faire une liste exhaustive, on retiendra la terrine de foie gras maison, le ceviche ou encore l’os a moelle crème à l’ail.
Trop souvent négligé, le dessert est au contraire très soigné chez La Möme avec un New York Cheese Cake qui fait plaisir ou un café très gourmand qui n’usurpe pas son appellation.
On abordera la carte des vins avec modération mais avec un joli choix fait de produits Made In France.
Si elle a indéniablement brillé lorsque le soleil était au plus haut, La Môme n’est clairement pas qu’un établissement d’été. Ouverte aussi bien le midi que le soir avec un immense potentiel pour les réceptions et événements en tout genres, elle s’impose comme une adresse solide dans le paysage de l’ouest Toulousain. La Môme, c’est oui !
La Môme 7 Avenue Jean Mermoz, Colomiers 05 61 15 42 89 https://basilyk.app/l/qzTcyy8R
C’est à Puylausic, dans l’ancienne maison de Pierre Vassiliu (chanteur reconnu des années 80 pour les post 2000) que se trouve le sujet de notre article. Ouverte depuis le 25 juin 2021, La Maison Despouès est un restaurant de grande qualité qui commence à se faire une solide réputation.
Comme le veut la tendance des plus prestigieux établissements (coucou à Gilles Goujon perdu au fin fond des Corbières), c’est dans un coin largement à l’abri de l’agitation que le chef Julien Razemon et sa femme Cynthia ont décidé de poser leurs valises. Fort d’une solide expérience dans le monde de la cuisine étoilée, Julien ne cache pas son ambition de décrocher un astre pour illuminer son restaurant. Et c’est là que ça devient très intéressant.
D’une grande bâtisse aux notes de vacances, le couple a su équilibrer élégance et raffinement sans tomber dans le pompeux ou la lourdeur. On s’y sent pleinement à l’aise dès l’accès par le joli jardin en haut d’une colline où le soleil se couche paresseusement. Entre chien et loup, les petites tables d’extérieur où vous prendrez votre premier verre seront le point de départ de votre aventure culinaire. Très à l’écoute et d’une sympathie profonde, l’équipe au service vous prend en charge à mesure qu’hélios tire sa révérence. Il sera alors temps de rentrer dans cette Maison Despouès pour en découvrir la cuisine.
Suivant différentes formules détaillées sur leur site ( à découvrir en cliquant ici), le service se fait en 3, 5 ou 7 plats. L’accord mets et vins se décline également en différentes versions sous le conseil avisé du sommelier maison. Au grès des saisons et privilégiant la riche production locale, la Maison Despouès tient toutes ses promesses. Créative, légère et inspirée, sa cuisine surprend et emprunte irrémédiablement le chemin de la satisfaction. S’il est inutile de préciser ce qui se retrouvera dans votre assiette tant les compositions varient à chaque lever de rideau, force et des constater que leur pain maison est incroyablement bon. Cela peut paraître comme un détail mais in fine c’est d’une importance capitale.
Pour ne rien rater de l’aventure Maison Despouès, votre scribe n’y est pas allé avec le dos de la main, optant pour la plus grosse formule possible faite de 7 plats. La bonne surprise, c’est que ce menu s’affiche à…80€. Dans un étoilé, c’est largement au dessus. Sauf qu’ils n’ont pas encore d’étoile me rendez-vous à juste titre, mais regardons plus loin. Œuvrant au quotidien depuis 3 ans pour décrocher la distinction, l’ensemble du personnel de la Maison Despouès bataille à chaque service pour gagner son titre. Ainsi, vous n’avez pas affaire à un restaurant qui conserve son titre mais bien à une équipe qui se bat pour arriver à l’excellence. Pas encore champion certes, mais de tout cœur pour le devenir…Un délicieux courage qui se ressent dans chaque aspect du service.
En quelques mots, la Maison Despouès c’est un cadre magnifique baigné de calme sur une colline du Gers, un service attentionné et souriant, une cuisine débordante de générosité le tout pour un budget très en deçà d’une prestation du genre. Que vous soyez amateur de belles tables, curieux à la recherche de belles découvertes ou novice cherchant un lieu exceptionnel où convier votre moitié, c’est à Puylausic que ça se passe.
Au delà du monde de l’Ovalie, le nom de Sadourny est connu et reconnu à Colomiers pour son établissement situé en plein centre en face de la mairie.
Pleinement intégré à l’esplanade végétalisée, la terrasse protégée par des parasols offre autant d’espaces à l’ombre qu’ensoleillés. D’emblée, ce restaurant apporte un sentiment de sérénité, soit l’assurance de passer des moments à table qui coupent réellement du reste de la journée de travail. L’établissement est également ouvert le soir.
Sur les tables, Sadourny Café n’oublie pas sa région avec des plats réalisés à partir de produits locaux. Inutile de vous donner une carte, les plats varient constamment tout en restant fidèles à la cuisine Française. On retrouve dans chaque assiette cet attachement traditionnel avec un sens du détail et de la présentation particulièrement soignés. Cette cuisine chic ne rend pas pourtant l’endroit endimanché. Dans un style moderne mais détendu, le Sadourny Café est ce que l’on attend d’un restaurant, à savoir un lieu où on mange bien sans se prendre la tête.
Établi depuis avril 2010 sur la Place de l’Hôtel de Ville, le Sadourny Café est une institution du centre de Colomiers. Une telle longévité ne saurait mentir…
Sadourny Café Ouvert midi et soir, sauf le dimanche et le lundi soir. Place Alex Raymond 31770 Colomiers 05 61 26 10 47 Fb:@Sadourny Café www.sadourny-cafe.fr
Si vous aimez le Sadourny Café de Colomiers, alors vous allez adorer sa version Plaisance-du-Touch. À 15 minutes de la Ville Rose, cet établissement est tout simplement le restaurant du golf de Teoula. Conservant le principe de son homologue columerin, il y ajoute en plus ce cadre exceptionnel où le vert prend le pas sur le béton. Ouvert uniquement le midi, sa grande terrasse vous changera de l’urbanisme toulousain. Service parfaitement cadré et plats maison y sont légion.
À la fois élégant et disposant d’une forte capacité d’accueil, le Sadourny Café Golf de Teoula est le lieu parfait pour organiser de larges réceptions. : repas de groupe, communion, baptême…tout est possible. Pour des événements plus professionnels, l’établissement dispose d’une salle de séminaire ( avec un vidéoprojecteur ) dans un cadre que les participants n’oublieront pas…Il est d’ailleurs possibilité d’organiser des initiations au golf suite à votre rencontre, faisant passer votre simple réunion de travail à un tout autre niveau.
Cadre privilégié, terrasse unique et cuisine élégante font du Sadourny Café Golf de Téoula une adresse sur laquelle on peut compter.
Sadourny Café Golf de Téoula Ouvert tous les jours 7/7 – Restauration uniquement le midi 71 rue des Landes 31830 Plaisance-du-Touch 05 61 91 98 88 www.sadourny-cafe.fr
Direction l’Isle Jourdain à la découverte de ce restaurant ouvert depuis l’été 2022. Les Tontons Fringale vous propose des formules originales à travers un concept unique de plats de saison à partager mettant en avant leurs diverses influences. Leur cuisine éclectique qui se veut gourmande, moderne et raffinée, met à l’honneur l’association du beau terroir du sud-ouest et des voyages des tenanciers amis Juba & Alex. Partageant cette même passion pour la table et la fête depuis les bancs de l’école hôtelière de Toulouse, le duo n’a qu’un objectif : vous régaler ! Que ce soit le midi, le soir ou lors des brunchs, les mots d’ordre sont le local et la générosité. Sans la détailler dans la mesure ou elle est aussi vaste que changeante, la carte verse dans l’élaboration maîtrisée qui met en avant la qualité des produits sélectionnés. On obtient des plats qui sonnent juste sans chichis ni overdose de complications. On retrouve cet équilibre (mais également toute la sympathie de l’établissement) dans le volet traiteur des Tontons fringale. En effet, le restaurant se décline dans une version flexible et mobile qui s’adaptera à toutes vos envies et événements.
Est-ce qu’on valide Les Tontons fringale ? Mais bien sur que oui !
Restaurant de grillades au feu de cheminée et poissons à la plancha, Label Braise est une institution à Segoufielle. Affichant un 4,5 étoiles suite à 538 avis sur Tripadvisor, l’établissement attire de très loin. Et pour cause, il propose une cuisine authentique et généreuse avec une remarquable régularité. Dans un cadre élégant alliant modernité et tradition avec son immense cheminée, Label Braise joue la carte du terroir sur lit de convivialité.
Depuis peu, après quelques mois de rénovation, le restaurant propose « Label Suite ». cet espace de 60m2 situé à l’étage disponible à la location pour une soirée après le diner ou pour un week-end mais aussi à la semaine. Pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, elle se compose d’une chambre, d’un salon sur une cuisine ouverte, d’une salle de bain et d’une terrasse privée arborée, le tout dans une ambiance cosy et réconfortante façon Label Braise. Gros gros coup de cœur pour ce Label Suite.
La réputation de cet établissement ne s’est pas faite par hasard. Très clairement une adresse à découvrir !
Le restaurant spécialisé en viande à Cornebarrieu ne pouvait manquer à notre sélection. Déjà ouverte mais gagnant en attractivité à mesure que les jours rallongent, sa terrasse habillée de bois et de lampions a de la gueule. Et dans l’assiette…quel festival ! Jambon Basque d’exception, saumon fumé maison ou les terribles croquettes de Mamie Carmen forment une partie des entrées. Ensuite, c’est viandes rigoureusement sélectionnées à la braise, solides burgers ou tentacule de poulpe pour ne citer qu’eux. En gros, l’Animal propose du vrai, du concret et du très bon. Et comme cette franchise n’est rien sans l’humain, l’équipe place la convivialité et le sens de la réception au cœur de son établissement.
Pour le volet fête, L’Animal n’est pas en reste avec la visite régulière de Madame Gaultier et d’artistes locaux comme Excue My French. Suivez leurs réseaux pour avoir toutes les infos à ce sujet. Des formules groupes/privatisations sont sur le grill, demandez au chef si vous en voulez.
En résumé, L’Animal fait les choses bien, et c’est tout ce qu’on demande.
L’animal 7 Route de Toulouse, Cornebarrieu 0534527648 www.restaurantlanimal.fr Fb/Insta @restaurant_lanimal
Volet restauration du complexe de loisirs Aktiv Park, O7 est taillé pour l’été. Doté d’une double terrasse, une au sol sableux ensoleillée toute la journée et une seconde plus à l’ombre, le restaurant dispose également d’une salle pouvant accueillir 34 personnes. Côté animations, ça y va franco avec des concerts, karaokés, stand up et tout un ensemble de soirées à venir. Pour la carte, c’est tapas d’été et cocktails, le tout servi par une équipe qui sait recevoir.
Voilà pour le factuel. Au niveau du ressenti, le Restaurant Ô7 apporte une remarquable sérénité. Construit de manière a favoriser les échanges, il apporte une convivialité naturelle. Il en va de même avec l’équipe qui soigne sa clientèle avec une réelle sympathie. En somme, on se sent bien chez eux au point d’en oublier l’heure qu’il est. Et c’est bien ça qu’on demande !
Restaurant Ô7 7 Rue du Docteur Charcot, Plaisance Du Touch 07 69 80 17 90 Fb/Insta : @restauranto7
Pilier central du concept Minjat!, la Cantine est devenue au fil du temps une adresse de choix. Tous les midis, du lundi au samedi, elle propose des recettes familiales et créatives réalisées avec ce que nos campagnes font de meilleur. Avec cet été naissant, le fer de lance du bien manger local va enfin pouvoir faire briller sa terrasse ! Ayant aménagé son espace extérieur pour vous faire gagner en confort, Minjat fait également passer sa carte en mode été. Au programme, des grillades, des plats pleins de fraîcheur (comme el famoso gaspacho) et même des glaces pour le dessert. Se plaisant à sublimer ce que les saisons apportent à notre territoire, les créations de l’entrée au dessert sont toujours teintées de simplicité, misant pleinement sur le goût. De plus, avec la politique globale de l’enseigne qui vise à rémunérer au mieux les producteurs, manger à cette table est la meilleure façon de soutenir nos agriculteurs et plus largement la ruralité. Clairement impossible de se tromper.
