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[Resto] O Sel Fou c’est désormais aussi le lundi midi

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Si nous ne manquons pas de très chouettes adresses sur l’ouest, force est de constater que le lundi bien des établissements sont porte close. Il est bien normal pour eux de prendre du repos ça va de soi mais déjà que reprendre le travail n’enchante pas grand monde, devoir improviser un repas à l’arrache au dernier moment est finit de plomber le lundi. Conscient qu’on aimerait aussi les retrouver dès le début de la semaine, O Sel Fou annonce une ouverture le lundi midi pour tout bientôt.

C’est à partir du 11 mai que le restaurant au capital sympathie surdéveloppé ouvrira ses portes le lundi midi. Un nouveau créneau bienvenu, notamment avec le retour de sa terrasse qui s’avère elle être déjà inaugurée pour 2026.

Un nouveau créneau donc mais pour tout le reste rien ne bouge : toujours des plats maitrisés et créatifs sans trop en faire, un service vif et précis mais aussi un accueil purement et simplement irréprochable.

Bref si vous nous cherchez lundi midi, vous savez déjà où on est.

Ô Sel Fou
4 Rue Antoine Lavoisier Colomiers
05 34 52 60 97
resto.oselfou@gmail.com
Fb : OselFou

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[Loisirs] Le complexe Aktiv Park fleurit au printemps

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La meilleur des saisons pour s’amuser révèle le complexe le plus rebondissant du territoire ! Avec plein de nouveautés et toujours autant de bonne humeur, le complexe Aktiv Park va encore vous régaler.

On commence les nouveautés par le Restaurant Ô7. Placé à l’entrée du parc, il accueille depuis peu un nouveau chef et de fait une nouvelle carte. Qualitativement, c’est le bon en avant avec des préparations soignées et très créatives. Pour en saisir tout l’intérêt, les terrasses du restaurant sortent dès que le temps le permet. À la moindre journée de beau, vous pouvez être sur qu’elle sont en place.

Pour le soir, Ô7 accueille théâtre d’impro, concerts et soirées karaoké. Toujours à dispo et d’autant plus accessible depuis le changement d’heure, le terrain de pétanque est libre d’accès. Pour ne rien rater des événements à venir, abonnez vous aux pages Facebook et Instagram du parc (coordonnées en bas de l’article).

Passons maintenant au parc. Cet espace de 1250m2 est divisé en 10 zones de jeux tournant autour du trampoline. Parmi elles, on notera le bac à mousse, la Tour de jump Air bag ou encore le Dodgeball. C’est en effet là que réside tout l’intérêt d’Aktiv Park : proposer des variantes créatives autour du trampoline pour en faire des jeux accessibles à tous les âges et niveaux. Dernière évolution en date, le laser game sur trampoline. L’immense parc plongé dans une ambiance tactique, prouvez votre adresse au tir en éliminant vos adversaires au pistolet laser. Rebond aidant, cette version Aktiv’Park du classique laser game apporte une nouvelle dimension dans vos approches et attaques surprise.

Du 1er au 12 avril, Aktiv Park propose une offre canon ! 1 entrée achetée = 1 entrée offerte à utiliser à partir du 13 avril ! Encore ? À partir du 13 et jusqu’à la fin du mois, c’est 30 minutes d’accès au parc offertes pour une entrée achetée !

Et en ce moment, rendez-vous sur le Facebook @journaldiagonale pour tenter de remporter 1 pack anniversaire pour 8 enfants d’une valeur de 140€ !

Complexe Aktiv’park
7 rue du docteur Charcot
31830 Plaisance-Du-Touch
Aktiv’park est ouvert tous les jours de l’année sauf les lundis pendant la période scolaire
https://linktr.ee/trampolineaktivpark
@trampolineaktivpark
0785934564 
Fb / Insta : @Aktiv’park

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[Resto Du Mois] L’Animal Cornebarrieu : du vrai

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Avec des histoires d’importation européennes et de viandes qu’on n’a certainement pas envie de retrouver dans nos assiettes, se pose alors la question de ce qui nous sera servi dans les restaurants. Chez l’Animal à Cornebarrieu, vous savez d’emblée que votre steak ne parlera pas Brésilien.

Parce que chez L’Animal, on ne parle pas d’à peu près. Que ce soit sur le choix des produits, leur origine ou leur préparation, c’est la qualité qui prend le pas sur tout le reste. Authentique et spécialiste, il a construit son aventure sur la sincérité de ses réalisations. Du coup, sa carte est un enchaînement de belles choses : jambon Basque d’exception, saumon fumé maison ou œuf mimosa aux éclats de bacon forment une partie des entrées. Ensuite, c’est viandes rigoureusement sélectionnées à la braise, solides burgers ou tentacule de poulpe pour ne citer qu’eux. Le poisson est également au programme au travers de variations comme le tartare de saumon notamment.

L’Animal, ce n’est pas seulement un établissement où l’on découvre ou redécouvre des viandes fabuleuses. C’est aussi un lieu où se mêlent inspirations culinaires française et espagnole, donnant naissance à une cuisine à leur image : authentique et gourmande, Comme avec leurs iconiques croquettas façon Mamie Carmen, qui apporteront une touche d’évasion à votre repas le temps d’un instant, ou encore leurs tiramisus XXL maison, à dévorer seul ou à plusieurs. Et comme un tel établissement n’est rien sans l’humain, l’équipe place la convivialité et le sens de la réception au cœur de son établissement.

Chez l’Animal, on fait ce que l’on veut : on partage (ou pas), on goûte, on découvre un maximum de produits locaux et dans tous les cas 100% Français. Bienvenus, vous êtes chez vous.

L’animal
7 Route de Toulouse, Cornebarrieu
0534527648
www.restaurantlanimal.fr
Fb/Insta @restaurant_lanimal

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[Resto Du Mois] Rendez-vous chez L’Aromatic

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Déjà 8 ans que Michel Laffitte et Estelle reçoivent des visiteurs (qui deviennent rapidement fidèles) dans leur établissement Pibracais. Une longévité qui n’étonnera pas celles et ceux qui ont déjà essayé ce petit restaurant devenu une grande référence. En ce début 2026, L’Aromatic continue sur sa lancée avec deux rendez-vous savoureux à venir.

On démarre avec la Saint Valentin le samedi 14 février avec un menu spécial à découvrir le midi et le soir. Si le contenu est encore inconnu à ce jour, on sait par avance que son prix sera en adéquation avec la réalité économique du moment. Ainsi, L’Aromatic proposera un menu accessible sans transiger sur la qualité. Une bonne nouvelle qu’il conviendra de saisir par le biais d’une réservation uniquement par téléphone pour cet événement, les places étant limitées… Suivez les sur leurs réseaux pour en savoir plus !

Comme chaque année, « Truffe Ton Plat » est de retour du 10 au 21 mars. Par le biais du très habile concept du « un peu, beaucoup, passionnément, à la folie », vous pouvez respectivement vous offrir 5 grammes de copeaux de truffe fraîche,10,20 ou autant que vous voulez en fonction de votre envie. Pour permettre au plus grand nombre d’accéder à cet or noir, Michel propose le champignon à prix coûtant, soit 1€ le gramme. Au regard de la puissance de la truffe, il n’est pas nécessaire d’en abuser pour ressentir tout son parfum. L’ensemble de la carte sera étudiée pour pouvoir être idéalement accompagnée de truffe.

À son arrivée, L’Aromatic avait agréablement surpris en faisant le pari d’un restaurant de taille modeste afin d’en maîtriser parfaitement la qualité. 8 ans plus tard, l’établissement confirme son statut en affichant une remarquable régularité dans ses prestations, assortie d’une recherche constante en cuisine.

Restaurant l’Aromatic
1 Chemin de Beauregard, 31820 Pibrac
Ouvert du mardi au samedi le midi et du jeudi au samedi pour le soir
www.aromatic-restaurant.com
05 61 06 71 71
Fb : @aromaticrestaurant.pibrac

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[Resto du mois] Le Bistrophil : renouvellement perpétuel

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On pourrait penser de prime abord que de placer un restaurant en plein cœur de la ZA du Roulage à Pujaudran est une idée décalée. C’était sans compter sur Le Bistrophil et sa capacité à toujours surprendre…

Si l’on connaît bien cette adresse l’été pour sa configuration tournée vers l’extérieur qui repousse sans peine l’heure du retour à la maison, elle est également une très bonne place pour l’hiver, notamment par le biais de sa pergola. Déjà opérationnelle, elle reçoit en cette fin 2025 de nouveaux aménagements la rendant encore plus cosy pour un effet dedans/dehors des plus chaleureux. Tirées de l’été, les grillades à la braise sont désormais disponibles toute l’année. Une initiative basée sur les retours clients qui connaissent la capacité de l’établissement à se ré-inventer.

Car c’est bien là le cœur du Bistrophil : proposer constamment du renouveau et du changement pour ne jamais vivre deux fois la même expérience. Le restaurant se base pour cela sur une changement quotidien de plat du jour et plus globalement sur un cycle de carte tous les un mois et demi. Vous pourriez venir y manger toutes les semaines sans jamais retrouver la même chose dans l’assiette. Ce doux projet n’aurait d’ailleurs rien de saugrenu tant les prix appliqués par Le Bistrophil sont corrects. Entrée + plat ou plat + dessert le midi, c’est 19€. Et ouais, c’est carrément jouable.

Durant tout le décembre, le Bistrophil propose un menu spécial fêtes qui sera également disponible à emporter pour Noël et le 31. Le numéro du restaurant est juste en bas de la page…

Le local c’est trop génial
Dans son optique de qualité et de frais constant, Le Bistrophil travaille avec des fournisseurs locaux ultra connus : la Maison Lascours pour la viande, Meric pour le poisson, Dutech en primeur ou encore Chez Jeannot pour le fromage.

Vu comme une référence pour le midi ou les soirées d’été, La Bistrophil est en fait un restaurant à envisager toute l’année. Fondé sur une approche simple faite de 98% de produits frais sur lit de convivialité, il est exactement ce que l’on attend d’un restaurant : un moment de plaisir et de détente.

Le Bistrophil
425 avenue du Roulage – 32600 Pujaudran
www.lebistrophil.fr
Facebook : @ebistrophil
Instagram : @bistrophil32

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[Nos commerçants ont du talent] La Brasserie de l’Armurier : adresse à connaître

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Débordant d’enseignes de restauration, notre territoire compte de nombreuses perles à son actif. Parmi elles, La Brasserie de l’Armurier a incontestablement sa place. À la manœuvre depuis 2010, le chef David Guimbaud et son équipe proposent une cuisine dictée par une passion que le temps ne semble pouvoir altérer. Constamment à la recherche de nouveautés mais avec maîtrise, la cuisine de la Brasserie de l’Armurier étonne et régale. Même ambiance en salle avec une volonté permanente de satisfaire les visiteurs conduite par Angélique Perez.

Plus de 15 ans d’expérience dans un domaine aussi concurrentiel que la restauration attestent de la qualité et du savoir faire permanents de la Brasserie de l’Armurier. Posez la question autour de vous, on sait déjà ce que vous diront celles et ceux qui s’y sont essayés : allez y!

Brasserie de l’Armurier
28 Esplanade des Ramassiers, Colomiers
05 61 50 51 65
brasserie-armurier.fr
Fb : @Brasserie de l’Armurier-Restaurant Colomiers

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Villa Pampa : une table gourmande et bucolique à Le Castéra

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À seulement 30 minutes de Toulouse, Villa Pampa s’impose comme une parenthèse gourmande en pleine nature. Niché dans une ancienne ferme de six hectares, ce restaurant situé à Le Castéra séduit par son cadre champêtre, son ambiance conviviale et sa cuisine généreuse.

Entre bois brut, touches végétales et mobilier raffiné, l’atmosphère est aussi chaleureuse qu’authentique. Côté assiette, Villa Pampa mise sur la qualité et la proximité. La carte, évolutive et saisonnière, met à l’honneur des produits frais et locaux issus de circuits courts. Grillades au brasero, tapas de légumes du potager, fromages rôtis, planches à partager ou assiettes végétariennes… chaque plat est pensé avec soin. Les cocktails maison, imaginés par un mixologue, complètent cette expérience gourmande avec créativité.

Plus qu’un restaurant, Villa Pampa est un véritable lieu de vie. Toute l’année, des concerts live, déjeuners musicaux ou soirées dégustation viennent rythmer les week-ends et les grandes occasions. On y partage des instants festifs en plein air ou à l’abri, entre prairie, pergolas couvertes, tonnelle et zone apéritive. Deux terrains de pétanque viennent parfaire cette ambiance conviviale, dans un site entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Mariages, anniversaires, séminaires ou simples retrouvailles : l’établissement se privatise sur demande. Intérieurs cosy avec cheminée, private room pour réunions ou préparatifs, vaste terrasse pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes l’été… Le lieu dispose de tous les équipements nécessaires (wifi, écran, vidéoprojecteur) et d’un service traiteur sur mesure. L’équipe, à l’écoute, accompagne chaque événement avec attention, proposant même des animations comme des ateliers cocktails ou des balades.

Villa Pampa, c’est l’art de recevoir avec simplicité, générosité et goût, au cœur de la nature.

Villa Pampa
Aspujaous, Chem. de Lousset, 31530 Le Castéra
05 62 13 98 04
www.villapampa.fr

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[Maison] Offre spéciale chez le Comptoir Toulousain du Carrelage

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Depuis 1977, le Comptoir Toulousain du Carrelage (ou CTC) accompagne les constructions/rénovations d’habitations, aussi bien en intérieur qu’en extérieur. En ce début de saison, l’enseigne vous fait plaisir avec une offre sur offre qui change la donne…

Disposant d’un stock exceptionnel, allant de l’entrée au très haut de gamme, le Comptoir Toulousain du Carrelage n’a pas son pareil pour vous offrir choix et conseil. Travaillant principalement avec des fournisseurs Italiens et Espagnols (reconnus comme étant les fabricants les plus rigoureux), CTC dispose également de productions Made In France au charme irrésistible.

En matière de carreaux, il existe de nombreuses subtilités. Épaisseur, type de fixation (avec nécessité ou non e faire une dalle en dessous, ce qui impacte sec le budget), texture…la liste est longue. Pour choisir en étant sur de ne pas se planter, l’expérience du Comptoir Toulousain du Carrelage fait la différence. Et pour le prix ? Même histoire…

À partir du jeudi 5 et jusqu’à la fin du mois de juin, le Comptoir Toulousain du Carrelage applique une réduction de -10% supplémentaires sur les carreaux déjà en promotion (hors 20mm). Au regard de l’investissement d’un tel projet, qu’il soit dans le cadre d’une création ou d’une rénovation, une telle offre attise la curiosité…

Pourquoi ne pas aller leur rendre visite pour en parler ? Les coordonnées sont juste en dessous. Venez de notre part….

Comptoir Toulousain du Carrelage
ZAC du PERGET, 15 Rue Marie Curie, 31770 Colomiers
www.comptoir-toulousain-carrelage.com
05 61 78 53 75

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[Resto] Les Oies Sauvages sont là

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Contraint au silence depuis le mois de mai dernier, l’établissement Columérin traditionnel a enfin pu redéployer ses ailes le 12 février 2025. Bonne nouvelle pour les amoureux de la cuisine qui défend bec et plumes le local.

Promouvoir le territoire d’Occitanie et ses magnifiques productions, voilà en somme le leitmotiv de ce restaurant traditionnel. Réconfortant à souhait, Les Oies Sauvages est une invitation à la détente où l’on vient profiter de son repas du lundi au vendredi midi. Axé sur les saveurs, l’établissement se définit comme le dernier maillon d’une chaîne qui part de la terre pour finir dans l’assiette. Ainsi, Les Oies Sauvages s’attache particulièrement à sélectionner ses produits avant même de savoir comment les sublimer.

Il en résulte une cuisine sincère, authentique et délicieuse faite de classiques et de créations originales. À la croisée de ces deux chemins, on trouve l’Oie-sofee. Reprenant les marqueurs du célèbre banofee, il se compose de fruits de saison. Mi réconfortant mi créatif, il représente à lui seul la philosophie des Oies Sauvages.

Même quête de l’exception locale au niveau des apéritifs (qu’il conviendra de consommer avec modération) avec des productions confidentielles difficilement trouvables chez les autres.

Avec les beaux jours, Les Oies Sauvages ouvre sa large terrasse et vous invite à prendre encore plus le temps de découvrir ce que notre territoire fait de meilleur. Assurément une référence.

Les Oies Sauvages
14 Allée de la Fontaine
06 88 01 79 93
Fb : @LesOiesSauvages

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[Resto] Les Oies Sauvages sont de retour

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Contraint au silence depuis le mois de mai dernier, l’établissement columérin traditionnel a enfin pu redéployer ses ailes le 12 février 2025. Bonne nouvelle pour les amoureux de la cuisine qui défend bec et plumes le local.

Pour couvrir les traces de son intrusion nocturne, l’indélicat a jugé utile de démarrer un incendie dans la réserve du restaurant. Provoquant une rupture de canalisation et une inondation, Les Oies Sauvages ont du fermer pour tour remettre en état. L’attente fut longue c’est certain mais enfin, c’est ouvert!

Le concept reste toujours le même. Originaires des Vosges mais tombés amoureux de notre région, Alexis et sa femme Laure défendent les couleurs de l’Occitanie au travers de leur sélection de produits : les Oies de Sarlat ou de la coopérative la Quercinnoise du Lot, Jambon de noir de Bigorre, le porc fermier de la Ferme de Calvignac (dans le 82)…Ce sont ces beaux produits savamment préparés qui fidélisent une clientèle qui aime la cuisine bien faite. Seul change le rythme d’ouverture qui est désormais du lundi au vendredi midi uniquement.

À l’intérieur, on retrouve le cadre au charme classique Français tandis que la terrasse frémit d’impatience en attendant le retour des non si lointains beaux jours.

N’ayant rien perdu de son envie de défendre notre Patrimoine gastronomique en appui sur les productions locales, Les Oies Sauvages sont à nouveau en vol pour le plus grand plaisir des passionnés de cuisine Française.

Les Oies Sauvages
14 Allée de la Fontaine
06 88 01 79 93
Fb : @LesOiesSauvages

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