Journal-Diagonale

Samedi 5 février pour fêter la Chandeleur, Minjat organise une crêpes party à partir de 10h30 et jusqu’à épuisement de la pâte. Du fait maison et sans réservation.

Jamais en retard pour célébrer une fête gourmande, l’établissement du bien manger local organise par le biais de sa cantine une journée pleine de saveurs. Cet évènement convivial se fera en présence de producteurs fiers de présenter le fruit de leur travail. L’occasion donc d’en savoir plus sur celles et ceux qui nous font littéralement manger.

Au programme, des crêpes salées :
La Complète : Jambon blanc artisanal, œuf fermier, fromage râpé
La Végétarienne : Oignons confits, champignons, œuf fermier, fromage râpé
La Pyrénéenne : Truite des Pyrénées, œuf fermier, fromage râpé
La Montagnarde : lardons fumés, pommes de terre, fromage à raclette au lait cru, oignons

Mais également des crêpes sucrées avec ce qui serait la meilleure pâte à tartiner du monde…Une information à absolument vérifier!

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