Journal-Diagonale

Illustrant parfaitement le concept d’écoute des doléances client, L’Apéricave fait des heureux en ouvrant un espace dédié aux alcools et spiritueux exclusivement Japonais.

Comme quoi l’ami Greg n’est pas insensible à vos recommandations, loin de là. Devant une forte demande de sa clientèle, c’est une vingtaine de références venues du Pays du Soleil Levant qui sont désormais disponibles à l’Apéricave. Adossé à la partie Grands Crus de l’établissement, cet étal en cours d’expansion compte à ce jour une vingtaine de références. Whisky , Rhum, bières et forcément Saké y sont disponibles. Pour sa sélection, Greg a fait appel à un fournisseur spécialisé qui ne donne que dans cette catégorie et origine de produits. Résultat, une belle panoplie avec notamment différents Sakés, tour à tour adaptés aux apéros, repas et même types de plats (fruits de mer par exemple). On y trouve même du sans alcool (parce qu’il faut consommer avec modération on le rappelle) avec une limonade au yuzu.

L’Apéricave 
4/6 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 31 22 85 48
www.apericave.fr
Fb : @apericave

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