Il est venu le temps où l’on cherche à se frotter aux premiers rayons de soleil, à allier le plaisir d’une brise légère en terrasse à celui des papilles, et des couchers de soleil autour d’un cocktail. Le soir entre amis, à midi entre collègues ou en after-work, tous les prétextes sont bons pour redécouvrir les spécialités des bonne tables en extérieur. Pour ce faire, Diagonale a sélectionné les meilleures terrasses du moment. Tour d’horizon des adresses incontournables, à savourer à la fraîche, à l’ombre d’un arbre, le temps d’un dj set, ou sous les effluves d’une grillade à la braise.
Idéalement située au coeur de Colomiers, c’est une grande terrasse ombragée et brumisée qui off re une petite pause aux badauds. Temple du burger maison, la brasserie est l’adresse incontournable des amateurs de petits pains bun. Gascon, savoyard, pyrénéen ou encore végétarien, il est ici décliné à toutes les sauces. Ceux pour qui été rime avec tapas ne seront pas en reste, puisque la maison réinvente le genre avec ses « Tacos de boeuf » ou son « Croque-Monsieur ». Sans oublier les classiques espagnols, comme le jambon « Bellotta », ou le « Pan con tomate ». Tous les jeudi et vendredi soirs, « Le Cotton Club » ouvre sa terrasse à des concerts live. Des riffs d’ « Acoustic Mood », aux chants viscéraux de « Suerte Ritana », en passant par le phrasé de « Dépôt D’Bilan », la musique aussi est à la carte !
« Le Cotton Club »
2 allées d’Occitanie
31770 Colomiers
05 34 36 67 38
www.cottonclubcolomiers.fr
