Journal-Diagonale

La Cave La Source organise le premier Salon Artisanal des Spiritueux à Toulouse en toute simplicité et accessibilité.
L’événement se déroulera le Samedi 11 (10h à 19h) & le Dimanche 12 Décembre (10h à 18h30) à l’Espace Vanel sur le Rooftop de la Médiathèque José Cabanis Ce salon sera l’opportunité de découvrir le savoir-faire des différentes distilleries du monde et le travail des femmes et des hommes qui œuvrent chaque jour pour distiller, assembler, magnifier les plus belles expressions de l’art de la distillation. Le tout est à consommer avec modération.

66 exposants représenteront le COGNAC, l’ARMAGNAC, le WHISKY, le RHUM, les EAUX DE VIE, le GIN, le PASTIS, le BOURBON, la VODKA, le CALVADOS, le PUNCH, les LIQUEURS ANCIENNES…
Des Masterclass accessibles sur inscription (à 4,90€) et limitées à 50 personnes auront lieu tout au long du week-end.

Plusieurs thématiques seront abordées par divers exposants :

  • Comment fonder une maison de Cognac au XXIe siècle ?
  • Distillerie Bielle L’histoire de A à Z
  • Distillerie Montebello, le phénix qui renaît de ses cendres
  • Tout savoir sur les finishes
  • Marseille en 12 Bouteilles
  • Distillerie de GRANDMONT : les spiritueux anciens
  • L’art de l’assemblage
  • Tout sur l’Armagnac
  • WHISKY, La nouvelle génération rencontre l’ancienne

Informations pratiques :Restauration sur place par le Restaurant Abondance (situé à l’Union) Billetterie en Ligne www.openspirits.frDégustation gratuite et ventes sur place de l’ensemble des références présentes sur le salon.
Tarif : 9€ la journée ou 17€ le pass pour les 2 jours

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