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L’association des Locavores de Colomiers continue de valoriser les producteurs régionaux dont on peut profiter à Colomiers. Une page de son site Internet est justement dédiée à l’inventaire des solutions offertes aux consommateurs qui veulent se faire plaisir tout en achetant éco-responsable aux producteurs locaux !

Pour les fêtes de fin d’année 2025, une nouvelle fois associés au Crédit agricole par cette fois-ci sa fondation de Toulouse, les bénévoles locavores offrent des chocolats, des confitures et pâtes de coing, des manchons de canard des accessoires zéro déchet et des savons à l’association du Secours populaire de Colomiers pour son marché de Noël au bénéfice des familles accompagnées. Bien sûr, tous ces mets d’exception sont produits soit directement à Colomiers soit en proximité par Les chocolats du Phénix, Un monde de confitures, la Ferme de Bioule, Creanatura et Xavier savons. Un véritable soutien à ces artisans passionnés que vous pouvez retrouver sur les marchés de Colomiers.

De plus, les familles du Secours populaire bénéficieront prochainement de légumes frais et bio, servis après avoir été cuisinés avec l’association columérine des Mamas vous régalent.  

Tout à plus de saveurs quand c’est du local et que c’est partagé avec celles et ceux qui en ont le plus besoin !

Pour en savoir + : locavorescolomiers.jimdofree.com

C’est vers Montauban que le Rouge Gorge est né dans une ancienne ferme agricole que Francis Larroque a reprise avec sa femme en 1986 avec la volonté de construire sa propre exploitation en agriculture biologique. Aujourd’hui les 12 hectares de pommiers, poiriers et de serres de fruits et légumes divers et variés font le bonheur de cet arboriculteur attaché à un savoir-faire traditionnel, et dont le lien qui l’unit au réseau Biocoop remonte aux prémices de son histoire

Le Rouge Gorge fait partie des membres historiques du réseau de producteurs de l’enseigne Biocoop. Francis raconte qu’il collaborait déjà avec les anciens commerces bio indépendants avant même qu’ils ne deviennent des magasins Biocoop. Outre les 7 hectares de pommiers ainsi que les 2 hectares de poiriers qui sont ses produits les plus emblématiques, Le Rouge Gorge dispose de kiwis, fraises et cerises ainsi que différents fruits et légumes de saison le reste de l’année. Deux fois par semaine, ce sont plus d’une dizaine de magasins Biocoop dont Biocoop Blagnac qui reçoivent pommes et poires, selon les demandes. Actuellement en pleine saison, c’est le moment de profiter de ce fruit aux 1000 et une applications en cuisine !

Couvrant la bagatelle de 800m2 de surface de vente, Biocoop Blagnac est l’archétype du magasin accueillant et lumineux. Pour autant, cette cette configuration technique est loin d’expliquer à elle seule la chaleur humaine qu’il émane.

De novateur à norme, le bio est devenu un label qui rassure. Pourtant, il ne suffit plus à décider celles et ceux qui veulent une consommation vertueuse. Les notions de saisonnalité et de localité sont également très déterminantes. Dans une pleine logique, Biocoop Blagnac propose 95% de produits Français ! Les 5% restants ? Tout simplement ceux qui ne sont pas productibles sur le territoire. Plus loin encore, 40% sont qualifiables de local, c’est à dire venus du plus proche de l’enseigne. Des univers sont eux entièrement made in par ici, comme le pain ou encore la boucherie. Cette dernière, travaillant des demi bêtes à l’exacte manière d’un artisan boucher classique, propose du cochon venu de Corrèze ou encore du bœuf issu d’élevages du Lot, Dordogne ou Tarn. Une volonté très claire de valorisation des productions locales bonne pour la planète, le consommateur mais également pour le producteur. Voyez plutôt : dans l’espace fruits et légumes (nouvellement agrandi d’ailleurs), 60% du prix affiché revient au producteur. Une rémunération juste qui soutient économiquement et socialement celles et ceux qui nous font littéralement manger.

Espace accueillant (avec des tables à l’intérieur pour manger le midi, oui oui!) et productions irréprochables ne suffisaient pas à Biocoop Blagnac. Toujours dans une pure logique, le personnel est d’une sympathie aussi grande que sa qualité de conseil. Ici, ce ne sont que des gens impliqués dans le bien consommer qui officient. Résultat, des employés investis et une qualité d’accueil qui fait plaisir mais également un ressenti au niveau des rayons. Ici, ce sont les responsables de rayon qui se chargent du sourcing pour les produits, la direction n’intervenant qu’en second lieu. En donnant une liberté de choix aussi profonde à ses équipes, Biocoop Blagnac croit au talent de sa team en le laissant s’exprimer au quotidien. Connaissant leurs espaces mais également les préférences de leurs clients, ces responsables de rayon sont centraux dans l’organisation et le déroulé de cette entreprise. Une façon de voir les choses qui change tout !

Guidé par la logique et l’inébranlable volonté de faire les choses bien, Biocoop Blagnac est une référence absolue dans le monde du bio.

Biocoop Blagnac
2 rue Henri Matisse, route de grenade Blagnac
05 61 61 48 10
www.biocoop-blagnac.fr

Depuis 5 ans, l’enseigne Biocoop flotte sur Cornebarrieu, jouxtant BBT, non loin d’Intermarché. Si ce magasin lumineux et bien fourni est parfaitement établi, il se renouvelle depuis le printemps sous l’impulsion d’une nouvelle direction.

Déjà aux commandes de Biocoop Quint Fonsegrives, Grégory Rousse (à gauche sur l’image) est le nouveau capitaine du spécialiste du bio à Cornebarrieu. Grand habitué de cet univers, le nouveau gérant tient à aller encore plus loin dans la qualité de service. Bien qu’il soit désormais détaché du groupe comprenant notamment les magasins de Colomiers ou Blagnac, Biocoop Cornebarrieu conserve la très bonne entente inter magasins. Le système de points de fidélité a quant à lui  évolué . L’équipe reste à votre disposition pour tout vous expliquer lors de votre visite. 

Les autres grandes évolutions se jouent sur le magasin. Un profond réaménagement a été opéré. Le corner vrac, riche de dizaines de références, a été renvoyé au fond du magasin au profit d’un espace boissons. Que du bio, que du bon. Le rayon fruits et légumes, fer de lance du Biocoop Cornebarrieu, ne s’est pas déplacé mais a encore gagné en attractivité. En suivant, et c’est une nouveauté, un espace surgelés a fait son apparition. Souvent considéré comme un manque dans les enseignes du genre, son apparition témoigne d’une écoute active des doléances clients de la part de la direction de Biocoop Cornebarrieu.

Enfin, le nombre global de références s’est vu augmenter et ce sur tous les univers du magasin, notamment le rayon ultra frais qui s’est considérablement développé .

Porté vers les clients, le changement de direction vécu par Biocoop Cornebarrieu est une bonne nouvelle pour les habitués mais également un appel à la découverte pour celles et ceux qui n’auraient pas encore essayé le meilleur du bio.

C’est bio la rentrée

Retour à la vie active après ces jolies vacances ! Pour vous donner le sourire, Biocoop Cornebarrieu propose tout un ensemble d’opérations commerciales qui font plaisir.

On débute avec une opération -15% à valoir sur tout le vrac du 4 au 15 septembre. Au regard de la taille du rayon chez Biocoop Cornebarrieu, ce sont de sacrées économies qui vous attendent tout en évitant des emballages à usage unique. Riz, pâtes, oléagineux et même des biscuits pour les goûter de vos enfants ou vous faire plaisir,  la liste est longue !

Seconde quinzaine de septembre, c’est du côté des fruits et légumes que ça se passe avec une opération produits de saison. Car chez Biocoop Cornebarrieu, c’est bio et priorité au local de saison.

Enfin, toujours sur le même créneau, c’est la foire aux vins qui arrive. Les producteurs Français, notamment de chez nous, ont en effet largement développé leur gamme bio. Avec de franches réussites, on trouve sans problème des productions respectueuses de l’environnement et du consommateur qui tiennent la comparaison avec les bouteilles classiques.

Lors de ces différentes opérations  commerciales n’hésitez pas à vous laissez guider par une équipe dynamique et sympathique qui prendra plaisir à répondre à toutes vos questions

Pour cette rentrée, et tout au long de l’année, l’enseigne propose plus de 200 produits labellisés « Produits Engagés ». Identifiables à leur étiquette jaune, ils sont en moyenne 10% moins cher que leurs équivalents de marques spécialisées bio. Leurs prix accessibles ne sont pas pour autant signe d’exploitation. Au contraire, ils assurent aux producteurs une rémunération digne.

Vous l’aurez compris à la Biocoop de Cornebarrieu c’est l’année du renouveau avec pleins de surprises à venir…

Biocoop Cornebarrieu
6 rue Emile Dewoitine
31700 Cornebarrieu
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 19h30

A-Grow Bio : Des plants bio pour une récolte plus éthique

C’est à quelques kilomètres d’ici, dans la commune de Saint-Christaud, que nous avons rencontré A-Grow Bio, une petite exploitation dédiée à la culture de plants en agriculture biologique. Ici, chaque pousse et chaque récolte sont le fruit d’un travail respectueux de l’environnement et des cycles naturels. Plus qu’une simple pépinière, A-Grow Bio défend une agriculture biologique et éthique, où la qualité et la diversité des plants priment sur la production intensive.

Implantée depuis 2008, l’exploitation cultive une large gamme de plants de tomates et de légumes issus de variétés anciennes, ainsi que des plantes aromatiques et des fleurs, telles que des Belamcanda, des capucines, des iris du Japon, et bien d’autres.

Chez A-Grow Bio, le respect du vivant est une priorité. Aucune serre n’est chauffée, permettant ainsi aux plants de grandir à leur propre rythme, en s’adaptant naturellement aux conditions climatiques locales. Ce mode de production favorise une croissance plus vigoureuse et une meilleure résistance aux maladies, garantissant ainsi des plants solides et adaptés à leur futur environnement.

L’exploitation privilégie également les circuits courts, favorisant ainsi une production locale, plus respectueuse de l’environnement et des consommateurs. Acheter chez A-Grow Bio, c’est donc faire le choix d’une agriculture raisonnée et durable, tout en bénéficiant de plants cultivés avec soin et savoir-faire. Une belle manière de cultiver autrement, au plus près de la nature.

Biocoop La Ramée : un magasin au plus proche de ses clients

Biocoop La Ramée c’est dix-sept années d’engagement quotidien proposant des produits bio de qualité, dans le respect des valeurs de l’enseigne. Et cette fidélité aux engagements de Biocoop, les clients la reconnaissent et la saluent, puisque 85 % d’entre eux reviennent régulièrement faire leurs courses dans ce magasin. Un chiffre qui témoigne de la confiance accordée à l’enseigne et à ses valeurs, fondées sur une agriculture durable, locale et éthique.

Biocoop La Ramée, c’est aussi une équipe de passionnés, engagés pour une alimentation saine et responsable. Ici, on fidélise non seulement les clients, mais aussi les employés. L’équipe compte 13 collaborateurs investis, à l’image de Valérie, spécialiste du rayon fromage depuis plus de 8 ans, qui transmet son savoir-faire et son expérience à Nina, une nouvelle recrue. Ensemble, elles tiennent d’une main de maitre ce rayon riche en diversité, avec une sélection variée de fromage.

Les amateurs de fromage seront d’ailleurs ravis de découvrir les dernières nouveautés du rayon. Ce mois-ci, deux nouveaux fromages viennent enrichir l’offre du magasin. L’Arbolet, une tomme de chèvre savoureuse, et le Mondély, un petit fromage de chèvre qui se déguste aussi bien sur un toast, en salade que pané. Autant de plaisirs gourmands à savourer et à partager.

Au-delà de l’offre alimentaire, Biocoop La Ramée s’engage également en faveur d’une consommation plus responsable. Du 6 au 24 mars, une opération spéciale mettra à l’honneur le rayon vrac avec une réduction de 15 %. Une belle opportunité pour allier économies et réduction des déchets, en phase avec la philosophie zéro déchet défendue par l’enseigne.

Enfin, pour célébrer l’arrivée du printemps, Biocoop La Ramée proposera prochainement un arrivage spécial de plants issus de la ferme A-Grow Bio, située dans le Volvestre. Fraises, mûres, tomates, plantes aromatiques et fleurs viendront ainsi compléter l’offre du magasin, permettant aux clients de cultiver eux-mêmes leurs fruits et légumes ou d’embellir leurs jardins et balcons.

Plus qu’un magasin, Biocoop La Ramée est un véritable lieu de vie et d’échange, où se croisent valeurs humaines, produits de qualité et engagement pour une consommation plus responsable. Dix-sept ans après son ouverture, l’enseigne continue d’évoluer au plus près des attentes de ses clients, dans un esprit de proximité et d’authenticité.

Producteurs de fruits et légumes à Villenouvelle, entre Castanet et Villefranche-de-Lauragais, à 20 km de Toulouse, Les Jardins de Saint Sernin proposent de venir récolter vous-même les fruits et légumes cultivés ici depuis cinq générations . Expérience authentique et enrichissante, elle est également bonne pour vos économies avec des produits où la main d’œuvre ne se répercute pas sur le prix. Munissez-vous d’un panier et choisissez vous-même des fruits et légumes frais, directement de la terre à votre table. C’est une activité idéale pour les familles, permettant aux plus jeunes de découvrir comment fonctionne le cycle de la nature.

Ici sont produits près de 50 espèces de fruits et légumes. Lutte biologique chaque fois que cela est possible, traitements limités au strict minimum et utilisation de produit homologués en agriculture biologique quant ils existent donnent le ton de cette exploitation résolument respectueuse de l’environnement. Ici, le principal objectif est de produire des légumes qui ont du goût, même si c’est parfois au détriment de la forme ou du calibre, et de les cueillir à maturité.

Pour celles et ceux qui ne veulent pas s’y essayer à la récolte, la boutique des Jardins de Saint Sernin propose ses productions dans sa boutique attenante avec également des des produits d’épicerie tous soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût.

Retrouver des saveurs oubliées et donner envie aux nouvelles générations de manger des fruits et légumes tout en protégeant votre pouvoir d’achat, voilà un plan sans accroc.

https://cueillette-legume.com/

Apparus à la fin du XIXème siècle, les jardins partagés ou jardins familiaux étaient initialement destinées à améliorer les conditions de vie des ouvriers en leur offrant un espace de culture potagère. De nos jours, et sous la pression de différents enjeux économiques et sanitaires, ils sont toujours en vigueur avec un indéniable succès comme ceux situés chemin des ânes à Pibrac.

Fondés en 2009 les deux amis, Gabriel Sovran et Gilles Cathala, ces jardins ouvriers sont aujourd’hui encore pleins d’intérêt et d’avenir. Pour le volet économique sans hésitation mais également pour le plaisir de produire soi même ses fruits et légumes. Incarnation même de la consommation responsable, ces parcelles de 250m2 chacune ont pour unique consigne la non utilisation de pesticides. Clôturés pour éviter que les animaux sauvages ne viennent se servir, ces jardins sont individuellement reliés à un puits offrant l’eau à chaque locataire. Pour seulement 15e par mois, ces jardins sont à vous mais attention, il ne reste que peu de parcelles encore disponibles sur les 40 qui forment l’ensemble…

Interrogés lors de notre visite, les jardiniers présents ne lâcheraient leur petit lopin de terre pour rien au monde. Parce que c’est plaisant de produire ses propres fruits et légumes, parce que c’est reposant de s’occuper de faire grandir des plantes, parce que c’est une tradition exceptionnelle et pleine de sens.

À l’initiative de ce projet, Gabriel Sovran n’en est pas à son coup d’essai lorsqu’il est question d’aider les autres. Ayant fait carrière dans la restauration et l’immobilier, il se consacre désormais aux autres au travers d’initiatives comme ces jardins partagés mais également en s’impliquant auprès de nombreuses associations sportives et culturelles du territoire comme Esprit Village notamment. Pour autant, il tient par le biais de cet article à remercier les équipes de bénévoles avec qui il travaille régulièrement et sans qui tous ces projets ne pourraient être et durer.

Pour tout renseignement complémentaire ou pour obtenir votre parcelle, c’est soit par téléphone au 0622312036 soit par mail par jardinsdespeupliers31@gmail.com

L’été est sans conteste LA saison idéale pour faire le plein de saveurs et de vitamines avec la belle production des agriculteurs de notre région ! Direction la Biocoop Blagnac, où l’équipe du magasin nous a partagé ses meilleurs conseils et les promotions du moment pour de belles tables estivales, en mode « local » !

« Notre région a la chance d’avoir un bassin de production extraordinaire, avec de l’agriculture céréalière, du maraîchage, de l’arboriculture fruitière, … Tout au long de l’année, notre magasin collabore avec plus de 90 producteurs locaux, et nous en sommes très fiers ! » souligne Alexandre, responsable du magasin.

« Côté fruits et légumes, les 2/3 proviennent d’une production locale » indique Gaby, responsable du rayon, où la tomate ancienne est actuellement à l’honneur ! « Chez Biocoop, nous avons une particularité : nous proposons de VRAIES tomates anciennes, les ‘tomates population’, c’est-à-dire qui n’ont pas subi d’hybridation (notamment pour les rendre plus résistantes). Les tomates population sont plus fragiles à stocker et se conservent moins longtemps mais elles ont de meilleures propriétés nutritives et un goût incomparable ! Nous nous fournissons notamment chez Les Jardins de Camille et Alexandre, à Fronton, dont les tomates anciennes sont incroyables ! »

Pour les accompagner, outre la (traditionnelle) mozzarella, pensez au fromage de brebis type feta ! « En ce mois de juillet, nous proposons une belle promotion sur celui de la marque Biocoop. Il est fabriqué dans l’Aveyron avec du lait collecté auprès de nos Paysan.ne.s Associé.e.s autour de la laiterie » précise Alexandre. À 2,85€ les 150 g, ce serait dommage de s’en priver !

Aux côtés des différentes variétés de (vraies !) tomates anciennes (Ananas, Noir de Crimée et bien sûr, la Cœur de Bœuf), les concombres, aubergines, courgettes, melons, nectarines, pêches et pastèques sont à l’honneur ! Lucie, employée polyvalente du magasin en contrat étudiant, vous recommande une délicieuse recette de smoothie pastèque/bananes, à retrouver dans votre magasin ! « Pour 4 personnes, il vous faudra ½ kilo de pastèque, 5 bananes et 1 citron. Prélevez la chair de la pastèque, pelez les bananes, pressez le citron. Mixez le tout quelques secondes dans un blender et servez bien frais ! » En août, la pastèque sera justement en promotion à un tarif très attractif (1,50 € le kilo !), l’occasion idéale pour tester cette recette !

Pour une touche glacée, pensez aux délicieux sorbets des Délices de Mathilde ! Basée dans le Lot-et-Garonne, la ferme comprend plusieurs vergers (cerisiers, abricotiers, figuiers, pruniers, …) dont la production est transformée en grande partie en succulentes confitures (cuites à l’ancienne, dans un chaudron en cuivre) et en savoureux sorbets plein fruit aux arômes subtils et aux parfums parfois surprenants.

Passez un bel été !

Alors que débute La Quinzaine du Commerce Equitable, Minjat! lance Le Panier Etudiant. Il comprend une liste de produits essentiels pour permettre aux étudiants de manger local à prix modéré. L’initiative est aussi l’occasion de leur montrer qu’un petit budget n’exclue pas de bien manger au prix juste tout en soutenant les producteurs.

Chez Minjat! la solidarité n’est pas un vain mot. Depuis sa création en 2018, ce commerce de produits locaux, et cantine du midi, a toujours défendu l’idée du bien manger pour tous au prix juste. Sa participation à La Quinzaine du Commerce Equitable (du 4 au 26 mai 2024) prolonge ses engagements pour défendre le monde agricole, « pour permettre à celles et ceux qui sont à l’origine de nos produits de vivre dignement de leur travail, de pouvoir s’adapter aux changements climatiques et protéger la biodiversité ». Mais quand on est étudiant, le bien manger au prix juste, est-il seulement envisageable? L’équipe de Minjat! veut y croire et s’engage à le rendre possible. Elle a décidé de soutenir les étudiants qui peinent à se nourrir correctement en leur proposant un Panier Etudiant. Rempli de produits essentiels du quotidien avec une remise de 30%, le Panier Etudiant est vendu à prix coûtant à partir de 28,30€ au lieux de 40,46€.
La démarche est très simple, l’étudiant vient en magasin avec sa carte étudiant, on lui remet une liste de courses avec la composition du panier, il fait son marché, puis passe en caisse et bénéficie d’une remise de 30% sur sa note.
Le Panier Étudiant comprend :

  • Une boîte de 6 oeufs fermiers de plein air de la Ferme Juncas (82)
  • 1 brique de lait demi-écrémé UHT Etxaldia Bleu Blanc Coeur (64)
  • 1 jus de pomme artisanal, Verger de Foncoussières (81)
  • 500 g de muesli étudiant, Grillon d’Or (35)
  • 500 g de pâtes Virona, Domaine de Péries (11)
  • 500 g de riz long blanc de Camargue IGP
  • 1 baguette tradition de la Maison Beauhaire (31), Meilleur Ouvrier de France
  • 300 g de Cantal, Ferme de Labouygues (15)
  • 4 crèmes dessert au chocolat, Cazaubon (65)
  • 1 panier de fruits et légumes de saison

S’il le souhaite, l’étudiant peut aussi compléter le panier initial avec différents morceaux
de viande de bœuf ou de poulet, pour un prix total du panier de 36€ au lieu de 51,34€.
Alors que la précarité alimentaire touche de plus en plus d’étudiants, Minjat!, qui signifie
« Manger » en Occitan entend, au travers de cette nouvelle initiative, réaffirmer ses
valeurs solidaires, toujours du champs à l’assiette !

Scandé dans ses diverses communications depuis le mois de mars, le slogan « Des valeurs fortes et des prix bas » incarne la nouvelle ligne de conduite de l’enseigne de grande distribution. Le magasin de Colomiers ne s’en écarte pas, traduisant cette optique avec des actes concrets en faveur du pouvoir d’achat, notamment la vente à prix coûtant de quatre fruits et légumes chaque semaine.

Constituant le seuil de revente à perte, le prix coûtant est l’assurance de protéger son pouvoir d’achat au maximum. Un choix tranché pour Super U Colomiers qui change chaque semaine les produits concernés. Dans la même veine, guettez les étiquettes prix mini qui peuplent les étals et permettent de belles économies.

Cette volonté de rendre accessible fruits et légumes à tous ne se fait pas au détriment de la qualité. Ainsi, Super U Colomiers reçoit sa marchandise quotidiennement avec près de 200 références ! Bien sur, les arrivages se font au fil des saisons et l’on voit apparaître de nouveaux produits à mesure que l’on rentre dans l’automne : champignons, légumes anciens sans oublier tout un tas de citrouilles en vue Halloween. Pommes, poires (et sûrement scoubidous bidous) sont également de la partie.

Abandonnant peu à peu le catalogue papier par souci d’écologie, Super U Colomiers les propose désormais en version numérique. Pour ne rien rater de votre magasin, scannez le QR code ci dessous (également disponible au niveau de l’entrée) et accédez à toutes les promotions et événements à venir. Vous pouvez également opter pour l’application Super U disponible sur App Store et Google Play.

Super U et Drive Colomiers
Plein Centre, Rue du centre Colomiers
Du lundi au samedi de 8h30 à 20h30
Le dimanche matin de 8h30 à 12h30
05 61 16 81 21
www.magasins-u.com/magasin/superu-colomiers