Tag

fruits

Parcourir

Alors que débute La Quinzaine du Commerce Equitable, Minjat! lance Le Panier Etudiant. Il comprend une liste de produits essentiels pour permettre aux étudiants de manger local à prix modéré. L’initiative est aussi l’occasion de leur montrer qu’un petit budget n’exclue pas de bien manger au prix juste tout en soutenant les producteurs.

Chez Minjat! la solidarité n’est pas un vain mot. Depuis sa création en 2018, ce commerce de produits locaux, et cantine du midi, a toujours défendu l’idée du bien manger pour tous au prix juste. Sa participation à La Quinzaine du Commerce Equitable (du 4 au 26 mai 2024) prolonge ses engagements pour défendre le monde agricole, « pour permettre à celles et ceux qui sont à l’origine de nos produits de vivre dignement de leur travail, de pouvoir s’adapter aux changements climatiques et protéger la biodiversité ». Mais quand on est étudiant, le bien manger au prix juste, est-il seulement envisageable? L’équipe de Minjat! veut y croire et s’engage à le rendre possible. Elle a décidé de soutenir les étudiants qui peinent à se nourrir correctement en leur proposant un Panier Etudiant. Rempli de produits essentiels du quotidien avec une remise de 30%, le Panier Etudiant est vendu à prix coûtant à partir de 28,30€ au lieux de 40,46€.
La démarche est très simple, l’étudiant vient en magasin avec sa carte étudiant, on lui remet une liste de courses avec la composition du panier, il fait son marché, puis passe en caisse et bénéficie d’une remise de 30% sur sa note.
Le Panier Étudiant comprend :

  • Une boîte de 6 oeufs fermiers de plein air de la Ferme Juncas (82)
  • 1 brique de lait demi-écrémé UHT Etxaldia Bleu Blanc Coeur (64)
  • 1 jus de pomme artisanal, Verger de Foncoussières (81)
  • 500 g de muesli étudiant, Grillon d’Or (35)
  • 500 g de pâtes Virona, Domaine de Péries (11)
  • 500 g de riz long blanc de Camargue IGP
  • 1 baguette tradition de la Maison Beauhaire (31), Meilleur Ouvrier de France
  • 300 g de Cantal, Ferme de Labouygues (15)
  • 4 crèmes dessert au chocolat, Cazaubon (65)
  • 1 panier de fruits et légumes de saison

S’il le souhaite, l’étudiant peut aussi compléter le panier initial avec différents morceaux
de viande de bœuf ou de poulet, pour un prix total du panier de 36€ au lieu de 51,34€.
Alors que la précarité alimentaire touche de plus en plus d’étudiants, Minjat!, qui signifie
« Manger » en Occitan entend, au travers de cette nouvelle initiative, réaffirmer ses
valeurs solidaires, toujours du champs à l’assiette !

Scandé dans ses diverses communications depuis le mois de mars, le slogan « Des valeurs fortes et des prix bas » incarne la nouvelle ligne de conduite de l’enseigne de grande distribution. Le magasin de Colomiers ne s’en écarte pas, traduisant cette optique avec des actes concrets en faveur du pouvoir d’achat, notamment la vente à prix coûtant de quatre fruits et légumes chaque semaine.

Constituant le seuil de revente à perte, le prix coûtant est l’assurance de protéger son pouvoir d’achat au maximum. Un choix tranché pour Super U Colomiers qui change chaque semaine les produits concernés. Dans la même veine, guettez les étiquettes prix mini qui peuplent les étals et permettent de belles économies.

Cette volonté de rendre accessible fruits et légumes à tous ne se fait pas au détriment de la qualité. Ainsi, Super U Colomiers reçoit sa marchandise quotidiennement avec près de 200 références ! Bien sur, les arrivages se font au fil des saisons et l’on voit apparaître de nouveaux produits à mesure que l’on rentre dans l’automne : champignons, légumes anciens sans oublier tout un tas de citrouilles en vue Halloween. Pommes, poires (et sûrement scoubidous bidous) sont également de la partie.

Abandonnant peu à peu le catalogue papier par souci d’écologie, Super U Colomiers les propose désormais en version numérique. Pour ne rien rater de votre magasin, scannez le QR code ci dessous (également disponible au niveau de l’entrée) et accédez à toutes les promotions et événements à venir. Vous pouvez également opter pour l’application Super U disponible sur App Store et Google Play.

Super U et Drive Colomiers
Plein Centre, Rue du centre Colomiers
Du lundi au samedi de 8h30 à 20h30
Le dimanche matin de 8h30 à 12h30
05 61 16 81 21
www.magasins-u.com/magasin/superu-colomiers

Le printemps arrive, rendez-vous dans vos jardineries ! En ce mois de mars, les beaux jours reviennent et avec eux, l’envie de prendre soin de son extérieur pour en profiter au maximum cet été. Que vous ayez la chance d’avoir un grand jardin, ou le souhait d’apporter une touche de verdure sur votre balcon, il n’est pas toujours facile de savoir vers quelles plantes se tourner et comment les entretenir. Pour vous donner les meilleurs conseils, nous sommes partis à la rencontre de 4 jardineries de référence de Toulouse et ses alentours : Truffaut à Colomiers, Delbard à Fonsorbes, Les Espaces verts du Languedoc et Solignac à Bessières. Au programme : des recommandations précises sur les gestes à adopter (que vous ayez déjà la main verte ou pas encore !), une présentation des produits « phares », ainsi qu’une sélection de bons plans à saisir de toute urgence.

Suivez notre guide pour des potagers abondants, des jardins luxuriants et des extérieurs joliment décorés et fleuris !

Ouverte en mars 2005, la jardinerie Truffaut Colomiers est le plus grand des 4 magasins que compte l’enseigne à Toulouse et ses alentours. Au sein de ses 8 500 m2, vous pouvez découvrir 3 univers, à commencer par la jardinerie, bien sûr, avec un large choix de plantes et arbustes ainsi que tout le nécessaire pour en prendre soin. L’animalerie fera le bonheur des propriétaires de rongeurs, reptiles, aquarium, chiens, chats et volatiles (dont ceux de basse-cour). Enfin, l’espace maison vous propose des loisirs créatifs, des activités pour les enfants, du textile, des salons de jardin, de la décoration d’intérieur, des produits du terroir, …

Jean-Christophe Duthoit, le directeur de la jardinerie Truffaut Colomiers, emploie une cinquantaine de collaborateurs, avec des profils polyvalents. Nous avons rencontré Paul, qui travaille dans le magasin depuis 2007. Chef du rayon végétaux d’extérieur, il assure cette responsabilité en binôme avec Jérôme, et vu le vaste espace réservé pour ces plantes, ils ne sont pas trop de deux effectivement ! Pour Paul, le maître mot est de se faire plaisir, et en cas d’hésitation ou d’incertitude, vous pourrez compter sur une équipe à votre entière disposition pour vous conseiller. Un panel de services vous est d’ailleurs proposé gratuitement pour vous accompagner, avant et après vos achats : garantie végétale, rempotage gratuit, livraison, coaching en aménagement d’espace, … Laissez-vous guider !

En ce mois de mars et afin de pouvoir profiter au maximum cet été, le conseil de Paul est d’an-ti-ci-per. Il vous recommande de lancer les préparatifs pour votre potager : « travailler le sol, le nourrir avec des amendements (du fumier, du compost, …) et le couvrir. En parallèle, vous pouvez lancer vos semis, sous serres pour les protéger du froid tant que les Saints de glace ne sont pas passés. Vous pourrez ensuite mettre vos plants en pleine terre, sans craindre le gel. »

Si ce n’est pas encore fait, il est temps de tailler vos haies, arbustes et autres plantations. Vous pouvez également tondre (rendez-vous au rayon tondeuses si vous n’êtes pas encore équipés !), enlever la mousse et apporter de l’engrais voire regarnir si votre pelouse fait grise mine. C’est également la période pour planter les oliviers, et bonne nouvelle : vous trouverez dans votre Truffaut Colomiers de très beaux spécimens en promotion à 79,90€ avec des gabarits vous permettant de les transporter dans votre véhicule. Pour une ambiance plus « tropicale », vous pouvez opter pour un beau palmier, également en promotion.

« Pensez également aux herbes aromatiques, qui viendront sublimer vos plats cet été, et notamment vos grillades » nous glisse Paul, en nous entrainant vers le bel espace barbecue/plancha, qui propose une large gamme, à tous les prix ! Vous l’aurez compris : chez Truffaut, vous trouverez tout pour chouchouter votre intérieur et votre extérieur, en un mot, tout pour se sentir bien chez soi !

Faisant évoluer constamment son offre, Super U Léguevin n’en finit pas de vous proposer des nouveautés avec pour ce mois de mars l’arrivée de légumes bio en vrac, l’approvisionnement de sa poissonnerie en criée et des évolutions au niveau de son drive.

Plus d’emballages ni de résidus : voici l’objectif de cette nouvelle offre de légumes portée par Super U Léguevin. Mieux, ces produits sont exclusivement bios. C’est donc une vingtaine de références livrées quotidiennement qui sont désormais accessibles dans votre supermarché, toujours à prix contenu. En place à l’heure où nous vous en parlons, ce vrac bio a déjà trouvé sa place, témoignant d’un véritable attrait pour ce type de produits et de conditionnement de la part des consommateurs.

Toujours pour répondre à la demande de qualité portée par les clients, Super U Léguevin, par le biais de son espace poissonnerie, privilégie les poissons venus de criées. Majoritairement Français avec une bonne partie venue de Bretagne, l’approvisionnement donne la priorité aux petits bateaux de lignes et de filet. Cette préférence pour une pêche plus respectueuse des mers met également en avant le savoir-faire Français dans un contexte post Brexit agité. Pour les clients, c’est également l’assurance d’un poisson pêché dans les 48h.

Désormais un franc succès, le Drive Super U pérennisé post-crise sanitaire a définitivement chamboulé (en bien) les habitudes des visiteurs. Plus de créneaux et une préparation de votre commande en 4h sont désormais en vigueur afin de vous faciliter encore plus l’expérience des courses vite faites bien faites.

Pour aller plus loin, l’établissement s’est associé avec Shopopop, solution collaborative proposant un service de livraison à domicile à taille humaine. Par collaborative, entendez qu’il s’agit d’un système faisant intervenir des particuliers qui vont optimiser leur trajet en collectant les courses de commanditaires voisins. Concrètement, vous faites vos courses en ligne normalement comme vous le feriez lors d’une commande drive auprès de Super U Léguevin. À la fin de vos achats, demandez votre livraison par Shopopop, la possibilité étant directement offerte sur le site. Ainsi, au lieu de devoir vous rendre au magasin pour retirer votre drive, c’est un Shopper (un livreur particulier) qui récupère pour vous vos achats puis vous livre à domicile, à l’heure de votre choix. Pour ceux qui peuvent légitimement se poser la question de la fiabilité des livreurs en question, sachez que c’est AXA qui garantit l’intégralité des livraisons. Le support client de la société, situé en France, est également là pour répondre à toutes vos questions concernant ce curieux mais génial système de livraison. En attendant, sachez qu’une note est attribuée aux Shoppers (les livreurs) après chaque livraison et qu’elle est en moyenne de 4,9/5. Rassurant.

Super U et Drive Léguevin
Avenue de Lengel, Léguevin
05 61 86 51 64
www.coursesu.com/drive-superu-leguevin

Ah ! Noël et les fruits… une belle histoire de traditions, de plaisir et de partage ! Cette année, pour vos repas festifs, vous pourrez compter sur l’épicerie columérine « Au Pêcher Mignon », véritable maître en matière de paniers de fruits frais de saison ou exotiques. D’autres produits d’excellence n’y attendent que vous : panettones, foies gras, vins et fromages, etc. Johan et Nicolas vous proposent de découvrir une belle farandole qui sublimera vos fêtes.

Au Pêcher Mignon : un nom qui évoque la gourmandise et qui n’a pas été choisi par hasard : « Nos corbeilles de fruits sont composées de sorte à ce que nos clients soient comblés en tous points : qualitativement, visuellement et gustativement. Nous les préparons avec passion, afin que l’impression de friandise ressorte dès le premier regard », explique Johan d’une voix enthousiaste.

De la petite corbeille de fruits à l’immense panier pour 10/12 personnes, les choix sont multiples, en fonction de votre demande ! La présentation elle, est toujours très soignée pour mettre en valeur les compositions. Pour un voyage exotique, Au Pêcher Mignon a créé des assemblages de mangues (alliées privilégiées du chocolat), ananas, litchis, fruits de la passion, bananes et noix de coco à savourer sans modération !

Côté légumes, ce sont les grands classiques de saison qui pourront être dressés dans vos assiettes de réveillon : butternut, topinambour, citrouille, potimarron… couleurs et goûts étant au rendez-vous !

A l’apéritif, quoi de plus sain et délicieux que les crudités harmonieusement débitées en lamelles, en rondelles ou en bâtonnets, aussi croquantes qu’élégantes, agrémentées de sauce tartare maison. L’équipe de cette épicerie attrayante met un point d’honneur sur l’exigence de qualité, critère qui prime toujours.

Parmi les autres péchés que vous pourrez vous accorder, et qui vous seront naturellement pardonnés, figurent en bonne place de très beaux plateaux de fruits secs.

Au Pêcher Mignon, vous pourrez également retrouver de beaux panettones, ainsi que du foie gras, du fromage et du vin, toujours sélectionnés avec soin. Et, pour vous laisser le temps de préparer au mieux les festivités, les 24 et 31 décembre, la boutique sera ouverte en continu !

Au Pêcher Mignon – 2 Rue d’Auch, 31770 Colomiers – 05 34 39 08 24

Si l’on trouve des produits de la Maison Beauhaire chez Minjat (notamment le pain Renaissance), l’inverse n’était pas pour autant vrai jusqu’à ce jour. Les deux entreprises spécialisées dans le beau et bon corrigent le tir en mettant en place une réciprocité sur certains produits.

Photo : Julien Fitte

Bonne nouvelle pour les habitants de Léguevin, la boulangerie Maison Beauhaire devient point relais pour récupérer des commandes venues de chez Minjat. Concrètement, cela concerne:

Les paniers de fruits et légumes uniquement.
Le petit (3-4kg > 1 à 2 personnes pour 1 semaine) 15€
Le grand (6-8kg > 4 à 6 personnes pour 1 semaine) 24€

La composition de ces paniers est logiquement soumise à la saison en cours. En ce moment, les disponibilités portent sur artichaut, pomme de terre, blette, endive, pomme, clémentine, carotte, kumquat, butternut, fraise, salade, betterave…bref largement de quoi composer.

Alors comment profiter de ce nouveau système vous permettant d’économiser des kilomètres?
En vous rendant sur www.minjat.com > Faire mes courses en ligne > Rubrique « Relais Beauhaire » pour suivre ces 5 étapes :

  1. Je crée mon compte
  2. Je choisis « À emporter » et le jeudi à 12h (mais retrait possible à partir de 10h toute la journée)
  3. Je choisis mon panier
  4. Je règle ma commande en ligne
  5. Je viens récupérer mon panier le jeudi chez Beauhaire

Les commandes sont à passer jusqu’au mercredi minuit, le temps que Gwen de Minjat vous prépare tout ça. Pour le retrait, c’est le jeudi à partir de 10h à la boulangerie Beauhaire toute la journée. Pour rappel, l’adresse est la suivante :
Maison Beauhaire : ZAC de Lengel, 4 Allée des Cordeliers, 31490 Léguevin

En dessert, centre de table ou cadeau de prestige, les corbeilles de fruits de saison sont prisées de tous en ces fêtes de fin d’année ! Alexandra et Cédric Héritier, patrons de ce primeur – épicerie Fine, travaillent au maximum en circuit court avec les producteurs de la région. En ce moment, citrouilles, potimarrons et autres courges viennent de Haute- Garonne, les raisins de Moissac et les pommes et les poires du Lot et Garonne. « Au Pêcher Mignon » on aime ce qui est beau et bon ! Tout est minutieusement goûté et sélectionné, les ingrédients sont donc réunis pour des fêtes réussies !

En fin de repas, les litchis ou autres clémentines sont toujours appréciés.
C’est donc sans surprise que les corbeilles de fruits frais et plateaux de fruits secs sont les best-sellers des fêtes de fin d’année dans cet établissement. « Des clients viennent de loin et spécialement pour nos corbeilles » déclarent les patrons, « qui font toujours sensation» développe Cédric Héritier. Pour les mendiants, vins chauds et autres spécialités de Noël, fruits confits et diverses épices sont proposés par l’enseigne. La maison met aussi à l’honneur foies gras de la région, confitures locales, biscuits artisanaux, pains d’épices, et friandises festives comme les chocolats de la “Maison Cluizel”.
L’enseigne propose aussi des fromages et des vins régionaux. « Nous avons à cœur de travailler en direct avec des petits producteurs, comme le Domaine de Carcenac et le Domaine de Laxé, expliquent Cédric et Alexandra.
Pour les plus gourmands, « Au Pêcher Mignon »propose des gâteaux tranchés de Nougats moelleux aux multiples parfums, nature pour les puristes, en passant par caramel beurre salé, marrons glacés, pain d’épices, pistache, et autres friandises…
Pour vos mets festifs et vos cocktails, pensez aux plantes aromatiques fraîches ! Dans un souci de toujours satisfaire ses clients, les patrons vous conseillent toutefois de penser à passer commande !

AU PÊCHER MIGNON, 2 RUE D’AUCH
31770 COLOMIERS / 05.34.39.08.24
FRUITS & LÉGUMES – PRIMEURS,
ÉPICERIE FINE, FROMAGES & VINS

 

À l’heure où le dieu détox nous dicte ses 12 commandements, et où la culpabilité pèse sur ceux qui s’en écartent, la tendance 2019 se tourne désormais vers le plaisir. Saturés des jus de légumes, algues et tisanes, fatigués des préceptes hygiénistes à tout crin et de la tyrannie du « Well being »… on redécouvre sans complexe les joies de la gourmandise transgressive et des petits plaisirs interdits délectables. Repensée, réintroduite avec volupté et de manière intelligente, la retox consciente n’a que du bon. Alors, à l’image du yin et du yang, on équilibre, on alterne les cycles astreinte/ relâche… et on se fait du bien coûte que coûte !

Pas de secret, comme disait Mylène Gilbert-Dumas : « C’est ça la vie : un fragile équilibre entre l’harmonie et le chaos ». Alors, après la douce tentation des mets, on se recentre un peu sur son corps et on l’allège des toxines qu’il a pu emmagasiner au contact de la gourmandise. Dès le lever, les détox du foie sont les bienvenues ; sous forme de tisanes ou ampoules, on se ressource auprès du radis noir, de l’artichaut, du desmodium, ou encore du chardon marie. « L’aubier de tilleul, la sève fraiche de bouleau, ou encore un jus de citron frais, consommés le matin à jeun, sont de véritables alliés pour le confort hépatique », explique Jean-Louis Blervacq, co-gérant de « La Vie Claire » à Cornebarrieu.

© Hélène Ressayres

Durant la journée, on se tourne vers une alimentation saine, où l’on évite les sucres, et où l’on ne lésine pas sur les fruits et légumes. Les recettes équilibrées font aussi la joie des gourmands lorsque les produits sont bien choisis. On mixe de doux veloutés de panais, champignons, potimarrons, et châtaignes. On se fait plaisir sur les fromages de chèvre et brebis, et on innove avec de généreux smoothies au lait végétal. « Les produits laitiers, notamment ceux à base de lait de vache, ont tendance à créer davantage de toxines et des colles, qui peuvent créer des douleurs articulaires et des inflammations », développe Jean-Louis Blervacq de « La Vie Claire ».

Le soir, on termine par une tisane réconfortante en vrac ou en sachet, à siroter dans un bain aux algues. « Nos infusions « Quiétude » ou « Apaisante », à base de plantes relaxantes comme la fleur d’oranger ou la passiflore, permettent de se ressourcer et faire le plein de minéraux et vitamines. Les « AlgEssences » ou « BioBadol » de chez « Docteur Valnet », permettront quant à eux, de se prélasser dans un bain aux algues ou à base d’huiles essentielles, pour un effet relax optimum », confie Jean-Louis Blervacq. Autant d’astuces agréables qui ne placent plus le détox au rang de la conso rébarbative. Un véritable appel au bien-être et au respect de soi… on en redemande !

LA VIE CLAIRE
35 bis Rte de Toulouse,
31700 Cornebarrieu
Tél. : 05 61 07 66 26

 

Natif de Lavelanet en Ariège où ses parents sont agriculteurs et producteur de volailles, Kévin Antony a eu très tôt le goût des bonnes choses cultivées de produits naturels. Il change de profession et décide d’aborder une nouvelle activité, dans un domaine qui lui est cher, les produits naturels de notre terroir. Avec sa camionnette réfrigérée aux dernières normes françaises, il sillonne notre département pour apporter les produits commandés direct producteur. Son but, faire connaître les produits exclusivement de la région tel que la truite, le fromage, les tisanes et confits de fleurs d’Ariège, la viande de l’Aveyron et Ariège, les légumes (tous bio) du Gers et les fruits (bio) du Tarn et Garonne.

Des produits d’épicerie sont aussi proposés à la vente ! Un site 100% LOCAL et 100% en ligne qui permet aux gens qui veulent consommer local le moyen de le faire. 

Vous pourrez voir apparaître la liste des produits et toutes les informations concernant les commandes qui doivent se faire avant le mardi midi, pour une livraison, en point retrait le vendredi et à domicile le samedi. Possibilité de livraison dans votre entreprise.

« Evidemment je ne remplace pas un supermarché, mais si je peux apporter aux personnes qui le souhaitent une alternative pour faire travailler nos agriculteurs alors tout le monde est gagnant. »

Le printemps est là, la chaleur ne devrait pas tarder à pointer son nez (on l’espère) alors il est temps pour vous de penser à votre jardin. Le moment est venu de remettre son nez dehors et de s’occuper de son potager avant l’arrivée de l’été.

Bien entendu, faites attention à ce que les températures ne soient pas trop basses avant d’entreprendre des plantations. Sinon les jeunes pousses risquent de geler ! Et si vous avez un doute sur les instructions à suivre, il ne vous reste qu’à lire la notice des sachets de semences pour être sûr de vous.

Que semer en avril  ? 

Les plantations suivantes devront attendre un peu plus de chaleur :
Tomates, aubergines, melon, concombre, courgette, céleri, cornichon, aneth, basilic, pois, haricots verts, laitue batavia, laitue romaine, chou.

 

tous à vos bêches et arrosoirs… Prêts….Jardinez !