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Auch & son Pays

Lieu mythique de la Gastronomie Gasconne, l’Hôtel de France a été, par le biais de son restaurant, le terrain d’expression d’André Daguin aka l’inventeur du magret de canard. C’est dire si le lieu est mythique ! Aujourd’hui c’est la famille Casassus qui vous accueille avec le même plaisir de recevoir et de vous faire découvrir les bons produits du Gers dans l’assiette et dans le verre. Situé au cœur du centre historique d’Auch et à 200 mètres de la cathédrale Sainte-Marie, l’Hôtel de France propose des prestations de qualité dans un bâtiment chargé d’histoire. Dans une ambiance luxueuse et traditionnelle à la fois, il incarne l’authenticité et le raffinement. Porté par un personnel ultra qualifié, il offre un accueil irréprochable et chaleureux. Si vous êtes à la recherche d’un établissement prestigieux, c’est ici que ça se passe.

Hôtel de France
2 Place de la Libération, 32000 Auch
05 62 61 71 71
www.hoteldefrance-auch.com

Ce gîte s’inscrit dans un projet de slowtourisme, appuyer sur le bouton « pause » un moment entre amis ou en famille dans une maison pittoresque du Gers. La Maison Puchouaou est pleinement dédiée au calme. Gîte et piscine entièrement privés, elle garantit une parenthèse absolue.Située sur une propriété agricole, vous accédez directement à un sentier de randonnée qui longe le parc des ânesses pour partir à la découverte des richesses de la campagne gersoise, du village de Montesquiou, de ses commerçants et animations.

Maison Puchouaou Gite de 8 ou12 personnes avec piscine privé ou chambres d’hôtes
Puchouaou, 32320 Montesquiou
06 70 18 01 57
www.maisonpuchouaou.fr

Festival de référence pour les amateurs de Country, l’événement le plus Américain du Gers se tiendra cette année les 11, 12, 13 & 14 juillet. Au menu des concerts, des spectacles et des ateliers pour un festival ultra immersif reconnu pour sa bonne humeur. Expos de voitures, barrel race, danse, tatoo, c’est l’Amérique sur ces 4 jours ! Ouvert à tous, le Festival Country de Mirande est la promesse de bien des découvertes. Assurément un incontournable !

Festival Country de Mirande
Du 11 au 14 juillet
www.mirandefestival.fr

Astarac

Sur la commune de Saint Jean le Comtal , Le château de Camille est haut perché sur une crête entre Mirande et Auch. Héritier d’une histoire médiévale forte, il défend à travers son restaurant le patrimoine gastronomique gersois avec une touche l’innovation. Dans un cadre à l’ancienne, il offre également un hébergement traditionnel bourré de charme. Archétype de hostellerie Gerçoise, Le Château de Camille est exactement ce qu’il vous faut pour déconnecter.

Le Château de Camille – Restaurant – Chambres d’hôtes – Mariage & Réception
Lieu dit Au Val, 32550 Saint-Jean-le-Comtal
05 62 05 34 58
www.lechateaudecamille.com

« Un client l’islois qui trouve son bonheur en centre ou en zone commerciale, c’est un client fidélisé qui n’aura pas à aller chercher ailleurs ». Cette déclaration d’Émilie BrocasMartin, présidente de l’Isle Action, définit à elle seule la raison d’être de cette association de commerçants qui œuvre depuis une vingtaine d’années à l’Isle-Jourdain. Pour fédérer enseignes et clients, différentes actions sont menées avec pour fer de lance le dispositif « J’achète à l’Isle ». Établi depuis une dizaine d’années, il prend la forme d’une carte de fidélité qui permet au client de cumuler des euros à chaque passage en caisse chez les 30 commerces partenaires. Cette épargne est ensuite à dépenser chez n’importe lequel de ces commerçants adhérent à J’achète à l’Isle, qu’il se situe en centre-ville ou en zone commerciale à la périphérie de la ville.

La recette est donc simple mais clairement efficace : 7500 personnes sont porteuses de la carte sur la ville, soit un quart de la population de l’Isle-Jourdain ! De plus, on constate une réelle activité de la part des adhérents avec 1328 utilisateurs uniques actifs sur le seul mois de mars 2019. De la même manière, ce sont 3447 personnes qui disposent d’une épargne. Ce n’est donc pas une énième carte de fidélité que propose l’association mais bel et bien un outil apprécié des utilisateurs qui révèle une grande force de réseau et une structuration des commerçants efficace. Il permet de faire travailler centre-ville et zones commerciales en synergie, chose très rare dans les communes de même taille.

Dans ses rangs, L’Isle Action compte des commerces mais également des banques et cabinets comptables, signe d’une bonne santé de l’organisation et de son rôle de facilitateur économique sur l’Isle-Jourdain. Il faut dire qu’elle ne manque pas de dynamisme. Outre une forte présence sur les réseaux sociaux, elle dispose d’un site internet particulièrement réussi qui regroupe l’ensemble des commerçants partenaires, présentés avec de très belles photos. Un site qui donne envie…

Pour le futur, L’Isle Action ne manque pas d’idées. Son secrétaire, Eric Bau, insiste sur la volonté de garder la ville active et de ne pas en faire un dortoir Airbus. Pour préserver le centre, des actions sont prévues afin de sensibiliser les clients potentiels, notamment sur le stationnement qui est régit par un système de zones bleues. Des questions de mobilité sont également abordées afin de ne pas se laisser déborder par la croissance démographique d’une communauté de commune qui compte aujourd’hui 21 000 habitants. Déplacements doux, gestion des lignes de bus et autres perspectives sont étudiées de concert avec la Mairie. Les deux entités travaillent main dans la main pour faire de l’Isle-Jourdain une ville agréable, moderne mais qui ne transige pas sur son identité ni ses traditions.

Le travail de L’Isle Action est tellement qualitatif que d’autres communes les contactent régulièrement pour s’en inspirer. Une belle réussite Made in Gers.

www.jachetealisle.com
Fb :
J’achète à L’Isle

Labélisée «Table Du Gers», c’est une cuisine de terroir gourmande que propose la maison. Des plats incontournables sublimés, et des classiques revisités: tel est l’enjeu des créations du «Canard Gourmand». Ce sont des assiettes aux couleurs locales que la maison propose.
En étroite collaboration 
avec des producteurs gersois, l’entreprise familiale met le canard à l’honneur. « Nous nous fournissons à « La ferme Du Puntoun» à Mirande. A 5h du matin, les animaux sont en train de courir en plein air, et à midi nous sommes en train de les cuisiner. Nous travaillons des produits ultra frais », développe Alexandre Mouton, gérant de l’enseigne. Une exigence dans le produit qui se retrouve aussi dans le choix des légumes bio venus tout droit de Samatan.
Pour le réveillon du 31, la dégustation est de mise, avec des recettes terre et mer. De la «Discussion Autour De La Saint Jacques» en mise en bouche, au «Pavé De Sandre Gratinée Au Champagne», en passant par le «Casi De Veau Grillé Sauce Rossini»… une ribambelle de 6 plats d’excellence pour un réveillon inoubliable.
Et pour ceux qui voudraient prolonger les festivités, l’hôtel logis propose ses chambres avec accès au spa. Tout au long de l’année, profitez de trois formules pour une vraie parenthèse cocooning. « La Romantique», avec son menu au choix, sa bouteille de Champagne et son bouquet de fleurs. «La Gourmande », avec son menu spécial, et son accord mets et vins. Et « La Parenthèse Du Marché», avec sa sélection tout canard. Alors, passez le seuil de la maison bleue, pour entrer dans une demeure de charme, haute en couleur et en saveurs, où règnent la chaleur et la convivialité du cœur gascon.