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Producteurs de fruits et légumes à Villenouvelle, entre Castanet et Villefranche-de-Lauragais, à 20 km de Toulouse, Les Jardins de Saint Sernin proposent de venir récolter vous-même les fruits et légumes cultivés ici depuis cinq générations . Expérience authentique et enrichissante, elle est également bonne pour vos économies avec des produits où la main d’œuvre ne se répercute pas sur le prix. Munissez-vous d’un panier et choisissez vous-même des fruits et légumes frais, directement de la terre à votre table. C’est une activité idéale pour les familles, permettant aux plus jeunes de découvrir comment fonctionne le cycle de la nature.

Ici sont produits près de 50 espèces de fruits et légumes. Lutte biologique chaque fois que cela est possible, traitements limités au strict minimum et utilisation de produit homologués en agriculture biologique quant ils existent donnent le ton de cette exploitation résolument respectueuse de l’environnement. Ici, le principal objectif est de produire des légumes qui ont du goût, même si c’est parfois au détriment de la forme ou du calibre, et de les cueillir à maturité.

Pour celles et ceux qui ne veulent pas s’y essayer à la récolte, la boutique des Jardins de Saint Sernin propose ses productions dans sa boutique attenante avec également des des produits d’épicerie tous soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût.

Retrouver des saveurs oubliées et donner envie aux nouvelles générations de manger des fruits et légumes tout en protégeant votre pouvoir d’achat, voilà un plan sans accroc.

https://cueillette-legume.com/

Apparus à la fin du XIXème siècle, les jardins partagés ou jardins familiaux étaient initialement destinées à améliorer les conditions de vie des ouvriers en leur offrant un espace de culture potagère. De nos jours, et sous la pression de différents enjeux économiques et sanitaires, ils sont toujours en vigueur avec un indéniable succès comme ceux situés chemin des ânes à Pibrac.

Fondés en 2009 les deux amis, Gabriel Sovran et Gilles Cathala, ces jardins ouvriers sont aujourd’hui encore pleins d’intérêt et d’avenir. Pour le volet économique sans hésitation mais également pour le plaisir de produire soi même ses fruits et légumes. Incarnation même de la consommation responsable, ces parcelles de 250m2 chacune ont pour unique consigne la non utilisation de pesticides. Clôturés pour éviter que les animaux sauvages ne viennent se servir, ces jardins sont individuellement reliés à un puits offrant l’eau à chaque locataire. Pour seulement 15e par mois, ces jardins sont à vous mais attention, il ne reste que peu de parcelles encore disponibles sur les 40 qui forment l’ensemble…

Interrogés lors de notre visite, les jardiniers présents ne lâcheraient leur petit lopin de terre pour rien au monde. Parce que c’est plaisant de produire ses propres fruits et légumes, parce que c’est reposant de s’occuper de faire grandir des plantes, parce que c’est une tradition exceptionnelle et pleine de sens.

À l’initiative de ce projet, Gabriel Sovran n’en est pas à son coup d’essai lorsqu’il est question d’aider les autres. Ayant fait carrière dans la restauration et l’immobilier, il se consacre désormais aux autres au travers d’initiatives comme ces jardins partagés mais également en s’impliquant auprès de nombreuses associations sportives et culturelles du territoire comme Esprit Village notamment. Pour autant, il tient par le biais de cet article à remercier les équipes de bénévoles avec qui il travaille régulièrement et sans qui tous ces projets ne pourraient être et durer.

Pour tout renseignement complémentaire ou pour obtenir votre parcelle, c’est soit par téléphone au 0622312036 soit par mail par jardinsdespeupliers31@gmail.com

Forte de 25 ans d’existence, l’entreprise Mousseigt Élagage et jardins, installée à Toulouse Saint-Martin du Touch, s’impose comme la référence en termes d’élagage, abattage, rénovation, entretien et création de jardins pour les particuliers. Que ce soit à partir d’un jardin vierge, après un achat immobilier ou tout simplement pour faire face aux évolutions de votre cadre de vie (de nouveaux voisins par exemple), l’entreprise aux valeurs familiales fortes saura vous apporter une solution. Tout commence par une prise de rendez-vous qui se solde par une visite in situ du chef d’entreprise Olivier. Topographie, exposition et bien sûr préférences personnelles, il prend tout en compte pour rénover, créer ou entretenir un espace naturel unique. « Notre force est d’avoir les mêmes moyens techniques de réalisation que les grosses entreprises (préparateur de sol, grignoteuse de souches…) adaptés à des jardins plus modestes » confient de concert Sandrine et Olivier. Ce dernier poursuit « nous avons déjà abattu un cèdre de 25 mètres de haut dans une cour et nous avons dû l’évacuer en passant par l’intérieur de la maison. ». À ce propos, tous les déchets produits par leurs travaux sont recyclés ou valorisés. Hors de question pour ces amoureux de la nature d’avoir un impact néfaste sur l’environnement ! On retrouve d’ailleurs cette volonté de respect dans leurs compositions. Créant des jardins peu gourmands en eau, ils les réalisent en anticipant l’entretien qui sera nécessaire par la suite. L’utilisation de copeaux de bois naturels par exemple permet de limiter la pousse de mauvaises herbes, de diminuer les arrosages, de protéger les racines contre les variations de températures et d’amender le sol sans utiliser de produits chimiques.Ils s’entourent de fournisseurs reconnus pour leur savoir-faire, tels que les Espaces Verts du Languedoc.Qualité également concernant leur équipe avec 4 techniciens qualifiés dont des arboristes grimpeurs. Là où une nacelle ne passe pas, eux si…

Mousseigt Élagage et Jardins a donc tout d’une grande entreprise mais dans un format humain, ouvrant ainsi la possibilité de travailler la plus petite des terrasses nichée dans le plus urbain des centre-ville, tout comme un jardin classique. Bien que majoritairement sollicités sur l’ouest toulousain, ces orfèvres peuvent intervenir partout sur le Grand Toulouse. Leurs réalisations sont à découvrir sur leur site www.mousseigt-elagage.fr et leur Facebook @SAS Mousseigt Élagage et Jardins.
Ceci étant, le mieux est encore de passer les voir à leur bureau !

Mousseigt Élagage et Jardins
24 Chemin de la Bouriette, 31300 Toulouse
05 61 31 82 03