Tag

Saigon Market

Parcourir

Au 19 Rue Aristide Berges à Cugnaux, 2 établissements asiatiques, à savoir le restaurant Pho saigon et le supermarché Saigon Market, ont été rejoints depuis peu par Mokaï, un restaurant élégant spécialisé dans les grills/fondues et sushis. C’est sur le parking de ce dernier (et surement plus largement autour) que se tiendra le premier festival Village d’Asie les 25 et 26 août.

Pour une première, l’orga a décidé d’y aller plein fer! Sur deux jours, de 18h à 2h du matin, c’est un enchainement d’animations autour de la culture Asiatique qui sont au programme.
Le vendredi 25, des démos de Taekwondo, Self Defense, Team cascade et karaoké ne sont que quelques exemples de ce qui vous attend.
Le lendemain, danse du Dragon, défilé de tenues traditionnelles et un concert asiatique suivi d’une soirée dansante jusqu’à 2h du matin feront de ce festival Village d’Asie un moment inoubliable.

Bien entendu, la table sera à l’honneur tout au long du festival avec des productions de chez Mokaï traiteur.

« Bonne nouvelle », voilà ce qui définit le mieux ce nouveau venu dans le monde des festivals. Immensément riche de culture et de savoir-faire, l’Asie au sens large sera mise à l’honneur. L’occasion de découvrir, s’émerveiller, apprendre mais surtout, s’amuser!

La bonne surprise de la saison nous vient de Cugnaux avec Mokaï. Initialement traiteur (toujours actif d’ailleurs), il s’est établi comme restaurant au 17 rue Aristide Berges. Tout neuf, l’établissement enchante par sa terrasse, son large patio couvert fait de bois et verdure ainsi que ses salles adjacentes. Proposant une très belle cuisine Japonaise et Vietnamienne, Mokaï fait également dans la viande et le poisson de grande qualité. Particulièrement adapté pour les repas de groupes et privatisations en tous genres, il est solidement équipé pour enflammer les soirées…

Dans une ambiance douce et familiale, porté par un cadre magnifique, Mokaï se démarque déjà.

Mokaï Cugnaux
17 rue Aristide Berges
06 95 26 05 15
Fb/Insta @Mokaï Traiteur

Restaurants et voyages réduits à leur portion congrue, l’évasion peine à égayer nos courtes journées limitées à 18h. Pour concilier ces deux activités ludiques, cuisiner chez soi avec des produits d’ailleurs s’annonce comme la plus raisonnable et efficace des solutions.

C’est donc vers Saigon Market Cugnaux que nous avons mis le cap afin de se lancer dans ce projet de voyager à table. Ce supermarché de produits asiatiques, alimentaires et non alimentaires est également un grossiste à destination des professionnels. Ce que vous trouverez en ses murs a donc pleinement fait ses preuves. Je vous fais grâce des innombrables variétés de nouilles, vermicelles et riz pour se focaliser sur des produits plus méconnus qui justifient à eux seuls la visite de cet établissement à l’ambiance familiale. Je pense par exemple au Cha Lua, pâté traditionnel vietnamien qui se décline en version cannelle sous le nom de cha qué ou encore à la limonade japonaise Hata-Kosen aux aromes peu banals. Il y a aussi tout un tas de fruits totalement inconnus pour l’occidental moyen qui sont d’autant plus de saveurs à découvrir. Si vous êtes perdus, l’équipe du magasin est fort sympathique et répondra à toutes vos question (car oui vous en aurez forcément).

Pour ceux qui n’oseraient pas se lancer dans la préparation de cette cuisine venu de l’Est, le restaurant adjacent Pho Saigon propose une quinzaine de plats et tout autant de samoussas, nems en autre brioches salées. Ces dernières sont d’ailleurs originales et variées ; lors de notre visite, nous avons essayé la dernière création du chef, à savoir une brioche au poulet curry. Vous imaginez ça bon? Ça l’est encore plus en vrai.

En regroupant une multitude de produits venus de toute l’Asie, Saigon Market est un établissement à l’ambiance chaleureuse où il fait bon découvrir et finalement, voyager tout en restant chez soi.

Saigon Market
17 Rue Aristide Berges, Cugnaux
09 52 45 48 52
@saigonmarket.fr