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Amandine M

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Pour célébrer son anniversaire l’enseigne Cuisine Plus vous réserve une surprise de taille avec Electrio Plus. Avant toute chose laissez-moi vous expliquer le concept innovant qu’est Electrio.

Il s’agit d’une offre permanente qui vise à remplacer les nombreuses opérations flash à prix bradés qui sont proposées sur de courtes périodes. Ce genre de promotion joue sur votre rapidité de réflexion en vous promettant de faire des économies, qui font souvent suite à une hausse des prix. Vous avez alors l’illusion de payer moins, mais avez surtout bien moins de délai pour faire votre choix. Vu l’investissement qu’est une cuisine et le temps que vous passerez à l’intérieur ce n’est définitivement pas une décision à prendre à la légère. C’est pour éviter ces désagréments que Cuisine Plus a créé Electrio. Toute l’année, pour l’achat d’une nouvelle cuisine, 3 électroménagers vous sont offert pour 1€ de plus*, à savoir un lave-vaisselle, un four multifonction catalyse et une table à induction, le tout garanti 3 ans. Une offre alléchante et sans mauvaises surprises !

Afin de célébrer ses 36 ans à vos côtés, Cuisine Plus vous propose d’améliorer l’offre Electrio pour son mois anniversaire avec 5 appareils électroménagers et plus, garanti 7 ans. En addition des éléments disponibles toute l’année, vous pourrez bénéficier d’un frigo, d’une hotte, d’un micro-onde ou bien d’un lave-vaisselle encore plus performant En somme, les incontournables de l’électro pourront rejoindre votre nouvelle cuisine !

Parmi les modèles qui vous feront craquer, mes yeux se sont posés sur un bijou d’innovation qui provient d’un nouveau fournisseur de l’enseigne. On y trouve des tiroirs électriques de 1m80, qui confère au meuble un esthétisme unique, sans l’usuel coupure à 60 cm. À côté, des grandes portes de placard dévoilent de l’électroménager, tout en se rangeant sur le côté par un système de Pocket Door ingénieux pour économiser de l’espace. Vous pouvez même inclure des meubles allant jusqu’au sol pour éviter les éternelles plaintes. Tout est sur-mesure, de la couleur aux finitions en passant par un tour galbé sur votre îlot central. Vous n’aurez jamais autant craqué sur une cuisine ! Bien évidemment les spécialistes de Cuisine Plus sont là pour vous conseiller au mieux en s’adaptant à votre projet et votre budget pour vous proposer VOTRE cuisine de rêve. Alors rendez-vous en magasin pour voir ce qui est possible !

*voir conditions en magasin

Cuisine Plus
1b rue Antoine Lavoisier 31770 Colomiers
Tél. 05 32 09 02 85
40 route d’Albi, 31180 Rouffiac-Tolosan
Tél. 05 54 07 03 70
www.cuisine-plus.fr
FB : @CuisinePlus.fr
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h

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Le 11 février dernier, Plaisance-du-Touch a vu s’ouvrir une boutique atypique qui regorge de mille gourmandises. Au nom évocateur de gâteau à la crème, Un chou dans les étoiles propose un concept novateur dans l’ouest toulousain. Sa créatrice Muriel Baqué a débuté ce projet après une reconversion professionnelle d’une société de service à son rêve d’enfant. Diplômée d’un CAP Pâtissier en 2018, elle se lance 2 ans plus tard dans cette aventure qui lui ressemble. Un atelier pour transmettre sa passion. Une boutique pour tout avoir sous la main.

La partie boutique regorge de matériel de cuisine, de produits spécialisés pour les professionnels, de chocolats et autres ingrédients en vrac. En adéquation avec son temps Muriel a choisi de faire le pari du zéro déchet pour deux raisons, éviter le gaspillage alimentaire et permettre une meilleure maîtrise des budgets. Vous avez ainsi, dans un seul et même endroit, tout ce qu’il faut pour confectionner de belles créations sucrées. 

Autre tendance de notre époque le “fait-maison”. Chose difficile en pâtisserie lorsque l’on est novice et que l’on sort de l’éternel gâteau au chocolat pour s’essayer à un Paris-Brest. Grâce aux cours dispensés par Muriel dès le 10 mars, vous pourrez apprendre quelques grands classiques de la pâtisserie, des recettes plus modernes et des créations de grand pâtissiers français comme les éclairs de Christophe Adam. Entre amis, en famille ou pour enfants dès 6 ans, ces cours sont également dispensés en anglais pour les anglophones du coin. Un excellent moyen de rassembler vos collègues pour un atelier de teambuilding qui resserrera forcément les liens. D’ici quelques jours vous pourrez réserver en ligne l’atelier qui vous fait saliver. Grâce à Muriel, la prochaine fois que vous regarderez “Le meilleur pâtissier” vous saurez que vous aussi vous en êtes capable ! 

Un chou dans les étoiles
5 bis, rue Pierre Loti
31830 Plaisance-du-Touch
0567087348
www.unchoudanslesetoiles.fr
Facebook : @unchoudanslesetoiles

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Vous n’avez toujours pas sauté le pas vers une réduction de vos déchets ? Vous ne savez pas comment vous y prendre ? Biocoop à les solutions, il ne vous reste plus qu’à les adopter. 

L’usage unique c’est non 

Fini les bouteilles plastiques qui polluent en masse notre planète ! Optez pour des gourdes et des bouteilles en verre pour le contenant. Si l’eau du robinet ne vous convient pas optez pour une carafe filtrante, un filtre-robinet ou encore pour l’eau osmosée plate et gazeuse disponible dans votre magasin Biocoop La Ménude. Vous y trouverez également Squiz, une gourde réutilisable pour les compotes de vos enfants.

Réutiliser ses contenants 

Arrêtons de systématiquement jeter le sachet de pâtes ou de gâteaux ! Avec les nombreuses références de vrac des magasins Biocoop il vous suffit de venir avec vos contenants propres (conserve, boîte, bouteille en verre, sachet en tissu) pour vos produits du quotidien. Vous craquerez pour les pâtes blagnacaise Che Pasta Nonna !, l’huile d’olive, le sel, le café moulu ou en grain, le sucre de fleur de coco et les biscuits locaux épeautre figue/noisette. 

Le cosmétique change

Il n’y a pas que la consommation alimentaire qui a évolué. Désormais vous pouvez acheter vos pots vides et tous les produits nécessaires pour reproduire des recettes de cosmétiques maison (gel douche, démaquillant, mascara, après-rasage…). Une initiative idéale pour réduire ses déchets, ses dépenses mais également pour ceux ayant des allergies. Si vous n’avez pas le temps, optez pour les savons, shampoings et déo solides. Même votre lessive peut être rechargée en vrac. Désormais vous n’avez plus d’excuse pour faire un effort pour la planète. 

Baume à lèvres fait maison

Pot de 15 ml – Préparation : 10 min – Péremption : 3 mois

Ingrédients
½ cuillère à soupe de cire d’abeille Bio ou cire d’olive bio
2 cuillères à soupe de coco bio
1 cuillère à soupe d’huile de Caméline bio 

Recette
Faites fondre au bain-marie la cire d’abeille et l’huile de coco bio. Hors du feu ajoutez l’huile de Caméline bio et remuez rapidement. Versez dans un petit pot et laissez refroidir afin que le mélange durcisse. Les lèvres sont toutes douces et nourries, prêtes à affronter les agressions du froid.

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Chez Espaces Verts du Languedoc, de nouveaux cactus viennent d’arriver. Ces derniers, toujours amoureux de la chaleur, ne sont pas pour autant frileux. En provenance de déserts froids comme ceux d’Amérique du Nord, ils peuvent résister à des températures de -8 à -12°C selon les variétés ! Les seules restrictions à leurs égards sont de bien soigner la plantation en plein sud et de ne pas les arroser. 

N’étant pas friands d’eau, il vous faudra les planter dans un endroit très sec et à l’abri de la pluie, sous une coursive extérieur par exemple. Dans votre jardin, privilégiez une zone plus haute que votre terrain où vous aurez ajouté des cailloux, de la mauvaise terre et du sable. Sur une terrasse, mixez plusieurs variétés parmi la trentaine disponible (yuka, agave…) dans un grand bac avec des billes d’argiles, du sable et un terreau drainant. Le pire ennemi du cactus est l’eau stagnante à ses pieds, surtout en hiver où celle-ci risque de geler et d’affaiblir votre cactée. La préparation de votre plantation est donc primordiale à la survie de ce dernier. Chez Espaces Verts du Languedoc vous trouverez certaines de ces variétés dans des tailles allant jusqu’à 2m. Dans de bonnes conditions, ces cactus peuvent grossir encore plus. 

Dans la partie intérieur du magasin, vous trouverez une belle collection, de toutes tailles, de leurs homologues frileux qui arboreront avec plaisir vérandas, étrangères ensoleillées et bords de fenêtres avec très peu d’arrosage. Alors si vous ne pensez jamais à arroser vos plantes, vous savez vers quoi vous orienter.

Espaces Verts du Languedoc
Rue Alain Fournier, 31300 Toulouse
Tél. : 05 61 49 21 71
Fb @EspacesVertsDuLanguedoc

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Ouverte à Brax en 2014 par Eric Bille, la microbrasserie artisanale La Braxéenne est née du sens du partage de son créateur. Autodidacte, ce dernier commence son expérience avec la bière en 2004, puis finit 6 ans après par la faire maison et la distribue à ses acolytes du club d’escalade de Léguevin. Quelques années passent avant que l’un d’eux décide de lui en acheter. C’est alors le déclic pour Eric qui créera 6 mois plus tard la Braxéenne.

Une expérience unique révélatrice de passion

Les bières de cette brasserie sont faites à partir de 80% d’ingrédients locaux, issus du Tarn, avec les grains de la Malterie du Vieux Sillo. Mais savez-vous comment elles sont fabriquées ? On commence par laisser reposer l’eau, puis le grain concassé est ajouté et le tout est chauffé en multi-paliers. « Pour avoir du corps et un support résiduels » m’explique Eric. Ensuite, le mélange est envoyé dans une cuve de filtration afin d’extraire le grain qui est lavé et réutilisé pour le bétail d’un éleveur non loin de là. Le mélange aqueux obtenu est porté à ébullition pour éviter la contamination et les épices sont ajoutées. Les bières de La Braxéenne n’étant pas très fruitées il s’agira d’incorporer de la coriandre, de l’écorce d’orange douce amères ou un peu de réglisse. Le tout est laissé pendant trois semaines à 1 mois et demi dans une cuve de fermentation. Pour sa bière de Noël, Eric laisse son breuvage 6 mois en tonneaux pour une saveur incomparable. Il ne reste plus qu’à embouteiller et le tour est joué ! Vous pouvez également le découvrir par vous-même lors des stages et visites réalisées par la microbrasserie sur le nouveau site de Pujaudran de 150m2. Vous apprendrez alors plus en détails les secrets de fabrication d’une bière.

Une certification Bio bien méritée

Depuis ses débuts, La Braxéenne s’emploie à suivre les valeurs personnelles de son créateur par un mode de fabrication éthique et une sélection de nombreux produits bio. L’utilisation des houblons qu’Eric fait pousser à côté de sa microbrasserie et de quelques produits locaux non référencés bios l’ont cependant fait tarder à obtenir sa certification. Depuis 1 an, La Braxéenne peut se targuer d’avoir obtenu le label AB (Agriculture Biologique) suite à quelques changements, avec l’aide de l’entreprise EcoCert à L’Isle-Jourdain.

Un avenir prometteur

L’essence de La Braxéenne est de toujours se renouveler pour vous proposer le meilleur de ses créations. En plus de la douzaine de bières proposées, dont 6 spéciales disponibles seulement en fonction des événements, la brasserie sort chaque année des bières éphémères. En mars, vous pourrez redécouvrir la spéciale Saint-Patrick au nom de « Les Septs Ardents » et cet été vous apprécierez vous désaltérer avec la nouvelle recette de la bière d’été « La Benauze ». Ces noms atypiques il les trouve dans les rues de la ville de Brax où étaient les premiers locaux. L’avenir s’annonce riche pour La Braxéenne qui devrait bientôt se refaire une beauté pour plaire à une clientèle haut de gamme déjà friande de ces bières locales, comme c’est déjà le cas au restaurant étoilé le Puy Saint Jacques de Pujaudran.

La Braxéenne
ZA du roulage 32600 Pujaudran
www.labraxeenne.com
Tél. 06 89 27 22 67
Fb : @LaBraxeenne
À retrouver dans votre magasin L’Apéricave au Perget

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En vous aventurant au début du passage du Rouergue du Centre Commercial du Centre à Colomiers, vous tomberez nez à nez avec l’enseigne M&M Cordonnerie du Centre. Rachetée en février 2018 par Michel et Magalie, un couple aimable et souriant, la cordonnerie a repris un nouveau souffle. 

Fort de 25 ans d’expérience en la matière dans de grandes chaînes, Michel décide par la suite de s’installer dans un petit magasin de Blagnac pour proposer ses services. Trop à l’étroit, il n’hésite pas à revenir dans son Colomiers natal lorsqu’il a vent de la disponibilité du local. Depuis, le duo vous accueille dans la bonne humeur en vous proposant une multitude de services. Cordonnerie, clés (simple, spéciale, breveté voiture),  gravure, tampon, cartes de visite, piles & bracelets de montres, relais colis, petite maroquinerie, produits d’entretien pour cuir & daim…et bien d’autres. Si vous partez en vacances n’hésitez pas à passer les voir pour réaliser un devis de double de votre clé centralisée (Peugeot, Citroën, Renault) ou une clé de secours mécanique (tout véhicule) vous éviterez les mauvaises surprises. Le petit plus de M&M Cordonnerie du Centre est indéniablement la rénovation de vos blousons en cuir, par un système de repigmentation. 

À l’écoute et au plus près de leurs clients, Michel et Magalie ont instauré début janvier 2020 une carte de fidélité grâce à laquelle vous bénéficiez de 15€ de réduction dès 10 achats effectués sur les clés ou la cordonnerie. D’ailleurs, tous les mois ces derniers vous proposent des offres et réductions sympa. En février par exemple, c’est le mois du talon aiguille, la réparation vous coûtera donc 7€ au lieu de 10€50. Alors n’hésitez pas à leur faire confiance, vous aurez toujours une bonne raison de vous y rendre.

M&M Cordonnerie du Centre
3 Passage du Rouergue
31770 Colomiers
Tél.  05 34 55 92 98

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L’instant complice

  • Coffret Saint-Valentin Cocooning de l’Hôtel Palladia
    Pour profiter d’un moment de détente à deux avec 1 nuit en chambre double, 2 petits déjeuners au buffet, 30 minutes d’accès à l’espace hammam/Jacuzzi et 30 minutes de massage par personne. Votre chéri(e) va vous dire merci !
    239€ – Hôtel Palladia à Purpan
  • Atelier de création de parfum – L’aRt Osé
    Une belle activité de couple pour créer vos parfums respectifs. Un moment ludique pour passer une bonne Saint-Valentin manuelle et changer de l’ordinaire tout en offrant un beau cadeau !
    105€ avec offre -50% sur le 2e atelier
    L’aRt Osé à Toulouse

Le spectacle décalé

  • Entre Les Draps
    La libération d’une parole joyeuse sur le sexe. Des personnages un peu fêlés, en toute complicité avec les spectateurs, voyagent de désir en fantasme, de rencontre en imaginaire, d’humour en tendresse, de fièvre en dérision..le tout en musique.
    23€ avec champagne et petits fours
    Théâtre Le Fil à Plomb à Toulouse 
Entre les draps – DR
  • Quelques vers d’amour et beaucoup d’eau fraîche
    Comédie musicale à la manière d’un Cyrano de Bergerac moderne où amour, humour et poésie se mêlent dans l’univers original d’une salle de sport où les coeurs vont battre…
    10€ plein tarif
    Salle du Trépadé à Fonsorbes

La soirée parfaite

  • Saint-Valentin : week-end en amoureux
    2 menus Saint-Valentin, une nuit en chambre supérieure et 2 petits-déjeuners pour une escapade gersoise dans cet hôtel 3 étoiles
    250€ pour 2 et -50% sur la 2e nuitée pour prolonger le week-end
    Hôtel L’échappée belle à L’Isle-Jourdain
Hôtel L’échappée Belle
  • Dîner Dansant de la St-Valentin & Nuit
    2 dîners St Valentin au salon Opéra avec l’Orchestre Mission II, suivit d’une soirée dansante et d’une nuit en chambre double avec 2 petits-déjeuners au buffet dans ce 4 étoiles toulousain.
    360€ – Hôtel Palladia à Purpan

Le cadeau original

  • Pack séance de sport aquatique à -15%
    Club de remise en forme : Aquabike, Aquagym, Leçons de natation, Aquaphobie, Bébés nageurs. Combinez santé et plaisir à travers ces cours innovants.
    Swimcenter à Colomiers
  •  Offre Saint-Valentin
    Pour fêter sa réouverture la bijouterie Julien d’Orcel vous offre une activité au choix pour 2 personnes dès 80€ d’achat ! Vous avez donc un cadeau qui plaira à Madame ou Monsieur et une activité pour vous deux en prime.
    Julien d’Orcel à Colomiers
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Un décor d’avion taille réelle ouvrira ses portes au printemps à Colomiers, aux Ramassiers. C’est le pari fou des toulousains de Master Films, qui ont récemment tourné le dernier clip du groupe Imagine Dragons à la manière d’une oeuvre artistique tourné en partie sous l’eau et comptabilisant près de 5 millions de vue sur Youtube.

Le studio baptisé Le Grand Set, de 1 200 m² devrait ouvrir en avril 2020 selon François Cadène, le directeur général. Configurable à la demande grâce à des éléments neutres, modulables et transportables, il permettra de réaliser des prouesses cinématographiques. Les cloisons et le plafond ont également été pensés pour être amovibles afin de permettre une plus grande profondeur de champ ou la possibilité de réaliser des contre-plongée. Pour plus de détails découvrez le clip de présentation juste ici.

Le Grand Set est une rareté en Europe, aux allures de grand studio hollywoodien, qui va révolutionner le cinéma. En effet, aujourd’hui, à part louer un avion à un constructeur ou à une compagnie aérienne, sans décision possible sur la configuration ou la disponibilité de ce dernier, il est impossible de bénéficier d’un décor pour tourner des scènes dans un avion sans se rendre aux États-Unis.

La capitale aéronautique continue sur sa lancée en conquérant le septième art, de beaux projets arrivent à Colomiers. Affaire à suivre !

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Parmi vos résolutions de l’année vous avez émis l’envie de vous initier à un loisirs créatif ? Vous avez toujours voulu apprendre à coudre ou à broder ? Ne cherchez pas plus loin, nous avons ce qu’il vous faut.

C’est dans votre magasin Kréatiss à Plaisance du Touch que vous pouvez vous inscrire chaque semaine à des cours de broderie, de création d’accessoires, de tricot…le tout dans un espace dédié et dans une bonne ambiance. Les ateliers sont dispensés par des intervenantes passionnées chacune ayant sa spécialité, pour un tarif de 8€ (hors cours spéciaux) sans engagements.

Pour connaître le planning des cours vous pouvez vous rendre en magasin ou sur le site web de kreatiss. Pour cette fin de semaine voici ce qui vous attend :

  • Jeudi 6 février de 14h30 à 17h30 : Patchwork avec Chantal
    Ouverts à tous, débutants et intermédiaires, pour une approche pas à pas des techniques de patchwork.
  • Vendredi 8 & samedi 9 février de 10h à 13h : Couture avec Marie-Thérèse
    Chaque cours comprend un temps sur la théorie et la pratique, ainsi qu’un temps d’accompagnement sur vos projets personnels.
  • Samedi 9 février de 10h30 à 12h30 : Broderie avec Tata Georgette
    Apprenez le b.a.-ba de la broderie par des thèmes et techniques différentes proposés à chaque atelier.
  • Samedi 9 février de 10h à 13h : Perles avec Agnès
    À chaque séance concevez un bijou suivant le thème de l’atelier.

En plus de ces cours habituels, des cours spéciaux ont lieux

Kréatiss
3 impasse Ada Lovelace
31830 Plaisance du Touch
Tél. 05 61 49 41 05
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Ne manquant pas une occasion de nous régaler en testant pour vous les nouveaux restaurants du coin, c’est à la Maison de la Poutine, à Toulouse, que Diagonale vous amène aujourd’hui. Sur place nous y avons rencontré le chef Erwan Caradec venu spécialement de Paris pour nous présenter le concept de ce restaurant dont il est à l’origine, à l’occasion de la Poutine Week.  

Le Chef Erwan Caradec

Ce chef français, passionné par la cuisine depuis toujours, a fait ses classes dans de grands restaurants comme le Ritz, puis passe quelques années au Canada. “J’ai vraiment été touché par mon expérience au Québec”, nous confie-t-il. C’est ce qui lui a donné l’envie de se lancer dans l’aventure et faire découvrir à ses compatriotes français la saveur réconfortante de la poutine. Depuis l’ouverture de la 1ère poutinerie en 2017, ce sont désormais 3 adresses qui régalent les parisiens. Le choix d’ouvrir le 4ème restaurant à Toulouse en juin 2019 se fait comme une mise à l’épreuve pour ce chef et ses 2 associés, Guillaume Natas et Florent Steiner, loin de leur zone de confort. Tester ce plat dans la ville rose avant de poursuivre l’expansion de la Maison de la Poutine en franchises dans d’autres grandes villes de France. 

La poutine qu’est-ce que c’est ? 

Ce plat emblématique du Québec est composé de frites, de fromage en grain et d’une sauce épaisse à base de jus de viande, le gravy. Chez Maison de la Poutine, les pommes de terre locales sont une variété sucrée, le fromage vient d’une coopérative laitière du Cantal et la sauce gravy est faite à base veau et de poulet mijotés. À partir de cette base, il ne reste plus qu’à agrémenter pour nous amener vers des saveurs voulues. 

L’offre gourmande de la Maison de la Poutine

Toute l’année, 8 recettes de poutines sont proposées, comme la trapeur à l’effiloché de porc au sirop d’érable et pop-corn. Parmi elle, 2 sont végétariennes avec une sauce aux légumes et 2 sont éphémères, ces dernières sont réalisées à base de produits de saison, d’événements ou d’envie du chef. Vous pouvez actuellement déguster la Valentine (poulet, gingembre, oignons rouge, piment fumé, parfumé de pétales de roses), ainsi que la légumeuse d’hiver (farandole de betteraves, poudre de choux-fleurs et sauce aux légumes). Côté tarif, les recettes classiques sont à 9€50, tandis que les recettes élaborées sont à 13€50. Dans tous les cas, seuls les plus gourmands auront de la place pour un dessert. Si tel est le cas optez pour le carrot cake. 

L’invention du moment aux saveurs toulousaines

Une belle escapade gustative au Québec que nous vous invitons à vivre sur place, à emporter ou en livraison. Vous ne serez pas déçus du voyage !

Maison de la Poutine
48 boulevard Carnot (métro Jean Jaurès)
31000 Toulouse
Tél. 05 61 20 15 77
www.poutine.fr
Fb : @MaisonDeLaPoutine

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