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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Le Bistrophil 

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Direction Pujaudran, plus précisément la zone artisanale du Roulage (juste à la sortie de la RN124) pour découvrir un coin insoupçonné au milieu des entreprises. Devenu au fil du temps une bien belle réussite, le Bistrophil (fondé par Philippe Debarre, anciennement propriétaire du Goût des Ôtres à Colomiers) est exactement ce qu’on attend d’un établissement du genre.

Propice à la détente avec un extérieur de plus de 600m² s’articulant autour de plusieurs espaces (terrain de pétanque, espace enfant, bar d’été, pergola…), le Bistrophil excelle pour les événements de groupes et ses afterworks autour de produits locaux de saison préparés avec soin. Sa large verrière caractéristique apporte à la fois une signature singulière mais également un charme fou au restaurant. S’il donne son plein potentiel les soirs d’été, le Bistrophil est également une très bonne adresse pour le midi. Vous cherchiez une pépite pour commencer la soirée ? L’adresse est juste ici…

Le Bistrophil
425 avenue du Roulage – 32600 Pujaudran
www.lebistrophil.fr
Facebook : @ebistrophil
Instagram : @bistrophil32

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : La Guinguette du BBT

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Aussi appelée BBT d’en haut (complémentaire à l’établissement situé plus bas à Cornebarrieu), cette guinguette dispose d’un cadre absolument incroyable. Sur les hauteurs, dans le parc d’un château avec une vue fabuleuse sur la vallée, la Guinguette du BBT émerveille. Loin de se contenter de sa jolie gueule, l’établissement soigne tous ses aspects notamment sa cuisine avec une double offre. Vous pouvez ici manger Italien avec un corner Tata La Cucina ou Espagnol avec Pintxos Del Mercado. Pour compléter, un brasero/barbecue y va de sa flamme. Quel que soit votre choix, tous ces plats sont conçus dans une optique de partage et de découverte.

Pour l’animation, là encore la Guinguette du BBT a bien bossé en proposant des concerts tous les week-ends. L’idée étant d’habiller votre soirée, ils sont tous en acoustique histoire de ne pas prendre le pas sur vos conversations.

Dans une optique plus déterminée, la Guinguette du BBT annonce sa féria avec bandas les 27 et 28 juin lors de la finale du Top 14. Fête de la musique et gros matchs de l’Euro de Foot seront également au menu. Les petits ne sont pas oubliés avec des sessions ciné en plein air qui, au regard du cadre de la Guinguette du BBT, s’annoncent féeriques.

Nous n’avons qu’une chose à dire pour qualifier cette Guinguette du BBT : allez y !!!

La Guinguette du BBT
1 Avenue de Versailles, Cornebarrieu
07 83 31 77 29
Fb/Insta : @LaGuinguetteduBBT

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Crep’Chignon

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Établissement atypique et créatif, Crep’Chignon c’est toute l’année avec une forte préférence pour l’été. Il faut dire qu’avec son très grand jardin, son bar extérieur et son terrain de pétanque, le restaurant a de solides arguments pour vous attirer dès que la fin de la journée de travail sonne. Servi par un interminable parking, Crep’Chignon est facile d’accès et juste ce qu’il faut à l’écart de la masse. Résultat, on se sent bien sous les grands parasols blancs et les lampions. Le boss ici c’est Guillaume Villain. Maître Restaurateur & Champion de France de la Crêpe, il est également connu et reconnu pour son sens de l’accueil et sa franche sympathie. Tout naturellement, son équipe verse dans ce même état d’esprit, faisant de Crep’Chignon un restaurant convivial et décontracté. Une adresse référence à n’en pas douter.

Crep’Chignon
15 rue de la poste, Cornebarrieu
05 34 52 11 69
www.crepchignon.com
Fb/Insta: @CrepChignon

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Akazha

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Depuis janvier de cette année, le restaurant La Toscane à Plaisance Du Touch a tiré sa révérence pour laisser sa place à Akazha. Sa particularité ? D’être ouvert uniquement dès 17h. Il se classe ainsi directement dans la catégorie des afterworks avec une ambiance Balinaise élaborée par Cédric Nunes. Ayant fait ses classes dans de prestigieux établissements aux Baléares mais également lors de différents voyages, le jeune homme en a ramené tous les codes pour créer cet établissement innovant et authentique.

Que ce soit à l’intérieur ou sur sa terrasse, Akazha déborde d’élégance. Dans l’assiette et dans le verre, on retrouve des classiques ibériques mais également belles surprises. Côté ambiance,  DJ Set électro sélectionnés avec le plus grand soin font le cœur du concept. À la fois précise et accessible, la sélection musicale pousse à la détente et à la fête. Sur une installation sono qualitative et une acoustique implacable, Akazha ravit les oreilles. On tient donc là tout ce dont on a besoin pour passer une bonne soirée non ?

Akazha Tapas & Drinks
1 Rue Antoine Laurent de Lavoisier, 31830 Plaisance-du-Touch
06 48 44 51 68
https://akazha.fr/

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Le Bistrot des Marots 

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Entièrement révise en septembre 2023, le Bistrot des Marots (ancien RestÔ les MarÔts ) affiche dès lors une devanture habillée d’une peinture reproduisant l’aspect d’une maison du Sud. Sa salle a également connu moult remaniements mais également sa terrasse. Aux allures de bord de mer, elle se pare d’un solide brasero, apte à griller côtes de bœuf, magret ou daurades entières. On y trouve également des planches de tapas à partager. Si certains ont pu l’essayer durant l’arrière saison, c’est bien maintenant qu’il faut compter sur la terrasse du Bistrot des Marots. Valable pour le midi (l’établissement étant très proche de la zone d’activité et facilement accessible), ce constat prend encore plus d’envergure enter chien et loup. Dans un service sympathique et convivial, le Bistrot des Marots est parfait pour les afterworks et autres soirées qui n’en finissent pas…

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @BistrotLesMarots

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[Ouverture] La Môme : la nouvelle guinguette qui fait sensation

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Remplaçant l’ex First à Colomiers depuis le 2 juillet, La Môme est une toute nouvelle adresse qui va rapidement se faire connaître.

Pour celles et ceux qui connaissaient Le First, difficile de le reconnaître tant l’équipe de La Môme a métamorphosé le lieu. À grands coups de travaux, l’établissement est désormais résolument tournée vers l’extérieur. Même son accès a été modifié, ne se faisant plus par le Chemin de Gramont (qui donnait vers le dos du bâtiment), mais par l’avenue Jean Mermoz. On arrive ainsi du bon côté, accueillis par l’immense terrasse en bois. Faite de différents espaces (tables hautes, coin chill, écran géant…), elle est très clairement un des atouts majeurs de La Môme.

En second pilier, la carte de lieu vient elle aussi poser les bases. Tapas trans-ibériques, Hexagonaux et même Nippons offrent une variété appréciable. En cocktails et autres rafraîchissements, c’est l’avalanche avec bien entendu un cocktail signature en hommage à Édith Piaf <3

Pour les plats, La Môme répond à toutes les attentes avec un magret entier, du dorade ou différentes salades pour celles et ceux qui ont encore le summer body en ligne de mire. Pour s’amuser, terrain de pétanque, fléchettes et baby foot s’accordent à merveille avec le maxi écran extérieur (coucou l’Euro)

Tendance depuis quelques années, les guinguettes ont poussé partout sur notre territoire avec plus ou moins de réussite. La Môme serait-elle un énième avatar du type ? Et bien pas vraiment. Pas du tout même. Construite de A à Z pour être tournée vers l’été, La Môme a été pensée pour correspondre à ce qu’on attend d’un établissement d’extérieur. Très jolie (môme (et bien sur que j’allais la faire)), elle donne le plein potentiel de ce site avec simplicité et bon goût. À découvrir le midi ? Complètement, surtout vu sa position stratégique dans la zone aéro. À visiter le soir ? Oh que oui !

La Môme
7 Avenue Jean Mermoz, Colomiers
05 61 15 42 89
https://basilyk.app/l/qzTcyy8R

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Le Poney Club

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Pour cette saison 2024, le Poney Club pose ses valises à l’aéroport de Toulouse Blagnac du 19 jui au 31 août. Sur ce créneau, comme toujours avec eux, une programmation à peine croyable tant elle est quali. En vrac : Deadmau5 le 20 juin, Mr Oizo le 29, Bob Sinclar le 10 juillet, Vitalic le 25…et la liste est encore longue.

Optant clairement pour la fête à grande échelle, Poney Club Blagnac s’adresse à un public d’aficionados lors des soirées mais sait également se faire plus sage le reste du temps.

Dans un cadre unique à deux pas du tarmac et de la tour de contrôle, le Poney Club 2024 compte bien faire parler de lui. Ayant déjà fait ses preuves lors de soirées dantesques, gageons que cette version aéronautique saura apporter son lot de surprises.

Le Poney Club
Parking Aéroport, 31700 Blagnac
06 77 90 32 27
www.poneyclubtoulouse.fr
Fb/Insta : @poneyclubtoulouse

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : La Fouguette Lévignac 

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Très tendance, la guinguette est pourtant un concept qui ne date pas d’hier. Si elle s’est vue mise au goût du jour, elle doit avoir comme base ce côté très fête de village Français pour être crédible. Avec la Fouguette de Lévignac, aucun doute n’est permis.

Tentures, fanions, grandes tablées et tonneaux en guise de table, le décor est planté à Lévignac. C’est bien ici le théâtre des soirées où l’on se sent bien entre amis, où les enfants jouent, où on ne se soucie plus de l’heure qu’il est. Débordant d’activités et d’animations, la Fouguette Lévignac a toujours quelque chose à proposer. Côté assiette, du simple, du bon, du comme on aime.

Incarnant à elle seule tout l’esprit de la guinguette, la Fouguette Lévignac offre avec humilité et simplicité tout ce qu’on attend d’un établissement du genre. Oui il faut y aller oui…

La Fouguette Lévignac
14 Le Village 31530 Lévignac
06 52 73 41 59
WWW.la-fouguette-levignac.eatbu.com
Fb : @La Fouguette

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : La Guinguette d’Odysud

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L’espace culturel pluridisciplinaire de Blagnac a la particularité de se situer au bord du lac du Ritouret. Un cadre aquatique à la fraîcheur bienvenue lorsque le soleil cogne tout en apportant un solide charme à la Guinguette d’Odysud. Avec une douce simplicité, l’établissement éphémère mène tout droit à la détente et à la convivialité, empruntant volontiers le chemin de la gourmandise bordé de tapas.

Pour les habitués de la Guinguette d’Odysud, sachez que cette année l’accent sera encore plus prononcé sur les animations, soirées et concerts.

La Guinguette d‘Odyssud est réservable du mardi au samedi de 17h à 23h30. L’établissement peut accueillir jusqu’à 100 personnes pour la tenue de vos événements privés ou professionnels. Vous pouvez inviter vos amis et vos collègues à l’occasion de votre anniversaire ou pot de départ. Réservez également quelques tables pour un afterwork ou un enterrement de vie de célibataire.

La Guinguette d’Odysud
Avenue des Tilleuls, Blagnac
06 73 92 48 94
Fb/Insta @La Guinguette d’Odyssud

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Chez Granny

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Alors celui-ci mesdames et messieurs, il est très spécial. Tout au long de l’année, Chez Granny est une boulangerie, restaurant, salon de thé accueillant et reconnu pour la qualité de ses productions. Lorsque vient l’été, l’établissement hybride gagne un nouveau titre à savoir celui de guinguette grâce à un jardin exceptionnel. Si on ne se doute pas de la présence de telle merveille lorsqu’on est face à Chez Granny, on la conseille et y revient une fois qu’on en a pris connaissance. Avec son atmosphère détendue et conviviale, Chez Granny est l’endroit idéal pour profiter d’un afterwork avec des collègues ou pour une soirée entre amis. La carte du soir propose des tapas originaux et créatifs appuyés sur la qualité des productions de la boulangerie. On retrouve cette volonté de bon dans les cocktails et bières artisanales distillés par le bar. Tout au long de la saison, les vendredis sont animés par des concerts intimistes pleinement en accord avec la volonté des tenanciers de vous offrir une expérience qualitative, chaleureuse et intimiste.

Que vous cherchiez à dîner dans un cadre charmant et pittoresque ou que vous recherchiez une ambiance festive, Chez Granny est la guinguette idéale pour profiter de la douceur de l’été toulousain.

Chez Granny
68 Rte de Seilh, 31700 Cornebarrieu
05 67 11 62 20
https://chezgranny.com/
Fb : @CHEZGRANNY
Insta : @chez_granny

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