Le Carre Vert, c’est l’adresse Toulousaine qui réunit tous les ingrédients d’un été réussi : une cuisine généreuse, une ambiance festive, un cadre repensé et une programmation musicale régulière. Restaurant le jour, bodega enflammée le soir, le lieu vit au rythme de l’été et se réinvente pour encore mieux vous surprendre.
Le restaurant : une carte revisitée et des assiettes qui rassemblent
Côté restaurant, la saison démarre fort avec une nouvelle carte où la fraîcheur prime avec des suggestions très été. Parmi elles, la célèbre salade Puntis, le saumon planché ou encore tout une variation de woks, les viandes sont bien entendu à l’honneur avec l’effeuillé d’entrecôte Simmental et la brochette mix grill. Signature de l’établissement, les plats sont généreux et faits de produits frais sélectionnées pour leurs qualités. Irréprochable, le service est rapide, efficace et toujours souriant.
À l’abri de grands arbres, la terrasse ombragée et ses différents espaces offre une multitude de facettes le tout dans une ambiance naturelle et détendue. Se prêtant aussi bien au jeu du midi que du soir, elle est également un choix judicieux pour les repas de groupe, qu’ils soient professionnels ou familiaux. Pour vous assurer un parfaite expérience, la réservation via le site est fortement conseillée. Une confirmation vous est envoyée directement par SMS.
La Bodega fait son retour : un lieu métamorphosé, des soirées inoubliables
C’est le rendez-vous de l’été : la bodega du Carré Vert est de retour et elle a changé de visage :
- Nouvelle structure plus spacieuse,
- Espace DJ déplacé pour une ambiance encore plus immersive,
- Lumières tamisées, scénographie repensée,
- Tables revisitées pour plus de confort et de fluidité,
- Et bien sûr, toutes les diffusions des matchs sur écran géant dans une ambiance survoltée.
Chaque soir, le Carré Vert devient le terrain de jeu des amateurs de musique et de bonne humeur. Des DJ enflamment la scène du mardi au samedi. Commandez directement avec le QR Code Aussi simple qu’efficace, ce dispositif vous permet de consulter la carte en prenant tout votre temps. Scannez le QR Code et une fois votre choix fait, validez pour qu’il soit directement transmis en cuisine. Dès qu’elles seront prêtes, vos assiettes arriveront directement à table. Tout simplement !
Horaires & ambiance de la bodega : à chacun son moment
Du mardi au vendredi : ouverture de 18h à 2h, le samedi : de 19h à 2h. Ambiance lounge en début de soirée, montée en puissance avec les sets des DJs, et toujours une carte tapas qui fait l’unanimité : produits frais, recettes revisitées, portions généreuses. Un vrai festival de saveurs à partager autour d’un verre. Et cette année, grande nouveauté : une sélection exclusive de cocktails signature a été imaginée par notre barman pour satisfaire tous les goûts : fruités, épicés, plus corsés ou plus doux… Des créations originales qui font voyager sans quitter Toulouse.
Une cabine photo en accès libre vous permet d’immortaliser vos soirées en imprimant directement vos clichés pris sur le moment. Jouxtant les cuisines d’extérieur, un barbecue distille de délicieuses grillades, que ce soit pour les plats ou les tapas. Une nouveauté à découvrir dès aujourd’hui.
Un coin réservé aux +30 ans : la nouveauté attendue de tous
Sans aucun doute, Le Carré Vert est un lieu de fête plébiscité par les jeunes. Pour autant, les trentenaires et plus aiment également profiter de cet établissement où les soirées sont toujours belles. Face à ce constat, le Carré Vert a créé pour cette année un nouvel espace réservé aux plus de 30 ans. Dans un cadre élégant et propice à la discussion, cette bodéga vous fait profiter tranquillement entre amis, collègues ou en famille tout en retrouvant l’ambiance unique du lieu. Parfaitement adapté à la privatisation, elle peut être réservée partiellement ou en intégralité, quel que soit votre projet (repas d’équipes, départs, anniversaires…). Espace déjà existant, cette bodéga + de 30 ans est ouverte du jeudi au samedi à partir de 22h30. Pour tout renseignement, merci de vous adresser aux hôtesses d’accueil sur place.
Réserver, c’est essentiel !
Le succès du Carré Vert n’est plus à prouver. Il est fortement recommandé de réserver pour espérer avoir une table pour manger (pas besoin de réserver pour boire un verre). L’ambiance, la carte, les cocktails, les DJs… tout le monde veut y être. Ne tardez pas !
La BRASSERIE : RÉSERVATION FORTEMENT
CONSEILLÉE. Du mardi au samedi, le midi et le soir
RÉSERVATION POUR LES GROUPES ENTREPRISES…
Réservation sur bodega.cvert@gmail.com
LA BODEGA AVEC RESERVATION :
De 18h à 2h du mardi au vendredi, le samedi de 19h à 2h
