Entrée, plat, dessert… il ne reste plus qu’à faire son marché au « Grand Panier Bio » !
Du foie gras du Gers, à la truite fumée d’Oô, en passant par les bûches de Noël de l’artisan glacier Philippe Faur, l’enseigne, l’enseigne célèbre le local avant tout. On se laisse tenter par les volailles bio d’Auvergne, et on habille les corbeilles de pains spéciaux. De farine de seigle, de millet, de sarrasin, ou multi céréales… tous sont issus de chez « Au Coeur Du Grain » et « Terra Maïr » à Toulouse.
Du côté des chocolats, la plupart sont fabriqués par la maison « Dardenn » à Luchon. Enfin, « le Grand panier Bio » propose une large sélection des vins et champagnes de la région, de l’apéritif d’Armagnac, et des bières de Noël de « La Brasserie De La Seillonne » à Balma. En préambule à ces repas gourmands, le magasin propose divers ateliers, dont une conférence sur « Comment préparer son corps et son assiette pour Noël », le samedi 8 décembre à 14h.
Forte des plus de quinze ans d’expérience de Benjamin Boishy et Emmanuelle Treil, « La fromagerie Bordeneuve » propose une sélection des meilleurs produits de notre terroir. Pour les fêtes, le Brie, le Brillat Savarin et le Saint Félicien, fourrés aux truffes fraîches du Lot, font leur apparition sur les étals. La maison propose aussi une large gamme de fromages des Pyrénées, comme La Barousse ou l’Osa d’Estive. Des pièces avec pas moins de cinq mois d’affinage, et ressorties en décembre. L’enseigne, qui privilégie au maximum les circuits courts, propose un panel de fromage d’Occitanie. « Toujours dans le respect de la tradition et du produit, nous disposons également de notre propre cave d’affinage en magasin », développe Emmanuelle Treil. Vice-championne de France du concours « La Lyre D’Or », c’est avec passion que cette dernière confectionne sur commande les plateaux fromages, en repas ou à picorer en apéritif.
Réputé pour ses cafés d’exception, le torréfacteur nus invite à d’autres dégustations pour les fêtes. Les thés de Noël nous font voyager avec la maison « Damman Frères » et son « Noël en Alsace », aux notes de pain d’épices et d’orange, ou encore son « Noël à Prague » aux saveurs de clémentines, vodka, pruneau et chocolat. Des marques française d’excellence, comme la « Compagnie Coloniale », et son thé noir aux amandes et cerises, ou son « Thés des neiges », aux dominantes pommes cuites et fruits rouges arrivent sur les étals de la maison. Pour les plus gourmands, la marque bio « Alveus » propose une gamme de chocolats chauds au thé matcha et guarana déclinée en différents parfums : orange/mandarine, épices, menthe, fraise/piment, et chocolat nature.
Les tisanes de Noël bio de chez « Provence d’Antan » font aussi leur arrivée chez « Café Bacquié ». Des notes sucrées et réconfortantes pour des fêtes cocooning tout en douceur.
Dotée d’un savoir-faire depuis trois générations, la boucherie « Scandola » se met au service de vos repas de fin d’année. Connue et reconnue pour sa charcuterie maison, la maison régale les tables, avec son fameux pâté en croute de canard aux figues, son boudin blanc aux truffes, et ses galantines de chapon et canard. Une fabrication artisanale dans le respect du produit, qui se retrouve aussi dans ses volailles festives, venues tout droit du Tarn-et-Garonne.
Dindes, chapons, pintades chaponnées, et rôtis de chapon farcie à la truffe, feront ainsi réveillonner les palais. Et pour ceux qui auraient envie de se faire plaisir sans mettre la main à la pâte, la partie traiteur propose des plats cuisinés. Feuilletés aux noix de Saint Jacques, cassolette de ris de veau aux morilles et foie gras, mijoté de chevreuil, ou encore suprême de pintade sauces aux cèpes. Tout le régal de produits d’exception à emporter. La boucherie « Scandola » est à retrouver toute l’année sur les marchés de Colomiers les jeudis et samedis, et les dimanches à Léguevin.
Qui a dit que le roller était hasbeen ?
Pour finir l’année en beauté, on troque les sneakers pour enfiler les patins et glissant sur du bon son ! Au programme de la disco mais aussi de la house, du funk, du hip-hop et bien plus encore avec Le Pouls à 120 et Dj Mayday ! L’idée c’est de danser et de se faire plaisir. En somme, une soirée unique et ludique en prévision sur la planète Phare !
Le Phare
32 bis Route Tarbes
31170 Tournefeuille
Tarif : 3€ // Location de patin 2€ (possibilité d’emmener son matériel)
Infos ici.
COLOMIERS
Noël pour tous – 14H à 19H
Le Comité de quartier Les Hauts de Colomiers organise « Noël Pour Tous », avec des animations sur le thème des traditions d’antan, en partenariat avec la Maison citoyenne de la Naspe, sur la place de la Naspe. Les membres du comité de quartier proposeront des animations sur le thème des traditions d’antan.
Au programme également :
ateliers culinaires
goûter
ateliers créatifs
photos avec le Père Noël
boîte aux lettres du Père Noël
apéritif de clôture
LA SALVETAT SAINT-GILLES
Chorale Beluga – 20H30
La Chorale de Leguevin interprètera des chants : languedociens, basques, gascons, provençaux, français.
Place du 19 Mars 1962 31880 La Salvetat Saint-Gilles
Infos ici.
TOURNEFEUILLE
Conférence musiquée – 16H à 17H30
Venez découvrir, lors de notre 14ème conférence musiquée, le collectif La Mandorle. C’est un collectif toulousain de musique vocale médiévale et renaissante. Mêlant techniques anciennes et contemporaines, orales et écrites, chaque concert s’inscrit dans une démarche de considération du lieu conférant ainsi sa valeur unique à l’événement.
Organisé par Musical’Isle, le concert « Scandicus » est un ensemble vocal de voix d’homme, polyphonies profanes et sacrées pour le temps de Noël ! Venez y nombreux !
Musée d’Art Campanaire
Place de l’Hôtel de Ville
32600 L’Isle-Jourdain
Tarifs : 15€ (gratuit pour les moins de 13 ans)
SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 DÉCEMBRE
PIBRAC
Marché de Noël Le Père Noël arrive bientôt sur Pibrac.
Il sera au rendez-vous pour récupérer les souhaits de chacun pour ce Noël 2018.
Sous le chapiteau, vous trouverez le marché des arts créatifs organisé par l’association Les Fourmies Créatives.
Artisans et créateurs proposeront des produits de qualité. Il y en aura pour tous les goûts : spécialités alsaciennes, italiennes, du Nord, irlandaises, sandwichs argentins, gâteau à la broche, crêpes, pâtisseries, croque-monsieurs revisités, huîtres, aligot, vin, hydromel, bières artisanales, épices, aromates, fruits secs, tisane, thé bio, confitures et pâtisseries orientales. De nombreuses animations féériques feront rêver petits et grands tout au long de ce week-end.
Samedi : 14H à 21H
Dimanche : 10H à 18H30
Au programme sur les deux jours :
Atelier bonbons et décors de Noël
Petit train qui sillonnera le centre de Pibrac
Traditionnelle photo avec le Père Noël
Spectacle de bulles uniquement le samedi 15 décembre
Parade « La Magie de Noël » qui déambulera dans le marché
Atelier décoration de 3 grands sapins en carton organisé par le Centre Social et le RAM
Atelier création de cartes de vœux et de pompons avec le Centre Social et le RAM
Atelier maquillage de 15h à 18h le samedi 15 décembre et de 15h à 17h le dimanche 16 décembre
Jeux en bois, jeux de société et jeux de piste dans Pibrac animés par les jeunes du PAJ de Pibrac
Déambulation théâtrale pas les Pignoufes avec la MJC de Pibrac
Atelier initiation au graff avec la MJC de Pibrac de 14h à 17h le samedi 15 décembre
Contes de Noël de 16h à 17h le dimanche 16 décembre à la médiathèque municipale
Atelier stylisme de 14h à 17h le dimanche 16 décembre avec la MJC de Pibrac
Spectacle de Feu et de Pyrotechnie
On vous attend nombreux !
L’Esplanade Sainte Germaine
31820 Pibrac
DIMANCHE 16 DÉCEMBRE
LA SALVETAT SAINT-GILLES
Thé dansant – 14H30 à 19H
Group Of Seniors Enjoying Dancing Club Together
Avec l’orchestre « Serge Vergnes », venez faire quelques pas de danse avec un ami ou votre conjoint afin de passer une agréable après-midi dansante !
Espace Boris Vian
Avenue du Château d’Eau
31880 La Salvetat-Saint-Gilles
Tél. : 05 61 86 52 76
TOURNEFEUILLE
Noël en musique – 16H
Un concert de noël avec l’Ensemble Vocal de Tournefeuille sous la direction de Mariano Sans, ça vous dit ? Les solistes sont : Emmanuelle Germain, Florence Coppel. Les instrumentistes : Nathalie Boullanger, Corinne Gelet, Simon Siaud.
L’Église
68 Rue Gaston Doumergue
31170 Tournefeuille
CORNEBARRIEU
Noël au marché – 9H à 13H
La rumeur court que le Père Noël arrêtera sa calèche sur le marché de plein-vent… Lui aussi a bien envie de partager un moment convivial et gourmand en musique — pourquoi s’en priver !
Place du boiret
31700 Cornebarrieu
Tél. : 05 62 13 43 00
COLOMIERS
Marché gourmand de Noël – 10H à 18H
Venez vous régaler au Marché Gourmand Place de la Bascule.
Au programme : délices et visite du Père Noël…! L’occasion de remettre les cadeaux de l’opération « un enfant un jouet ».
Place de la Bascule
31770 Colomiers
Tél. : 05 61 15 22 22
On sort les bouteilles d’exception pour clôturer un repas haut en saveurs, ou pour offrir tout simplement. Le temps est à la dégustation et à la tradition. Les bières de Noël sont incontournables dans la culture bavaroise. À retrouver en boutique : « La Bush de Noël », au caractère bien trempé, et forte en épices, ou « La Mère Noël, une bière bonde avec des saveurs plus douces en bouche. Le « V and B » propose aussi une large gamme de vins et spiritueux. L’Armagnac de la « Maison Jean Cavé », indétrônable best-seller pour les fins de repas, ou encore le prestigieux rhum jamaïcain, accompagnent les grands moments de retrouvailles. Des alcools les plus consensuels aux plus pointus, laissez-vous guider par les conseils experts de la maison. Côté bulles, champagnes d’exception ou crémants très bon rapport qualité-prix, sauront satisfaire toutes les bourses.
Et pour les fêtes de fin d’année arrosée et heureuse, comme le disait Goswin de Stassart : « La modération plus que toute autre vertu, sert de garantie au bonheur ».
En dessert, centre de table, ou cadeau de prestige, les fruits de saisons font leur arrivée sur toutes les tables. Amoureux du produit de qualité, Alexandra et Cédric Héritier, patrons de l’épicerie fine « Au pêcher Mignon », travaillent exclusivement en circuits courts, en partenariat avec des producteurs locaux. Dans leurs étals, les citrouilles et potimarrons viennent de Haute-Garonne, le Chapelet de Moissac, et les pommes et poires du Lot-et-Garonne. C’est donc sans surprise que les corbeilles de fruits sont le best-seller des fêtes de fin d’année. « Au Pêcher Mignon », on aime ce qui est beau et bon; et tous les ingrédients sont ici réunis pour des recettes de fêtes réussis.
Accompagnez vos chapons de marrons de la maison « Tauran », préparez vos mendiants de Noël avec les fruits secs de Quercy, et trempez les délicieuses fraises déshydratées de la maison Alex dans vos champagne. Des produits proposés par l’enseigne et issus d’une sélection minutieuse, et tous goutés sans exceptions par les patrons. Côté épices, la cannelle, badiane, muscade, girofle, bâtons de vanille, et épices à vin chaud, donneront toutes les notes festives à vos préparations. Les écorces d’orange, citron et gingembre, réveilleront vos pâtisseries et recette sucrées.
AU PÊCHER MIGNON
2 RUE D’AUCH 31770 COLOMIERS 05 34 39 08 24
Jean Luc Beauhaire, meilleur ouvrier de France depuis 1997, pétrit son pain à la qualité des produits, et à l’amour du travail bien fait. Avec des farines sélectionnées et issues de grains moulus sous une meule de pierre, c’est à un retour à la tradition que la maison nous invite. La devise du boulanger : « Un pain qui prend le temps de se faire, pour se conserver longtemps ».
Pour les fêtes, comme toute l’année, la Boule Meunière nature ou aux fruits secs, proposé à la tranche ou entière, reste idéale pour vos tartines sucrées ou salées. Elle accompagne aussi divinement vos foie gras et fromages. Ceux qui préfèrent le brioché se laisseront tenter par le pain figue-noisette. Pour les fruits de mer, certains choisiront de jouer la carte du classique et incontournable pain au seigle, tandis que d’autres s’essayeront au surprenant et délicieux pain citron-céréales.
Enfin, on clôture le repas avec douceur et gourmandise avec le pain noix et raisins, qui accompagne parfaitement les fromages.
Les fêtes de fin d’année approchent et les esprits des cuisiniers, en herbe et professionnels, se bousculent. Dinde chaponnée ? Traditionnel foie gras ? Corbeille de fruits secs ou chocolats ? Pour ces repas d’exception, une seule règle : des produits de qualité ! Diagonale a sélectionné pour vous les meilleures adresses locales où faire son marché pour une table de fête.
Brasserie spécialisée en poissons et crustacés depuis 1960, « Chez Jeannot » sélectionne les meilleurs produits de la mer. Réputé pour ses huîtres à emporter, ce sont les plus grandes appellations qui trônent sur les étals de la maison. Gilardeau, Ostra Regal, Pleiade Poget, ou encore Marennes Oléron. Des produits d’exception, de la crevette de Madagascar bio label rouge, au homard breton, en passant par la Saint-Jacques d’origine France, qui ont fait la réputation de l’enseigne. Des poissons frais livrés chaque jour, et une sélection rigoureuse. « Chez Jeannot » propose aussi des plateaux de fruits de mer à emporter, à réserver une semaine à l’avance. Le tout accompagné du fameux beurre aux algues, ou de l’aïoli faits maison.
Natif de Lavelanet en Ariège où ses parents sont agriculteurs et producteur de volailles, Kévin Antony a eu très tôt le goût des bonnes choses cultivées de produits naturels. Il change de profession et décide d’aborder une nouvelle activité, dans un domaine qui lui est cher, les produits naturels de notre terroir. Avec sa camionnette réfrigérée aux dernières normes françaises, il sillonne notre département pour apporter les produits commandés direct producteur. Son but, faire connaître les produits exclusivement de la région tel que la truite, le fromage, les tisanes et confits de fleurs d’Ariège, la viande de l’Aveyron et Ariège, les légumes (tous bio) du Gers et les fruits (bio) du Tarn et Garonne.
Des produits d’épicerie sont aussi proposés à la vente ! Un site 100% LOCAL et 100% en ligne qui permet aux gens qui veulent consommer local le moyen de le faire.
Vous pourrez voir apparaître la liste des produits et toutes les informations concernant les commandes qui doivent se faire avant le mardi midi, pour une livraison, en point retrait le vendredi et à domicile le samedi. Possibilité de livraison dans votre entreprise.
« Evidemment je ne remplace pas un supermarché, mais si je peux apporter aux personnes qui le souhaitent une alternative pour faire travailler nos agriculteurs alors tout le monde est gagnant. »
