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Theatro

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Établissement à la solide réputation d’épicurien, aimant la bonne chair et notre magnifique cuisine Française, le Theatro de Plaisance-du-Touch cherche un cuisinier qui lui ressemble.

Avec une solide cheminée comme pièce maitresse du restaurant et des préparations, le Theatro donne dans une cuisine précise, moderne, mais aussi inventive avec une attention particulière pour le dressage. De solides bases de cuisine traditionnelle mais cependant actuelle font de ce restaurant un lieu ou l’on revient avec plaisir.

Au delà des prérogatives que l’on se doit d’attendre d’un chef cuisinier (ratios, commandes, élaboration des cartes saisonnales…), c’est avant tout un ou une candidat(e) qui correspond à cette vision de la cuisine qui est attendu(e). 10 services par semaine avec coupure du mardi au samedi. Dimanche et lundi de repos.
Salaire à définir selon expérience

Pour postuler, c’est directement sur Facebook : @letheatro31 Le Theatro

05 61 31 96 77
Fb : @letheatro31 Le Theatro
1 rue des Fauvettes
31830 Plaisance-du-Touch
Tél. 05 61 31 96 77
Facebook : @letheatro31 05 61 31 96 77
Fb : @letheatro31

Restaurant français situé face à l’Espace Monestié de Plaisance-Du-Touch, le Theatro est un établissement donnant dans le traditionnel avec une pointe d’originalité. Devenu au fil du temps une belle adresse, il cherche un cuisinier spécialisé en grillades à la cheminée. Il devra :
– Maîtriser parfaitement des cuissons viandes et poissons.
– Savoir gérer son poste, de la mise à place au nettoyage, stock…
-Avoir un bon niveau de cuisine (car aide à mise en place de la cuisine)

Indispensable également, une motivation de fer et avoir conscience de la réalité du milieu de la restauration. Le salaire sera défini en fonction de l’expérience du candidat…
Côté rythme, la base est de 9 a 10 services / semaine avec 2 à 2,5 jours de repos consécutifs / semaine

Si ce poste vous correspond, merci d’envoyer votre CV à jeanlaurentgrilleres@orange.fr

Le Theatro
1 rue des Fauvettes
31830 Plaisance-du-Touch
Tél. 05 61 31 96 77
Facebook : @letheatro31