Journal-Diagonale
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Maïlys

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[Saveurs] Les Tabliers Toqués : le Limoux sur le haut du podium

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À la tête de la boulangerie artisanale Les Tabliers Toqués à Fonsorbes, Sébastien Baye, artisan boulanger diplômé et qualifié, met tout son savoir-faire au service de vos papilles. Avec son équipe, il vous propose une large gamme de pains traditionnels et spéciaux, pâtisseries maison, snacking et chocolats artisanaux, conçus pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Le petit plus ? Chaque produit est élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, garantissant une qualité et une fraîcheur irréprochables. Aucun compromis n’est fait : tout est préparé dans le respect des traditions boulangères, avec un savoir-faire artisanal qui fait toute la différence.

Référence en matière de Limoux, Les Tabliers Toqués ont débuté l’année 2025 sur la première marche du podium. Une distinction bien méritée qui met à l’honneur un savoir-faire artisanal et local.

Grâce à ses fruits confits tout au long de l’année, la boulangerie ne cesse d’innover pour vous faire découvrir toujours plus de nouvelles saveurs. Lors du concours « Meilleur Limoux 2025 Haute-Garonne », c’est leur Limoux aux abricots, citron et orange confite qui a séduit le jury. Un mélange explosif en bouche qui a su se démarquer et décrocher la première place.

Alors, prêts à vous laisser tenter ? Les Tabliers Toqués, c’est l’adresse incontournable pour mettre un peu de bonheur dans vos journées !

Les tabliers toqués
4 r Jean Monnet, 31470 Fonsorbes
05 62 23 85 52
@les.tabliers.toques

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[Sorties] Que faire de beau ce weekend?

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Ce weekend nos vous avons déniché une sélection d’évènements/animation/exposition à découvrir proche de chez vous. Pour les plus courageux qui oseraient affronter les quelques goutes de pluie nous vous avons trouver une balade iconique à découvrir ou redécouvrir dans la commune de Tournefeuille.

  1. Festival Télérama au Véo Grand Central

Du 22 au 28 janvier, votre cinéma Véo Grand Central vous invite à plonger dans l’univers des films qui ont marqué 2024 ! C’est le moment idéal pour découvrir ou redécouvrir des pépites cinématographiques. Voici la sélection :

  • Flow
  • Le mal n’existe pas (VOST)
  • L’histoire de Souleymane – Séance spéciale (infos plus bas)
  • Emilia Perez (VOST)
  • À son image
  • Madame Hofmann
  • The Apprentice (VOST)

C’est l’occasion rêvée de vivre une expérience cinématographique unique avec des films à ne pas manquer et des rencontres inoubliables !

  1. Nuit de la Lecture à Mondonville

Le 24 janvier 2025, à partir de 18h30, venez célébrer la Nuit de la Lecture dans une ambiance conviviale et gourmande ! Le principe : chaque participant apporte un plat à partager et un texte à faire découvrir. Qu’il s’agisse d’un extrait de roman, d’un essai, d’une recette, ou même d’une liste de courses, à vous de choisir ! Vous pourrez lire votre texte à voix haute ou laisser le comédien Alexis Gorbatchevsky le faire pour vous. Et bien sûr, Alexis enrichira la soirée avec de belles lectures tirées de la littérature française. Venez savourer les mots et les plats dans une ambiance chaleureuse et littéraire !

  1. Exposition Patch work à Leguevin

L’association Patch & Tchatche vous invite à un week-end haut en couleurs, les 25 et 26 janvier 2025, à la Halle Piquot de Léguevin ! Découvrez des œuvres uniques et créatives, mélangeant formes, motifs et textures, réalisées avec passion. Patchworks modernes, traditionnels, audacieux… il y en aura pour tous les goûts ! Rencontrez Ameline Rémy et David Bégué, deux artistes aux talents inspirants qui partageront leur savoir-faire et leur amour du textile. De 10h à 18h, flânez dans cette exposition et laissez-vous émerveiller par les histoires que racontent ces œuvres cousues main. À la Halle Piquot, au cœur de Léguevin. Entrée libre ! Venez nombreux pour découvrir l’art du patchwork sous toutes ses coutures !

  1. Concert à la bougie à Beauzelle

Laissez-vous porter par la magie d’une soirée musicale à la lueur des bougies ! Le samedi 25 janvier 2025, à 19h00, les professeurs de l’École de musique vous invitent à un moment suspendu, entre douceur et harmonie, au Centre culturel (Rue de la Marquette, 31700 Beauzelle). Un concert intimiste, conçu pour toucher l’âme et émerveiller les cœurs. Les musiciens partageront avec vous des mélodies choisies, mêlant virtuosité et émotion dans une ambiance chaleureuse et apaisante. Ne manquez pas cette opportunité unique de redécouvrir la musique sous un nouvel éclairage… ou plutôt, sous une douce lueur de bougie !

  1. Balade les pieds dans l’eau : Lac de la Ramée

Bravez la grisaille hivernale et découvrez les balades proches de chez vous. Que ce soit pour vous aérer l’esprit, digérer votre poulet frit du dimanche midi ou bien pour une remise en forme, baladez-vous les pieds dans l’eau (c’est une expression 😉) pendant 1 heure 45 sur 7 km. Une balade familiale où les rires d’enfants et le bruit de l’eau rythmeront votre cadence.

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[Sport] Ovalie fitness : Le bon plan 2025

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Emblématique salle ovale implantée au cœur du centre-ville de Colomiers, Ovalie Fitness se démarque depuis des années par son ambiance familiale et sa convivialité sans faille. Chaleureusement accueilli dès l’entrée, découvrez une salle de sport aux couleurs vives où chacun trouve sa place.

Pour bien commencer l’année, Ovalie Fitness a pensé à vous : jusqu’au 20 janvier, le mois de janvier est offert. De petites économies qui font du bien au moral et surtout à votre santé ! Chez Ovalie Fitness, on croit fermement que le sport doit être accessible à tous. Que vous soyez un sportif chevronné ou un novice curieux, vous trouverez ici des services adaptés, toujours dans la bonne humeur. Axé sur la santé et la remise en forme, Ovalie Fitness est le lieu idéal pour révéler la meilleure version de vous-même.

Si Ovalie Fitness a su s’imposer dans le paysage columérien, c’est aussi grâce à la qualité de ses cours collectifs, son plateau de musculation moderne, mais surtout grâce à son accompagnement personnalisé, qui reste sans conteste un véritable atout. En cours collectif ou sur le plateau de musculation, leurs coachs vous accompagnent et vous guident vers vos objectifs.

Pour encore plus de suivi, Ovalie Fitness propose des cours en small group (6 personnes maximum), parmi lesquels : Postural Ball, TRX, TRX Yoga, et la nouveauté de cette année, le Cardio Boxe.

En complément, Ovalie Fitness propose également un suivi diététique avec un diététicien diplômé. Cette prestation permet de renforcer l’accompagnement proposé, pour fournir un encadrement des plus adaptés et optimaux, afin d’atteindre vos objectifs de santé et de remise en forme.

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[Bio] Le Vivier Cathare : l’authentique truite pyrénéenne

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Misez sur des poissons de qualité avec Vivier Cathare. Fondée en 1993 par Jean-Marc Pirlot, la pisciculture de Montbel a marqué une petite révolution aquatique. Une première en France avec l’introduction de cages flottantes en eau douce, le tout dans une eau d’une qualité, issue de la fonte des neiges. Mais la famille Pirlot ne s’arrête pas là : la qualité de leurs protégées passe avant tout par leur bien-être, permettant ainsi de produire des poissons d’exception issus de l’agriculture biologique. « Un poisson serein, moins stressé, pourra combattre naturellement les maladies. Il n’y a donc aucun produit chimique ajouté, dans une eau qui est de qualité », explique Jean-Marc Pirlot.

Image de freepik

Plus qu’un choix commercial, le bio est une véritable démarche éthique que Jean-Marc Pirlot défend avec passion. Aujourd’hui, son fils Théo marche dans ses traces. À la tête de l’entreprise familiale, il insuffle un nouvel élan d’innovation. En pariant sur la diversification, Théo Pirlot a relevé un défi ambitieux… et vous savez quoi ? Ça marche ! Truite fumée, soupe, rillettes, truitelles, gravlax, œufs, filets : redécouvrez le plaisir de la truite sous toutes ses formes et pour toutes les occasions.

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[Métro] Les petites mains de la Ligne C

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Continuons notre voyage à travers Toulouse avec la ligne C et son actualité. Découvrons ensemble les hommes et les femmes œuvrant chaque jour pour l’avancement de la ligne C. De multiples professions, parfois insoupçonnées, cohabitent au sein de ce projet urbain. Bien loin du désert égyptien et du chapeau australien, c’est avec un casque de sécurité sur la tête et sous l’hiver toulousain que, ce mois-ci, nous partons à la rencontre d’un métier qui a sûrement fait rêver plus d’un d’entre vous : celui d’archéologue.

Suivi de chantier du métro, Fouilles archéologiques au métro françois Verdier, Tisséo Ingénierie, Picsprod, Toulouse, 28 août 2024 © Fabien Ferrer / +33(0)6 89 84 22 88

Depuis juin, une équipe d’archéologues opère dans la ville à la recherche de vestiges. Ancienne cité romaine, Toulouse renferme encore de nombreux secrets insoupçonnés sous ses pavés. C’est dans le quartier François-Verdier qu’une équipe d’archéologues a posé ses truelles depuis juin 2024. À la différence de notre civilisation contemporaine, autrefois, les villes romaines étaient entourées de remparts et ne disposaient que de trois sorties. Vous l’aurez deviné, François-Verdier fait partie de l’une d’entre elles. Une localisation stratégique et riche pour l’équipe d’archéologues, qui estime la fin de ses recherches à décembre 2024.

Cependant, sans perturber le bon déroulement de l’avancement de la ligne C, les archéologues travaillent en coactivité avec les autres professionnels du chantier qui construisent la station de métro en même temps. Une organisation intelligente qui permet à chacun d’atteindre ses objectifs en temps et en heure. Côté vestiges, nous aurons le plaisir de retrouver une partie de ces derniers dans les musées. Parmi eux : des céramiques, des squelettes d’animaux et peut-être même des restes humains.

La première pierre est posée pour le Garage Atelier Daturas

Mercredi 6 novembre, le quartier des Sept-Deniers a vibré au son des discours et des coups de pelle !

Jean-Michel Lattes, Président de Tisséo Ingénierie et Tisséo Collectivités, accompagné d’Olivier Arsac, maire de quartier, ont donné le coup d’envoi de la construction du futur Garage Atelier et centre de maintenance Daturas de la Ligne C. Une étape clé pour ce projet qui prend un tournant… sur des rails, bien sûr !

Un centre de maintenance grand format pour une ligne d’envergure. Un espace total de 20 000 m² dédié aux futures rames de la ligne C et à leur maintenance, le Garage Atelier Daturas s’annonce impressionnant. Ce site pourra accueillir pas moins de 27 rames de métro qui seront orientées par près de 27 appareils de voie vers la zone de remisage ou les ateliers où elles seront entreposées et bichonnées pour garantir leur efficacité et leur sécurité. Labellisé HQE (Haute Qualité Environnementale), le Garage Atelier Daturas conjugue innovation et écologie. Il prévoit la plantation de 200 arbres ainsi que l’installation d’une ferme photovoltaïque d’un hectare pour produire de l’énergie renouvelable. Et ça on adore ! Un moteur stratégique pour la ligne C, qui ne fait que commencer à écrire son histoire.

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[Chocolat] Fève au Palais : L’art du chocolat en circuit court

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Ce mois-ci, nous sommes partis à la rencontre de votre chocolaterie locale afin de vous en dévoiler tous ses secrets ! Une aventure gourmande qui dure depuis près de 11 ans. La passion des voyages et de la gastronomie (plus particulièrement du chocolat, vous vous en doutez) a conduit Sandrine et Benoît Dega à relever ce défi riche en saveurs, avec pour seule ambition : vous faire découvrir, à travers leurs quatre boutiques, les saveurs du monde entier.

Pour garantir des chocolats de qualité, Fève au Palais a misé sur le bean-to-bar. Ce concept, apparu à San Francisco dans les années 2000, est né d’une prise de conscience visant à revenir aux sources d’un savoir-faire artisanal, en maîtrisant toutes les étapes de fabrication du chocolat : le choix des fèves de cacao, la torréfaction, le conchage, et la commercialisation du produit fini. Ce processus réduit les intermédiaires, garantit une meilleure traçabilité des matières premières et permet d’entretenir une relation directe avec les planteurs partenaires. « Notre priorité aujourd’hui est d’aller à leur rencontre et d’entretenir une relation pérenne et de confiance avec nos planteurs, sans qui la qualité de nos chocolats ne serait pas la même. »

Mais ils ne s’arrêtent pas là : une attention toute particulière est portée sur le choix des fèves de cacao, une matière vivante à travers laquelle Fève au Palais exprime sa créativité au fil des saisons, pour vous proposer des profils aromatiques inédits venus des quatre coins du monde. Résultat : un chocolat de grande qualité, éthique et, surtout, délicieux.

Côté boutique, il vous suffit de pousser la porte de l’une d’elles pour découvrir de multiples créations chocolatées, pensées et réalisées avec soin. Une fabrication 100 % haut-garonnaise, qui prend vie dans leur atelier fonsorbais. Que ce soit par gourmandise ou pour le plaisir d’offrir, ne manquez pas cette adresse chocolatée !

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[Scolarité] Sainte Thérèse : une institution Columérine depuis 1836

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C’est au cœur du centre-ville historique que se trouve l’établissement privé Sainte Thérèse. Immanquable depuis la route, avec son préau s’apparentant au « zénith » pour les élèves. Nous sommes allés à la rencontre de Christine Dupouts, directrice du collège.

De la maternelle au collège, Sainte Thérèse accueille près de 900 élèves dont de nombreuses fratries depuis des générations. Cet établissement d’enseignement privé catholique casse les stéréotypes en s’impliquant activement dans des initiatives ouvertes à tous. En témoigne sa participation annuelle à la Semaine de la laïcité organisée par la commune, aux boucliers de la laïcité organisés par le département et son engagement dans des actions solidaires. Un engagement essentiel pour inculquer dès le plus jeune âge les valeurs du vivre-ensemble.

Un autre point fort de Sainte Thérèse réside dans son enseignement des langues : anglais, espagnol et allemand. En partenariat avec l’association We Love English, un parcours linguistique en anglais est dispensé dès le CP par des enseignantes anglophones. Le collège propose une option bilangue de continuité pour l’espagnol ou l’allemand dès la 6ᵉ. Une porte ouverte vers la poursuite des études dans les sections européennes ou internationales au lycée.

Dans la même dynamique, Sainte Thérèse organise chaque année des séjours découvertes à l’étranger pour les classes de 6ᵉ, 5ᵉ, 4ᵉ et 3ᵉ dans des villes comme Londres, Barcelone, Valence, Rome, Venise et même New York, afin d’enrichir leur apprentissage culturel et linguistique. Sans oublier le théâtre et le partenariat avec le Sorano, la chorale accompagnée de son orchestre pour encourager la participation des jeunes à la vie artistique et culturelle. La curiosité, l’envie d’apprendre et la bonne humeur sont les moteurs de cet établissement à taille humaine.

Sainte Thérèse
1 Bis r Eglise, 31770 Colomiers
05 61 78 01 31
www.saintetherese.net

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[Sorties] Dernières sorties avant Noël

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En attendant ce jour avec impatience, nous vous avons sélectionné 4 activités à faire ce week-end seule, en famille ou entre amis. Si le temps reste inchangé depuis le jour où j’écris cet article, cela s’annonce comme une grande réussite, mais attention, rien ne vaut la période hivernale pour nous faire mentir. Découvrez ainsi les classiques marchés de Noël de vos communes en extérieur, mais aussi des animations tout aussi originales avec un toit sur la tête.

1) Kermesse Gourmande (Colomiers)

Plongez dans la magie d’un week-end festif et gourmand ! Envie de vivre un moment unique en famille ou entre amis ? Direction la Kermesse Gourmande de Noël, un événement chaleureux et créatif qui promet de transformer vos fêtes en souvenirs inoubliables.
Lieu : Ancienne école Paul Bert, désormais un tiers-lieu expérimental dédié à la transmission des savoirs.
Au programme :

  • Une buvette, des foodtrucks variés, et même un bar à huîtres pour les gourmets du samedi soir.
  • Un marché d’artisans et de producteurs locaux pour dénicher des cadeaux originaux et savourer les trésors du terroir.
  • Un bal pour enfants animé par l’association Arpalhands, parfait pour s’initier aux danses traditionnelles.
  • Des ateliers de cuisine, d’art floral et de loisirs créatifs pour révéler vos talents cachés.
    Ne manquez pas ce week-end enchanté, où rires, gourmandises et créativité seront au rendez-vous.

2) Marché de créatrices (Plaisance-du-Touch)

L’UCAP vous invite à un événement chaleureux et festif à l’approche des fêtes de fin d’année. Rendez-vous le samedi 21 décembre 2024, de 9h à 15h, dans la rue de la Palanquette, à Plaisance-du-Touch.
Au programme :

  • Plongez dans l’univers créatif des artisans et créatrices plaisançoises, qui vous proposeront une sélection d’articles uniques et originaux. Que vous cherchiez des cadeaux personnalisés ou de jolies décorations pour illuminer votre intérieur, vous trouverez votre bonheur parmi leurs créations.
  • Pour agrémenter ce moment de convivialité, profitez d’une délicieuse vente de vin chaud et de chocolat chaud, disponible jusqu’à 13h. Une douce façon de réchauffer vos cœurs et vos mains en flânant.
  • Le matin, le Père Noël fera une apparition magique dans les quartiers commerçants pour ravir les petits et les grands.
    Ne manquez pas l’occasion de le croiser et de vous imprégner de l’esprit des fêtes. Venez nombreux et laissez-vous porter par la magie de Noël.

3) Week-end cinéma (Fonsorbes)

Un week-end de cinéma à Fonsorbes : laissez-vous emporter par la magie du 7ᵉ art. Les 21 et 22 décembre, l’Espace Cinémuz’ de Fonsorbes accueille petits et grands pour un week-end entièrement dédié au cinéma. Avec une programmation riche et variée, allant du film pour enfants à l’animation musicale en passant par des drames captivants, cet événement promet de combler toutes les attentes.

Samedi 21 décembre : Une journée entre douceur et émotions

  • 16h15 : Ciné-Goûter – « Chouette, un jeu d’enfant »
  • 20h30 : « L’histoire de Souleymane »

Dimanche 22 décembre : Entre inspiration et découverte

  • 11h00 : « Niki »
  • 16h00 : Ciné jeune – « Piece by Piece »
  • 18h00 : Ciné découverte – « Good One » (VOST)

Que vous soyez en quête d’évasion, de moments en famille ou d’histoires profondes, ce week-end cinéma saura satisfaire toutes vos envies. Ne manquez pas cette occasion de célébrer la magie du grand écran à deux pas de chez vous.

4) Village de Noël (Aussonne)

Vivez la magie du Village de Noël à Aussonne. Ce samedi 21 décembre, préparez-vous à plonger dans l’univers féérique du Village de Noël d’Aussonne. Autour de la salle des fêtes, venez passer une journée festive et conviviale, riche en découvertes et en surprises pour toute la famille.

Au programme :

  • Ateliers créatifs : Initiez-vous à l’art du macramé et à la fabrication de pompons de Noël pour des décorations uniques faites par vos soins.
  • Espace maquillage : Transformez les petits lutins en reines des neiges, super-héros ou personnages féériques grâce aux talents de maquilleuses sur place.
  • Photo avec le Père Noël : Immortalisez ce moment magique dans un décor enchanteur avec le Père Noël en personne. Un souvenir inoubliable à emporter.
  • Et bien d’autres surprises à découvrir sur place.

Que vous soyez là pour faire le plein de créativité, capturer des souvenirs uniques ou tout simplement partager un bon moment en famille, le Village de Noël d’Aussonne est l’endroit parfait pour se plonger dans l’esprit des fêtes.

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[Bio] Apportez la magie du bio dans vos assiettes

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C’est au cœur du centre-ville de Plaisance-du-Touch que la célèbre enseigne bleue, bio et locale s’est mise sur son 31 pour vous accompagner durant les fêtes. Avec la promesse de vous proposer des produits bio, locaux et surtout gourmands ! Un engagement fort, qui est aujourd’hui bien plus qu’une simple citation inscrite sur les murs : c’est l’essence même de l’enseigne plaisançoise.

À l’occasion des fêtes de fin d’année, nous leur avons demandé de vous proposer une sélection de produits incontournables. Entre classiques de la gastronomie française et découvertes surprenantes, nous vous garantissons de passer un délicieux réveillon.

L’aventure culinaire commence avec un indispensable de nos tables : le foie gras… ou plutôt le faux gras ! Inspiré du foie gras, surprenez vos convives avec des toasts de faux foie vegan de la marque « Une Nouvelle Foie ». Cette terrine végétale, aux noix de cajou, shiitakés et poivre noir, est bluffante de réalisme.

Un autre incontournable : le saumon fumé. Pour les fêtes, Biocoop Plaisance vous suggère tout simplement leur « must-have ». Avec son savoir-faire manuel et artisanal, la Maison Barthouil est une référence dans le domaine. Fumé à l’ancienne au bois d’aulne, découvrez un goût unique, entre douceur et rondeur.

Côté champagne, Vincent Couche a ce qu’il vous faut. Avec une sélection de champagnes certifiés bio et biodynamiques, réalisés en harmonie avec la biodiversité et les conditions naturelles, laissez-vous séduire par le champagne Eclipsa. Ses arômes de poire et de pomme accompagneront avec poésie vos poissons ou fruits de mer lors de vos moments festifs.

Pour le dessert, ne passez pas à côté du Vully rouge, ce fromage suisse au lait de vache. Reconnaissable à sa couleur rouge, renferme une particularité qui lui donne ce goût unique. Frotté avec du pinot noir des coteaux tout au long de l’affinage, laissant ainsi un goût inimitable que je ne saurais vous décrire.

Terminez votre repas avec une touche acidulée. Les éternelles clémentines font leur apparition sur les étals de votre Biocoop Plaisance. Riches en vitamine C et en propriétés antioxydantes, elles seront la petite touche fruitée pour clôturer cette soirée en beauté.

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[Actu] La Maison des Parents Ronald McDonald

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La fondation Ronald McDonald souffle sa trentième bougie !

C’est en 1974, à Philadelphie, à 6200 km de là, que la première Maison des Parents voit le jour. À l’origine de cette initiative, Fred Hill, joueur de football américain dans l’équipe des Philadelphia Eagles, voit sa fille touchée par une leucémie. S’ensuivent des mois d’hospitalisation et des milliers de kilomètres parcourus entre l’hôpital et le domicile. Une vie chamboulée, qui modifie toute l’organisation familiale. De cette observation et de cette expérience naît le concept de la Maison des Parents, porté par Fred Hill. Un projet soutenu par l’hôpital, qui contacte le propriétaire d’un restaurant McDonald’s local et sponsor de l’équipe, pour collecter des fonds afin d’acheter et de rénover une maison près de l’hôpital.

La fondation Ronald McDonald, aujourd’hui, c’est 380 Maisons des Parents réparties dans 60 pays à travers le monde, dont 10 en France. Un chiffre qui peut paraître modeste à première vue, mais qui représente 40 % de l’accueil en Maison des Parents, soit 68 000 familles depuis l’ouverture de la première maison en France.

À l’occasion des 30 ans de la fondation Ronald McDonald, nous avons poussé les portes de la Maison des Parents de Toulouse. Bien loin d’une maison-dortoir, nous avons découvert, à quelques pas de l’hôpital de Purpan, un lieu de vie convivial où espace partagé et intimité se mêlent pour offrir aux familles un refuge. Parce que oui, la Maison des Parents n’accueille pas que les parents, mais aussi toute la famille. Une volonté forte qui a suscité, en 2011, l’agrandissement de la maison avec la création d’un troisième étage consacré à l’ouverture d’une dizaine de chambres familiales pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes.

« Un enfant malade, c’est une famille malade. »

Bon nombre de parents s’oublient dans la maladie de leur enfant, que ce soit physiquement, esthétiquement, socialement ou bien psychologiquement. Pris dans l’engrenage des examens et des rendez-vous médicaux, leur individualité s’estompe. Un chemin dangereux que la Maison des Parents de Toulouse veille à éviter en favorisant la création d’espaces de bien-être tels qu’un salon de coiffure, d’esthétique, de nombreuses salles de jeux, dont une salle de cinéma. Les espaces de vie communautaire sont également essentiels pour le bien-être des parents résidents, leur permettant de créer du lien, de se confier et d’échanger avec des personnes ayant un vécu une situation similaire à la leur. Un soutien interne indispensable, qui n’est pas étranger au fait que, pour 99 % des parents, la maison représente une aide essentielle pour surmonter l’épreuve de l’hospitalisation.

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