Journal-Diagonale
Tag

BIOCOOP

Parcourir
À LA UNE

[Actu] Saint Valentin : toujours pas de cadeau ?

Par

La Saint-Valentin est dans deux jours et vous n’avez toujours pas trouvé de cadeau ? Pas besoin d’aller bien loin ! La zone commerciale du Perget à tout ce dont vous avez besoin. Voici une sélection de surprises qui raviront votre Valentin(e).

Pour un repas fait maison :

  • L’Apéricave vous propose un large choix de bouteilles de vins, choisies par un passionné, parfait pour un dîner romantique aux chandelles !
  • Pour le dessert, vous laisserez vous tenter par une petite douceur ? De la fève au Palais vous a concocté plusieurs coffrets, romantique ou audacieux, lequel choisirez-vous ?
  • Chez Biocoop, des gourmandises aux fruits rouges vous attendent accompagnées des produits bien être.

Pour une bonne soirée sans prise de tête :

  • Ô Sel Fou, pour un repas traditionnel dans une ambiance toujours impeccable et des plats qui ne déçoivent jamais.
  • Le Canard sur le Toit, découvrez un menu spécial Saint Valentin dans un cadre cosy et raffiné. Profitez en pour changer de décor et réserver une chambre dans leur hôtel !
  • Le Carré Vert, pour celles et ceux qui ne veulent pas se tromper, l’incontournable adresse Columérine est un choix pertinent.

Une surprise qui fait toujours plaisir :

  • Truffaut a réalisé un bouquet Saint-Valentin, faites leur confiance, il saura faire chavirer le cœur de votre bien aimé(e).
  • Boulanger est également une adresse de choix. Avec une sélection Saint Val classée par budget, elle fourmille d’idées allant des petites attentions aux cadeaux d’exception.

Un article de Lilou Meunier et Naélie Besnard

Par
Continuer
À LA UNE

[Bio] Kombucha L’eau à la Bouche

Par

L’eau à la Bouche est une entreprise familiale située à Saint-Girons, en Ariège (09), spécialisée dans la production artisanale de Kombucha. Ce breuvage naturellement pétillant est obtenu grâce à la fermentation du thé avec des levures et des bactéries probiotiques, lui conférant des vertus réputées pour la santé : un apport énergétique grâce aux antioxydants et à la théine, ainsi que des effets positifs sur la digestion. . Peu sucré et sans alcool, le Kombucha se positionne comme une alternative idéale aux sodas et boissons alcoolisées.

Derrière chaque bouteille de la marque, il y a un choix clair : celui d’un modèle respectueux de l’humain, de la nature et du vivant. Installés à Saint-Girons, au cœur des Pyrénées ariégeoises, L’eau à la Bouche fait le pari d’une production artisanale à taille humaine mais aussi d’une distribution locale. C’est pourquoi ils limitent leurs livraisons à un rayon de 150 km autour de leur atelier. Un choix assumé qui permet de réduire leur empreinte carbone en regroupant les livraisons chaque semaine, afin d’optimiser les trajets tout en préservant la fraîcheur de leurs produits.

Certifié 100 % bio, vegan, chaque ingrédient est sélectionné avec soin, chaque recette pensée dans le respect du corps et de l’environnement.

Leur démarche est guidée par une conviction simple : faire du bien, à tous les niveaux. Cela passe par une réduction significative du sucre par rapport aux sodas classiques, une recherche constante sur les bénéfices probiotiques et les acides organiques, mais aussi par une volonté de créer de l’emploi local, humain, joyeux.

L’eau à la Bouche ne cherche pas seulement à proposer une boisson : ils veulent contribuer à un mode de vie plus sain, plus conscient, plus harmonieux. Une petite révolution du quotidien, bouteille après bouteille.

40 ans de bio

2026 est une année charnière pour la marque Biocoop, celle de ses 40 ans ! Pour l’occasion, Biocoop La Ramée proposera jeux, animations, soirées, portraits et bien des surprises encore. Passez les voir pour ne rien en manquer !

Biocoop La Ramée
110 avenue du Marquisat – 31170 Tournefeuille
05 61 07 41 77
FB : @biocooplaramee

Par
Continuer
À LA UNE

[Chandeleur] On change de la confiture/nutella avec Go Nuts

Par

Chandeleur passée, rien n’interdit qu’on continue à se faire des crêpes et autres douceurs généreusement arrosées de bonheur à tartiner. Pour changer des sempiternels Nutella et confiture, on a trouvé un truc rigolo.

Plébiscité par de nombreux régimes sportifs, le beurre de cacahuètes déborde de bienfaits : il améliore la santé cardiovasculaire, stabilise la glycémie et prolonge la satiété grâce à ses protéines, fibres et oméga-9. La seule condition ? Choisir une version naturelle et peu transformée. C’est donc tout naturellement que la marque Go Nuts s’impose ici. Fabriqué à Lyon et certifié bio, il est fait à 100% de cacahuètes. Il contient des vitamines et minéraux essentiels : vitamine E, le magnésium, le potassium et le phosphore, qui sont importants pour le bon fonctionnement du corps. Contenant une part importante de protéines végétales, il est idéal pour diversifier ses apports en protéines. De plus, grâce aux fibres, il favorise la digestion et procure une sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour le contrôle du poids. Mais surtout : il est super bon !!!

Disponible en pot de 270gr ou de 500gr, il est disponible par ici chez Biocoop Colomiers. Et si vous n’aimez pas ça, il y a tout un tas d’autres choses chouettes à tartiner dans ce magasin !

Biocoop Le Perget
2 av André Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 61 49 14 74

Par
Continuer
À LA UNE

[Bio] Plein phares sur Biocoop La Ramée

Par

Depuis 18 ans, l’enseigne pionnière du bio tient rideau levé avenue du Marquisat à Tournefeuille. Cet commerce incontournable attaque 2026 avec tout un lot de nouveautés. Explications.

Janvier rimant avec bonnes résolutions, Biocoop La Ramée y va de sa proposition. C’est sur le créneau du sans alcool (rendu cool par le concept de dry january comme on dit outre Atlantique) que se positionne le magasin avec une approche résolument tentante. Il ne s’agit pas de se priver d’alcool par concession mais bien de le remplacer par des produits que l’on boit avec plaisir. Mieux, on apporte à son corps prébiotiques et probiotiques pour l’aider à tourner comme une horloge. Ainsi, bières sans alcool, kéffir ou kombucha sont largement référencés chez Biocoop La Ramée. Mention spéciale à la marque L’eau à la Bouche qui produit un Kombucha vivant et plein de bienfaits à Saint-Girons.

L’autre bonne résolution proposée par Biocoop La Ramée, c’est de s’intéresser à la consommation végétale en complément de la viande. L’idée ici n’est certainement pas d’opposer les deux mondes mais bien de les faire se compléter afin de pouvoir manger mieux. Ainsi, les apports protéinés des légumineuses prennent tout leur sens, au travers des productions d’Axel et Paul, producteurs du Tarn. Ils travaillent à remettre sur le devant de la scène des graines anciennes, longtemps délaissées mais pourtant précieuses pour l’alimentation et la diversité agricole. Haricots, lentilles corail ou encore quinoa sont à retrouver en rayon. Tout en bio. Évidement.

Toujours dans le projet de manger mieux, la boucherie de Biocoop La Ramée est également au programme avec des viandes issues uniquement de producteurs respectant les labels de qualité bio.

Pour vous aider à découvrir cette symbiose, Biocoop La Ramée propose de nombreuses promotions, notamment des prix réduits sur le tofu rosso ou les galettes épinards pignons et ce jusqu’au 4 février. D’autres viendront en suivant…

Enfin, et puisque c’est aussi de saison, la Saint Valentin se fêtera aussi chez Biocoop La Ramée avec un espace dédié. Vins, chocolats et douceurs seront mis en avant mais également des produits qu’on ne trouve quasiment pas ailleurs comme des gels lubrifiants ou des préservatifs bios. Oui ça existe. Oui chez Biocoop La Ramée.

Par
Continuer
À LA UNE

Producteur Che Pasta Nonna! : vous n’avez jamais mangé des pâtes comme ça

Par

Aliment aux déclinaisons les plus infinies, les pâtes sont un incontournable que l’on se plaît à habiller selon les saisons. Pourtant, si l’on s’attarde volontiers sur les confections de sauces, le choix même des pâtes est souvent relégué au second rang. Or, il ne nous viendrait pas à l’idée de faire un bon sandwich sans un bon pain…

Basiquement Che Pasta Nonna, c’est des pâtes bio et locales faites à Blagnac par Diego Homps (AKA Patman, le super héros des pâtes). Dans les faits, il s’agit dune conception du produit faite au seul service de la qualité. Matières premières, processus, stockage, tout est orienté sans concessions dans l’optique du produit le meilleur possible. Le résultat est tout aussi tranché : des pâtes qui renvoient la concurrence au vestiaire de par leur goût, texture et apports nutritionnels. Alors oui, Diego et son équipe en passent du temps à réaliser et concevoir les gammes actuelles et à venir, mais cette implication exceptionnelle débouche sur un résultat d’exception. Après tout, que ce soit pour fabriquer quelque chose ou lorsqu’on est à table, prendre le temps ne serait-il pas l’ingrédient secret du meilleur des résultats…?

Che Pasta Nonna! 
18 Rue Pasteur, 31700 Blagnac
05 61 49 14 56
www.chepastanonna.com
Fb/Insta : @chepastanonna

Par
Continuer
100% bio

[Bio] Matcha time chez Biocoop Leguevin

Par

Tendance absolue sur Instagram et autres réseaux sociaux inconnus des boomers, le matcha est basiquement une forme de thé vert moulu traditionnellement broyé entre deux meules de pierre. Go découvrir pourquoi c’est si chouette avec Biocoop Leguevin.

Le magasin spécialiste du bien manger a opté pour la marque Aromandise comme solide fournisseur. Bio (forcément), leur Matcha vient des vergers prestigieux de la région de Uji. Pour le consommer, rien de plus simple, il suffit de fouetter le matcha dans de l’eau chaude jusqu’à l’obtention d’une mousse délicate. Certains y adjoignent du lait végétal pour plus de gourmandise.

Les bienfaits du matcha sont multiples. Outre vous assurer une foule de likes sur vos stories, il est une source d’énergie douce, excellente alternative au café. Grâce à la L-théanine qu’il contient, il relaxe et chasse le stress. Le matcha prend soin de votre esprit mais également de votre corps. Riche en antioxydants qui aident à réguler la glycémie, il tempère les crises de faim surprise. D’autres vertus y sont attribuées comme des pouvoirs apaisants et anti-vieillissement pour la peau ou encore une aide précieuse pour celles et ceux qui cherchent à perdre du poids. En gros le matcha c’est plein de bonnes choses.

Pour le découvrir, Biocoop Leguevin propose un coffret découverte Matcha de cérémonie comprenant du thé Matcha de Cérémonie Premium, un fouet à Matcha traditionnel Chasen en bambou doré, fabriqué à la main, à 100 brins et le support à fouet Matcha en porcelaine appellé le Kusenaoshi. Tout pour découvrir ou pour offrir en somme…À ce propos, le magasin propose des coffrets cadeaux pour Noël, vous les verrez lorsque, convaincus par cet article, vous irez chercher votre Matcha.

Biocoop Origines Léguevin
6 Allée des Cordeliers, Léguevin
05 61 42 17 40
https://www.bio.coop/magasin-biocoop_origines/

Par
Continuer
100% bio

[Bio] Biocoop Le Perget : toujours plus loin

Par

À sa fondation en 1987, Biocoop apparaissait comme un truc un peu à part, prêtant même à faire sourire certains. Quelques 40 années plus tard, il n’est pas un magasin alimentaire sans son espace dédié au bio. Comme quoi Biocoop était dans le vrai depuis le début… Ce bio lui même a évolué, devenant « la » bio afin d’adjoindre le naturel au saisonnier et au local. Aujourd’hui, Biocoop Le Perget continue sa quête en proposant ce que tout le monde voudra faire demain…

Bio, local et de saison, c’est bien mais ça ne suffit plus pour Biocoop Le Perget. Ce que l’enseigne recherche maintenant, c’est la transformation la plus minimale et la moins impactante possible. En effet, un bon produit bio peut voir son intérêt complètement sapé s’il est assorti de conservateurs aux noms de droïdes et/ou s’il subit une cuisson violente. Dans cette optique de produits sains, on retrouve chez Biocoop Le Perget des marques comme Bioloklock ( paysan et transformateur de fruits français bio en Agroécologie et permaculture ) ou encore Gourmiz ( qui verse dans le snack sain pour les sportifs ou les gourmands). Point commun entre ces deux propositions : une liste d’ingrédients ultra courte, des préparations simples faites en local (respectivement à Montpezat et Montrabé) et une préservation maximale des bienfaits des produits. Comme on l’a toujours fait en fait…

Mouvance appliquée à sa gamme de produits distributeur, cette recherche de la transformation la plus discrète qui soit fait rentrer Biocoop dans une nouvelle aire : celle d’un bien consommer qui va largement plus loin que ses concurrents…

Biocoop Le Perget
2 av André Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 61 49 14 74

Par
Continuer
À LA UNE

[Noël] Noël en bio chez Biocoop Cornebarrieu

Par

S’il n’est nullement besoin d’événement pour consommer plus responsable, fêter Noël en mode bio est parfaitement envisageable, surtout quand Biocoop Cornebarrieu y va de tout un tas de propositions…

Le large magasin implanté depuis 5 ans à Cornebarrieu y va sans équivoque dans le mode Noël avec un espace dédié dès l’entrée. Là, ce sont chocolats, pétillants avec ou sans alcool (doucement sur ces derniers) et autres idées de cadeaux qui sont présentées au pied du sapin. Dans le reste de l’espace, on trouve dans bien des rayons des produits dédiés à la plus belle des Fêtes. On trouve ainsi des coffrets cosmétiques de Noël ou encore des tisanes et infusions dédiées. À ce propos, Biocoop Cornebarrieu déborde de références de la célèbre marque Yogi Tea. Sans dire qu’ils ont absolument tout, force est de constater qu’ils en ont en pagaille.

Ayant connu un remaniement profond en septembre dernier, Biocoop Cornebarrieu est profondément transformé. Le corner vrac, riche de dizaines de références, a été renvoyé au fond du magasin au profit d’un espace boissons. Que du bio, que du bon. Le rayon fruits et légumes, fer de lance du magasin, ne s’est pas déplacé mais a encore gagné en attractivité. En suivant, et c’est une nouveauté, un espace surgelés a fait son apparition. Souvent considéré comme un manque dans les enseignes du genre, son apparition témoigne d’une écoute active des doléances clients de la part de la direction de Biocoop Cornebarrieu.

Enfin, le nombre global de références s’est vu augmenter et ce sur tous les univers du magasin, notamment le rayon ultra frais qui s’est considérablement développé .

Biocoop Cornebarrieu
6 rue Emile Dewoitine
31700 Cornebarrieu
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 19h30

Par
Continuer
À LA UNE

[Noël] Marché de Noel du Perget le 6 décembre

Par

Située derrière les grosses enseignes comme Decathlon ou Conforama, Le Perget se targue également d’une petite zone commerciale à l’inépuisable dynamisme. Preuve en est, un marché de Noël à venir pour le 6 décembre.

Au menu, plein de commerçants (Biocoop, Minjat, Crayons Et Images, De La Fève Au Palais et l’Apéricave) qui sortent les barnums pour vous proposer des rencontres et découvertes. Exposants, stands alimentaires, producteurs, idées cadeaux, la liste est longue et très ouverte. En collaboration sur cette opération, le Comité de Quartier du Perget qui proposera vin chaud et venue du Père Noël…

Plus d’une quinzaine de producteurs seront réunis de 10h à 19h pour proposer leurs spécialités de Noël ; foie gras, volailles, confiserie, vins et fromages, marrons, pain d’épices, démonstration de fabrication de gâteau à la broche…à déguster sur les tables de fêtes. Et au menu sur place ou à emporter pour se régaler : aligot saucisse et vin chaud !  Le samedi, pendant que les grands feront leurs courses, les enfants pourront participer à un atelier de confection de biscuits de Noël organisé en collaboration avec l’association locale, Les Mamas vous Régalent. Créneau à 9h30 ou 15h. Durée 1h30 – Ouvert à tous, participation libre Places limitées, inscription obligatoire au 06.42.28.73.90.

Née de simples échanges entre commerçants, cette initiative est entièrement tournée vers les visiteurs afin de leur proposer des jolies idées de cadeaux à offrir ou à s’offrir. Non moins dynamique, le Comité de Quartier présent lors de cette manifestation démontre la parfaite entente entre commerces et organisations citoyennes. Rendez-vous le 6 décembre pour découvrir cette belle édition!

Par
Continuer
100% bio

[Producteur Bio] Le Rouge Gorge : pionnier de l’arboriculture bio

Par

C’est vers Montauban que le Rouge Gorge est né dans une ancienne ferme agricole que Francis Larroque a reprise avec sa femme en 1986 avec la volonté de construire sa propre exploitation en agriculture biologique. Aujourd’hui les 12 hectares de pommiers, poiriers et de serres de fruits et légumes divers et variés font le bonheur de cet arboriculteur attaché à un savoir-faire traditionnel, et dont le lien qui l’unit au réseau Biocoop remonte aux prémices de son histoire

Le Rouge Gorge fait partie des membres historiques du réseau de producteurs de l’enseigne Biocoop. Francis raconte qu’il collaborait déjà avec les anciens commerces bio indépendants avant même qu’ils ne deviennent des magasins Biocoop. Outre les 7 hectares de pommiers ainsi que les 2 hectares de poiriers qui sont ses produits les plus emblématiques, Le Rouge Gorge dispose de kiwis, fraises et cerises ainsi que différents fruits et légumes de saison le reste de l’année. Deux fois par semaine, ce sont plus d’une dizaine de magasins Biocoop dont Biocoop Blagnac qui reçoivent pommes et poires, selon les demandes. Actuellement en pleine saison, c’est le moment de profiter de ce fruit aux 1000 et une applications en cuisine !

Par
Continuer