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[Bio] Biocoop Purpan : 20 ans de bio engagé

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Si l’enseigne Biocoop fête ses 40 ans en 2026, son magasin de Purpan est lui présent depuis 2 décennies. Une longévité remarquable faite de clients fidèles et de partenaires de longue date. En cet été naissant, voyons ce que ce magasin historique a à nous proposer.

Saison de fête par excellence, Biocoop Purpan propose tout ce qu’on aime pour profiter au maximum des chaudes journée à rallonge. Ainsi, actuellement et jusqu’au 1er juillet, le magasin fête la bière avec un corner dédié aux prix revus à la baisse. Aussi bio qu’à consommer avec modération, ces produits sont locaux avec notamment Le Veilleur De Bière (trèèèès beaux produits) ou d’ailleurs avec la brasserie Karland ou encore Les Filles de l’Orge. Pour celles et ceux qui font le choix du sans alcool, une solide sélection du genre est au menu, histoire de ne pas se contenter de ce qu’il y a mais bien de se faire plaisir comme avec une bière classique. Prix promo, sélection affûtée et bio à tous les étages, c’est que du bon !

Pleinement de saison toujours, l’espace boucherie traditionnelle tourne à plein régime. Les classiques des grillades répondent naturellement à l’appel, accompagnés de leurs homologues plus originaux. On retiendra notamment la grande variété de saucisses préparées sur place comme les versions Thai ou encore citron/menthe. Voguant au grès des envies des bouchers Biocoop Purpan, les variations sont nombreuses, assurant de constantes découvertes en perspective.

Point absolument remarquable de Biocoop Purpan, la vente des produits d’hygiène féminine à prix coûtant. Ces produits ne contiennent aucune substance nocive ni même controversée. Car oui, même si c’est aberrant, les versions usuelles sont bourrées de mauvaises composantes. En faisant ce choix très clair en faveur des femmes, Biocoop Purpan affirme encore une fois sa volonté de changer les choses…

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[Anniversaire] 40 ans pour Biocoop

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Depuis 40 ans, Biocoop défend un modèle de distribution singulier, à la fois commerçant et militant, au service d’une alimentation plus juste et durable. Pour célébrer cet anniversaire, la coopérative fait vibrer son réseau cet été, à travers « La Fête Biocoop dans les territoires » et une série d’événements festifs en magasin, mais pas que…

Cet anniversaire est également un motif parfait pour se retrouver. Ainsi, le 14 juin 2026, ce sont près de 300 collaborateurs, producteurs et partenaires acteurs de Biocoop sur le grand Toulouse qui se sont réunis au Minou (aka la guinguette du MIN) pour une journée conviviale. Musique, spectacle, jeux, apéro et buffet bio ont fait de cet évènement une pleine réussite.

A travers cet événement, Biocoop a voulu rassembler le collectif d’acteurs engagés autour de son projet à l’échelle locale, pour faire vivre et rayonner ses engagements : une agriculture biologique exigeante et locale et un commerce plus juste envers tous les maillons de la chaîne.

Biocoop : 40 ans de combats pour transformer l’alimentation
La coopérative Biocoop est née en 1986, en plein essor de la société de consommation, sous l’impulsion de producteurs et consommateurs engagés, convaincus qu’un autre modèle de consommation était possible. Depuis, Biocoop n’a eu de cesse de faire des choix forts, souvent en avance sur son secteur :
refus du transport par avion, respect de la saisonnalité, suppression des bouteilles d’eau en plastique ou encore retrait de certaines espèces de thon de ses rayons, pour protéger la santé des Hommes et de la planète. Ce modèle fonctionne et séduit les consommateurs : Biocoop est aujourd’hui le leader de la distribution biologique spécialisée

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[Bio] La Ferme Bio de Fontalès

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Depuis 5 ans, Ahmed élève des poules pondeuses du côté de Montréal dans l’Aude voisine. Pour se dégourdir les pattes, ses cocottes peuvent compter sur 3 hectares de terrain avec une partie boisée et du plein champ. À raison de 3000 œufs bios/jour, La Ferme Bio de Fontalès alimente des points de distributions allant de Narbonne à notre territoire. En parallèle, l’exploitation complète et ses 47 hectares réalise du maraîchage, de l’arboriculture ainsi que de la brebis. Une production dans le sens de la nature s’inscrivant dans la durée et la tradition. Tout ce qu’on aime !

Biocoop Plaisance
 44 Avenue des Pyrénées, 31830 Plaisance-du-Touch
05 61 51 60 71
Fb : biocoopplaisance31830

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[Saison] On mange quoi en avril ?

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Ni encore hiver ni vraiment printemps, avril (surtout cette année) incarne l’indécision. Sans se découvrir d’un fil, voici ce que ce mois nous propose de (très) bon pour nos assiettes.

Période des carottes et des choux derrière nous, la tendance est indéniablement au vert ! Asperges, salades ou épinards sont sur le devant des étals. Pour les fruits également c’est le changement avec en tout premier ordre le retour des belles fraises ou encore la pleine saison des pamplemousses. Ces deux derniers, quand ils sont bons, ne nécessitent quasiment pas de préparation pour les rendre succulents. On n’a pas a blinder de chantilly quand c’est plein de saveurs…

Avant d’arriver à la saison officielle de la fête des fruits et légumes, à savoir juin, vous pouvez d’ores et déjà anticiper le mois de mai qui présentera le meilleur des artichauts (même si ils sont déjà arrivés pour certains), concombre ou encore petits pois.

Alors oui il est tout à fait possible de continuer à manger des fruits hors saison, comme des tomates aussi savoureuses qu’un verre d’eau tiède au réveil ou des cerises importées à 150€ le kilo mais on est clairement sur un projet stupide que ce soit sur le plan qualitatif, économique ou écologique.

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[Producteur] Gaec La Vie Bio : spécialiste du poulet bio depuis 1995

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Le Gaec La Vie Bio  est né de l’entente entre 3 associés: Patrice Bonnet, J. Yves et Norbert Esclapez. Il se compose de 3 sites de production sur le canton de Salvagnac (Montgaillard, Montdurausse, St Urcisse), pour un total de 150 ha de terres cultivées. Cette exploitation est spécialisée dans l’élevage avicole biologique (Ecocert). Sur site, ils transforment l’intégralité de leurs céréales en aliment pour leurs poulets de chair, poules pondeuses  mais également porcs gascons.

Soucieux de gagner leur entière autonomie assortie d’une traçabilité absolue, ils possèdent leur propre abattoir ainsi que leur centre de conditionnement.

Avec l’aide d’une équipe dynamique et investie, ils proposent toute l’année des produits fermiers extra frais : œufs extra-frais, poulets prêts à cuire, découpe et produits transformés (saucisses, conserves, charcuteries) à base de poulet et cochon noir croisé Duroc.

À l’heure d’un mercosur imposé de force, les productions Le Gaec La Vie Bio sonnent comme un parfait contre exemple, privilégiant votre santé et le respect de nos traditions. Une alimentation animale issue de leurs cultures céréalières et transformées dans leur fabrique, le respect du bien-être animal, la transparence totale du début du processus jusqu’au produit fini, voilà qui rassure sur ce que l’on retrouve ensuite dans son assiette.

Plus que jamais, on adore les produits Le Gaec La Vie Bio !

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[Bio] La boucherie est de retour chez Biocoop Le Perget

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Comme elle vous manquait trop, la boucherie traditionnelle est de retour chez Biocoop Le Perget ! Exit le libre service, place à la boucherie artisanale. À la manœuvre, Thomas Rayssac, un artisan boucher depuis 15 ans qui a travaillé de nombreuses années dans une société familiale dans l’est toulousain. Après une pause de quelques années pour s’occuper de sa fille, il a choisi de ré-ouvrir le rayon boucherie de la Biocoop de Colomiers Le Perget, retrouvant dans cette structure les valeurs d’une alimentation saine et de circuit court. Passionné par son métier, il a hâte de vous accueillir pour vous présenter une sélection de volaille locale, des charcuteries et également les recettes familiales de charcuterie fraîche et de traiteur. En effet, Thomas ne se contentera pas seulement de faire état de son savoir faire en boucherie et compte bien nous régaler avec ses productions de saucisse et autres plats traiteur. Ces derniers seront réalisés en fonction des produits de saison, des envies mais toujours en total bio !

Si la boucherie traditionnelle est de retour chez Biocoop Le Perget, c’est bien grâce à vous ! À l’écoute de ses clients, la direction a pleinement senti le besoin exprimé par celles et ceux qui ont choisi de manger sainement au quotidien. Cela prouve ainsi encore une fois à quel point satisfaire vos envies est la priorité de l’enseigne.

Bien qu’il ne soit pas encore en magasin, Thomas a déjà sélectionné pour vous des viandes issues d’éleveurs régionaux. Il est d’ailleurs déjà possible de commander vos viandes de Pâques, notamment votre agneau.

Venez le 25 mars pour l’ouverture pour rencontrer Thomas et son équipe.

« Chez Thomas Mon boucher Bio », du mardi au samedi midi.
Un format libre service vous sera proposé le lundi et le samedi après midi.
Biocoop Le Perget
2 av André Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 61 49 14 74

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[Actu] Saint Valentin : toujours pas de cadeau ?

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La Saint-Valentin est dans deux jours et vous n’avez toujours pas trouvé de cadeau ? Pas besoin d’aller bien loin ! La zone commerciale du Perget à tout ce dont vous avez besoin. Voici une sélection de surprises qui raviront votre Valentin(e).

Pour un repas fait maison :

  • L’Apéricave vous propose un large choix de bouteilles de vins, choisies par un passionné, parfait pour un dîner romantique aux chandelles !
  • Pour le dessert, vous laisserez vous tenter par une petite douceur ? De la fève au Palais vous a concocté plusieurs coffrets, romantique ou audacieux, lequel choisirez-vous ?
  • Chez Biocoop, des gourmandises aux fruits rouges vous attendent accompagnées des produits bien être.

Pour une bonne soirée sans prise de tête :

  • Ô Sel Fou, pour un repas traditionnel dans une ambiance toujours impeccable et des plats qui ne déçoivent jamais.
  • Le Canard sur le Toit, découvrez un menu spécial Saint Valentin dans un cadre cosy et raffiné. Profitez en pour changer de décor et réserver une chambre dans leur hôtel !
  • Le Carré Vert, pour celles et ceux qui ne veulent pas se tromper, l’incontournable adresse Columérine est un choix pertinent.

Une surprise qui fait toujours plaisir :

  • Truffaut a réalisé un bouquet Saint-Valentin, faites leur confiance, il saura faire chavirer le cœur de votre bien aimé(e).
  • Boulanger est également une adresse de choix. Avec une sélection Saint Val classée par budget, elle fourmille d’idées allant des petites attentions aux cadeaux d’exception.

Un article de Lilou Meunier et Naélie Besnard

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[Bio] Kombucha L’eau à la Bouche

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L’eau à la Bouche est une entreprise familiale située à Saint-Girons, en Ariège (09), spécialisée dans la production artisanale de Kombucha. Ce breuvage naturellement pétillant est obtenu grâce à la fermentation du thé avec des levures et des bactéries probiotiques, lui conférant des vertus réputées pour la santé : un apport énergétique grâce aux antioxydants et à la théine, ainsi que des effets positifs sur la digestion. . Peu sucré et sans alcool, le Kombucha se positionne comme une alternative idéale aux sodas et boissons alcoolisées.

Derrière chaque bouteille de la marque, il y a un choix clair : celui d’un modèle respectueux de l’humain, de la nature et du vivant. Installés à Saint-Girons, au cœur des Pyrénées ariégeoises, L’eau à la Bouche fait le pari d’une production artisanale à taille humaine mais aussi d’une distribution locale. C’est pourquoi ils limitent leurs livraisons à un rayon de 150 km autour de leur atelier. Un choix assumé qui permet de réduire leur empreinte carbone en regroupant les livraisons chaque semaine, afin d’optimiser les trajets tout en préservant la fraîcheur de leurs produits.

Certifié 100 % bio, vegan, chaque ingrédient est sélectionné avec soin, chaque recette pensée dans le respect du corps et de l’environnement.

Leur démarche est guidée par une conviction simple : faire du bien, à tous les niveaux. Cela passe par une réduction significative du sucre par rapport aux sodas classiques, une recherche constante sur les bénéfices probiotiques et les acides organiques, mais aussi par une volonté de créer de l’emploi local, humain, joyeux.

L’eau à la Bouche ne cherche pas seulement à proposer une boisson : ils veulent contribuer à un mode de vie plus sain, plus conscient, plus harmonieux. Une petite révolution du quotidien, bouteille après bouteille.

40 ans de bio

2026 est une année charnière pour la marque Biocoop, celle de ses 40 ans ! Pour l’occasion, Biocoop La Ramée proposera jeux, animations, soirées, portraits et bien des surprises encore. Passez les voir pour ne rien en manquer !

Biocoop La Ramée
110 avenue du Marquisat – 31170 Tournefeuille
05 61 07 41 77
FB : @biocooplaramee

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[Chandeleur] On change de la confiture/nutella avec Go Nuts

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Chandeleur passée, rien n’interdit qu’on continue à se faire des crêpes et autres douceurs généreusement arrosées de bonheur à tartiner. Pour changer des sempiternels Nutella et confiture, on a trouvé un truc rigolo.

Plébiscité par de nombreux régimes sportifs, le beurre de cacahuètes déborde de bienfaits : il améliore la santé cardiovasculaire, stabilise la glycémie et prolonge la satiété grâce à ses protéines, fibres et oméga-9. La seule condition ? Choisir une version naturelle et peu transformée. C’est donc tout naturellement que la marque Go Nuts s’impose ici. Fabriqué à Lyon et certifié bio, il est fait à 100% de cacahuètes. Il contient des vitamines et minéraux essentiels : vitamine E, le magnésium, le potassium et le phosphore, qui sont importants pour le bon fonctionnement du corps. Contenant une part importante de protéines végétales, il est idéal pour diversifier ses apports en protéines. De plus, grâce aux fibres, il favorise la digestion et procure une sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour le contrôle du poids. Mais surtout : il est super bon !!!

Disponible en pot de 270gr ou de 500gr, il est disponible par ici chez Biocoop Colomiers. Et si vous n’aimez pas ça, il y a tout un tas d’autres choses chouettes à tartiner dans ce magasin !

Biocoop Le Perget
2 av André Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 61 49 14 74

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[Bio] Plein phares sur Biocoop La Ramée

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Depuis 18 ans, l’enseigne pionnière du bio tient rideau levé avenue du Marquisat à Tournefeuille. Cet commerce incontournable attaque 2026 avec tout un lot de nouveautés. Explications.

Janvier rimant avec bonnes résolutions, Biocoop La Ramée y va de sa proposition. C’est sur le créneau du sans alcool (rendu cool par le concept de dry january comme on dit outre Atlantique) que se positionne le magasin avec une approche résolument tentante. Il ne s’agit pas de se priver d’alcool par concession mais bien de le remplacer par des produits que l’on boit avec plaisir. Mieux, on apporte à son corps prébiotiques et probiotiques pour l’aider à tourner comme une horloge. Ainsi, bières sans alcool, kéffir ou kombucha sont largement référencés chez Biocoop La Ramée. Mention spéciale à la marque L’eau à la Bouche qui produit un Kombucha vivant et plein de bienfaits à Saint-Girons.

L’autre bonne résolution proposée par Biocoop La Ramée, c’est de s’intéresser à la consommation végétale en complément de la viande. L’idée ici n’est certainement pas d’opposer les deux mondes mais bien de les faire se compléter afin de pouvoir manger mieux. Ainsi, les apports protéinés des légumineuses prennent tout leur sens, au travers des productions d’Axel et Paul, producteurs du Tarn. Ils travaillent à remettre sur le devant de la scène des graines anciennes, longtemps délaissées mais pourtant précieuses pour l’alimentation et la diversité agricole. Haricots, lentilles corail ou encore quinoa sont à retrouver en rayon. Tout en bio. Évidement.

Toujours dans le projet de manger mieux, la boucherie de Biocoop La Ramée est également au programme avec des viandes issues uniquement de producteurs respectant les labels de qualité bio.

Pour vous aider à découvrir cette symbiose, Biocoop La Ramée propose de nombreuses promotions, notamment des prix réduits sur le tofu rosso ou les galettes épinards pignons et ce jusqu’au 4 février. D’autres viendront en suivant…

Enfin, et puisque c’est aussi de saison, la Saint Valentin se fêtera aussi chez Biocoop La Ramée avec un espace dédié. Vins, chocolats et douceurs seront mis en avant mais également des produits qu’on ne trouve quasiment pas ailleurs comme des gels lubrifiants ou des préservatifs bios. Oui ça existe. Oui chez Biocoop La Ramée.

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