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C’est au 11 février 2006 que Isabelle et Emmanuel Vrignaud se sont installés à La Salvetat Saint Gilles Avenue des Capitouls. En 2015, ils se déplacent de peu pour investir l’ancien hôtel restaurant Le Racing. Une emplacement largement plus spacieux, à la hauteur de leur projet d’envergure.

C’est en effet un lieu de vie que Isabelle et Emmanuel ont voulu créer : boulangerie, pâtisserie, snacking, traiteur chocolats, glaces, petits déjeuner et boissons toute la journée la journée avec 60 places assises font de I & E Vrignaud une adresse incontournable ouverte 7j/7.

La longévité de l’entreprise réside également dans la qualité de ses productions. On ne fait pas du mauvais pain pendant 20 ans…Ainsi, la priorité est clairement donnée aux producteurs locaux avec une farine venue du Moulin Batigne (certifié agriculture équitable), un lait Ariégeois ou encore un beurre venu d’une coopérative agricole du Lot et Garonne. Des bases saines que travaillent les 21 employés de I & E Vrignaud avec des méthodes traditionnelles. Voilà pourquoi leur pain et gâteaux on bon goût comme ceux d’autrefois…

Pour ses 20 ans, la Boulangerie Pâtisserie I & E Vrignaud prépare tout un tas d’animations à découvrir au printemps : des visites, des animations à destination des enfants, des produits anniversaire et plein d’autres surprises !

Pour la suite, I & E Vrignaud prépare déjà son avenir. En effet, Isabelle et Emmanuel se son associés depuis 2023 avec Guillaume Coussié, leur premier apprenti. Avec eux dans l’aventure depuis 2009, il témoigne de la belle façon de travailler qui anime cette entreprise.

I & E Vrignaud
2 Av. des Capitouls, 31880 La Salvetat-Saint-Gilles
05 61 86 13 16
Fb/Insta: @Boulangerie-Pâtisserie-I-E-Vrignaud

La Saint-Valentin est dans deux jours et vous n’avez toujours pas trouvé de cadeau ? Pas besoin d’aller bien loin ! La zone commerciale du Perget à tout ce dont vous avez besoin. Voici une sélection de surprises qui raviront votre Valentin(e).

Pour un repas fait maison :

  • L’Apéricave vous propose un large choix de bouteilles de vins, choisies par un passionné, parfait pour un dîner romantique aux chandelles !
  • Pour le dessert, vous laisserez vous tenter par une petite douceur ? De la fève au Palais vous a concocté plusieurs coffrets, romantique ou audacieux, lequel choisirez-vous ?
  • Chez Biocoop, des gourmandises aux fruits rouges vous attendent accompagnées des produits bien être.

Pour une bonne soirée sans prise de tête :

  • Ô Sel Fou, pour un repas traditionnel dans une ambiance toujours impeccable et des plats qui ne déçoivent jamais.
  • Le Canard sur le Toit, découvrez un menu spécial Saint Valentin dans un cadre cosy et raffiné. Profitez en pour changer de décor et réserver une chambre dans leur hôtel !
  • Le Carré Vert, pour celles et ceux qui ne veulent pas se tromper, l’incontournable adresse Columérine est un choix pertinent.

Une surprise qui fait toujours plaisir :

  • Truffaut a réalisé un bouquet Saint-Valentin, faites leur confiance, il saura faire chavirer le cœur de votre bien aimé(e).
  • Boulanger est également une adresse de choix. Avec une sélection Saint Val classée par budget, elle fourmille d’idées allant des petites attentions aux cadeaux d’exception.

Un article de Lilou Meunier et Naélie Besnard

Déjà forte d’un réseau de 170 caméras de vidéoprotection, la ville de Colomiers étend son parc avec l’installation de nouveaux équipements sur la zone commerciale du Perget.

Christophe Corbi, Karine Traval Michelet, Emeline Martet, Claude Carrère

C’est suite à une concertation menée en mars dernier entre l’Association des Commerçants du Perget, les responsables de la police nationale et municipale, et bien sûr la municipalité qu’avait été soulevé le besoin de sécurisation grandissant sur cet espace. La réponse ne s ‘est pas faite attendre avec à peine 1 an plus tard la pose de 6 nouvelles caméras sur la zone du Perget. Si deux sont déjà en fonction, 4 autres attendent le feu vert de la Préfecture pour une entrée en service dans les semaines à venir. Elles rejoindront ainsi le réseau piloté par le centre de supervision installé à Colomiers.

Un territoire complexe

La composition de la zone commerciale du Perget est faite de terrains privés liés par des espaces publics. Là s’entrechoquent les différences de juridiction, rendant plus délicat le travail de traitement en cas d’événement. Avec ce réseau de caméras de vidéoprotection comme appui supplémentaire, une continuité entre les espaces est ainsi créé, facilitant grandement le travail d’enquête des pouvoirs publics. Placés sur des points stratégiques, les optiques quadrillent toute les voies d’accès. Impossible de passer outre.

Un travail d’équipe

Président de l’association des commerçants du Perget lors de l’impulsion de cette opération, Claude Carrère, Directeur du magasin Leroy Merlin, salue le travail mené conjointement entre la ville est les entreprises. Soulignant la régularité des échanges avec La Ville, il remercie les élus de l’attention portée à cet espace de consommation.

Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et vice-présidente de Toulouse Métropole, poursuit dans la même optique, mettant l’accent sur le lien direct entre ses services et l’association. La zone du Perget étant un gros morceau de la ville mais également un des phares d’attrait rayonnant bien au delà, pouvoir travailler en synergie avec les représentants économiques témoigne d’une parfaite synergie entre les deux entités. Elle remercie également le sérieux et l’implication des services municipaux, notamment pour la technique, l’informatique mais également les polices.

Fraîchement investie du titre de présidente de l’Association des Commerçants du Perget, Emeline Martet est ravie de prendre les clefs dans une entente aussi forte.

S’adaptant aux enjeux du moment par le biais d’une pleine communication avec les acteurs territoriaux, cette installation de nouveaux équipements de vidéoprotection témoigne d’un engagement privé/public de qualité. Rassurant et efficace.

Faite d’une soixantaine d’adhérents (commerces, artisans, professions libérales), l’Association des commerçants présidée par Sylvie Ducauze incarne la réalité du commerce local. À ce titre, elle prépare une foule d’animations pour Noël, à destination des petits mais également des consommateurs…

C’est au 17 décembre que démarre la féerie de Noël à l’Isle Jourdain avec de 17h30 à 18h30 un spectacle son et lumière au Parc de la Marquise. Projections murales habillant les murs, découverte, tout est prêt pour cette 4ème édition du genre.

C’est ensuite du samedi 20 jusqu’au 24 décembre que se tiendront diverses animations au débat de la place de l’hôtel de Ville. Calèche, petit train, sculpteur de ballons, manège, animateur de rue, jeux gonflables, photobooth et même le Père Noël sont de la partie. Pour participer aux animations, le public est invité à se rendre chez les commerçants pour y récupérer des tickets. Cette façon de faire est remarquable. En plus de proposer la gratuité de ces animations, le dispositif mis en place par J’Achète À l’Isle pousse les visiteurs à découvrir les boutiques. Dans la même veine de dynamisation, des bons d’achat de 50€ par boutique seront à gagner par le biais d’une tombola. Mieux encore, par le biais du photobooth, des bons d’achats éphémères (à valoir sur le moment) de 5€ seront à gagner. Là encore, ça pousse à la découverte ! Toujours en mode tombola, 3 babyfoot seront à gagner tout au long de ces jours de fête.

Active toute l’année, la carte de fidélité J’Achète À l’Isle brillera encore plus fort lors de cette période de Noël avec un cumul en euros lors de vos achats. Soulignons au passage Super U l’Isle Jourdain qui propose exclusivement de cumuler sans possibilité de dépenser, poussant les consommateurs à se rendre dans les boutiques du centre ville.

Véritable exemple de gestion et de dynamisation, J’Achète À l’Isle assure pour ce Noël. On adore !

L’Association des Commerçants de l’Isle Jourdain, c’est :
Sylvie Ducauze Présidente
Céline Cayrel trésorière 
Aurore Lepinois Secrétaire 
Contact contactjachetealisle@gmail.com

Pour la deuxième année consécutive, Le Grand Ouest Toulousain organise la Journée Nationale du Commerce de Proximité, de l’Artisanat et du Centre-Ville, samedi 11 octobre 2025, dans les communes de Plaisance-du-Touch, Léguevin, La Salvetat-Saint-Gilles, Fontenilles et Lévignac. Cet événement national valorise les commerces locaux et renforce les liens entre les habitant·es, les commerçant·es et les artisans de proximité.

Après une première participation en 2024, récompensée par le Prix national des EPCI à Paris en avril dernier, Le Grand Ouest Toulousain prend part en 2025 à une nouvelle édition placée sous le signe de la « convivialité ».

Près de 100 animations gratuites dans 5 communes

Le samedi 11 octobre, les commerçants, les communes et les associations de commerçants de Plaisance-du-Touch, Léguevin, La Salvetat-Saint-Gilles, Fontenilles et Lévignac proposeront plus de 100 animations gratuites aux habitants :

  • Dégustations
  • Démonstrations et ateliers
  • Conseils et astuces
  • Jeux et défis

Une journée pour rencontrer celles et ceux qui font vivre le commerce de proximité

Artisans passionnés, commerçants de quartier et producteurs locaux seront à l’honneur. Cette journée offrira l’occasion de les rencontrer, d’échanger et de partager un moment festif et convivial au cœur des centres-villes.

Informations pratiques
Date : Samedi 11 octobre 2025
Communes participantes : Plaisance-du-Touch, Léguevin, La Salvetat-Saint-Gilles, Fontenilles, Lévignac
Accès : Gratuit
Programme détaillé : à consulter sur bit.ly/JNCP2025

Aussi paradoxal que cela puisse paraître, certains artisans sont capables de donner à un matériau par nature froid et austère une légèreté et une élégance rares. C’est le cas de Fer et Tendance.

Avec 25 ans d’expérience au service de la créativité métallique, Fer Et Tendance vous accompagne sur tous vos projets, qu’il s’agisse d’escaliers, de portails, de garde-corps ou encore de verrières. Alliant esthétique, durabilité et fonctionnalité, chaque création est pensée pour s’intégrer parfaitement à votre espace, tout en répondant aux exigences de sécurité et de qualité. Bien entendu, tout ici est sur-mesure. C’est d’ailleurs autour d’une table que commence l’histoire avec Fer et Tendance. Lors d’un échange avec un professionnel, tout est abordé pour répondre parfaitement à vos doléances. Matériaux, ambiance mais également sécurité, rien n’est laissé sur le côté avec en ligne de mire une création unique.

Si les réalisations sont la carte de visite première de Fer et Tendance, leur savoir-faire en matière de rénovation n’est pas en reste. Car oui, effectuer une réparation est toujours plus sage (et moins onéreux) que de devoir tout remplacer. Cela nécessite une connaissance parfaite des métaux et de leurs caractéristiques, spécialité de Fer Et Tendance.

Au croisement de la créativité et de l’exigeant travail du métal, Fer Et Tendance est le genre d’enseigne difficile à égaler…

Fer et Tendance
22 avenue Léonard de Vinci
31880 La Salvetat-Saint-Gilles
05 34 52 04 97
www.fer-tendance.com
Fb : @ferettendance

Tenant pignon sur rue du Centre depuis 2005, la Générale d’Optique Colomiers est l’essence même du commerce local. Mené par Maxime et Astrid, ce magasin est devenu bien plus qu’un simple lieu de vente. On y vient parler avec confiance des questions de lunettes, y suivre l’évolution de sa vue ou simplement saluer cette équipe en place depuis si longtemps.

Ayant fait sa notoriété sur le slogan « La fin des lunettes chères », la Générale d’Optique Colomiers propose également des montures issues des plus grandes marques du domaine : Armani Exchange, Polo Ralph Lauren ou encore Michael Kors pour ne citer qu’elles. Une spectaculaire montée en gamme qui n’éclipse pas l’existant mais au contraire le complète. La philosophie de protection du pouvoir d’achat chère à La Générale d’Optique Colomiers s’appliquant pleinement, ces nouveaux venus de haut de tableau s’affichent à un prix des plus concurrentiels.

Au delà des produits distillés par la marque, Générale d’Optique Colomiers a su conquérir et se faire une place dans ce marché bien fourni avec son sens inné du service et du conseil. Parce que des lunettes c’est bien, mais des lunettes conseillées avec bienveillance c’est incomparable.

Générale d’Optique
34 rue du Centre, 31770 Colomiers
Tél. 05 34 39 27 59
www.generale-optique.com

On va du côté de Ségoufièle pour ce focus à la rencontre d’une maison bouchère établie en 2001. Fondée par les frères Yannick et Jérôme Sabathé en travaillant selon la tradition bouchère d’antan, ils ont été depuis rejoints par le fils de Jérôme, Kevin. Une même famille pour un savoir-faire artisanal qui s’est tout naturellement imposé au fil du temps. Car quand on fait les choses bien, ça paye toujours.

Local, maison et sans concessions : voilà ce qui caractérise les productions de la Maison Sabathé. Travaillant exclusivement avec des producteurs locaux ( cochon fermier des Pyréénes, poulet de Noilhan, veau sous la mère…), la Maison est intransigeante sur ses sources d’approvisionnement. Pour autant, un tel niveau de qualité ne rime pas avec prix délirants, bien au contraire. Constamment compétitif, l’établissement devient carrément intouchable lorsqu’on opte pour des conditionnements au kilo notamment au travers des différents colis. Pour des repas de famille, des événements ou simplement pour stocker au congélateur, ces colis aux prix défiant toute concurrence sont une marque de fabrique de la Maison Sabathé.

Maison Sabathé
102 route de Grenade
32600 Ségoufielle
05 62 07 34 85
Fb : @maisonsabathe

Oui oui oui on sait, Noël c’est pas de suite et il fait 35 dehors. Mais c’est justement en s’y prenant tôt que l’on préparera la plus belle des fêtes à Plaisance Du Touch. C’est donc dès à présent que sont ouvertes les candidatures pour le Marché de Noël organisé par la Municipalité.

Le traditionnel Marché de Noël signera son grand retour les vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 novembre à l’Espace Monestié ! D’ici là, la Ville est à la recherche de ses prochains exposants : vous êtes artisan, artiste libre, commerçant, créateur amateur, faites partie d’une association, food truck… et vous souhaitez participer à ce rendez-vous immanquable de fin d’année ?

Complétez dès à présent le dossier d’inscription disponible en cliquant ici et retournez-le avant le lundi 1er septembre 2025 au service animation urbaine par mail : animationurbaine@plaisancedutouch.fr ou par courrier au 3 place Frédéric Mistral, Maison des Associations, 31830 Plaisance-du-Touch.

Avec pour cheval de travail le développement économique, la municipalité de Léguevin avec à sa tête Étienne Cardeilhac-Pugens, maire de la ville et premier vice-président du Grand Ouest Toulousain, propose une initiative d’implantation des plus séduisantes.

C’est au 72 Avenue de Gascogne, soit sur l’axe principal de la ville, qu’un local de 80m2 attend son nouveau porteur de projet par le biais de Ma Boutique à l’Essai. Cette forme d’accession offre aux porteurs et porteuses de projet la possibilité de tester leur activité dans un local vacant pendant 6 à 12 mois, tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Ce dispositif est aujourd’hui déployé dans plus de 150 villes en France, avec un taux de pérennisation des commerces supérieur à 80 %.

Un engagement collectif pour revitaliser les centres-villes

Ce programme repose sur une collaboration étroite entre plusieurs acteurs locaux :

  • Le Grand Ouest Toulousain Agglo et ses communes dont la commune de Lévignac pour ce lancement
  • La fédération des Boutiques à l’Essai
  • La Chambre de Métiers et de l’Artisanat
  • La Chambre de Commerce et d’Industrie
  • Le Réseau Initiative
  • Cerfrance
  • L’Association des Commerçants de Lévignac pour ce lancement

Ces partenaires accompagnent les candidats et candidates dans le montage de leur projet, la réalisation de leur business plan et la recherche de financement.

Comment candidater ?

L’appel à candidatures est ouvert à partir du 26 mars. Les porteurs et porteuses de projet intéressé·es peuvent contacter le service développement économique du Grand Ouest Toulousain pour obtenir plus d’informations et présenter leur dossier.

Un tremplin vers une installation pérenne

Grâce à Ma Boutique à l’Essai, les entrepreneurs et entrepreneuses peuvent tester leur concept en limitant les risques financiers et s’insérer durablement dans l’économie locale. Déjà appliquée avec succès sur la commune voisine de Levignac, cette procédure Ma Boutique à l’Essai verra l’implantation d’un restaurant pour septembre.

Concernant Léguevin, l’appel à candidature est déjà lancé et court jusqu’à la rentrée scolaire. Pour proposer votre initiative, c’est vers Sonia Hiver, manager de commerce pour la communauté des communes du Grand Ouest Toulousain Agglo qu’il faut se tourner au 06 25 80 75 92 ou par mail deveco@grandouesttoulousain.fr