Déjà fort d’un établissement Allée de la Corrèze à Colomiers, Le Pain Perdu est désormais maître chez La Couronne, boulangerie située en face de Carrefour Colomiers.
C’est précisément au 14 mars 2025 que s’est opérée la transaction entre Mr Blanc et Mr Pons. Un changement de capitaine effectué sans la moindre interruption qui a pour vocation d’unir le meilleur de ces enseignes. Que les habitués soient rassurés, la large sélection de viennoiseries, sandwichs et gâteaux est toujours d’actualité. Ayant fait la renommée du Pain Perdu, son pain est à lui seul une motivation pour s’y rendre tant il a su séduire de nombreux consommateurs. Parmi eux, la Fromagerie Chez Jeannot qui travaille très régulièrement avec l’enseigne . Au regard de la qualité de leurs productions fromagères et de l’importance du pain pour les sublimer, le doute n’est pas permis.
C’est d’ailleurs somme toute logique lorsqu’on se penche sur le processus de fabrication de la gamme tradition. Farine locale, préparation peu pétrie et une longue fermentation en chambre froide pouvant aller jusqu’à 36h. Il en résulte un pain à la mie crème et alvéolée qui, au delà de ses indéniables qualités gustatives, dispose d’une conservation largement supérieure.
Côté accueil, vous retrouverez l’immense majorité de l’équipe déjà en place assortie de nouveaux sourires. À cheval sur le sens du service, Le Pain Perdu vise à rendre chaque visite aussi délicieuse qu’agréable.
Boulangerie Le Pain Perdu
40 allee du Bearn
31770 Colomiers
