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Occ’Ygène

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Plus de 200 exposants proposent au Salon Vins & Terroirs le fruit de leurs vignes et leurs spécialités de bouche. Cette année, ils seront rejoints par une trentaine de nouveaux vignerons et de producteurs, et attendent les visiteurs par milliers. C’est également l’occasion de faire un saut au salon Occ’Ygène adjacent, consacré aux voyages et loisirs actifs.

Ils sont chaque année plus nombreux à venir au Salon Vins & Terroirs pour rencontrer directement les producteurs. Sans intermédiaires, les cépages et produits régionaux sont proposés à des prix attractifs,
autour de discussions et de dégustations conviviales qui témoignent d’un art de vivre bien ancré autour de la gastronomie. Des plus belles appellations françaises aux savoureux produits gastronomiques, on
vient aussi pour goûter à tout et participer à de joyeuses animations épicuriennes.

L’univers du vin

Tout le vignoble français est réuni, à commencer par le Sud-Ouest qui s’enracine dans les différentes AOC du Languedoc, Minervois, Corbières, Collioure, sans oublier les vignobles voisins de Gaillac, Fronton et de Gascogne. Un esprit de fête flotte aussi dans les allées qui accueillent huit maisons de Champagne et une dizaine d’exposants de la région bordelaise.

Art of Wines

Partenaire historique du salon, Art of Wines propose ses cours toujours plus oenoludiques, pour apprendre à déguster avec pertinence tout en s’amusant. Programme, inscription et billetterie en ligne sur salon-vins-terroirstoulouse.com

L’univers des Terroirs

Toute la gastronomie française est au rendez-vous, des grands classiques aux savoureux produits régionaux. Les plus belles enseignes de charcuterie viennent proposer leurs spécialités d’Ariège, d’Aveyron, du Lot, du Tarn, sans oublier le Pays Basque, la Corse, l’Espagne et l’Italie.
Le goût des régions s’inscrit aussi dans les produits emblématiques qu’on ne trouve que dans leurs terroirs, à commencer par les huiles d’olive artisanales, les produits à la truffe, les escargots, l’ail noir, les vinaigres aromatisés ou les pâtés de légume.

Vous prendrez bien une petite douceur ?

Noir, gianduja, au lait, blanc, fourré… Les chocolatiers seront présents en force avec une dizaine d’artisans-chocolatiers de la région, dont Castan, De La fève au Palais, Astor Chocolatier, La Chocotine, Thuriès Lourdes, …
Les Nouveautés

  • Les beaux jours arrivent : une pétanque ?
    L’ambiance du salon s’y prête : entre une assiette de fromage et un petit verre de vin, deux
    terrains de boules attendent celles et ceux qui veulent se détendre ou passer un moment entre
    amis.
  • Restauration sur le salon
    Un nouvel établissement vient renforcer l’offre de restauration du salon, qui proposera cuisine
    traditionnelle et grillades au coeur du salon.
  • Pratique : le service Drive
    Pour déambuler tranquillement dans le salon, un service de retrait minute permet aux visiteurs
    munis de leur preuve d’achat de venir chercher leurs cinq caisses et cartons dès la sortie du
    parking.

En quête d’une destination, d’un séjour sur mesure ou curieux d’explorer d’autres manières de se déplacer ? Le paradis des globe-trotteurs se prépare au Parc des expositions de Toulouse, où l’on organise ses vacances, voyages et randonnées, à l’assaut d’un nouveau coin d’Occitanie ou de l’hexagone, d’une escapade en Europe ou dans le reste du monde.

250 professionnels des offices de tourisme et agences de voyage proposent des centaines de destinations, d’hébergements et de séjours actifs. Pour cette troisième édition du Salon Occ’Ygène, l’offre est élargie afin de répondre à toutes les envies de loisirs des visiteurs, qui étaient 12 000 l’année dernière à venir s’équiper et organiser leurs petites et grandes vacances.

Où s’évader ?
En Occitanie : canyoning, via ferrata, marche nordique, canoë-kayak, VTT, cyclotourisme, équitation, plongée, parapente, kitesurf… voire lézarder au soleil ! Les 13 départements de la région partagent leurs idées d’activités Outdoor ou de randonnées.
En France : les visiteurs auront l’embarras du choix parmi de belles échappées dans toutes les régions. Pour la première fois, le Salon accueille la Corse, le Vaucluse, le coeur du Var, Martigues surnommée la Venise provençale et Périgueux en Dordogne.

En Europe et dans le Monde
Les Etats-Unis reviennent en force avec de nouvelles destinations telles que l’Alabama, l’Arkansas, la
Caroline du Nord, la Caroline du Sud, le Colorado, la Géorgie, le Kentucky, la Louisiane, le Mississippi, le
Missouri, le Tennessee, la Virginie et la Virginie-Occidentale. Le Salon accueille également le Canada, le Kirghizistan, l’Ouzbékistan, le Pérou, la Tunisie et de nombreuses agences de voyages. La Riviera des îles de la Guadeloupe apporte une touche de soleil et, plus proches de nous, l’Aragon, les Asturies, la Costa Brava et Girona, la Costa Dorada, la Navarre, le Val d’Aran, Les Cinque Terre en Italie et toutes les îles des Canaries viennent compléter l’offre. Pour parcourir le monde, le salon Occ’Ygène se démarque par son espace dédié aux agences spécialistes du trekking et des voyages authentiques.

Difficile de se décider ? Conçu pour stimuler les idées, l’espace conférences présente les différentes destinations autour de conseils pratiques.

Nouveau l’espace VANLIFE et Rencontres Voyageurs
Qui n’a pas songé à s’échapper en van ? Pour savoir comment s’y prendre et s’organiser au mieux, une quinzaine d’enseignes présentent sur un showroom de 1000 m2 tout l’équipement nécessaire aux adeptes de voyages nomades. On pourra non seulement louer, acquérir ou découvrir les derniers modèles et accessoires, mais également circuler dans un bivouac reconstitué, pour vivre une expérience VanLife conviviale autour des « Rencontres Voyageurs ».
Des conférences inspirantes animées par des experts, des échanges avec les globe-trotteurs présents et des ateliers pour aménager son van permettront de récolter de précieux conseils et de construire son aventure. Parrainé par Les Rencontres Voyageurs, My Atlas Group et Xplora.

Se régaler
Les salons du MEETT accordent un soin particulier à la convivialité et aux échanges avec les visiteurs. L’espace showcooking sera animé par des chefs cuisiniers locaux et la pâtissière de la Yofi Touch, Lola Constant. La Place Gourmande propose de faire une pause autour d’un marché des producteurs des saveurs d’Occitanie et de plusieurs food-trucks.

Avis aux gourmands : le Salon Vins & Terroirs s’installe au MEETT au même moment ! C’est l’occasion d’aller faire le plein de bonnes choses.

Le rendez-vous du tourisme, des randonnées et des loisirs, du vendredi 31 mars au dimanche 2 avril 2023

Pour la première fois, le MEETT, Parc des Expositions et Centre de Conventions & Congrès de Toulouse, réunit en un même lieu 150 professionnels du tourisme, de la randonnée et des loisirs de plein air. Ils répondent à un public en demande croissante d’évasion de proximité, de vacances éco-responsables, de bien-être et de loisirs actifs. Partir ailleurs, découvrir d’autres cultures ou redécouvrir le terroir près de chez soi, randonner à pied ou à vélo … L’évasion commence au MEETT et s’adresse à tous les visiteurs qui souhaitent préparer leurs vacances, escapades et voyages en Occitanie, en France ou à l’étranger.
Séjours clef en main ou sur mesure, agences de voyages spécialisées, offices du tourisme : les acteurs d’un tourisme durable et accessible seront légion et proposeront d’autres façons de se déplacer ainsi qu’un grand choix d’équipements outdoor.

Le salon s’articule autour de pôles majeurs.

L’Agora : lieu d’échanges et de partages d’expériences avec les blogs-trotteurs, conférences et ateliers
thématiques.
La Via des séjours insolites : yourte, roulotte, bulle, maisons arboricoles répondent à une demande de plus en plus forte de séjours différents et d’hébergements touristiques alternatifs, qui ne cèdent en rien au confort.
L’Aréna : le marché des équipements outdoor La demande est forte pour pratiquer la randonnée, la marche nordique, l’escalade, le trail, la course à pied, le vélo… activités qui nécessitent d’être bien équipé.
Sur l’Aréna, les experts exposent et font tester les dernières nouveautés ou les mobilités tendances (vans,
combis).
La Place Gourmande : les Meilleurs Ouvriers de France investissent un espace de show cooking convivial, invitant au tour des saveurs d’Occitanie. Installée au coeur du salon, cette animation gourmande est complétée par la présence de trois foodtrucks.

Job Dating

En haute saison, plus de 180 000 emplois sont nécessaires pour répondre à la demande du secteur du
tourisme et des loisirs en région Occitanie.
Le Salon Occ’Ygène offre à tous ses exposants la possibilité de présenter, sous la forme d’un job dating,
leurs offres d’emplois pour la saison à venir.
Vendredi 31 mars, de 10h à 17h.

LES INFOS PRATIQUES
Lieu : MEETT
Parc des Expositions de Toulouse, Centre de Conventions & Congrès de Toulouse.
Concorde Avenue, 31840 Aussonne
Dates et horaires
Occ’YGENE, du 31 mars au 2 avril : vendredi et samedi de 10h à 19h / dimanche de 10h à 18h
Tarif unique : 4 €
Tarif web : 3 € jusqu’au 30 mars 2023 // salon-occygene.com
Gratuit : enfant < 18 ans, demandeur d’emploi, étudiant et porteur de la carte Occ’Ygène.
Accès direct
Depuis l’aéroport : 15 minutes en tram / 7 minutes en voiture
Depuis le centre-ville : 35 minutes en tram / 20 minutes en voiture
Parking gratuit et sécurisé de 3 000 places
Sur place : Restaurant du MEETT « Le Central », La place Gourmande, les foodtrucks