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[MEET] Le Salon Auto-Moto Classic passe la 4ème

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Pied au plancher, le Salon Auto-Moto Classic de Toulouse se déroulera du 24 au 26 septembre 2021 au MEETT, nouveau Parc des Expositions, écrin idéal pour sublimer ces véhicules d’exception. Fort de son succès, cet événement est devenu le rendez-vous incontournable des amateurs et passionnés de deux et quatre roues. Le millésime 2021 proposera aux visiteurs un plateau exceptionnel avec notamment l’exposition « Sportives Mythiques » et le retour de FeeRarissime qui célèbrera sa 15ème édition.

Au cours d’une année 2020 compliquée, le salon Auto-Moto Classic avait néanmoins pu étrenner son nouveau lieu d’accueil, le MEETT, qui fut un des nombreux atouts de cette édition. En témoigne un taux de 96% de satisfaction de la part des visiteurs. C’est donc bien rôdé que l’événement revient en septembre avec des nouveautés, des temps forts et de nombreuses animations qui ont fait le succès du salon. Voici en substance ce qui vous y attend.

« SPORTIVES MYTHIQUES », UNE EXPOSITION ÉVÉNEMENT avec le concours de MIDI RÉTRO AUTO

Pour répondre aux aspirations de vitesse de leurs clients, les constructeurs, qu’ils soient français, anglais, italiens, allemands, américains ou japonais, ont allié design et performance pour créer les « sportives » qui ont fait rêver durant le XXème siècle. Si BUGATTI, BENTLEY, FORD, FERRARI, JAGUAR, ALFA ROMEO, PORSCHE, RENAULT, PEUGEOT, SALMSON, HONDA et autres MASERATI ont d’abord alimenté les circuits de course automobile, ils ont su faire partager leur expérience de la piste dans la commercialisation de modèles mythiques destinés à la conduite sur route. Le plateau d’exposition réunira quelques-unes de ces voitures que les passionnés rêveraient de conduire.

JEEP CÉLÈBRE SES 80 ANS ET S’INVITE À LA FÊTE avec concours de Jeep Toulouse-Sipa Automobiles et Kulture Jeep

La mythique marque américaine fête cette année ses 80 ans. En 1940, l’armée américaine était à la recherche d’un « véhicule de reconnaissance léger ». C’est ainsi qu’est née la Jeep en 1941, un véhicule tout-terrain à quatre roues motrices notamment utilisée durant la Seconde Guerre Mondiale. C’est à partir 1945 que le constructeur automobile a commencé à produire des véhicules pour le marché civil.

LE RETOUR DE FEERARISSIME

Il est totalement impossible d’évoquer l’automobile sans évoquer la marque au cheval cabré. Le salon Auto-Moto Classic s’associe de nouveau avec l’exposition FeeRarissime qui sera présente pour la première fois au MEETT. L’entrée sera unique pour ces deux rendez-vous automobiles. Pour cette 15ème édition, une quarantaine de modèles seront exposés ainsi que des baptêmes proposés au public tout au long du week-end.

DES ANIMATIONS POUR TOUS

Les deux halls dédiés aux exposants accueilleront également des animations variées. L’opportunité pour les visiteurs d’admirer une reconstitution d’un camp militaire, de s’essayer à la conduite sur simulateur ou bien de céder à l’attrait des circuits de modèles réduits. Un large parking extérieur sera ouvert aux visiteurs conduisant des véhicules anciens, faisant de ces propriétaires de pièces vintage (+30 ans) de véritables acteurs de l’événement. Une occasion supplémentaire pour les visiteurs d’admirer de près les caractéristiques et le charme de voitures devenues rares. Nouveauté de cette année, le salon Auto-Moto Classic s’allie à Méca Cœur pour l’organisation de la « Traversée de Toulouse en anciennes » qui aura lieu le dimanche 26 septembre au matin au profit des Restos du Cœur. Près de 200 voitures et motos de collection sillonneront les rues de la ville rose sur les traces de la Foire Internationale de Toulouse, de 1928 à nos jours. Départ prévu à 9h30 sur le site de l’ancien Parc des Expositions situé sur l’île du Ramier et arrivée à 11h au MEETT.

ZOOM SUR LE PLATEAU MOTO

Plus d’une vingtaine de machines réparties en 3 thématiques à travers les âges seront à découvrir cette année : Motos Grand Tourisme Sportive, Motos Compétition Clients, Motos Compétition de piste parmi lesquelles Ducatti 7 50s, Yamaha 250 TZ, 600 Douglas, AJS Course 1949, 500 Matchless 60’, Koehler Escoffier 1926, Harley Davidson…

PLUS DE 150 EXPOSANTS

Une offre exposants unique est promise aux visiteurs : vendeurs de véhicules de collection, spécialistes de la restauration (carrossiers, artisans, …), marchands d’accessoires, de produits d’entretien ou de pièces détachées côtoieront artistes, créateurs de modèles réduits ou de produits dérivés. Durant trois jours, professionnels et bricoleurs du dimanche, promeneurs et passionnés, petits et grands auront à leur portée les mille et une versions de la passion mécanique.

UNE VENTE AUX ENCHÈRES

Pour la quatrième année consécutive, une vente aux enchères sera animée par Maître Stanislas Machoïr, commissaire-priseur de renom. Une cinquantaine de véhicules de collection ainsi que des lots Automobilia seront mis en vente le samedi 25 septembre, pour un après-midi sûrement riche en surprises. On ne connait pas encore la liste des véhicules mais on espère y retrouver des modèles mythiques comme le C15 du Seigneur.

Salon Auto-Moto Classic
Vendredi 24 septembre 14h – 22h
Samedi 25 septembre 10h – 19h30 (Vente aux enchères à 15h)
Dimanche 26 septembre 10h – 18h
• Tarifs : – Tout public : 13 € / Tarif web : 10€ – Enfants de 10-16 ans : 7€ / Enfants de moins de 10 ans : gratuit
Parking « Anciennes » : 10€ entrée + parking (jusqu’à deux personnes dans le même véhicule – carte grise datant d’avant 1991, places limitées)
• Informations sur le site : www.automoto-classic.com/toulouse/

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[Bio] Au Biocoop La Ramée, l’été rime avec petit-déj’ équilibré !

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En ce mois d’août, synonyme pour beaucoup de vacances, votre magasin Biocoop la Ramée vous propose de (re)découvrir les secrets du petit-déjeuner idéal : à la fois sain, frais et gourmand, garni de produits phares de l’été, issus de la région, ou plus exotiques par le biais du commerce équitable. Pour ce voyage matinal de saveurs, loin du classique croissant-café, laissez-vous guider par Héloïse et Quentin !

Le Biocoop La Ramée vous semble familier ? En effet, nous l’avions découvert ensemble en février dernier, emmenés par la pétillante Carine Damo, responsable du magasin (voir notre article en cliquant ici).

De l’hiver à l’été, cet espace est toujours aussi chaleureux qu’attrayant et ce, grâce à l’atmosphère paisible et accueillante qui règne au sein de ce magasin de 250 m2, dans lequel Quentin se réjouit de travailler. À 31 ans, le jeune homme a déjà exploré de nombreux domaines, et sa reconversion vers le commerce équitable et responsable était pour lui une évidence. Le « nouveau de la bande », qui a intégré l’équipe le mois dernier, s’épanouit déjà : « J’avais besoin d’exercer une activité au sein d’une entreprise soucieuse de l’humain, qui prend en compte le confort de ses employés tout en véhiculant de fortes valeurs d’écoresponsabilité et d’entraide, en totale adéquation avec mes convictions et les actions que je mène dans mon quotidien personnel. » Une volonté partagée par de nombreux collaborateurs, comme en témoigne Héloïse, qui a rejoint le magasin début 2020, après une première expérience au Biocoop de Plaisance : « La plupart de notre équipe est en reconversion professionnelle, nous sommes venus ici car nous cherchions tous une profession qui donne un sens à notre engagement, et c’est très appréciable. Il y a des personnalités différentes avec des aptitudes différentes, ce qui fait que nous sommes très complémentaires et soudés. »

La jeune trentenaire, Second de rayon des produits frais, se réjouit par ailleurs du franc succès que ceux-ci rencontrent auprès des clients : « Pour le petit-déjeuner, on me demande très souvent du fromage de chèvre : que ce soient les crottins aromatisés, les pelardons, les ronds et la bûche affinée, on remarque une hausse de la demande. Plus récemment c’est notre nouveauté, le fromage végétal, qui intrigue et séduit. » La clientèle du magasin, constituée en grande majorité par des familles et jeunes couples, apprécie également le large choix de céréales en vrac : mueslis aux fruits rouges, fruits secs, chocolat, corn flakes à l’épeautre ou au sarrasin, … et bien sûr, le savoureux et incontournable « Muesli choco-amande ». Chez les petits, les céréales « Ka’ré » fourrées au chocolat-noisette font l’unanimité… et chez les grands aussi, puisque ce sont également les préférées de Quentin ! Pour les accompagner, le magasin dispose de nombreuses références en lait végétal (lait de riz, d’amande, d’avoine, de soja, de noix de coco ou noisette…).

Pour un été gourmand qui change de l’ordinaire, Héloïse vous recommande de tester le porridge au kéfir de lait et à la pêche, « une recette simple et délicieuse, qui demande juste un peu d’organisation puisqu’elle doit être préparée la veille » nous précise la jeune femme. Pour les amateurs de tartines, vous aurez le choix parmi une large variété de pains (pas moins d’une vingtaine !). Héloïse vous recommande le pain aux céréales pour accompagner son fameux fromage de chèvre de la fromagerie Calas, marié au miel « Printemps » des Pyrénées Ariégeoises, produit par la famille Michelotti Laur. Côté boissons, de nombreux jus de fruits sont proposés, dont ceux produits par les Lycées agricoles de Montauban et Moissac. Pour faire le plein de vitamines, les nombreux fruits de saison (pêches, abricots, framboises, pastèques, …) ainsi que les bananes, mangues, papayes et ananas issus du commerce équitable pourront vous inspirer pour la confection de délicieux smoothies « maison », à siroter au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter !

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[Colomiers] L’animal et son environnement en ville : l’appel à projet citoyen 2022

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Photo : Julio Fitte

Depuis 2016, afin de mettre en œuvre les priorités en matière de développement durable, la Ville accompagne les Columérins selon un mode de participation innovant et créatif : l’appel à projets citoyens.
Les thèmes précédents soutenus avaient pour thème :

  • Favoriser le vivre ensemble et le bien-être de tous
  • Contribuer à une alimentation durable de qualité pour tous

En 2021-2022, la Ville poursuit sa démarche d’appels à projets sur le thème  de « l’animal et son environnement en ville ».

Les projets proposés pour l’année 2022 contribueront à intégrer l’’animal dans l’environnement de la ville.

Qu’il soit domestique ou sauvage, petit ou gros, volant ou marchant, protégé ou pas, les animaux font partie de nos vies urbaines. Nos actions ont une influence directe sur leur bien-être, leur préservation et leur place dans notre écosystème commun.

Par exemple :

  • la place de nos animaux domestiques dans la ville,
  • une meilleure connaissance de la biodiversité urbaine et péri-urbaine,
  • la préservation des espaces et des espèces,

Ce domaine d’intervention prend également en compte trois orientations transversales, que sont :

  • La mixité sociale et intergénérationnelle,
  • La responsabilité individuelle et collective,
  • L’égalité entre les femmes et les hommes

COMMENT PARTICIPER?

Les modalités pratiques pour candidater sont précisées dans le cahier des charges et le dossier de candidature ci dessous ou à retirer dès à présent auprès de Monsieur COLOMBO, au 05 61 15 23 41 ou dev.urbain@mairie-colomiers.fr. Vous avez jusqu’au 30 septembre 2021

Cliquez ici pour télécharger le cahier des charges

Cliquez ici pour télécharger le dossier de candidature

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[Eco] Visite de M. Bruno Le Maire : réaction de Mme Karine Traval-Michelet

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« En qualité de Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole, il était pour moi très important de participer au déplacement de M. Bruno Le maire, Ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance, ce vendredi 16 juillet 2021 au sein des usines d’Airbus à Colomiers.

M. Bruno Lemaire, Ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance, lors de sa visite sein des usines d’Airbus à Colomiers.

La santé de l’industrie aéronautique et sa dynamique en matière d’innovation est pour notre région et pour la France un baromètre important en matière de vitalité économique de notre pays.

Cette visite des chaînes d’assemblage de l’A350 et de la salle de réalité virtuelle d’Airbus a permis de mettre à nouveau en lumière la qualité du travail des équipes de l’avionneur européen en matière d’innovation et de nouvelles technologies. M. le Ministre a notamment pu constater les avancées en matière d’avion décarboné. Fiabilité, qualité et compétitivité sont les maîtres-mots d’Airbus dont nous sommes fiers.

Dès les premières semaines de la crise, au printemps 2020, l’Etat, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, le Conseil départemental de Haute-Garonne, Toulouse Métropole, les maires du bassin d’emploi ainsi que les organismes consulaires ont affirmé leur soutien plein et entier à l’industrie aéronautique. Aujourd’hui, M. Bruno Lemaire et M. Guillaume Faury se sont montrés rassurants sur l’avenir de l’aéronautique, au regard des premiers signes de reprise constatés : nous sommes satisfaits de ces annonces encourageantes et devons rester mobilisés pour l’ensemble de la filière. »

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[Sport] Colomiers natation synchronisée assure à Angers 2021

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Durant la semaine du 29 juin au 4 juillet  2021, certaines nageuses ont pu recommencer les compétitions par leur participation à la finale nationale  des avenirs- jeunes et championnat de France jeunes, juniors et TC à Angers.

Les columerines ont fait de beaux résultats à  la Finale nationale des Avenirs (dans la catégorie des nageuses n’ayant pas eu accès aux piscines pendant le confinement) : Amélie Rampelberg (2010) remporte une médaille d’or en solo, et une médaille d’argent en figures imposées.Quand à Juliette Lemaire (2009), elle décroche une médaille d’argent en solo et une de bronze en figures imposées. Leur duo se place à la 3ème place.
Concernant la finale nationale des jeunes, nous avons pu également admirer de beaux solos avec dans la catégorie des nageuses ayant pu pratiquer toute la saison : Cali Vauchere (7ème), Zoé Fosset (8 ème)et Louise Bouffil (10ème).

Concernant le championnat de France : les nageuses du centre n’y ont pas participé car elles avaient précédemment participé à la rencontre nationale jeune et junior des filles listées.

Les épreuves étaient composées en 3 catégories en fonction de la quantité d’entraînements que les clubs avaient pu organiser pendant le confinement. 
– En jeune catégorie A : Nageuses ayant pu pratiquer toute l’année, Eva Lafontan (2006) remporte une belle médaille de bronze en figures imposées et Juliette Novas a fait une belle prestation  en solo libre  Jeune (11 eme)
-En jeune catégories B-C: catégorie des nageuses n’ayant pas pu pratiquer toute l’année, l’équipe libre Jeune 2 Fina remporte une médaille de bronze 
-Et en Junior catégorie C : nageuses n’ayant pas du tout pu pratiquer toute l’année : l’équipe libre junior 2 Fina ramène une médaille d’argent. 

Le travail en distanciel a payé pour les équipes qui n’ont pas pu avoir accès aux bassins.

Un grand merci aux parents qui se sont déplacés et qui ont aidés à l’organisation.
Bravo aux coachs pour leur investissement durant toute la saison.

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[Bio] Le Potager de Camille : une affaire de famille, passionnée de produits bio et sains depuis 3 générations

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Âgé de 22 ans, Corentin Gatti est le fier représentant de la troisième génération présente sur l’exploitation familiale basée à Saint-Jory, en Haute-Garonne. Officiellement converti à l’agriculture biologique depuis 2019, Le Potager de Camille s’est naturellement tourné vers Biocoop pour développer son activité et distribuer ses bons produits, bio et frais, à Toulouse et ses alentours.

Corentin a rejoint Le Potager de Camille en 2019 en tant que salarié, avec le projet de reprendre l’exploitation familiale, actuellement gérée par ses parents, Véronique et Alain Gatti, le fils des fondateurs de la ferme. « Cette transmission de savoir-faire de génération en génération est une histoire magnifique, c’est un immense honneur pour moi de faire perdurer l’exploitation de mes grands-parents. Le succès que nous rencontrons aujourd’hui n’aurait pas été possible sans leur travail acharné durant toutes ces années et je pense que nous leur faisons aujourd’hui honneur ! L’exploitation porte d’ailleurs fièrement le nom de Potager de Camille, en hommage à ma grand-mère paternelle » nous confie Corentin.

L’exploitation s’est nettement développée depuis sa reprise par Véronique en 2002 : elle compte désormais un hectare de serres et 7 hectares de plein champ et propose une grande diversité de produits : pas moins de 25 espèces et 300 variétés différentes sont cultivées, certifiées bio depuis 2019. Initiée en 2006, cette transition vers le biologique a été soutenue par la mise en place d’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP), qui a permis au Potager de Camille de se développer, tout en gardant son authenticité et son ancrage local. Le succès a été au rendez-vous : aujourd’hui 400 familles sont adhérentes à l’AMAP et récupèrent chaque semaine un beau panier de légumes frais. Ainsi, les agriculteurs de Saint-Jory se rendent à différents lieux dans Toulouse et ses environs chaque soir de la semaine pour la distribution des paniers : lundi à Saint-Cyprien, le mardi au stade du Bazacle, le mercredi à Tournefeuille, et le vendredi à Gratentour. Le jeudi, c’est directement à la ferme !

Outre Corentin et ses parents, Le Potager de Camille compte également trois salariés en CDI. « Lorsqu’une personne rejoint l’équipe, c’est une évidence de lui proposer un CDI, puisque notre objectif est de favoriser l’insertion des jeunes sur le marché du travail et de les accompagner pour leur entrée dans la vie active, pour mieux appréhender les démarches pour trouver un logement, un crédit achat voiture… ». L’engagement pour l’environnement fait également partie des valeurs de Corentin. Titulaire d’un Bac Pro CGEA Conduite et gestion de l’entreprise agricole (CGEA) et d’un BTS Agronomie et Productions végétales, il a parfaitement su mettre en application ces enseignements. Ainsi, un mécanisme d’automatisation de l’arrosage a été mis en place, qui permet de l’optimiser et d’éviter des gaspillages d’eau.

Pour les non-adhérents de l’AMAP, vous pourrez notamment retrouver les récoltes du Potager de Camille dans le Biocoop de Blagnac. Parmi les produits vedettes, la mâche : « on se base sur une mâche de qualité, avec une variété ancienne. On privilégie toujours le goût, quitte à ce que ce soit au détriment de la quantité. » La roquette est également très appréciée : « certains clients restaurateurs nous ont même dit : on découvre le goût de la roquette grâce à vous ! »

Pour un été placé sous le signe de la convivialité, les légumes du soleil pour préparer une bonne ratatouille sont également au rendez-vous : aubergines, courgettes, tomates, poivrons, oignons. Ils sont depuis peu rejoint par de délicieuses tomates cocktail en grappe, parfaites pour l’apéro ! Pour garantir la fraîcheur des produits, Corentin livre quotidiennement le Biocoop de Blagnac en petite quantité : « Je sais que Pierre et son équipe font tout pour valoriser nos produits et notre travail, et en retour, j’aime leur rendre service en me rendant disponible. Si le samedi en fin de matinée, le magasin n’a plus de salade, Pierre m’appelle et je le livre à nouveau en début d’après-midi ! » conclut Corentin.

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[Colomiers] L’Unicef renouvelle le label « Ville amie des enfants »

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Mme Laurent, Présidente de l’Unicef 31, a annoncé officiellement, courant juin, la reconduction du label Ville amie des enfants pour la période 2020-2026. L’Unicef réévalue en effet tous les six ans la capacité des villes labellisées à atteindre les objectifs fixés.

« La Municipalité noue un partenariat étroit avec l’Unicef France, pour contribuer à sa mission de veille, de sensibilisation et de respect des droits de l’enfant en France et dans le monde », rappelle Mme Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole.

Un plan d’actions 2020-2026

Afin de conserver son label « Ville amie des enfants », obtenu en 2009, la Ville de Colomiers a présenté un dossier de candidature constitué de son plan d’actions 2020-2026. « Nous avons travaillé de manière transversale afin de constituer ce dossier, en lien notamment avec M. Jacques Raynal, représentant local de l’Unicef. L’Unicef a également conduit une évaluation de nos actions, lors d’un entretien », a détaillé Mme Catherine Clouscard-Martinato, Adjointe déléguée à l’Éducation, à la parentalité et à l’accueil de loisirs éducatif, en charge de ce partenariat, lors du Conseil municipal du mercredi 30 juin 2021.

Depuis 2009, Colomiers poursuit ainsi son ambition d’assurer le bien-être de chaque enfant, favorisant et accompagnant son épanouissement, son respect et son individualité ; lutte contre l’exclusion, contre toute forme de discrimination et agit en faveur de l’équité ; permet et propose un parcours éducatif de qualité à chaque enfant et jeune du territoire ; développe, valorise et prend en considération la participation et l’engagement de chaque enfant et jeune.

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[Eco] Colomiers : des aides pour les restaurateurs et cafetiers

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Bien que bénéficiant d’aides de l’État et du chômage partiel pour leurs salarié·e·s, les professionnels de la restauration, propriétaires de bars et de restaurants, ont été impactés par une fermeture d’une durée sans précédent, du 30 octobre 2020 au 18 mai 2021. Soit près de sept mois, sans pouvoir ouvrir leur établissement.

« Afin de ne pas alourdir les charges qui pèsent sur leurs entreprises, la Ville de Colomiers avait déjà voté une exonération du droit de terrasse pour 2020 », rappelle Mme Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole.

Extension des terrasses

Cette exonération a été prolongée jusqu’au 31 mai 2021. Par ailleurs, du 19 mai au 8 juin 2021, les clients pouvant uniquement être accueillis en extérieur, la Municipalité autorise un agrandissement des terrasses dans la limite de 50% de leur surface habituelle. Ces agrandissements sont autorisés pour la période du 19 mai 2021 au 30 septembre 2021. Ils doivent respecter différentes obligations législatives et règlementaires, notamment permettre le passage des piétons, des personnes à mobilités réduites et des véhicules de secours.

L’exonération du droit de terrasse et leur extension viennent en complément d’autres dispositions prises par la Ville de Colomiers afin de soutenir le commerce local durant la crise sanitaire : bons d’achat pour les seniors en fin d’année 2020, campagne de communication sur le réseau d’affichage public, page dédiée sur le site Internet de la Ville.

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[Bio] Biocoop Blagnac : l’adresse 100% bio et solidaire qui vous accompagnera tout l’été !

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Inauguré en septembre 2017, le magasin Biocoop de Blagnac est très vite devenue une adresse incontournable pour les Blagnacais, séduits par cet espace convivial de 780m2 proposant pas moins de 8 000 références. Espace primeur, fromages à la coupe, boucherie traditionnelle, boulangerie, produits en vrac et traiteur : vous trouverez « tout sous le même toit » ! Visite des lieux avec Pierre Le Gall, le responsable du magasin.

Mercredi matin, 8h45, et déjà une dizaine de personnes sont présentes sur le parking du magasin et attendent son ouverture. 3 camionnettes arrivent : un boulanger, un maraîcher du Tarn-et-Garonne et un artisan pâtissier de la région toulousaine, tous venus livrer leurs produits, que deux jeunes employés Biocoop s’empressent de recevoir. « Cette diversité des producteurs, qui plaît tant à notre clientèle, est le résultat d’un long travail d’identification pour valoriser un maximum d’acteurs locaux de l’agriculture biologique. L’idée est d’aller chercher chaque producteur spécialiste dans son domaine, afin de proposer à nos clients les meilleurs produits possibles, en respectant bien sûr la saisonnalité et notre cahier des charges très exigeant ! » détaille Pierre. Le magasin travaille ainsi avec 4 boulangers différents, qui ont chacun leurs spécialités. Ayant beaucoup d’estime pour le travail des 115 producteurs et éleveurs qui fournissent en direct le Biocoop de Blagnac, il les convie en magasin, l’occasion de mettre en lumière leurs produits et leur processus de fabrication. Des animations solidaires sont également régulièrement organisées, à l’instar de la collecte Bio solidaire qui s’est tenue au début du mois de juin et qui a permis de récolter 4 caddies de denrées pour l’épicerie solidaire de Blagnac, grâce à la générosité de la clientèle.

Cette dernière est très attachée au magasin, « nous avons la chance d’être à la fois un commerce de proximité et une grande surface bio, avec un large choix de références, dont plus de 25% ont l’appellation locale, c’est-à-dire, produites à moins de 150 kilomètres » explique Pierre. L’équipe du Biocoop Blagnac, composée de 20 collaborateurs, est heureuse de compter parmi ses clients des « consom’acteurs », très engagés, mais également des « néo-bio », des retraités, des salariés du secteur de l’aéronautique ainsi que des étudiants, particulièrement intéressés par l’offre en vrac ou le service traiteur, proposé à emporter ou sur place. « Nous proposons trois formules différentes en restauration, au même prix qu’un fast food ! Le but est d’encourager les jeunes à manger mieux, en leur faisant prendre connaissance que cela ne coûte pas forcément plus cher. Les clients apprécient de s’installer dans notre espace restauration, aux tables pour déguster un repas, un café ou une pâtisserie bio pendant leurs courses, ou leur pause déjeuner. C’est un plus indéniable, qui a permis de redonner de la vie entre midi et deux. Par ailleurs, grâce à ce service, nous pouvons davantage échanger avec la clientèle, qui prend son temps en magasin. »

Avec l’arrivée de l’été, un très large choix de fruits et légumes est disponible au rayon primeur. On y retrouve notamment une grande variété des fameuses tomates anciennes, un des produits emblématiques de ce mois de juillet, mais aussi les ingrédients nécessaires pour une bonne ratatouille (dont les aubergines de la famille Gatti). Les pastèques et les melons sont également très demandés, tout comme les incontournables fruits à noyaux, dont les délicieux abricots produits par la famille Jayr, de la ferme de Capdeville dans le Tarn-et-Garonne.

Animé par des valeurs de solidarité et de partage, Pierre est un véritable passionné de bons produits, mais surtout, de l’humain. Alors que nous terminions cet entretien, il nous laisse… pour aller dépanner une cliente coincée sur le parking à cause d’un pneu crevé !

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[Thêatre] Une pièce contre le harcèlement

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Proposée par la compagnie Scena Spectabilis, Harcel se tiendra le 2 juillet Salle Pierre Satgé à Colomiers. Elle vise à dénoncer les pratiques du harcèlement sous toutes ses formes.

Définie comme une violence répétée qui peut être verbale, physique ou psychologique, le harcèlement se retrouve au sein de l’école, au travail ou encore dans l’intimité des maisons. Il est le fait d’un ou de plusieurs élèves/collègues/parents à l’encontre d’une victime qui ne peut se défendre et se fonde sur le rejet de la différence et sur la stigmatisation de certaines caractéristiques.

Retenu par la compagnie, ce sujet d’actualité s’inscrit dans une démarche de sensibilisation afin de faire évoluer les mentalités et ainsi donner de la visibilité à cette thématique encore trop tabou . Le harcèlement touche toutes les couches de la société et n’importe quelle personne. La représentation cinématographique et théâtrale est un vecteur puissant pour le traiter car elle permet au spectateur de se plonger dans un mode virtuel mais réaliste, auquel il est habitué. Il peut ainsi facilement se mettre à la place des protagonistes et ainsi s’ouvrir sur une réflexion que prolonge un bord de scène.

Harcèle par la compagnie Scena Spectabilis
Le 2 juillet Salle Pierre Satgé à Colomiers

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