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A fond fonsorbes

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Le lieu, c’est Tournefeuille. Les protagonistes, c’est Benjamin et Emmanuelle. Le sujet, c’est le fromage. Action.

Située chemin de Bordeneuve (d’où le nom), la Fromagerie Bordeneuve c’est une histoire de passion. À la fois sélectionneurs de producteurs, affineurs et conseillers, Benjamin et Emmanuelle font et sont cette petite boutique au redoutable capital sympathie. Amoureux de leur travail, ils savent transmettre leur passion aux clients sans pour autant trop en faire. Faisant vivre la boutique au fil des saisons, ils adaptent constamment leur offre avec des produits qui collent à la période. Actuellement en charnière, vous y trouverez de belles références d’été tout en se dirigeant en douceur vers le temps de la raclette.

Bien entendu, les plateaux de fromages assortis pour diverses occasions sont au programme, bien que là encore la Fromagerie Bordeneuve fasse la différence. Singeant le gâteau de mariage, ils réalisent des pièces montées de fromage parfaitement exceptionnelles. Idem pour les calendriers de l’avent et autres rendez-vous qui tournent vite au frometon.

La Fromagerie Bordeneuve c’est chouette, c’est bon, c’est oui !

Fromagerie Bordeneuve
3 Chemin de Bordeneuve
31170 Tournefeuille
Du mardi au vendredi 9h-13h et 15h-19h30
Samedi 9h-13h et 15h-19h
Commandes au: 05.34.52.79.05
Instagram et Facebook : la fromagerie Bordeneuve

Il aura fallu 10 ans pour que ce projet soit enfin concrétisé ! 10 ans de négociations avec les services de l’Etat, du fait de la découverte de trois espèces végétales protégées sur l’emprise du chantier.

L’acquisition d’une bande de terrain auprès de la Direction Générale de l’Armement a permis de contourner en grande partie la zone concernée, mais pas totalement. Une demande de dérogation a donc été formulée pour obtenir l’autorisation de déplacer les stations d’espèces végétales protégées qui ne pouvaient pas être contournées. Les travaux ont donc pu reprendre, et ont été achevés au début de l’année 2024.

Rejoignez Bidot depuis le centre-ville en 6km !

Cette voie piétons-cycles commence au rond-point des Boulbènes et arrive jusqu’au chemin de Picotalent. Pour rejoindre Bidot, vous pouvez ensuite suivre ce chemin, passer devant le domaine de la Hitte, et suivre le chemin de Bordeneuve jusqu’à la ferme de la Béguère.

Tournez alors à droite chemin de la Beguère, traversez la route de Lamasquère et continuez tout droit rue des Moineaux. Au bout de cette rue, prenez à droite rue de Birazel, vous arriverez à Bidot. Comptez 5.5 km pour rejoindre Bidot depuis le rond-point des Boulbènes. La signalisation sera installée dans le mois de février.

Pour rappel, ces travaux sont financés par le Muretain Agglo, dans le cadre de son Schéma directeur des cheminements cyclables.

Non, cette année pourrie n’aura pas raison de la bonne humeur et de l’ambiance délicieuse générée par les fêtes de décembre. Ainsi, la ville de Fonsorbes a souhaité renouveler le concours d’illumination des habitations pour la troisième année consécutive. Elle invite les Fonsorbais à participer à l’embellissement de la ville durant cette période toute particulière.

Deux catégories sont établies : maison (jardin) ou appartement (balcon). Le thème est tout simplement celui de Noël. Les  illuminations devront être mises en place avant le 13 décembre 2020 et ce jusqu’au 10 janvier 2021. Elles devront simplement être visibles de la rue afin de permettre à tous de pouvoir les apprécier.

Pour participer, les candidats se devront de remplir le formulaire en cliquant ici  entre le 30 novembre et le 13 décembre. L’inscription est également possible en version physique en vous rendant à la Mairie sur ce même laps de temps. Ce sont ensuite les Fonsorbais qui voteront dès le 14 décembre et jusqu’au 10 janvier via le site de la ville ou grâce à un formulaire papier à renseigner à l’accueil de la mairie. Les participants dont les habitations auront obtenu le plus de votes se verront remettre une décoration autour du thème de Noël.

Règlement complet disponible ici