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[Resto du mois] Le Bistrophil : renouvellement perpétuel

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On pourrait penser de prime abord que de placer un restaurant en plein cœur de la ZA du Roulage à Pujaudran est une idée décalée. C’était sans compter sur Le Bistrophil et sa capacité à toujours surprendre…

Si l’on connaît bien cette adresse l’été pour sa configuration tournée vers l’extérieur qui repousse sans peine l’heure du retour à la maison, elle est également une très bonne place pour l’hiver, notamment par le biais de sa pergola. Déjà opérationnelle, elle reçoit en cette fin 2025 de nouveaux aménagements la rendant encore plus cosy pour un effet dedans/dehors des plus chaleureux. Tirées de l’été, les grillades à la braise sont désormais disponibles toute l’année. Une initiative basée sur les retours clients qui connaissent la capacité de l’établissement à se ré-inventer.

Car c’est bien là le cœur du Bistrophil : proposer constamment du renouveau et du changement pour ne jamais vivre deux fois la même expérience. Le restaurant se base pour cela sur une changement quotidien de plat du jour et plus globalement sur un cycle de carte tous les un mois et demi. Vous pourriez venir y manger toutes les semaines sans jamais retrouver la même chose dans l’assiette. Ce doux projet n’aurait d’ailleurs rien de saugrenu tant les prix appliqués par Le Bistrophil sont corrects. Entrée + plat ou plat + dessert le midi, c’est 19€. Et ouais, c’est carrément jouable.

Durant tout le décembre, le Bistrophil propose un menu spécial fêtes qui sera également disponible à emporter pour Noël et le 31. Le numéro du restaurant est juste en bas de la page…

Le local c’est trop génial
Dans son optique de qualité et de frais constant, Le Bistrophil travaille avec des fournisseurs locaux ultra connus : la Maison Lascours pour la viande, Meric pour le poisson, Dutech en primeur ou encore Chez Jeannot pour le fromage.

Vu comme une référence pour le midi ou les soirées d’été, La Bistrophil est en fait un restaurant à envisager toute l’année. Fondé sur une approche simple faite de 98% de produits frais sur lit de convivialité, il est exactement ce que l’on attend d’un restaurant : un moment de plaisir et de détente.

Le Bistrophil
425 avenue du Roulage – 32600 Pujaudran
www.lebistrophil.fr
Facebook : @ebistrophil
Instagram : @bistrophil32

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[Resto] Carte d’hiver & repas de groupes au Carré Vert

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Courue l’été pour sa bodéga au magnétisme agissant bien au delà de la ville, la Brasserie du Carré Vert ne manque pas d’argument en saison froide. Le midi entre deux réunions, le soir entre deux copains, il y a toujours une bonne raison de pousser la porte du restaurant.

C’est vrai que le thermomètre nous joue parfois des tours ces jours ci, mais nous sommes encore bel et bien en hiver. Dès que le soleil se cache en soirée, nos envie de petits plats réconfortants refont surface illico. C’est là que la carte d’hiver du Carré Vert fait toute la différence. Faisant une belle place aux plats mijotés tels que l’épaule d’agneau, le cassoulet, la joue de bœuf, la côte de porc de montagne, elle colle parfaitement à ce qu’on attend d’un repas loin du summer body. C’est également le moment de profiter des desserts maison : baba au rhum, tarte tatin, fondant au chocolat… en bref de la gourmandise absolue. L’enseigne a également d’autres propositions à faire, notamment lorsque vous vous retrouvez missionné/e pour organiser un repas d’équipe ou d’anniversaire…

Si le moment est toujours sympa, l’orga d’une telle rencontre collective se heurte toujours aux spécificités de chacun et chacune : Jean Mi n’aime pas les sushis, Muriel est végétarienne, Kévin veut pouvoir garer son C15 facilement…En choisissant le Carré Vert, toutes les questions sont balayées tant l’établissement déborde de solutions. Capacité d’accueil, carte ultra large, service ultra carré, tout est fait pour que votre évènement se déroule sans accroc. Selon l’ambiance que vous recherchez, vous pourrez choisir entre deux univers, à savoir le Côté Brasserie ou le Côté Bodega. Pour les repas d’anniversaire, ils peuvent même préparer le gâteau.

Proposant une cuisine variée, copieuse et d’une qualité remarquablement régulière, la Brasserie du Carré Vert est sans conteste une référence du domaine. Vous avez des questions, ils ont la solution

LE CARRE VERT – 12bis Avenue rue André-Marie Ampère – COLOMIERS
OUVERT du mardi au samedi
www.brasserie-du-carre-vert.fr
Suivez toute leur actualité sur Facebook et Instagram

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[Saveurs] En novembre chez le M.E.A.T.

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RACLETTE PARTY

L’automne s’installe, et on a envie de soirées entre copains, autour de bons plats réconfortants : à nous les cassoulets, les fondues, les raclettes … Pour ces dernières, l’établissement propose une journée découverte de ses produits le samedi 11 novembre dégustation Raclette / Charcuterie / Vin

BEAUJOLAIS NOUVEAU

C’est le rendez-vous à ne pas rater : le troisième jeudi de novembre, le M.E.A.T. vous attend toute la journée pour déguster les premières bouteilles du millésime 2023 (avec modération). En compagnie de leur caviste, vous pourrez vous amuser à trouver les arômes qui caractérisent ce millésime !

Coffrets Cadeaux : OFFREZ le MEILLEUR !

Le M.E.A.T. a sélectionné les meilleurs produits de ses fournisseurs pour composer ses coffrets cadeaux à partir de 30€. Mais (si jamais !) vous ne trouvez pas votre bonheur, vous pouvez également composer avec eux votre coffret sur mesure. Pour des achats en quantité, pour les entreprises notamment, merci de contacter directement l’établissement.

LE M.E.A.T – 2 Rue Emile Dewoitine  – CORNEBARRIEU
OUVERT du MARDI au DIMANCHE
Du mardi au samedi de 8h30 à 20h
Le dimanche de 8h30 à 13h 

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[Saveurs] Minjat lance sa sélection printemps/été

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À la façon des grands couturiers, l’enseigne qui vise à changer le monde par l’assiette annonce une collection de produits pour la belle saison en cours et celle à venir. Allons y pour le défilé.

Un peu comme pour la raclette, la notion de grillade/barbecue chez les copains est trop souvent entachée par des produits sous cellophane achetés à l’arrache au dernier moment. Pourtant, une grillade regroupe les copains, une météo clémente et de bons moments en perspective. Pourquoi alors réduire le volet grillade à sa plus basse expression?
Autre phénomène aussi courant que dommage, se contenter garnir sa grille uniquement de saucisses et merguez sans autre forme de procès. Basiquement, tout ce qui peut être cuit a sa place dans un barbecue. C’est exactement à ce double constat que Minjat oppose sa carte grillade/apéro/traiteur.

Regroupés sur un prospectus qui sent bon les vacances, les différents produits forment une offre bien dodue. Plateaux de tapas, fromages et charcuterie formeront une parfaite introduction le temps d’allumer le Weber. En suivant, colis de grillades plus ou moins volumineux mêlent canard, bœuf et autre poulet. Des versions un seul type de viande sont également au menu. Mention spéciale aux brochettes avec différentes marinades (spoiler : la thym-citron est terrible). Côté tarifs, on démarre à 10€ du kilo, donc clairement bon marché, surtout si on considère la qualité des produits…

Pour le dessert, des choses faciles à manger et toujours bonnes : glaces artisanales de chez Audeline et Philippe Faur, croustade ou simplement fruits de saison forment de quoi finir le repas sur une jolie note sucrée.

Je passe volontairement sur les vins et bières (doucement, rapport à l’abus d’alcool qui est dangereux pour la santé) en vous précisant juste qu’une remise de -10% est à valoir si vous achetez au carton.

Dernière chose, la livraison de vos courses est offerte à partir de 95€ d’achat à 20km autour de Colomiers. Contactez les pour en savoir plus.

Minjat !
2/4 Av André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 82 08 30 73
Fb : @minjatcolomiers
Insta : minjatcolomiers

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[Innovation] Artefact PC : le PC gamer réinventé

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Établie depuis 2019, l’entreprise de reconditionnement et montage de PC Gamer Artefact allie à merveille matériel performant, développement durable et tarifs imbattables.

Dans un fourmillant atelier avenue du Louron, Artefact retraite, ajuste, et reconditionne des PC au destin funeste en machines prêtes à reprendre le chemin des affrontements en ligne. Spécialisé dans le PC gaming, l’entreprise fait le pari de redonner vie à des PC désuets avec savoir-faire et rigueur. Les bénéfices sont multiples. Le premier, c’est qu’à performances équivalentes, leurs montages s’affichent de 30 à 40% moins cher. Le second, c’est la ré-utilisation d’éléments destinés à la casse alors qu’ils sont fait de ressources très limitées (il faut 30 métaux précieux pour faire uniquement un processeur !). Le troisième, c’est la satisfaction ultime de gagner des parties avec une machine recyclée face à un PC hors de prix.

La porte d’entrée d’Artefact PC est votre utilisation. En fonction des jeux que vous souhaitez exploiter, différentes configurations s’offrent à vous avec un prix d’appel à 399€ seulement.

Aucune concession de sera faite sur la performance ni sur l’apparence de la machine qui, à grand renforts de leds et façades transparentes, n’aura rien à envier aux équipements des gamers les plus populaires de Twitch…

En résumé, Artefact propose de la performance, une production vertueuse, des prix largement avantageux et 2 ans de garantie sur toutes ses machines, exactement comme pour du neuf…

En ce moment et pour toute la période de Noël, Artefact le PC gamer reconditionné vous propose une offre du moment exceptionnelle : un PC gamer pour les jeux en ligne à 499€. Il s’agit d’un produit monté à partir de PC professionnels reconditionnés généreusement donnés par le service public de Toulouse. Ces ordinateurs ont été soigneusement nettoyés, reconditionnés et mis à jour, puis améliorés avec de nouvelles pièces plus puissantes, tels qu’un processeur intel Core i3-6100 et une carte graphique GeForce GTX 1050 reconditionnée. Cet ordinateur gamer, aux stocks limités à 50, permet de jouer à la majorité des jeux en ligne tels que League of Legends, Minecraft, Fortnite et bien d’autres.

Sur simple demande, Artefact peut aussi vous proposer une version plus puissante de cet ordinateur gaming, avec un processeur plus puissant (Intel Core i5-6400T), davantage de mémoire vive et une carte graphique plus performante, afin que cet ordinateur puisse faire fonctionner les jeux dits «Triple A» : des jeux vidéo solo comme la fameuse franchise Assassin’s Creed, Elden ring et d’autres jeux indépendants comme Kena, bridge of spirits.

En plus d’être à un prix défiant toute concurrence, cet ordinateur est très économe en énergie, puisque sa consommation électrique ne dépassera pas les 280 Watts. Une bonne nouvelle en ces temps où l’énergie est de plus en plus coûteuse.

Artefact – PC gamer reconditionné
22 Av. du Louron, 31770 Colomiers
https://pc-gamer.tech/
06 21 29 30 00

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[Fonsorbes] Suivez le chemin des illuminations pour les fêtes de fin d’année

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Oui on sait c’est le 3ème article sur les illuminations de Noël cette semaine mais on ne s’en lasse pas. En l’espèce, c’est Fonsorbes qui fait état de ses installations avec une nouvelle façon d’articuler le tout cette saison.

Cela faisait plusieurs années que la ville de Fonsorbes organisait un concours des habitations illuminées. Cette année, suite aux échanges avec les anciens participants, elle a choisi de proposer un chemin des illuminations, sans récompense, ni vote, juste pour le plaisir des yeux et du partage. Elle a ainsi invité les Fonsorbais à participer à l’embellissement de la ville durant cette période toute particulière.

Tout propriétaire ou locataire de maison ou d’appartement peut participer. Les habitations sont répertoriées et visibles sur la carte disponible en suivant le lien ci-dessous et permettant aux Fonsorbais de faire le parcours à leur guise.

https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1SMHOzS9LnjSmXiekdt6LQfnira2AnLvU&ll=43.54159629679332%2C1.2282830499999697&z=15

Les participant s’engagent à garder les illuminations en place jusqu’au 2 janvier inclus.

Les personnes souhaitant participer doivent se faire connaître en remplissant disponible en cliquant ici ou en se rendant à l’accueil de la mairie pour remplir un formulaire au format papier.

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[Colomiers] Le Fournil du Perget se met aux pizzas

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Reprise en avril de cette année par Benjamin Joachim , (voir notre article sur le sujet en clinquant ici ), la boulangerie Le Fournil du Perget n’a cessé d’évoluer depuis. Comme on pouvait s’y attendre, elle propose aujourd’hui une nouvelle formule.

Suite à des travaux de réorganisation de l’enseigne, Le Fournil Du Perget est désormais doté d’une cuisine ouverte assortie d’un four a pizzas. Une nouvelle carte fait donc son apparition avec 16 références. On y retrouve les classiques Margarita et 4 fromages aux côtés de versions spéciales telles que la Basque (logique si vous avez lu l’article en lien) ou la Savoyarde. Mention spéciale à la Perget, pizza absolument unique au monde.

Produits frais et pâte maison sont exclusivement utilisés pour des pizzas affichées entre 11 et 13€. À la demande ou en commande, tout est possible lors des services de midi (11h30 – 14h) et du soir (18h – 20h) et ce du lundi au vendredi. La seule différence sera l’attente, les pizzas étant préparées de A à Z.

Alors que dire de ces pizzas ? En substance, qu’elles ne dérogent pas à la ligne de conduite tracée par Benjamin Joachim. Qualitatives, variées et préparées en toute transparence, ces nouvelles venues sur la zone du Perget vont faire parler d’elle…

Le Fournil du Perget
2 Avenue André-Marie Ampère, Colomiers
05 61 84 05 68
www.lefournilduperget.fr
Facebook : @lefournilduperget

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[Sport] Decathlon lance Decat’Club, son programme de fidélité

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Mis en place il y a un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaitre, le programme de fidélité Decathlon avait été mis à la marge car peu avantageux. Quelques séances d’abdos plus tard, le revoilà plus affuté que jamais.

Decat’Club est donc la nouvelle façon de récompenser votre fidélité au sein de l’enseigne columérine et au delà. Sous la forme d’un système de points, il est crédité à chaque passage en caisse mais également lors de vos séances de sport, activités éco-responsables et partages de vos avis ! Une fois cumulés, ces points vous ouvrent droit à tout un tas de récompenses : cartes cadeaux, livraisons offertes, abonnements à des séances de sport…

Prêts à vous lancer? Recevez des récompenses gratuitement dès votre inscription comme 2 mois d’abonnement offerts à des cours de sport en ligne via l’appli de coaching Eclub. Assurez-vous au préalable d’être bien porteurs de la carte Decathlon car c’est elle qui servira pour collecter vos points en passant en caisse notamment. Vu qu’elle est gratuite en plus…

Depuis son ancien programme de fidélisation, Decathlon a donc sérieusement revu sa copie. Récompensant non plus seulement les achats mais les actions bleues et vertes ( respectivement pour celles sportives et celles dédiées à l’environnement), il ouvre également la voie à différentes gratifications qui sortent du simple retour d’argent (tout en le conservant). À retrouver sur https://decatclub.decathlon.fr/

Decathlon Colomiers
78 chemin du Loudet, 31770, Colomiers
05.61.31.87.88
Facebook : Decathlon Toulouse Colomiers
Instagram : @decathlon_colomiers

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Actu d'ici

[Resto] Nouvelle carte de saison pour le Canard Sur Le Toit

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L’icone de l’été avec sa piscine et les pool parties qui vont avec, Le Canard Sur Le Toit est loin de se trouver au dépourvu lorsque la bise est finalement venue. En effet, le restaurant de l’établissement est certifié Maître Restaurateur, proposant une cuisine traditionnelle et locale évoluant au fil des saisons. Pour le retour du froid, on trouve désormais un Velouté de pâtisson et son cromesqui d’effilochée de canard (en image), un Risotto crémeux aux champignons des bois, à l’huile de truffe et chips de Pancetta ou encore un Tiramisu aux clémentines et aux spéculoos. Des plats faisant la part belle aux produits du moment, travaillés avec justesse et gourmandise. L’ensemble de la carte est à retrouver en cliquant ici.

LE CANARD SUR LE TOIT
58 Chemin de la Salvetat,
31770 Colomiers
Tél. : 05 61 30 37 83
www.canardsurletoit.com
Fb : @LeCanardSurLeToit

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Saveurs

[Resto] Le 20ème Avenue refait sa carte.

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Bien qu’il soit connu pour ses soirées endiablées, le 20ème avenue est avant tout un restaurant à la cuisine soignée. Toujours en évolution, il signe en cette fin d’année une nouvelle carte qui va à l’essentiel. Pas de changement cependant concernant le service, il reste rapide et efficace même en cas de très forte affluence (ce qui est souvent le cas!). Carte renouvelée donc avec un esprit clairement local, pleinement influencé par le Gers voisin. C’est d’ailleurs une salade gersoise qui ouvre le bal, garnie entre autres de foie gras à l’Armagnac et de magret fumé. Le ton est donné. Les entrées ne sont pas en reste et font la part belle à nos traditions avec cependant un délicat tataki de saumon qui vient clôturer cette section.


Niveau plats, je peux vous parler du burger Sud-ouest en connaissance de cause et vous le qualifier de sans faute. Sur l’ardoise, il est assorti de références telles que la souris d’agneau confite , la seiche à la crème de chorizo et l’inévitable cassoulet. Les desserts ne dérogent pas à l’ensemble et s’affichent à priix unique, que vous optiez pour le Succulent Banoffee, le Tiramisu du moment ou le café (très) gourmand. Sans en faire trop ni se perdre dans les méandres de la cuisine expérimentale, Le 20ème Avenue aborde l’année avec une nouvelle carte simple et redoutablement efficace. N’es-ce pas ce qu’on demande à un bon restaurant ?
Le Vingtième Avenue


20 avenue Latécoère
31700 Cornebarrieu
05 34 28 14 45
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 2h
FB : @levingtiemeavenue

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