Tag

le first

Parcourir

Remplaçant l’ex First à Colomiers depuis le 2 juillet, La Môme est une toute nouvelle adresse qui va rapidement se faire connaître.

Pour celles et ceux qui connaissaient Le First, difficile de le reconnaître tant l’équipe de La Môme a métamorphosé le lieu. À grands coups de travaux, l’établissement est désormais résolument tournée vers l’extérieur. Même son accès a été modifié, ne se faisant plus par le Chemin de Gramont (qui donnait vers le dos du bâtiment), mais par l’avenue Jean Mermoz. On arrive ainsi du bon côté, accueillis par l’immense terrasse en bois. Faite de différents espaces (tables hautes, coin chill, écran géant…), elle est très clairement un des atouts majeurs de La Môme.

En second pilier, la carte de lieu vient elle aussi poser les bases. Tapas trans-ibériques, Hexagonaux et même Nippons offrent une variété appréciable. En cocktails et autres rafraîchissements, c’est l’avalanche avec bien entendu un cocktail signature en hommage à Édith Piaf <3

Pour les plats, La Môme répond à toutes les attentes avec un magret entier, du dorade ou différentes salades pour celles et ceux qui ont encore le summer body en ligne de mire. Pour s’amuser, terrain de pétanque, fléchettes et baby foot s’accordent à merveille avec le maxi écran extérieur (coucou l’Euro)

Tendance depuis quelques années, les guinguettes ont poussé partout sur notre territoire avec plus ou moins de réussite. La Môme serait-elle un énième avatar du type ? Et bien pas vraiment. Pas du tout même. Construite de A à Z pour être tournée vers l’été, La Môme a été pensée pour correspondre à ce qu’on attend d’un établissement d’extérieur. Très jolie (môme (et bien sur que j’allais la faire)), elle donne le plein potentiel de ce site avec simplicité et bon goût. À découvrir le midi ? Complètement, surtout vu sa position stratégique dans la zone aéro. À visiter le soir ? Oh que oui !

La Môme
7 Avenue Jean Mermoz, Colomiers
05 61 15 42 89
https://basilyk.app/l/qzTcyy8R

Mesures de restriction aidant, dénicher une adresse où trouver à manger n’est pas une mince affaire. Mieux, en trouver plusieurs afin de ne pas se contenter du même sandwich tous les midis commence à devenir essentiel pour ne pas devenir fou (et carencé). Pour pallier à cette projection peu ragoutante, le restaurant Le First s’impose comme une très bonne solution.

Tout d’abord, l’établissement de la zone aérospatiale a largement fait ses preuves en cuisine. Avant cette histoire de maudit virus, sa salle mais également sa terrasse lors des beaux jours ne désemplissaient pas. L’assurance d’une production culinaire de qualité est donc toute assurée.

L’autre bonne nouvelle, c’est que Le First donne son menu en début de semaine sur sa page facebok @lefirstcolomiers , vous permettant d’anticiper et de composer en fonction de vos envies. Voici d’ailleurs le programme pour les jours à venir :

Lundi
Entrée Croque Monsieur
Plat Rôti de porc
Dessert Fondant spéculos

Mardi
Entrée Œufs mimosas
Plat Pintade au chou
Dessert Tarte aux pommes

Mercredi
Entrée Salade chorizo et fêta
Plat Camembert rôti
Dessert Riz au lait

Jeudi
Entrée Fraîcheur de saumon au chèvre
Plat Cassoulet
Dessert Mousse chocolat

Vendredi
Entrée Champignons farcis
Plat Bœuf à la bière
Dessert Cheesecake

En plus de sauver vos midis d’une routine implacable, opter pour la restauration à emporter permet de soutenir nos amis restaurateurs qui se trouvent bien malmenés par le contexte actuel. Une bonne action pour vous et pour eux en somme.

Le First
20 Ch. de Gramont, Colomiers
Tél. 05 61 15 42 89
Fb @lefirstcolomiers
www.brasserie-lefirst.fr

Il est venu le temps où l’on cherche à se frotter aux premiers rayons de soleil, à allier le plaisir d’une brise légère en terrasse à celui des papilles, et des couchers de soleil autour d’un cocktail. Le soir entre amis, à midi entre collègues ou en after-work, tous les prétextes sont bons pour redécouvrir les spécialités des bonne tables en extérieur. Pour ce faire, Diagonale a sélectionné les meilleures terrasses du moment. Tour d’horizon des adresses incontournables, à savourer à la fraîche, à l’ombre d’un arbre, le temps d’un dj set, ou sous les effluves d’une grillade à la braise.

© Julien Hank Fitte

Connu et reconnu comme un incontournable des pauses midi, ce restaurant de la zone aéroportuaire devient encore plus attirant avec l’ouverture de sa terrasse. Spacieuse, ombragée et ornée de verdure, elle permet de faire une vraie pause dans la journée. Hors de question de se sustenter à la hâte uniquement par nécessité, ici on sert vite et bien une clientèle professionnelle souvent pressée. Cette dernière voue une solide confiance au First alors que la concurrence ne manque pas dans cette zone, confirmant ainsi que le restaurant n’est pas là par hasard… Le soir venu, l’établissement reste actif, voire hyperactif au regard des concerts et soirées qu’il propose. Un petit tour sur leur Facebook @lefirstcolomiers devrait vous en dire plus. Belle saison oblige, une foule de tapas envahissent la carte. Le plus dur sera de choisir tant Le First met tout le monde d’accord avec sa cuisine.

Le First
20 Ch. de Gramont, Colomiers
Tél. 05 61 15 42 89
www.brasserie-lefirst.fr