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[Anniversaire] 10 ans pour La Cave de Facécile!

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Un anniversaire c’est toujours une bonne nouvelle, mais quand en plus il est question d’un petit commerce c’est encore mieux!

Pourquoi s’être installée Places de Marots? « Ce local m’a plu » répond sans détour la tenancière de l’établissement. Pour celles et ceux qui la connaissent, ce genre de choix fait avec le cœur reflète parfaitement la personnalité de Cécile. Chez elle, il n’est en effet pas question que de produits mais aussi de belles valeurs. Mettre en lumière celles et ceux qui font de bien les choses en respectant l’environnement, en sélectionner les bouteilles qui étonnent et rivalisent sans souci avec les productions plus controversées, telle est la mission accomplie au quotidien.

Défendant depuis le début les productions bios, La Cave de Facécile a débuté avec une sélection de vin. Très rapidement, et devant l’ardente passion de Cécile pour les produits qu’on ne trouve pas partout, c’est un large rayon de spiritueux qui a vu le jour (300 références à ce jour!). Au delà du conseil avisé, la grande force de La Cave de Facécile c’est la présence pour l’immense majorité des bouteilles de leur version mignonnette qui permet de sentir et ainsi mieux découvrir le produit. Que ce soit pour découvrir ou ne pas se tromper en suivant ses goûts, ce système est tout bonnement parfait.

En 10 ans, La Cave de Facécile en a vécu des aventures. Pourtant, celle qui l’aura le plus marquée est celle du Covid. Qualifiée en commerce essentiel, elle a généré des moments d’échange et de partage lors de cette crise sanitaire, allant même jusqu’à créer un mini marché autour de la boutique. Mêlant solidarité et défense des belles productions, La Cave de Facécile incarne l’âme du petit commerce. Bon anniversaire !

« La Cave De Facécile »
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

NDLR : tout ce qui est alcool est dangereux si consommé avec abus, allez y avec modération.

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[Resto] Bistrot Les Marots : dîners et spectacles

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Ayant connu un changement de direction en début d’été, le Bistrot les Marots annonce tout un ensemble d’animations pour les mois à venir.

Nouvelle donne pour ce restaurant classé parmi les classiques de l’ouest Toulousain avec une réussite clairement au rendez-vous. Porté par une équipe jeune et ambitieuse, le Bistrot Les Marots a su concilier héritage et avenir avec une formule tournée vers le produit. À la manœuvre, une équipe en cuisine qui travaille avec créativité des produits de saison. Parfait pour le midi, le Bistrot Les Marots est également un très bon choix pour le soir avec une remarquable accessibilité tarifaire. Le restaurant aurait pu s’arrêter là, mais l’envie de proposer encore plus était trop forte…

Un samedi chaque mois, le Bistrot Les Marots organise un événement. Préparez-vous à vivre des soirées uniques : musique live, magie, bons vins… et toujours leur cuisine gourmande pour vous régaler. Chaque événement apportera une ambiance différente mais toujours la même promesse : de la convivialité et des surprises !

Pleinement tourné vers ses clients, le Bistrot Les Marots propose des solutions de groupe, aussi bien pour les entreprises et leurs événements de fin d’année que pour les repas privés/associatifs qui désirent pouvoir décider de tout. À l’écoute, le restaurant s’adapte à vos envies tout en apportant sa signature.

Plein de vie, le Bistrot Les Marots est un établissement qui donne envie. Débordant de créativité et accessible, il fourmille de bonnes idées pour rendre vos visites exceptionelles.

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Insta : @BistrotLesMarots

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[Resto] Changement de direction(s) pour le Bistrot Les Marots

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Pour celles et ceux qui sont toujours à la recherche de nouveaux établissements à découvrir, voici venir un candidat de choix qui fait l’agile pari de l’hybride.

Porté par une équipe jeune et ambitieuse, le Bistrot Les Marots arrive avec de nouvelles ambitions. Ayant conservé le même chef, ce qui est clairement une bonne nouvelle vu le talent du monsieur, l’établissement ne change rien à ses prestations du midi. On y retrouvera donc ce qui a fait son succès, à savoir une belle cuisine, accessible, servie avec précision et rapidité pour la pause médiane. Et quand vient le soir…

On conserve tout le professionnalisme du le Bistrot Les Marots et sa volonté de vous régaler mais cette fois dans une ambiance bien plus ouverte. Happy hour et afterworks tous les jeudis, dîner-spectacle tous les 1er samedis du mois, nouvelle terrasse…le vent des nouveautés a apporté bien des évolutions ! La carte aussi a bien été revue, faisant la part belle à la créativité et aux produits de haut rang. Celle des vins n’est pas en reste et propose un large panel de bouteilles, d’accessibles à exception.

Soirée spéciale le 21 juin
Illustrant pleinement le nouveau cap du Bistrot Les Marots, la soirée du 21 juin pour la fête de la Musique sera animée par un chanteur guitariste. Réservez votre table dès maintenant !

Avec cette nouvelle organisation, le Bistrot Les Marots se plais à contenter tout le monde. La clientèle du midi ne perd pas ses repères, celle du soir en découvre de nouveaux. Ce statut hybride offre au restaurant de nouvelles perspectives qu’il faut absolument venir découvrir !

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Insta : @BistrotLesMarots

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[Eco] Encore plus de références pour La Cave de Facécile

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Caviste au capital sympathie n’ayant d’égal que l’ampleur de son choix, La Cave de Facécile se situe sur la place des Marôts. Ayant fait sa réputation sur l’exactitude de ses conseils par le biais de son système de mignonnettes, elle annonce encore plus de choses à découvrir pour cette saison mais également des animations bien sympathiques.

Déjà riche de multiples références en spiritueux, La Cave De Facécile a trouvé le moyen d’agrandir encore son catalogue avec de nouvelles entrées ultra pointues. Désormais, ce sont plus de 400 produits qui vous attendent. Un solide catalogue de gins, whiskys et autres rhums côtoient des alcools plus confidentiels, voire ultra rares pour certains. Parmi eux, on citera rapidement des crèmes Italiennes, des armagnacs arrangés, de la liqueur de Theoria ou encore du vermouth tourbé. Que du pointu, que du surprenant.

Passionnée au discours communicatif, Cécile, la patronne, connaît tout de ses produits et n’hésite pas à vous les proposer à déguster. Elle utilise pour cela des versions miniatures de ses bouteilles rendant possible l’essai avant achat. Aussi utile aux néophytes qu’aux experts, c’est à se demander pourquoi ce genre de pratique n’est pas monnaie courante. De plus, ce mode de présentation n’est ici pas réservé qu’aux bouteilles haut de gamme. À noter également que La Cave De Facécile distribue tout un ensemble de produits locaux, conserves, confitures et consorts.

Tout au long de l’année, La Cave de Facécile propose des animations. La prochaine pour cet été ? Une pêche aux canards avec plein de lots rigolos à gagner.

En résumé, La Cave de Facécile propose ce que l’on ne trouve pas ou difficilement ailleurs. Que ce soit pour se faire plaisir avec des productions finement sélectionnées ou pour offrir un cadeau qui fera mouche, c’est ici que vous trouverez les produits les plus exceptionnels du domaine. Ah et la fête des Pères c’est le 15 juin au fait…

NDLR : tout ce qui est alcool est dangereux si consommé avec abus, allez y avec modération.

« La Cave De Facécile »
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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[Dossier] Pinard, Clacos et Barbaque : La Cave de Facécile

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Place des Marôts, Cécile tient pignon sur rue depuis quasiment 10 ans aux commandes de sa charmante petite boutique. Chargée comme le Père Noël en début de tournée, La Cave de Facécile déborde de références en vins, spiritueux et surprises voguant au grès des saisons et humeurs de la sympathique tenancière. C’est d’ailleurs cette dernière qui vous guidera parmi ces centaines de flacons pour répondre au mieux à ce que vous recherchez. D’un apéro improvisé à une bouteille noble en passant par une nouveauté qui détonne, La Cave de Facécile dispose d’un spectre de références si large qu’il sera quasi impossible de la prendre à défaut.

Opter pour cet établissement, c’est jouir d’un choix conséquent, d’un conseil avisé mais également d’une particularité dont peut d’enseignes peuvent se targuer. Ayant la géniale particularité de disposer de mignonnettes de quasiment tous les spiritueux disponibles en rayon, la Cave De Facécile vous permet de choisir vos bouteilles en se basant sur autre chose qu’une jolie étiquette. Que ce soit pour soi ou pour offrir en fonction de goûts établis, au regard du prix d’un grand whisky, cette particularité propre à l’établissement change assurément la donne.

La Cave De Facécile
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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[Dossier] Terrasses, guinguettes et bodégas : Le Bistrot des Marots 

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Entièrement révise en septembre 2023, le Bistrot des Marots (ancien RestÔ les MarÔts ) affiche dès lors une devanture habillée d’une peinture reproduisant l’aspect d’une maison du Sud. Sa salle a également connu moult remaniements mais également sa terrasse. Aux allures de bord de mer, elle se pare d’un solide brasero, apte à griller côtes de bœuf, magret ou daurades entières. On y trouve également des planches de tapas à partager. Si certains ont pu l’essayer durant l’arrière saison, c’est bien maintenant qu’il faut compter sur la terrasse du Bistrot des Marots. Valable pour le midi (l’établissement étant très proche de la zone d’activité et facilement accessible), ce constat prend encore plus d’envergure enter chien et loup. Dans un service sympathique et convivial, le Bistrot des Marots est parfait pour les afterworks et autres soirées qui n’en finissent pas…

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @BistrotLesMarots

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[Fête] Facécile fête Patrick

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Caviste se distinguant par la possibilité de pouvoir se faire une idée des plus précises de la plupart des bouteilles en stock grâce à un système de versions miniatures, La Cave de Facécile est sans conteste une spécialiste du domaine. Rien d’étonnant donc qu’elle célèbre la Saint Patrick à venir.

Illustration : Freepick

Comme la fête irlandaise tome un dimanche, Facécile ouvre le champ des possibles sur le samedi précédent. Pour vous permettre d’en profiter au mieux, elle propose une remise de 5% sur le whisky Irlandais (hors table d’exception) et une de 10% sur les bières le samedi 16 et dimanche 17 mars. De quoi découvrir, expérimenter et se faire plaisir, que ce soit pour soi ou pour offrir.

Au delà de la Saint Patrick, c’est tout au long de l’année que La Cave de Facécile anime au grès des événements. Suivez la sur Facebook @lacavedefacecile pour ne rien rater de la plus sympathique des cavistes de la Place des Marôts.

On l’a dit mais on le redit : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez à consommer avec modération

La Cave De Facécile
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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[Resto Du Mois] Bistrot des Marots : renaissance

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Sonnant fièrement la cloche de ses 10 ans d’existence, le restaurant d’Isabelle Gavioli franchit le cap de la décennie en se réinventant quasi entièrement. Un renouveau bienvenu qui conserve les belles choses du passé et apporte de belles nouveautés.

Le premier changement, et pas des moindres, vient du nom même de l’établissement. Exit le RestÔ les MarÔts, c’est désormais Bistrot des Marots qu’il faut l’appeler. L’enseigne change et la façade aussi. Désormais habillée d’une peinture reproduisant l’aspect d’une maison du Sud, elle offre au restaurant un visuel bien tranché parmi les bâtiments gris ou beige environnants. Extérieurement donc, c’est le plein renouveau. À l’intérieur, il en va de même…

Entièrement revues, organisation et déco donnent à la grande salle un style très doux. L’estrade a été supprimée ainsi que certaines tables, rendant le Bistrot des Marots encore plus cosy. Si ce trait est appréciable le midi, il l’est d’autant plus lors de vos visites du soir.

Dernière transformation, celle de la terrasse. Aux allures de bord de mer, elle se pare d’un solide brasero, apte à griller côtes de bœuf, magret ou daurades entières. On y trouve également des planches de tapas à partager. Pour ce volet, le Bistrot des Marots a opté pour l’originalité avec des recettes qui accompagnent les classiques, notamment des gyozas, crevettes marinées au chorizo ou encore os à moelle. Dans le verre, les 3 couleurs du domaine Olliberdie font figure de favoris.

Avec autant de changements, on peut quasiment parler de renaissance pour le Bistrot des Marots. Pour autant, il conserve ce qui a fait sa réputation, à savoir un service parfaitement adapté à la clientèle du midi, un établissement cosy pour le soir et bien d’autres éléments qui ont fait sa renommée (je pense par exemple à ses partenariats forts avec des clubs locaux, notamment l’US Colomiers Football). Pour autant, c’est bien la même équipe qui est aux manettes, bien qu’on lui demande désormais si l’entreprise a été reprise. Et non messieurs dames, le Bistrot des Marots est là pour encore un bon moment !

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @BistrotLesMarots

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[Resto] Du nouveau au Bistrot des Marots

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Pour fêter ses 10 ans, le restaurant d’Isabelle Gavioli n’y va pas avec le dos de la cuillère côté changements. Pour autant, il ne perd en rien de ce qui a fait son succès.

Changement certainement le plus marquant, l’établissement ne s’appelle désormais plus le RestÔ les MarÔts mais Bistrot des Marots. Pour signifier clairement ce changement, la façade reçoit une nouvelle enseigne mais également une peinture reproduisant l’aspect d’une maison du Sud. Parmi les immeubles voisins au teint pale, le restaurant tranche positivement.

À l’intérieur aussi c’est la révolution avec un ré-aménagement et un changement de décoration versant dans un style très doux. L’estrade a été supprimée ainsi que certaines tables, offrant plus d’aisance aux visiteurs du midi et du soir.

La terrasse n’échappe pas à cette vague de renouveau et arbore désormais une apparence très bord de mer. Été oblige, elle reçoit un solide brasero, apte à griller côtes de bœuf, magret ou daurades entières. La carte va également dans le sens estival avec des planches de tapas à partager. Le Bistrot des Marots a opté pour l’originalité avec des recettes qui accompagnent les classiques, notamment des gyozas, crevettes marinées au chorizo ou encore os à moelle. Dans le verre, la fraîcheur du domaine Olliberdie est la bienvenue.

Si vous ne connaissez pas Le Bistrot des Marots, laissez exprimer votre curiosité.
Si vous le pratiquez, voici une très bonne raison d’y retourner.

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @BistrotLesMarots

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[Saveurs] La Cave De Facécile développe sa gamme spiritueux

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La charmante petite enseigne de la place des Marots à Colomiers aborde la belle saison en renforçant sa gamme de spiritueux, notamment son espace whisky. Comme il de doit de consommer avec modération, autant choisir du bon. Et c’est ici que ça se passe.

Ayant la géniale particularité de disposer de mignonnettes de quasiment tous les spiritueux disponibles en rayon, la Cave De Facécile vous permet de choisir vos bouteilles en se basant sur autre chose qu’une jolie étiquette. Que ce soit pour soi ou pour offrir en fonction de goûts établis, au regard du prix d’une belle bouteille, cette particularité propre à l’établissement rassure et assure.

La recette séduit largement au point que La Cave De Facécile renforce son offre de spiritueux. Sa surface est désormais doublée avec l’arrivée massive de whiskies Français (ceux venant d’un peu partout restent bien entendu en place). On trouve désormais la gamme Black Mountain ou encore Vilanova. Cette dernière propose une maîtrise totale de la chaîne, la marque cultivant et transformant ses propres céréales.

La Cave De Facécile travaille également des produits venus du Japon. Whisky, gins mais également vrai saké sont au rendez vous. Comme nous sommes peu éduqués dans l’Hexagonne à cette dernière boisson, les conseils de Cécile en la matière ne seront pas de trop pour découvrir ce produit raffiné et élégant. La très plébiscitée liqueur de yuzu est également de retour, suivie de ses pendants à la prune, mandarine et abricot. Là encore, les becs fins seront comblés.

La cave De Facécile, c’est aussi une sélection de vins et de spiritueux dont certains rares que les afficionados de cocktails aimeront à retrouver. Dans la boutique, on trouvera également tout plein de produits locaux gourmands sélectionnés avec soin. Fête des Pères/Mères approchant, les idées cadeaux vont bon train. Coup de cœur pour le coffret de pastis tropézien 12 12 dont la bouteille est surmontée d’un cochonnet. Dispo en coffret, il est vraiment canon…

La Cave De Facécile
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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