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Si vous aimez le Sadourny Café de Colomiers, alors vous allez adorer sa version Plaisance-du-Touch. À 15 minutes de la Ville Rose, cet établissement est tout simplement le restaurant du golf de Teoula. Conservant le principe de son homologue columerin, il y ajoute en plus ce cadre exceptionnel où le vert prend le pas sur le béton. Ouvert uniquement le midi, sa grande terrasse vous changera de l’urbanisme toulousain. Service parfaitement cadré et plats maison y sont légion.

À la fois élégant et disposant d’une forte capacité d’accueil, le Sadourny Café Golf de Teoula est le lieu parfait pour organiser de larges réceptions. : repas de groupe, communion, baptême…tout est possible. Pour des événements plus professionnels, l’établissement dispose d’une salle de séminaire ( avec un vidéoprojecteur ) dans un cadre que les participants n’oublieront pas…Il est d’ailleurs possibilité d’organiser des initiations au golf suite à votre rencontre, faisant passer votre simple réunion de travail à un tout autre niveau.

Cadre privilégié, terrasse unique et cuisine élégante font du Sadourny Café Golf de Téoula une adresse sur laquelle on peut compter.

Sadourny Café Golf de Téoula
Ouvert tous les jours 7/7 – Restauration uniquement le midi
71 rue des Landes
31830 Plaisance-du-Touch
05 61 91 98 88
www.sadourny-cafe.fr

Restaurant de grillades au feu de cheminée et poissons à la plancha, Label Braise est une institution à Segoufielle. Affichant un 4,5 étoiles suite à 538 avis sur Tripadvisor, l’établissement attire de très loin. Et pour cause, il propose une cuisine authentique et généreuse avec une remarquable régularité. Dans un cadre élégant alliant modernité et tradition avec son immense cheminée, Label Braise joue la carte du terroir sur lit de convivialité.

Depuis peu, après quelques mois de rénovation, le restaurant propose « Label Suite ». cet espace de 60m2 situé à l’étage disponible à la location pour une soirée après le diner ou pour un week-end mais aussi à la semaine. Pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, elle se compose d’une chambre, d’un salon sur une cuisine ouverte, d’une salle de bain et d’une terrasse privée arborée, le tout dans une ambiance cosy et réconfortante façon Label Braise. Gros gros coup de cœur pour ce Label Suite.

La réputation de cet établissement ne s’est pas faite par hasard. Très clairement une adresse à découvrir !

Label Braise
27 Route de Grenade, Ségoufielle
0562070307
www.restaurant-labelbraise.com
Fb/ Insta : @LabelBraise

Pilier central du concept Minjat!, la Cantine est devenue au fil du temps une adresse de choix. Tous les midis, du lundi au samedi, elle propose des recettes familiales et créatives réalisées avec ce que nos campagnes font de meilleur. Avec cet été naissant, le fer de lance du bien manger local va enfin pouvoir faire briller sa terrasse ! Ayant aménagé son espace extérieur pour vous faire gagner en confort, Minjat fait également passer sa carte en mode été. Au programme, des grillades, des plats pleins de fraîcheur (comme el famoso gaspacho) et même des glaces pour le dessert. Se plaisant à sublimer ce que les saisons apportent à notre territoire, les créations de l’entrée au dessert sont toujours teintées de simplicité, misant pleinement sur le goût. De plus, avec la politique globale de l’enseigne qui vise à rémunérer au mieux les producteurs, manger à cette table est la meilleure façon de soutenir nos agriculteurs et plus largement la ruralité. Clairement impossible de se tromper.

Minjat ! 
2/4 Av. André-Marie Ampère 31770 Colomiers 
Tél. 05 82 08 30 73 
www.minjat.com / Fb : @minjatcolomiers

Ayant fait grand bruit lors de son ouverture, le duo Prima reppublica/ Cocorico le French Pub était initialement séparé par une cellule vacante. Depuis, c’est la très appréciée enseigne La Mie De Pain qui y a pris ses quartiers, pour le plus grand bonheur de la très pressée clientèle du midi mais également pour quiconque veut trouver du pain et autres produits de boulangerie biens faits.

Sous la même direction que La Mie De Pain Saint Martin Du Touch, cette version Colomiers installée aux Ramassiers propose la même gamme de produits dans un emplacement largement plus adapté à la consommation sur place. En effet, outre les 36 places assises à l’intérieur, La Mie De Pain Colomiers dispose d’une capacité identique en extérieur sur la grande terrasse en bois qui longe l’intégralité du bâtiment. De part et d’autres, deux aires de jeux dédiées aux enfants vous assurent de pouvoir manger tranquille mê me le mercredi. Pour s’y rendre, le mega parking adjacent a été aménagé avec des places arrêt minute dédiées à La Mie De Pain Colomiers.

On peut également compter sur un argument de poids, à savoir 3 produits achetés, le 4ème offert. Pas de limite de temps, cette offre est permanente et à valoir sur la majorité des produits du magasin (viennoiseries, pain, pâtisseries…). La Mie De Pain Colomiers ne s’arrête pas là et propose tout au long de l’année des animations commerciales en faveur de votre pouvoir d’achat. En ces temps de prix devenus fous, on apprécie très fortement…

À votre service, une équipe de 12 personnes, allant de la production à la vente. À ce propos le pain est ici pétri et cuit sur place par les boulangers.

Très bonne nouvelle que cette arrivée de La Mie De Pain sur ce nouveau pôle de restauration columérin. Apte à contenter la clientèle qui veut manger vite mais bien le midi autant que celles et ceux qui recherchent des produits qualitatifs sans ruiner leur budget, cet établissement file droit vers la réussite.

La Mie De Pain Colomiers
6 Boulevard de l’Europe, Colomiers
0534280047

Installé il y a tout juste 1 an au sein du magasin de la rue du Centre, l’espace Sushi Market chez Super U Colomiers a depuis trouvé son public. En effet, la formule produits ultra frais préparés quotidiennement proposée à des prix très accessibles mais également un choix très vaste a parfaitement convaincu.

Show cooking* dans l’allée centrale de Super U Colomiers avec des plats Asiatiques préparées tous les jours ! Au programme, sushis, poke bowls et bien d’autres spécialités issues de cette cuisine si haute en couleurs. La fraîcheur irréprochable des productions a fait chavirer la clientèle du midi qui sort de l’éternel sandwich pour un prix finalement très voisin. Le repas du soir n’est pas en reste, Sushi Market répondant à toute forme de demande avec des produits variés à déguster à tous les repas. Ainsi, des plateaux moyens à grands font partie de la gamme régulière, tout comme la version apéro de 40 pièces. Cette dernière est un vrai succès, changeant radicalement vos débuts de soirée entre amis.

Tous les mois, une box à thème est proposée. Suivant le fil des saisons et des événements, elle ouvre encore plus le champ des possibles avec des déclinaisons créatives et surprenantes. Pour ce printemps, fraicheur et légèreté seront de mise !

Enfin, mochis (dessert traditionnel Japonais) et Ramune (limonade venue elle aussi du Pays du Soleil Levant, très connue pour son ouverture à bille) viennent compléter cette offre dans la vitrine du stand. Juste à côté, la gamme « Essentials » propose tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos propres sushis à la maison. Ne manque que le poisson, à retrouver au tout voisin rayon poissonnerie de Super U Colomiers.

La formule était simple pour Sushi Market : proposer du bon, de la diversité et des prix très accessibles. 1 an après son implantation chez Super U Colomiers, ce sympathique stand a définitivement convaincu. Et vous, vous l’avez essayé… ?

Super U et Drive Colomiers
Rue du Ctre, 31770 Colomiers
05 61 16 81 21
Fb : @superucolomiers

*Cuisine spectacle

On compte désormais un nouveau nom au riche tableau de la restauration Columérine avec Good Food, un établissement qui a pour ligne de conduite vous faire manger bien et bon avec un service éclair.

Se définissant comme un Healthy Fast Food (que l’on peut traduire par restaurant rapide bon pour la santé), Good Food jouxte le complexe de crossfit King Panda. Pas besoin de passer par cette case pour pouvoir s’y rendre rassurez vous, ici la seule chose que l’on va vous demander c’est comment vous voulez vous régaler.

Sur un principe de personnalisation simple, Good Food propose 40 ingrédients à combiner pour composer un repas qui vous ressemble. Après avoir choisi une base (pâtes, riz, salade…), sélectionnez vos protéines (poulet, bœuf, crevettes…) et enfin votre accompagnement à choisir parmi une trentaine de possibles. Pour les indécis ou ceux qui n’aiment pas choisir, des plats signature déjà tout prêts sont à la carte. Le pendant sucré du concept est également au programme avec la même tendance au bon et sain.

L’inspiration générale est celle des Îles avec des compositions fraîches préparées au quotidien. Suivant le fil des saisons, elles sont actuellement portées par les produits de printemps. Une fois l’été en place, les fruits et légumes seront encore plus mis en avant. Ces derniers proviennent d’ailleurs d’un producteur de Saint Martin du Touch avec des arrivages deux à trois fois par semaine. Quand l’hiver sera là, le concept s’adaptera également avec des versions chaudes façon Good Food.

Côté service, Good Food ne dépasse pas les 4 minutes entre votre commande et l’arrivé de votre plat. Le clic and collect est de la partie, scannez le QR code ici présent pour le découvrir.

À emporter pour revenir rapidement au bureau ou sur place à l’intérieur ou sur la grande terrasse exposée plein sud chacun appréciera Good Food comme il l’entend.

Ouvrant la voie à des repas de midi rapides, accessibles et surtout équilibrés, Good Food propose une solution que beaucoup d’entre nous attendaient.

Good Food Colomiers
17 Avenue Clément Ader
06 49 53 67 25
Insta @GoodFood_colomiers

Courue l’été pour sa bodéga au magnétisme agissant bien au delà de la ville, la Brasserie du Carré Vert ne manque pas d’argument en saison froide. Le midi entre deux réunions, le soir entre deux copains, il y a toujours une bonne raison de pousser la porte du restaurant.

C’est vrai que le thermomètre nous joue parfois des tours ces jours ci, mais nous sommes encore bel et bien en hiver. Dès que le soleil se cache en soirée, nos envie de petits plats réconfortants refont surface illico. C’est là que la carte d’hiver du Carré Vert fait toute la différence. Faisant une belle place aux plats mijotés tels que l’épaule d’agneau, le cassoulet, la joue de bœuf, la côte de porc de montagne, elle colle parfaitement à ce qu’on attend d’un repas loin du summer body. C’est également le moment de profiter des desserts maison : baba au rhum, tarte tatin, fondant au chocolat… en bref de la gourmandise absolue. L’enseigne a également d’autres propositions à faire, notamment lorsque vous vous retrouvez missionné/e pour organiser un repas d’équipe ou d’anniversaire…

Si le moment est toujours sympa, l’orga d’une telle rencontre collective se heurte toujours aux spécificités de chacun et chacune : Jean Mi n’aime pas les sushis, Muriel est végétarienne, Kévin veut pouvoir garer son C15 facilement…En choisissant le Carré Vert, toutes les questions sont balayées tant l’établissement déborde de solutions. Capacité d’accueil, carte ultra large, service ultra carré, tout est fait pour que votre évènement se déroule sans accroc. Selon l’ambiance que vous recherchez, vous pourrez choisir entre deux univers, à savoir le Côté Brasserie ou le Côté Bodega. Pour les repas d’anniversaire, ils peuvent même préparer le gâteau.

Proposant une cuisine variée, copieuse et d’une qualité remarquablement régulière, la Brasserie du Carré Vert est sans conteste une référence du domaine. Vous avez des questions, ils ont la solution

LE CARRE VERT – 12bis Avenue rue André-Marie Ampère – COLOMIERS
OUVERT du mardi au samedi
www.brasserie-du-carre-vert.fr
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Tenue au silence depuis l’incendie qui a touché l’enseigne au printemps dernier, la Cantine de Minjat reprend du service au 10 janvier 2024. Au programme, du local, du goût et des découvertes.

Si la partie du magasin (appelée le Marché Local) a pu rouvrir au mois de septembre, la partie Cantine demeurait fermée. En cause, d’importants dégâts dans les cuisines et les laboratoires de préparation. Pour Minjat!, l’année 2024 commence donc avec une bonne nouvelle : la Cantine de Minjat! rouvre le mercredi 10 janvier. Zéro déchet, zéro gaspi depuis ses débuts, elle laisse éclore dans les assiettes, tout le bon goût de nos campagnes que l’enseigne s’efforce de défendre tout en maîtrisant les prix depuis sa création en 2018. Plus de 95% des produits proposés à la boucherie, à l’épicerie, au rayon fruits et légumes…proviennent de fermes ou d’artisans installés en Occitanie, environ 400 producteurs dont une vingtaine est associée au capital. « Pourquoi aller chercher ailleurs ce qui pousse ici? » Interroge Cyril Picot l’un des trois fondateurs. Et de rappeler que « Nous ne nous attardons pas à définir un nombre de kilomètres stricts et de manière administrative pour la provenance de nos produits mais plutôt à proposer une cohérence globale de consommation. En appliquant la logique du circuit court et du plus local possible nous proposons aussi du chocolat, du café, du thé, des bananes, des oranges etc. bref, les incontournables de notre consommation ».

Favoriser un cercle alimentaire vertueux

Côté cuisine, la Cantine de Minjat! applique le même principe qu’en magasin. Du champs, ou plutôt, ici, du rayon à l’assiette, il n’y a qu’un pas. Placée au centre du magasin, ouverte sur l’espace pour éveiller les papilles, elle est un lieu de créativité où l’équipe de 7 personnes prépare et sert des plats différents tous les jours selon la marchandise disponible. « C’est une façon de montrer que l’on peut pratiquer le zéro gaspillage, le zéro déchet, de façon tout à fait délicieuse », souligne Anton Dmitriev, autre associé en charge de la restauration. La formule « Star » Poulet du Gers/ Frites et Mousse au chocolat maison, avec une entrée de saison, fera son grand retour le samedi car très appréciée des familles.

Minjat !
2/4 Av André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
05 82 08 30 73
Fb : @minjatcolomiers
Insta : minjatcolomiers

Ouvert depuis le mois de mai, le Marché Entre Amis Toulousain a bousculé les règles en proposant un établissement qui ne regroupe que les meilleur de la boucherie, du fromage, vin et bien d’autres domaines qu’on est toujours contents de croiser. 

Issu de la collaboration entre deux têtes d’affiches, à savoir Thierry Fossat du Carré Vert Colomiers et Jérôme Sabathé de la boucherie éponyme située à Ségouffièle, le M.E.A.T.  a déjà connu une évolution majeure en septembre avec l’ouverture en son sein du Resto Du Boucher. Aussi simple que bon, son principe est de proposer des produits du magasin à table. A l’origine, c’était une poignée de tables qui faisaient le restaurant mais devant l’engouement sans équivoque des visiteurs, le M.E.A.T. a, en un temps record décidé de profondément se réorganiser pour pouvoir accueillir plus.

90 : c’est désormais le nombre de couverts disponibles au Resto Du Boucher. Pour les plus pointus, la table d’hôte pouvant aller jusqu’à 10 personnes est conservée. Par le biais d’une savante redistribution des univers, le M.E.A.T. conserve intacts sa fromagerie et sa charcuterie qui vous accueillent à peine les portes passées. L’interminable boucherie débutant par un ensemble d’armoires à maturation et finissant sur une rôtisserie traiteur reste intacte, tout comme la cave à vins. A l’inverse, le volet fruits et légumes se tient désormais sur un long linéaire.

Cette profonde réorganisation est bien loin de dénaturer le M.E.A.T., au contraire, elle lui donne encore plus de sens. « On a l’impression de travailler dans un nouveau magasin » lance une employée dans un sourire. Et c’est vrai. Cet espace de vie remanié apporte une dynamique nouvelle à l’enseigne.

Dans l’assiette aussi c’est l’heure du changement avec un buffet d’hors d’œuvres et de desserts à volonté trônant au milieu des tables. Les menus évoluent d’autant avec un plat du jour à 18 Euros, plat du jour + buffet d’entrées ou de desserts à 22 euros et enfin le complet à 25 euros. 

Joyeuses Fêtes au M.E.A.T.

Pour cette fin d’années, l’établissement tire ses épingles du jeu avec de nombreuses possibilités de saison. A son étage, une salle de séminaire est privatisable pour vos soirées d’entreprise. Facile d’accès et désormais bien connu, annoncer un événement au M.E.A.T. Est la certitude que personne ne ratera le rendez-vous.

Toujours dans cette optique de faire plaisir, des coffrets cadeau allant de 30 à 100 euros mêlant entre autres belles bouteilles et conserves du même rang vous assurent des cadeaux qui ne finiront pas sur leboncoin.

Enfin, la cave à vins mais aussi à champagne regroupe des grands noms que l’on peine parfois à trouver. Là encore, personne ne fera la grimace si vous lui ramenez un Dom Perignon…

On savait le M.E.A.T. en constante évolution, voilà qui confirme ce sentiment. Plus lisible, vivant et toujours plein de belles choses, il est désormais porté par le souffle d’un restaurant vers lequel on aime revenir. Oser un tel remaniement juste avant les fêtes, il fallait oser. Et c’est réussi.

MEAT Marché Entre Amis Toulousains
Du mardi au samedi de 8h30 à 20h
Le dimanche de 8h30 à 13h
2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU
0614602903

Sonnant fièrement la cloche de ses 10 ans d’existence, le restaurant d’Isabelle Gavioli franchit le cap de la décennie en se réinventant quasi entièrement. Un renouveau bienvenu qui conserve les belles choses du passé et apporte de belles nouveautés.

Le premier changement, et pas des moindres, vient du nom même de l’établissement. Exit le RestÔ les MarÔts, c’est désormais Bistrot des Marots qu’il faut l’appeler. L’enseigne change et la façade aussi. Désormais habillée d’une peinture reproduisant l’aspect d’une maison du Sud, elle offre au restaurant un visuel bien tranché parmi les bâtiments gris ou beige environnants. Extérieurement donc, c’est le plein renouveau. À l’intérieur, il en va de même…

Entièrement revues, organisation et déco donnent à la grande salle un style très doux. L’estrade a été supprimée ainsi que certaines tables, rendant le Bistrot des Marots encore plus cosy. Si ce trait est appréciable le midi, il l’est d’autant plus lors de vos visites du soir.

Dernière transformation, celle de la terrasse. Aux allures de bord de mer, elle se pare d’un solide brasero, apte à griller côtes de bœuf, magret ou daurades entières. On y trouve également des planches de tapas à partager. Pour ce volet, le Bistrot des Marots a opté pour l’originalité avec des recettes qui accompagnent les classiques, notamment des gyozas, crevettes marinées au chorizo ou encore os à moelle. Dans le verre, les 3 couleurs du domaine Olliberdie font figure de favoris.

Avec autant de changements, on peut quasiment parler de renaissance pour le Bistrot des Marots. Pour autant, il conserve ce qui a fait sa réputation, à savoir un service parfaitement adapté à la clientèle du midi, un établissement cosy pour le soir et bien d’autres éléments qui ont fait sa renommée (je pense par exemple à ses partenariats forts avec des clubs locaux, notamment l’US Colomiers Football). Pour autant, c’est bien la même équipe qui est aux manettes, bien qu’on lui demande désormais si l’entreprise a été reprise. Et non messieurs dames, le Bistrot des Marots est là pour encore un bon moment !

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @BistrotLesMarots